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        唐宋時(shí)期敦煌服飾消費(fèi)探析

        2017-01-20 14:42:35馬燕云
        求知導(dǎo)刊 2016年33期
        關(guān)鍵詞:敦煌

        馬燕云

        摘 要:消費(fèi)行為的產(chǎn)生和消費(fèi)生活的呈現(xiàn),不僅與地理等自然因素有關(guān),還與社會、社會結(jié)構(gòu)等環(huán)境因素息息相關(guān)。唐宋時(shí)期,從天子到庶民,朝廷構(gòu)建了一整套秩序,形成了“上下有等”“貴賤有別”的階層等級秩序。敦煌文書中,有大量關(guān)于唐宋時(shí)期民眾服飾消費(fèi)的記載,包括衣、鞋帽、女性化妝消費(fèi)等諸多方面。

        關(guān)鍵詞:唐宋時(shí)期;敦煌;服飾消費(fèi)

        中圖分類號:K24 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

        服飾,主要包括人們的衣、褲、帽、鞋、襪以及人的發(fā)飾和各種金銀珠寶首飾。此外,諸如頭巾、圍巾、手帕、扇子、傘、荷包、提袋等物品,也在服飾之列。

        如年鑒學(xué)派大師費(fèi)爾南·布羅代爾所言:“一部服飾史所涵蓋的問題,包括原料、工藝、成本、文化性格、流行時(shí)尚與社會階級制度等。如果社會處在穩(wěn)定停滯的狀態(tài),那么服飾變革也不會太大。唯有整個(gè)社會秩序急速變動(dòng)時(shí),穿著才會發(fā)生變化?!盵1]由此可見服飾消費(fèi)生活涵蓋范圍很廣,同時(shí)服飾變遷也是思想變遷和社會波動(dòng)的反映。

        唐代的服飾消費(fèi)方面,從天子到庶民,朝廷構(gòu)建了一整套秩序,形成了“上下有等”“貴賤有別”的階層等級秩序。如在服色方面,唐高祖時(shí)期唐代百官的服色有紫、朱、黃、綠、青等,《新唐書·車服志》載:“天子袍衫稍用赤、黃,遂禁臣民服。親王及三品、二王后,服大科綾羅,色用紫,飾以玉。五品以上服小科綾羅,色用朱,飾以金。六品以上服絲布交梭雙圳綾,色用黃。六品、七品服用綠,飾以銀。八品、九品服用青,飾以鍮石。勛官之服,隨其品而加佩刀、礪、紛帨。流外官、庶人、部曲、奴婢,則服紬絹施布,色用黃白,飾以鐵、銅。”唐太宗貞觀年間,服色又改為紫、緋、綠、青四種色等,“以紫為三品之服,金玉帶銙十三;緋為四品之服,金帶銙十一;淺緋為五品之服,金帶銙十;深綠為六品之服,淺綠為七品之服,皆銀帶銙九;深青為八品之服,淺青為九品之服,皆鍮石帶銙八;黃為流外官及庶人之服,銅鐵帶銙七?!?/p>

        因服飾顏色的差異,朝廷出臺并嚴(yán)格執(zhí)行服飾政策,“實(shí)際上已經(jīng)人為地從服裝消費(fèi)方面將各消費(fèi)群體進(jìn)行了階級階層定位,這種定位將人與人之間的不平等以法定形式立下來,使人們各守其位、不得僭越?!盵2]其實(shí),這種嚴(yán)厲的法令制度下還隱含著另一種意味,即文化的認(rèn)同,或者說是身份區(qū)隔的體現(xiàn)。表現(xiàn)于外的服飾消費(fèi),僅僅因?yàn)橹庇^視覺之差,就可以明白無誤地辨認(rèn)出“他是誰”和“我是誰”來。

        那么,唐宋時(shí)期敦煌的服飾消費(fèi)又是怎樣的呢?據(jù)現(xiàn)存敦煌石窟中的壁畫和塑像資料,社會服飾的內(nèi)容,概括起來,當(dāng)時(shí)的服飾可歸納為三大類:一類是以供養(yǎng)人為主的當(dāng)世人穿著的畫像式的寫實(shí)性服飾,一類是故事畫或雕塑中的人物穿著的貼近生活的求實(shí)性服飾,一類是神、仙、佛等神化人物穿著的浪漫化的藝術(shù)性服飾。

        譚蟬雪將古時(shí)敦煌地區(qū)的服飾特色概括為“胡服漢裝呈異彩”,即胡服漢裝的流行和服飾文化的多元化[3]。

        一、衣的消費(fèi)

        在古代,“衣”除了統(tǒng)指身上穿的衣服,還有廣義和狹義之分。廣義的“衣”泛指一切蔽體的東西,如頭衣(帽)、上衣、下衣(褲)、足衣(鞋、襪)等。狹義的“衣”僅指上衣。

        唐宋時(shí)期敦煌社會衣的消費(fèi)內(nèi)容,即指狹義的“衣”。就社會階層來看,一般民戶的衣著消費(fèi)都比較欠缺。敦煌地區(qū)雖種植桑麻,但似乎離自給自足還有差距。如大谷2836《敦煌縣錄事董文徹牒 敦煌縣檢校營田人等牒》[4]就談到:

        1.家奴客須著,貧兒又要衣充。相學(xué)鶴望和糴。

        2.谷麥漫將費(fèi)盡。和糴既無定準(zhǔn),自悮郎受單。

        3.寒。豈唯虛喪光陰,赤露誠亦難忍乃其桑麻。

        4.累年勸種,百姓并足自供。望請檢校營田官。

        5.便即月別點(diǎn)閱縈子及布。城內(nèi)縣官自巡,如有

        6.一家不緝績者,罰一回車馱還使。庶望規(guī)模。

        7.遞洽、純樸相依。謹(jǐn)以牒舉、請裁、謹(jǐn)牒。

        8. 長安三年三月 日 錄事董文徹牒

        9.付 司 辯 示(大)

        10.一日

        11.三月一日 錄事 受

        12..尉攝主簿 付司戶

        13.檢案澤白

        14. 一日

        (下略)

        說明當(dāng)時(shí)敦煌貧家衣飾欠缺,衣飾消費(fèi)在很大程度上仰仗于和糴。直到唐天寶年間(742—755年),敦煌和糴的規(guī)模仍然很大。據(jù)《唐天寶四載(745)河西豆盧軍會計(jì)牒》記載,錄文如下:

        (前缺)

        1.壹萬肆伯伍拾伍碩肆斗壹勝捌合粟。

        2.斗估廿七文,計(jì)貳阡捌伯貳拾貳貫玖伯陸拾貳文八分。

        3. 壹萬肆拾肆碩陸勝柒合斛斗,準(zhǔn)和糴估。

        4.折填充交糴疋段本。其斛斗收附軍倉。三

        5.載夏季載支糧帳訖。

        6.肆伯伍拾陸碩捌斗伍勝柒合小麥。

        7.壹伯肆拾柒碩肆斗青麥。

        8.壹伯碩肆斗豌豆。

        9.玖阡叁伯叁拾玖碩肆斗壹勝粟……

        10.壹阡壹伯壹拾陸碩捌合粟填本外。

        11.利潤其粟收附,同前季利潤帳。

        12.訖。

        13.伍阡柒伯玖拾壹碩貳斗肆勝肆合斛斗。

        14.三載冬季交糴納,準(zhǔn)估計(jì)當(dāng)。

        15.錢壹阡伍伯柒拾伍貫玖伯伍文。

        16.伍阡肆伯伍碩捌斗叁勝柒合粟,斗估廿七文。

        17.計(jì)壹阡肆伯伍拾玖貫伍伯柒拾陸文。

        18.壹拾柒碩壹斗禾,斗估廿七文,計(jì)肆貫。

        19.陸伯壹拾柒文。

        20.貳伯陸拾貳碩伍斗青麥,斗估卅文。

        21.計(jì)柒拾捌貫柒伯伍拾文。

        22.柒拾陸碩柒合小麥,斗估卅二文,計(jì)貳拾。

        23.肆貫叁伯貳拾叁文伍分。

        24.貳拾玖碩捌斗豌豆,斗估廿九文,計(jì)捌貫。

        25.陸伯肆拾貳文。

        26.肆阡捌伯捌拾陸碩叁斗伍勝伍合麥。

        27. 粟禾豆等,準(zhǔn)和糴估,折填充。

        28.交糴疋段本。其斛斗收附軍。

        29.倉,同前載冬季載支糧帳訖。

        30.壹拾柒碩壹斗禾。

        31.貳伯陸拾貳碩伍斗青麥。

        32.柒拾陸碩柒合小麥。

        33.貳拾玖碩捌斗 豌豆,

        34.肆阡伍伯碩玖斗肆勝捌合粟。

        35.玖伯肆碩捌斗捌勝玖合粟填本外。

        36 利潤。其粟收附,同前季利潤帳訖。

        再如《天寶九載(750)八月廿八日至九月十八日敦煌郡倉收入粟麥豌豆等簿》載:

        (前缺)

        1.敦煌縣 狀上

        2. 合今載應(yīng)納種子粟壹萬貳阡貳伯捌拾伍碩玖斗叁勝。

        3.洪池鄉(xiāng) 柒伯壹拾陸碩壹斗壹勝陸合玖勺。

        4.玉關(guān)鄉(xiāng) 壹阡肆拾壹碩肆斗貳勝玖合捌勺。

        5. 効谷鄉(xiāng) 玖伯玖碩肆斗貳勝捌合捌勺。

        6.洪閏鄉(xiāng) 壹阡叁伯肆拾貳碩玖斗伍勝柒合。

        7.懸泉鄉(xiāng) 壹阡伍伯壹碩陸斟玖勝陸合。

        8. 慈惠鄉(xiāng) 壹阡柒碩陸斗柒勝。

        9. 從化鄉(xiāng) 叁伯陸拾伍碩貳斗壹勝。

        10. 燉煌鄉(xiāng) 玖伯貳碩捌斗貳合肆勺。

        11.莫高鄉(xiāng) 捌伯柒碩伍斗叁勝玖合。

        12龍勒鄉(xiāng) 陸伯貳拾柒碩玖斗柒勝。

        據(jù)此推算,當(dāng)時(shí)和糴的規(guī)模約為每年4萬石,交換得絹帛約3萬匹。敦煌雇傭長工,多規(guī)定正月至九月底入作,供給“春衣一對,汗衫一領(lǐng),縵襠一腰,皮鞋一兩”。少者僅“春衣、汗衫、皮鞋一兩”,多者則另有長袖衣一件。普通民戶的衣著也當(dāng)與此相近。

        與此相對,社會階層中也有衣物甚豐的人戶。九世紀(jì)中期的《沙州僧崇恩析產(chǎn)遺囑》即為一例。崇恩俗姓索,雖出家為僧,但仍有田、農(nóng)具、車乘、牛驢等。崇恩臨終遺囑,“施入合城大眾”衣物20余件(其他財(cái)物不計(jì)),贈(zèng)侄、表弟、外甥、僧政、僧統(tǒng)、法律、老宿等衣物,估計(jì)也有20件左右,此外還有“祟恩亡后衣服:白綾襪壹量,浴衣一,長絹緷壹,赤黃錦壯袴壹腰,京褐夾長袖壹,獨(dú)織紫綾壯襖子壹領(lǐng),紫綾裙衫壹對,紫綾柒條,袈裟壹條,紫羅盧山帽子壹頂,覆而錦壹屯,覆面青紗壹段”。在當(dāng)時(shí)的社會階層中,類似崇恩這樣的家庭,數(shù)量很多。

        二、鞋帽消費(fèi)

        唐宋時(shí)期,男子常頭戴巾子(或稱幞頭),不分貴賤,上下通用,樣式也富于變化。也有戴帽者,如氈帽、風(fēng)帽和斗笠等。

        敦煌莫高窟壁畫中較典型的鞋履形制有8種,分別為重臺履、叢頭履、小頭履、分梢履、云頭履、烏皮靴、草鞋和麻鞋,就數(shù)量來說并不多,但應(yīng) 為當(dāng)時(shí)真實(shí)存在的鞋履形制。其中烏 皮靴在唐代盛行,無論貴賤,均可穿著。壁畫中反映的穿烏皮靴的人物形象既有官吏,又有馬夫,與文獻(xiàn)記載中的“其折上巾,烏皮六合靴,貴賤通用”十 分吻合。此外,烏皮靴在當(dāng)時(shí)還為舞 樂者穿著。盛唐第445窟北壁壁畫“彌勒經(jīng)變”嫁娶圖中跳舞的童子,便穿 著烏皮靴。就社會階層看,唐代和五代時(shí)期不同階層、不同群體的鞋履消費(fèi)還是有很大差別,對比懸殊。如帝王、貴婦等上層階級多穿著重臺履、叢頭履等形制精美的高頭鞋履,船夫、農(nóng)夫等勞動(dòng)人民多著草鞋、麻鞋等簡單輕便的鞋履。

        三、女性化妝消費(fèi)

        唐宋時(shí)期,女性化妝消費(fèi)日趨奢靡,額上飾花子,頸項(xiàng)佩瓔珞項(xiàng)鏈.少者為一串珠珞索,多者達(dá)六七種,以瑟瑟、瑪瑙、玉石、金銀等為料,制作精美。臉面滿布妝靨,有小靨、圓靨腮、花靨、花葉靨和雀鳥靨。妝靨可以直接描畫,但主要是以硬紙、金箔、魚鰓骨、田螺殼、蜻蜓翅、云母片及翡翠等剪成,用時(shí)以呵膠貼于臉上。

        參考文獻(xiàn):

        [1](法)費(fèi)爾南·布羅代爾.15至18世紀(jì)的物質(zhì)文明、經(jīng)濟(jì)和資本主義[M].顧 良,施康強(qiáng),譯.北京:生活·讀書·新知三聯(lián)書店,1996.

        [2]張雁南.唐代消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究[M].濟(jì)南:齊魯書社,2009.

        [3]譚蟬雪.敦煌民俗:絲路明珠傳風(fēng)情[M].蘭州:甘肅教育出版社,2006.

        [4]唐耕耦,陸宏基.敦煌社會經(jīng)濟(jì)文獻(xiàn)真跡釋錄(第一輯)[M].北京:書目文獻(xiàn)出版社,1986.

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