余小玉?張棲

摘 要：本文對環(huán)境工程技術(shù)課程的授課形式進(jìn)行了探討，嘗試制作微課視頻，并通過網(wǎng)易云課堂平臺發(fā)布微課程，將微課程、微信掃一掃、問卷網(wǎng)等多種信息化手段輔助項(xiàng)目化教學(xué)過程的實(shí)施，達(dá)到實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：環(huán)境工程技術(shù)；信息化課程改革；微課程

環(huán)境污染治理技術(shù)作為環(huán)境類專業(yè)的一門限選課（有時也會作為必修課），它是了解環(huán)境污染治理的基礎(chǔ)課程，內(nèi)容涵蓋了水污染治理技術(shù)、大氣污染控制技術(shù)、固體廢棄物處理掉轉(zhuǎn)技術(shù)，以及物理污染治理技術(shù)四個方面，目的是使學(xué)生了解這四個方面的基本概念、基本理論和基本技能，在規(guī)定的學(xué)時內(nèi)難以完成教學(xué)任務(wù)。一般采取理論加實(shí)踐的教學(xué)模式，以典型項(xiàng)目為切入點(diǎn)，采用任務(wù)驅(qū)動與案例教學(xué)相結(jié)合的方式進(jìn)行課程設(shè)計。在理論教學(xué)上以“必需、夠用”為度，統(tǒng)籌考慮和選取教學(xué)內(nèi)容，以實(shí)際工作任務(wù)為載體設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和過程，充分利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)條件，使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)。

然而，在具體實(shí)施的過程中，卻存在以下問題：首先，課程知識點(diǎn)過多，在規(guī)定的學(xué)時內(nèi)難以完成教學(xué)任務(wù)。其次，理論課時與實(shí)踐課時分配比例不合理，實(shí)踐課時過少。最后，“基本概念”“基本理論”和“基本技能”難以項(xiàng)目化開展，適宜采用講授法，卻難以吸引學(xué)生注意力，提高學(xué)生興趣。

因此，對環(huán)境工程技術(shù)進(jìn)行課程改革是有必要的。在院級項(xiàng)目“信息技術(shù)與‘環(huán)境工程技術(shù)課程整合：信息化教學(xué)設(shè)計的探討與研究”的支持下，在信息化教學(xué)背景下對環(huán)境工程技術(shù)進(jìn)行改革。而改革的形式主要是錄制微課程，發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)平臺（網(wǎng)易云課堂），并運(yùn)用到教學(xué)中。

一、微課程的定義、作用

根據(jù)華南師范大學(xué)焦建利教授的定義，微課程是短小精悍的網(wǎng)絡(luò)課程。具有以下特點(diǎn)：（1）主題突出明確，主要圍繞某個課程中的知識點(diǎn)展開教學(xué)。（2）短小精悍。每個視頻的長度以5～10分鐘為宜，有時甚至短至1分鐘以內(nèi)，學(xué)習(xí)者可以使用任何終端移動設(shè)備進(jìn)行學(xué)習(xí)。（3）學(xué)習(xí)資源多樣，滿足不同學(xué)習(xí)者的需求。（4）結(jié)構(gòu)完整且相對獨(dú)立。一言以蔽之——“麻雀雖小，五臟俱全”。學(xué)習(xí)者可以從任一個微課程中學(xué)習(xí)到關(guān)于某知識點(diǎn)的完整知識，并不需要上下文關(guān)聯(lián)。

當(dāng)今社會是互聯(lián)網(wǎng)時代，在“互聯(lián)網(wǎng)+”“大數(shù)據(jù)2.0”的時代背景下，信息化教育應(yīng)運(yùn)而生，信息時代呼喚著學(xué)習(xí)方式的變革，移動學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、無紙化學(xué)習(xí)等信息時代的學(xué)習(xí)方式逐漸成為一種新的發(fā)展趨勢。人們社會生活的方方面面都發(fā)生著變化，進(jìn)入了“微時代”。微電影、微信、微博等滲透進(jìn)我們的生活，更有效地達(dá)成課程的教學(xué)目標(biāo)。對教師而言，互聯(lián)網(wǎng)也改變著我們的學(xué)習(xí)習(xí)慣。通過PC、智能手機(jī)、平板電腦等便攜式終端設(shè)備獲取或發(fā)布內(nèi)容被越來越多的人所接受。微課程正是其中一種。微課程使學(xué)習(xí)者更方便快捷地接觸到想要了解的知識，在傳統(tǒng)課堂以外及時高效地獲取更多信息。另一方面，它改變了師生關(guān)系，把課堂的自主權(quán)還給學(xué)生，照顧到學(xué)生的個體差異，實(shí)現(xiàn)因材施教，更有效地達(dá)成課程的教學(xué)目標(biāo)，對教師而言也是一種解脫。傳統(tǒng)教學(xué)工作繁忙，既有科研任務(wù)，又要關(guān)注到每一位學(xué)生的發(fā)展，時間緊迫，往往教師自己的事情沒做好，也耽誤了課堂教學(xué)，焦頭爛額卻成效頗微。因此，微課程在課堂上的應(yīng)用對學(xué)生和教師而言都是有巨大作用的。

二、錄制微課視頻的手段

微課程在國內(nèi)中小學(xué)，以及各高校的傳播與興起主要是由各類微課大賽與作品評選活動來帶動的。其中，規(guī)模最大的是每年由教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心面向全國高校各學(xué)科教師舉辦的“全國高校微課教學(xué)比賽”。剛開始，為了能在比賽中取得好成績，大家制作微課視頻主要是用專業(yè)攝像機(jī)進(jìn)行拍攝，并且請專業(yè)人士進(jìn)行后期制作，因此產(chǎn)生的微視頻制作優(yōu)良。然而，這樣制作微視頻成本頗高，一則10～15分鐘的視頻，少則一千元，多則五六千元。實(shí)際上，每一門課程知識上百個，按這種規(guī)模制作微課視頻的話，成本是非常高的，除非有項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支持，一般老師要完成一門課程所有微視頻的錄制是非常困難的。近些年，微課依然在全國各地?zé)崃业赝茝V中，而各類針對信息化教學(xué)或者微課制作乃至翻轉(zhuǎn)課堂的培訓(xùn)也開展得如火如荼，因此，微課制作的手段也漸趨靈活，而成本也越低廉。本人在院長基金“信息技術(shù)與‘環(huán)境工程技術(shù)課程整合：信息化教學(xué)設(shè)計的探討與研究”中，也對微課錄制的手段進(jìn)行了探討?？偨Y(jié)如下。

1.專業(yè)制作公司參與拍攝與后期制作必不可少。我們畢竟是非專業(yè)人士，雖然懂得修剪視頻、添加字幕等操作，但比起專業(yè)制作公司還是遜色很多。學(xué)習(xí)者在觀看視頻的時候，雖然只是短短一分鐘，但也會追求視覺上的愉悅，因此視頻還是有必要制作得更精美一些。因此，專業(yè)制作公司的加入無疑是錦上添花。但考慮到經(jīng)費(fèi)問題，可以根據(jù)資金情況，請專業(yè)制作公司完成一定比例的工作，其他的就要靠自己。

2.運(yùn)用POWERPOINT 2010以上版本軟件或者CAMTASIA STUDIO 8.0軟件錄制屏幕。POWERPOINT 2010以上版本的軟件已經(jīng)具備PPT播放演示錄制功能，可以非常快速簡便地錄制PPT放演，并且可以把旁白錄進(jìn)去，但是不具備編輯功能。CAMTASIA STUDIO 8.0則是一個較專業(yè)的視頻制作軟件，可以調(diào)制屏幕，也可以編輯視頻。這時候，可以錄制PPT放映，也可以錄制屏幕上播放的動畫、視頻等輔助教學(xué)的素材，還可以通過電腦的攝像頭把教師頭像也錄制進(jìn)去。錄制完成后，便可進(jìn)行編輯，網(wǎng)上也有針對CAMTASIA STUDIO 8.0的學(xué)習(xí)課程，可以更深入地學(xué)習(xí)操作。

3.利用手機(jī)、平板錄制微課視頻。現(xiàn)在的手機(jī)/平板攝像頭像素已經(jīng)非常高了，完全可以用來錄制視頻，清晰度是可以接受的。而且手機(jī)、平板錄制的視頻儲存容易，便于編輯與傳播。錄制的內(nèi)容既可以是教師授課的場景，也可以是一支筆在一張紙上進(jìn)行數(shù)學(xué)演算的過程，這就需要主講教師把腳本寫得精彩。

4.利用錄像筆等先進(jìn)小型設(shè)備錄制視頻?，F(xiàn)在有一些錄像筆，它自帶錄像功能，拿著這支筆寫字，身上自帶的攝像機(jī)就會把內(nèi)容同步傳導(dǎo)到PC、平板等電子設(shè)備上，形成了別具一格的微視頻。

只需把上述多種手段綜合運(yùn)用，便可制作出品質(zhì)優(yōu)良、形式多樣、成本低廉的微課視頻。

三、微課程的發(fā)布

微課程的發(fā)布平臺和形式多種多樣，可以在知名課程網(wǎng)站發(fā)布，可以在個人的空間、微博中發(fā)布，也可以在微信公眾號中發(fā)布。幾個比較出名的微課程網(wǎng)站有愛課程、網(wǎng)易云課堂、鳳凰微課、中國大學(xué)MOOC（慕課） 、百度傳課、慕課網(wǎng)等。像中國大學(xué)MOOC（慕課）和慕課網(wǎng)，當(dāng)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)完畢之后涉及學(xué)分和證書的獲取，如果沒有相關(guān)政策的支撐，只是微課程的無償發(fā)布，建議使用網(wǎng)易云課堂、百度傳課等平臺，個人空間或者微信公眾號也可以。

四、課程改革成效

本項(xiàng)目對環(huán)境工程技術(shù)課程進(jìn)行信息化改革與實(shí)踐，進(jìn)行微課視頻的挑選與制作。該門課程知識點(diǎn)有兩百多個，通過研究與三輪教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)挑選出98個關(guān)鍵知識點(diǎn)進(jìn)行微課視頻的錄制。同時，通過實(shí)踐確定微課視頻的拍攝手段，最終確定利用項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)找專業(yè)制作公司精心制作兩段污水生物處理的微課視頻，并為本次微課設(shè)計片頭與片尾。其余視頻大部分采用錄屏的形式進(jìn)行，部分視頻請學(xué)生幫忙在辦公室錄制，一部分涉及計算的視頻采用在白紙上演算并由手機(jī)錄制的形式來進(jìn)行。視頻的長度由1分鐘到20分鐘不等，大部分集中在5～10分鐘之間。

視頻準(zhǔn)備就緒后，經(jīng)過篩選，最終決定發(fā)布在網(wǎng)易云課堂上。一是考慮到網(wǎng)易云課堂的知名度，二是考慮到該網(wǎng)站的穩(wěn)定度。該網(wǎng)站平臺需要實(shí)名注冊認(rèn)證?？紤]到慕課網(wǎng)站需要給學(xué)習(xí)生提供證書并且有學(xué)分認(rèn)證或者繼續(xù)教育課時認(rèn)證，本課程的建設(shè)暫時不具備這個條件，因此將發(fā)布平臺改為微課程平臺。

環(huán)境工程技術(shù)課程的改革與實(shí)踐更重要的一個環(huán)節(jié)是微課資源在教學(xué)上的應(yīng)用。由于課程編排的原因，該課程是安排在2015年9月～ 2016年1月，這個時間段屬于項(xiàng)目建設(shè)初期，該階段為文獻(xiàn)調(diào)研、知識點(diǎn)篩選階段，難以將微視頻做好并完全應(yīng)用于教學(xué)中，因此考慮在下一輪教學(xué)中應(yīng)用（2016年9月～ 2017年1月，項(xiàng)目已結(jié)題）。但是在2015年9月～ 2016年1月的兩個周次的教學(xué)中，已嘗試將微課視頻用于課堂教學(xué)中，采用翻轉(zhuǎn)課堂的形式，要求學(xué)生課后觀看微視頻，并且要對微視頻的內(nèi)容準(zhǔn)備小組匯報，在課堂上實(shí)行小組相互提問與評價；采用微信掃一掃讓學(xué)生閱讀課外材料并進(jìn)行討論；通過問卷網(wǎng)收集學(xué)生討論的結(jié)果。這些改革手段在提高學(xué)生的參加程度、提高注意力與興趣方面有明顯的效果，但是學(xué)生匯報準(zhǔn)備不夠充分，提問與評價較為敷衍，因此在任務(wù)的布置與內(nèi)容設(shè)置中仍需要深化探討，實(shí)現(xiàn)知識傳播的有效性。

五、結(jié)論

課程信息化教學(xué)設(shè)計是實(shí)現(xiàn)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)“做中學(xué)”的有效途徑，是減輕教師負(fù)擔(dān)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)教學(xué)效果的有效手段。信息化教學(xué)是大趨勢，雖然有一些專業(yè)由于其特點(diǎn)不太適應(yīng)微課程或翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，但是只要愿意學(xué)習(xí)、愿意改進(jìn)，總會設(shè)計出適合本課程使用的模式。微課程是一種手段，但不是一成不變的，它可以通過改良與進(jìn)化，衍生出更多形式的教學(xué)設(shè)計。由于項(xiàng)目建設(shè)周期跟環(huán)境工程技術(shù)課程的排課時間不太一致，導(dǎo)致項(xiàng)目建設(shè)的成果沒有辦法更進(jìn)一步應(yīng)用于教學(xué)中，對效果做一個評價。因此，在后續(xù)的教學(xué)中，將會對環(huán)境工程技術(shù)課程進(jìn)行深化改革與實(shí)踐。

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