秦艷梅

摘 要：酒店管理離不開計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，而計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展也為酒店管理服務(wù)發(fā)展提供了條件。但是，凡事都有兩面性，有利就有弊，計算機技術(shù)在為酒店帶來利益的同時與帶來了挑戰(zhàn)。因此，高職酒店管理專業(yè)教師在進行教學時，需要重視計算機技術(shù)教學，以增強學生利用計算機技術(shù)管理酒店的能力。

關(guān)鍵詞：計算機信息化；高職學校；酒店管理

中圖分類號：F719；G642 文獻標識碼：A

隨著中國科學技術(shù)的發(fā)展，計算機技術(shù)的發(fā)展也蒸蒸日上，作為新興行業(yè)的酒店管理對計算機技術(shù)越來越重視。酒店管理應(yīng)用計算機技術(shù)以后，不僅拓寬了酒店服務(wù)范圍，而且還使酒店的經(jīng)濟效益得到了大大提升。因此，高職酒店管理專業(yè)教師在教學過程中必須要求學生精通計算機技術(shù)，只有如此，學生才能順應(yīng)時代的發(fā)展，才能了解社會的需求，為自己的發(fā)展提供有利條件。

一、在酒店管理中應(yīng)用計算機技術(shù)方面存在的問題

在開展酒店管理教學時，必須將計算機技術(shù)內(nèi)容融入酒店管理專業(yè)學習課程之中，學生只有掌握計算機信息技術(shù)，才能增強自己的酒店管理能力，從而拓寬酒店服務(wù)范圍，提升酒店經(jīng)濟效益，這才是學生學習酒店管理專業(yè)的目標。但是，如今的計算機信息化在高中酒店管理專業(yè)教學中的應(yīng)用方面還存在缺陷，學生的實踐能力不強，這與時代發(fā)展的步調(diào)不一致，所以，教師在教學過程中，必須把計算機技術(shù)與酒店管理教學相結(jié)合。

二、在酒店管理教學中應(yīng)用計算機技術(shù)的意義

1.有利于培養(yǎng)學生的學習興趣

在這個多媒體網(wǎng)絡(luò)時代，大多數(shù)學生對計算機技術(shù)比較感興趣，而計算機技術(shù)與酒店管理聯(lián)系密切，因此，我們可以利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為學生學習酒店管理增添動力，從而提升學生的學習效率。

2.有利于培養(yǎng)酒店管理人才

在這個經(jīng)濟飛速發(fā)展的時代，酒店業(yè)發(fā)展迅速，服務(wù)范圍越來越廣泛，這就為很多學習酒店專業(yè)的學生提供了就業(yè)機會，但是也對學生提出了更高的要求。高校酒店管理專業(yè)教學的每一環(huán)節(jié)都不能脫離酒店管理，我們可以通過計算機技術(shù)，讓學生身臨其境地去體驗工作流程，這樣能夠提升教學質(zhì)量。

3.有利于提高教師教學質(zhì)量

計算機技術(shù)已經(jīng)深入各個行業(yè)當中，以前傳統(tǒng)的教育模式已經(jīng)過時，不能滿足學生學習的需求。在高職酒店管理教學中，教師要走在時代的前端，培養(yǎng)符合時代要求的管理人才，讓學生能在這個競爭激烈的社會里實現(xiàn)良好發(fā)展。

三、針對酒店管理教學專業(yè)應(yīng)用計算機技術(shù)方面存在問題的解決方法

1.擴大計算機信息化教學范圍

酒店管理應(yīng)用計算機技術(shù)，能擴大酒店服務(wù)范圍，培養(yǎng)酒店管理人才。在高職教學中，教師要將傳統(tǒng)教學與網(wǎng)絡(luò)化教學相結(jié)合，運用互聯(lián)網(wǎng)來進行教學，教師要更新教育理念，不僅需要運用互聯(lián)網(wǎng)平臺來教學，更要鍛煉學生的實際操作能力。

2.應(yīng)將計算機信息化課程作為酒店管理專業(yè)的基本課程

酒店管理需要學生有理論知識，更需要學生有實際操作能力。學生要懂得將所學的理論知識運用到酒店管理工作當中。酒店管理對信息技術(shù)的應(yīng)用十分廣泛，作為酒店管理專業(yè)的學生，我們必須掌握計算機技術(shù)知識，能夠用計算機做管理工作。

3.計算機軟件與實際操作相結(jié)合

學校是一個大環(huán)境，各個專業(yè)是其組成部分，只有各個專業(yè)全面發(fā)展，才能保證學校這個大環(huán)境的良好發(fā)展。酒店管理專業(yè)學生需要學習計算機技術(shù)來提升自身的能力，酒店管理有很強的實踐性，酒店管理專業(yè)學生在學習過程中需要通過計算機體驗工作流程，為日后參加工作積累經(jīng)驗。

總之，隨著社會經(jīng)濟與科學技術(shù)的發(fā)展，在高職酒店管理中計算機技術(shù)所發(fā)揮的作用會越來越大，而且會成為酒店管理中不可或缺的一部分。但是，當前的高職酒店管理專業(yè)學生學習計算機技術(shù)方面還存在一些問題，要解決好以上問題，學生在學校學習理論知識的同時，還需要增強實踐能力，這樣才能符合時代發(fā)展的需要，成為杰出的酒店管理人才。

參考文獻：

[1]許紅葉.地方高職院校教師信息化教學存在的問題及對策研究[J].贛南師范學院學報，2013（3）.

[2]梁遠遠，屠海華，周 彬.論計算機系統(tǒng)的應(yīng)用和保障系統(tǒng)——以酒店專業(yè)師生培養(yǎng)為例[J].電子商務(wù)，2014（9）.