楊蘭

[摘 要] 眾所周知，馬鈴薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生產(chǎn)價(jià)值，馬鈴薯脫毒技術(shù)的應(yīng)用也在一定程度上大大提高了馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量，但是，只有良種與良法兩者的有機(jī)結(jié)合，才能創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們還要進(jìn)一步對(duì)脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究，才能創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本文主要結(jié)合甘肅省積石山縣的實(shí)際情況，重點(diǎn)探討脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)，以為廣大馬鈴薯種植戶提供參考。

[關(guān)鍵詞] 脫毒馬鈴薯 存在問題 高產(chǎn)栽培技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）11-0160-01

脫毒馬鈴薯，是指通過系列技術(shù)措施對(duì)馬鈴薯種薯薯塊進(jìn)行脫毒處理，清除薯塊內(nèi)的病毒，以獲得無病毒或少病毒的種薯進(jìn)行種植，與未脫毒馬鈴薯相比，脫毒馬鈴薯畝產(chǎn)平均增產(chǎn)30%—50%。在我國(guó)，馬鈴薯脫毒技術(shù)已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，但是對(duì)脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究卻比較少，這又會(huì)反過來影響脫毒馬鈴薯的種植效果。因此，我們不僅要研究馬鈴薯脫毒技術(shù)，更要研究脫毒馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 脫毒馬鈴薯種植技術(shù)中存在的問題

馬鈴薯是甘肅省積石山縣的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，全縣內(nèi)馬鈴薯種植區(qū)域覆蓋干旱、半干旱山區(qū)，種植面積超過了十萬畝，總產(chǎn)量高達(dá)15萬噸，已經(jīng)成為我國(guó)著名的馬鈴薯種植大縣。在積石山縣各個(gè)地區(qū)的馬鈴薯種植中，已經(jīng)基本推廣開了脫毒馬鈴薯技術(shù)，但是脫毒馬鈴薯種植技術(shù)中還存在著一些問題：

一是品種選擇問題。馬鈴薯選種品種是有講究的，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等條件選擇適合的品種，如果品種選擇不當(dāng)則影響馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量。甘肅省積石山縣屬于溫帶半干旱區(qū)，是一個(gè)以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)縣，自然條件非常適宜馬鈴薯的生長(zhǎng)，但在種植時(shí)部分種植地區(qū)對(duì)品種選擇不當(dāng)，導(dǎo)致部分馬鈴薯產(chǎn)量小、個(gè)頭小、生長(zhǎng)畸形，影響了馬鈴薯的品質(zhì)。

二是田間管理問題。田間管理包括合理密植、中耕除草、追肥澆水等等，每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)影響到馬鈴薯的品質(zhì)。就拿合理密植來說吧，積石山縣內(nèi)多數(shù)種植戶選用的是脫毒馬鈴薯，這是沒有問題的，但是有的種植戶為了提高馬鈴薯產(chǎn)量，種植的密度過大，雖然總株數(shù)多，但是產(chǎn)量低、個(gè)頭小，整體經(jīng)濟(jì)效益并不高。

三是病害防治問題。馬鈴薯種植中常常遭遇病蟲害問題，常見的馬鈴薯病蟲害主要有早疫病、黑莖病、晚疫病、環(huán)腐病、卷葉病毒病等等，一旦遭遇病蟲害，如果不及時(shí)處理和防治，一旦造成大范圍發(fā)病，就容易給種植戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

2 脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

現(xiàn)階段，脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為積石山縣的重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)厝罕娹r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要來源之一。為此，深入研究馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，進(jìn)一步提高馬鈴薯種植產(chǎn)量和質(zhì)量，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義和價(jià)值。

2.1 選用優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯

在選擇脫毒馬鈴薯種薯的時(shí)候，要選擇那些葉片肥厚、根系發(fā)達(dá)、抗病性強(qiáng)的健壯植株，再結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等?shí)際條件，選擇優(yōu)良高產(chǎn)品種。積石山縣以選擇脫毒G2、G3代良種為宜。

在進(jìn)行種植之前，還要對(duì)種薯進(jìn)行處理：用0.3-0.5%的福爾馬林浸泡20-30分鐘，取出后用塑料袋或密閉容器密封6小時(shí)左右，或用0.5%的硫酸銅溶液浸泡2小時(shí)進(jìn)行消毒。播種時(shí)為防止因種薯休眠期未過而推遲出苗，可用2-3ppm的赤霉素溶液浸泡5-10分鐘，或用0.5%的石灰水浸泡1-2小時(shí)打破休眠。

2.2 加強(qiáng)田間管理

一是要合理密植。在馬鈴薯種植時(shí)，一定要合理密植，避免種植間隙過大或過小，當(dāng)然，不同品種的科學(xué)種植密度也是小有差異的，比如，尤金在株距20cm-22cm時(shí)產(chǎn)量最高，克新13號(hào)在株距23cm時(shí)產(chǎn)量最高。所以，在合理密植時(shí)也要考慮不同的種植品種，協(xié)調(diào)個(gè)體植株與整體植株的產(chǎn)量最大化。

二是要清除雜草。馬鈴薯田間的雜草過多就會(huì)與馬鈴薯植株?duì)帗屗?、光照、營(yíng)養(yǎng)，影響馬鈴薯植株的正常生長(zhǎng)，在實(shí)際的種植過程中，很多小規(guī)模種植戶都是采用最原始的手工拔除方法進(jìn)行清除，如果是大規(guī)模種植戶可以用杜邦寶成25%干懸浮劑進(jìn)行防治，進(jìn)行田間莖葉噴霧施藥，以清除雜草。

三是要追肥澆水。馬鈴薯生長(zhǎng)過程中需要大量的氮肥、磷肥、鉀肥等肥料，尤其是鉀肥需求量比較大，一般可施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、復(fù)合肥、草木灰等，還可噴灑土豆膨大素，增大塊莖產(chǎn)量；同時(shí)，馬鈴薯所需的水分也比較大，尤其是在塊莖形成和增長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，要一直保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)，否則容易形成畸形塊莖或?qū)е聣K莖過小，影響馬鈴薯品質(zhì)。但是，馬鈴薯生長(zhǎng)后期如果水分過大，就容易造成塊莖腐爛，所以在生長(zhǎng)后期要避免水分過大。

2.3 及時(shí)防治病蟲害

防治馬鈴薯病害，一定要遵循“預(yù)防為主、綜合防治”原則。在種植過程中用到的主要方法有：一是選用優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯，從根本上減少病菌滋生，減少馬鈴薯病蟲害的可能性；二是及時(shí)噴藥防治，根據(jù)病害發(fā)生的實(shí)際情況，及時(shí)采用64 %殺毒礬或72%杜邦克露交替噴灑。

此外，脫毒馬鈴薯的蟲害主要來自蚜蟲和地下害蟲。對(duì)于蚜蟲的防治可選用抗毒脫毒種薯加藥物防治的方法進(jìn)行，對(duì)地下害蟲的防治主要用5 %甲拌磷顆粒劑75 kg/hm2于播種前或播種時(shí)處理土壤。

3 結(jié)束語

總之，脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)的核心是，選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)脫毒種薯和相關(guān)的增產(chǎn)技術(shù)措施，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。在實(shí)際的馬鈴薯種植過程中，我們要引導(dǎo)種植戶重視和運(yùn)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，提高馬鈴薯的整體品質(zhì)，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。

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