常 笑

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基于實(shí)踐的大學(xué)英語(yǔ)文化背景知識(shí)教學(xué)的探討

常 笑

【摘 要】英語(yǔ)教學(xué)不應(yīng)只是停留在語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法的語(yǔ)言點(diǎn)教學(xué)，成功的英語(yǔ)教學(xué)必須重視文化背景知識(shí)的傳播與講授。本文從教學(xué)實(shí)踐的角度出發(fā)，分析大學(xué)英語(yǔ)與文化背景教學(xué)結(jié)合的重要性，以案例教學(xué)法為主展開(kāi)對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)文化背景教學(xué)的探討，以期促進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)，為廣大英語(yǔ)教師提供教學(xué)參考，豐富大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)法。

【關(guān)鍵詞】實(shí)踐教學(xué) 大學(xué)英語(yǔ) 英語(yǔ)文化 英語(yǔ)教學(xué)

在目前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，大多數(shù)英語(yǔ)教師會(huì)重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言知識(shí)和技能的訓(xùn)練，忽視了文化教學(xué)的重要性。而學(xué)好一門(mén)外語(yǔ)，除了要具備基本的語(yǔ)言能力還應(yīng)當(dāng)了解外國(guó)文化具備跨文化交際的能力，能夠從政治、習(xí)俗、價(jià)值觀、文化、社會(huì)關(guān)系等方面深入地了解他國(guó)文化以進(jìn)行更好的溝通。

一、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與文化背景知識(shí)教學(xué)的關(guān)系

（一）文化背景知識(shí)教學(xué)是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的重要組成部分

眾所周知，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)包括語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)法、詞匯、翻譯、聽(tīng)力、口語(yǔ)等方面的教學(xué)，簡(jiǎn)而言之，即聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的教學(xué)。然而這些都只是停留在最淺層次的教學(xué)，文化背景知識(shí)教學(xué)應(yīng)成為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的一部分，貫穿于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的始終，向?qū)W生傳授他國(guó)的文化、習(xí)俗、觀念等知識(shí)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言時(shí)具有深層思維能力、分析問(wèn)題的能力、跨國(guó)交際能力。

（二）大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)離不開(kāi)文化背景知識(shí)教學(xué)

語(yǔ)言離不開(kāi)文化，離開(kāi)了特定語(yǔ)境和文化的教學(xué)，教師的教學(xué)方式是枯燥的、空乏的。離開(kāi)了文化背景知識(shí)教學(xué)，最終的結(jié)果是培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生缺乏語(yǔ)言文化觀念、喪失深層語(yǔ)言交際的能力。

（三）大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與文化背景知識(shí)教學(xué)相輔相成、互相促進(jìn)

大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中有了文化背景知識(shí)教學(xué)課堂會(huì)很生動(dòng)，文化背景知識(shí)教學(xué)與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)結(jié)合起來(lái)教學(xué)內(nèi)容將很豐富。只有在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中穿插文化背景知識(shí)的教學(xué)，讓學(xué)生能夠從社會(huì)、文學(xué)、歷史、政治和經(jīng)濟(jì)等方面了解他國(guó)文化和了解所學(xué)課文的背景。從學(xué)生的角度來(lái)說(shuō)，學(xué)生的興趣大大地提高，視野也開(kāi)闊了，知識(shí)面也得到了拓寬。從教師的層面來(lái)看，教師可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、豐富教師的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

二、大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的探討

大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)分為背景知識(shí)教學(xué)、跨文化交際知識(shí)教學(xué)和外國(guó)文化的教學(xué)。

（一）背景知識(shí)教學(xué)

英文課文中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些作品或者作家的名字，如果學(xué)生不了解這些作品，學(xué)習(xí)起來(lái)覺(jué)得很乏味。比如在《新視野大學(xué)英語(yǔ)讀寫(xiě)教程》（第二版）中第二單元的文章中提及了狄更斯，學(xué)生讀起來(lái)非常的費(fèi)解，不知道作者為何在描述卓別林的童年時(shí)提及狄更斯。文章原文是這樣的：“Dickens might have created Charlie Chaplin’s childhood.”譯文為：“狄更斯或許能創(chuàng)作出查理.卓別林的童年故事?！比绻處煂?duì)于查爾斯.狄更斯的人生和作品有所了解，對(duì)于文章內(nèi)容的分析也將更加透徹。經(jīng)查資料得知：首先，狄更斯的童年非常悲慘。狄更斯于1812年2月7日出生于樸次茅斯。其父為海軍中的小職員，揮霍無(wú)度，嗜酒好客。他從小就被父親帶到酒店表演唱歌。10歲時(shí)，全家被迫遷入負(fù)債者監(jiān)獄，11歲起就承擔(dān)了繁重的家務(wù)。他在皮鞋油作坊當(dāng)學(xué)徒時(shí)，曾被雇主放在櫥窗里當(dāng)眾表演操作任人圍觀，這在他心上留下了永久的傷痕，從而產(chǎn)生了對(duì)不幸的兒童深厚的同情和堅(jiān)決擺脫貧困的決心。其次，狄更斯的作品大多數(shù)以描述貧苦人民的生活。狄更斯生活的時(shí)期正是英國(guó)由封建主義社會(huì)向資本主義社會(huì)過(guò)渡的時(shí)期。當(dāng)時(shí)，大批小資產(chǎn)者貧困、破產(chǎn)，無(wú)產(chǎn)階級(jí)也遭到殘酷的剝削而淪為赤貧。狄更斯同情勞苦人民，希望通過(guò)教育來(lái)改造剝削者和消除社會(huì)矛盾。在他從事創(chuàng)作的34年中，他寫(xiě)了14部長(zhǎng)篇小說(shuō)（其中有一部未完成），主要作品有《匹克威克外傳》、《霧都孤兒》等。了解了狄更斯的童年很悲慘，狄更斯所創(chuàng)作的作品都是反映貧苦人民生活得作品，卓別林的童年生活非常苦，我們就很容易理解為什么“狄更斯或許可以創(chuàng)作出卓別林的生活”這句話了。

在《新視野大學(xué)英語(yǔ)讀寫(xiě)教程（第二版）》第四冊(cè)的第二單元Charlie Chaplin課文中，作者介紹了查理.卓別林的生平、作品、情感生活，但如果只閱讀課文，學(xué)生會(huì)感到很費(fèi)解為什么卓別林會(huì)創(chuàng)造這些電影作品。以課文第三部分（課文第七、八段）——查理.卓別林的情感生活為例，介紹相關(guān)背景知識(shí)。段落前幾句內(nèi)容還比較容易理解，其翻譯為：“卓別林深切地渴望被愛(ài)，同時(shí)也害怕遭到背叛。這兩者很難結(jié)合在一起，有時(shí)這種沖突導(dǎo)致災(zāi)難，就像他早期的幾次婚姻那樣，然而即使是這種以沉重代價(jià)換來(lái)的自知之明也在他的喜劇創(chuàng)作中得到了表現(xiàn)”。但當(dāng)讀者讀到接下來(lái)的句子時(shí)就會(huì)感到非常的茫然，“流浪漢”始終沒(méi)有失去對(duì)賣(mài)花女的信心，相信她正等待著與自己共同走進(jìn)夕陽(yáng)之中；讀者很容易問(wèn)起，誰(shuí)是“流浪漢”？這句話又與前幾句課文內(nèi)容中的卓別林深切地渴望被愛(ài)有什么聯(lián)系呢？文中還提到了“而卓別林的另一面是他的凡爾杜先生，一個(gè)殺了妻子的法國(guó)人，成了仇恨女人的象征。”因此，在這里作者就非常有必要介紹一下卓別林的前三次失敗的婚姻是怎樣的？為什么卓別林的前三次婚姻會(huì)失?。渴〉幕橐鰧?duì)卓別林之后的感情生活產(chǎn)生了什么影響？通過(guò)查找資料，我們了解到卓別林的婚姻生活是這樣的。卓別林一生曾有4個(gè)妻子。他的前兩任妻子，一位名叫米德來(lái)德.哈里斯，另一位是利達(dá).格林。1937年，卓別林與第三任夫人波萊特.戈達(dá)德在中國(guó)舉行了婚禮。1952年烏娜.奧尼爾成為卓別林的第四任妻子。他和海蒂.凱在戀情處于萌芽狀態(tài)時(shí)，海蒂的父母果斷地終止了它的發(fā)展，然而，海蒂迷人的豐采竟使查理終生難忘。1920年11月卓別林與哈里斯正式離婚。之后卓別林經(jīng)歷了后兩次婚姻。卓別林前三次失敗的婚姻讓卓別林對(duì)于感情生活特別糾結(jié)：一方面渴望被愛(ài)，另一方面又害怕再次受到傷害。卓別林渴望得到愛(ài)的想法成了他創(chuàng)作作品City Lights 《城市之光》的源泉，而卓別林害怕受到情感傷害的脆弱心理幫助他創(chuàng)作了作品Monsieur Verdoux 《凡爾杜先生》。當(dāng)讀者讀到這里，就會(huì)迫切地想了解這兩部作品的內(nèi)容，教師可以以講故事的形式介紹這兩部作品的內(nèi)容和表現(xiàn)形式，同時(shí)也可以讓學(xué)生欣賞這兩部電影中的片段。作品City Lights 《城市之光》描寫(xiě)小流浪漢愛(ài)上了失明的賣(mài)花女，身無(wú)分文的流浪漢想竭力幫賣(mài)花女重見(jiàn)光明。一日他搭救一富翁，因而被請(qǐng)回家并待為上賓，但次日富翁醒來(lái)卻翻臉不認(rèn)人。一日他徘徊街頭又巧遇富翁，兩人盡棄前嫌，富翁給流浪漢一千元資助盲女，倆人卻遭遇強(qiáng)盜，流浪漢舍命保錢(qián)，自己被警方誤會(huì)被捕入獄。出獄后，他再次邂逅已復(fù)明的賣(mài)花女，當(dāng)她欲行善道時(shí)，才通過(guò)手的觸摸驚覺(jué)此人竟是自己的恩人。說(shuō)明了卓別林在經(jīng)歷了三次失敗的婚姻后，仍然沒(méi)有對(duì)婚姻失去信心，其作品City Lights 《城市之光》的創(chuàng)作正是源于卓別林對(duì)婚姻的再次渴望。而作品Monsieur Verdoux 《凡爾杜先生》故事講述在1930年經(jīng)濟(jì)危機(jī)前的銀行職員凡爾杜，為了擺脫窘境而用許多假名字和一些有錢(qián)的女人結(jié)婚，然后把她們殺死，十四個(gè)女子依次成為他的犧牲品，他本人也最終被判死刑。教師通過(guò)對(duì)于課文中兩部影片內(nèi)容的介紹可以讓學(xué)生明白為什么卓別林的感情生活很糾結(jié)，為什么卓別林能夠成功的創(chuàng)作《城市之光》和《凡爾杜先生》。

（二）跨文化交際知識(shí)教學(xué)

不同的民族在不同的地域環(huán)境下展現(xiàn)的民族文化也各不相同。這些不同體現(xiàn)在思維方式、價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣、教育方式、飲食文化、交往習(xí)慣的方方面面。大學(xué)生在英語(yǔ)課堂上還應(yīng)承載著傳遞跨文化交際知識(shí)的功能。比如：在介紹中西方言談時(shí)，教師可以側(cè)重于西方人忌諱的話題著手。在西方國(guó)家，人們盡量避免談?wù)撃挲g、收入和健康等話題。在中國(guó)，人們經(jīng)常會(huì)問(wèn)起他人的健康狀況以此來(lái)表示對(duì)他人的關(guān)心以及自己對(duì)他人的禮貌。西方人平等意識(shí)較強(qiáng)，無(wú)論貧富，人人都會(huì)尊重自己，不允許別人侵犯自己的權(quán)利。美國(guó)一句流行的諺語(yǔ)：“只要努力，牛仔也能當(dāng)總統(tǒng).”（If working hard， even a cowboy can be president.）由此可見(jiàn)，美國(guó)人非常尊重自己和他人。中國(guó)傳統(tǒng)的君臣、父子等級(jí)觀念在中國(guó)人的頭腦中仍根深蒂固。父親在孩子的眼中，教師在學(xué)生的眼中有著絕對(duì)的權(quán)威，家庭背景在人的成長(zhǎng)中仍起著相當(dāng)重要的作用。而在教育方式方面，中國(guó)的教育重視孩子的成績(jī)培養(yǎng)了一大批應(yīng)試教育下的考試型人才，忽視了孩子的全面發(fā)展。而西方重視培養(yǎng)孩子的自由精神和探索精神。

（三）外國(guó)文化教學(xué)

文化的覆蓋面很廣泛，包括知識(shí)、法律、習(xí)俗等方面。在英語(yǔ)課堂中介紹外國(guó)文化，可以從以下幾個(gè)方面著手：如英美國(guó)家的歷史、地理、西方人眼中的數(shù)字、西方國(guó)家的名稱、西方國(guó)家的進(jìn)餐禮儀、西方著名的文學(xué)作品的欣賞等。比如介紹英國(guó)的表達(dá)方式時(shí)，就可以首先介紹英國(guó)的全稱是大不列顛及北愛(ài)爾蘭聯(lián)合王國(guó)（The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland）， 簡(jiǎn)稱為聯(lián)合王國(guó)，縮寫(xiě)為the U.K. 。 英國(guó)由兩個(gè)大島組成，一個(gè)是大不列顛，另一個(gè)是北愛(ài)爾蘭島北部。大不列顛由威爾士（Wales），英格蘭（England）和蘇格蘭（Scotland）三部分組成，其中英格蘭面積最大，人口最多，所以人們談起英國(guó)的時(shí)候常常稱之為England 或者Britain。再比如介紹西方人眼中的數(shù)字時(shí)，可以介紹西方人認(rèn)為的吉利數(shù)字是3（three）和7（seven）。西方文化認(rèn)為世界（the world）是由大地（land），海洋（sea）與天空（sky）三者合成的；大自然由動(dòng)物，植物和礦物構(gòu)成，所以他們特別喜歡3這個(gè)數(shù)字。

三、結(jié)語(yǔ)

在提倡素質(zhì)教育的今天，提倡培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)尤為重要，英語(yǔ)教師能夠從文化背景知識(shí)教學(xué)的角度出發(fā)，思考英語(yǔ)課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)涵以提高學(xué)生的素質(zhì)十分關(guān)鍵。

參考文獻(xiàn)：

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［4］鄭樹(shù)棠.新視野大學(xué)英語(yǔ)讀寫(xiě)教程第四冊(cè)（第二版）［M］.北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2011.

［5］鄭樹(shù)棠.新視野大學(xué)英語(yǔ)讀寫(xiě)教程第四冊(cè)（教師用書(shū)）（第二版）［M］.北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2011.

作者單位：（長(zhǎng)沙師范學(xué)院）

基金項(xiàng)目：本文系湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目 編號(hào)：2014652，本文為該項(xiàng)目主要階段性成果之一。

作者簡(jiǎn)介：常笑（1983-），副教授，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)法。