華麗芬

【摘 要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)、體驗(yàn)化學(xué)和探究化學(xué)過(guò)程的重要途徑，化學(xué)教師需要重視學(xué)科實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，科學(xué)規(guī)律是通過(guò)對(duì)自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗(yàn)證形成的。而化學(xué)研究主要用的是實(shí)驗(yàn)方法，所以學(xué)習(xí)化學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)、體驗(yàn)化學(xué)和探究化學(xué)過(guò)程的重要途徑。

但目前在現(xiàn)有高考政策的影響下，我們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度日益下降。雖然不少化學(xué)教師是深知化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，而且也曾經(jīng)設(shè)想或嘗試采用較好的教學(xué)方法，但受教學(xué)課時(shí)的限制，最后不得不“紙上談兵”。

一、重視學(xué)科實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新，是教師自身發(fā)展的需要

蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“學(xué)生眼里的老師應(yīng)當(dāng)是一位聰明、博學(xué)、善于思考、熱愛(ài)知識(shí)的人”。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)和創(chuàng)新，無(wú)疑會(huì)使我們的課堂煥發(fā)出新的光芒，讓教師在付出的過(guò)程中體驗(yàn)收獲，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。作為一個(gè)專業(yè)教育者，教師應(yīng)該具有專業(yè)化學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，不斷地學(xué)習(xí)，不斷自我成長(zhǎng)，提高自身的專業(yè)化水平，才能改進(jìn)和創(chuàng)新出簡(jiǎn)單可行，引起學(xué)生視覺(jué)震撼的實(shí)驗(yàn)。

一堂好的課，常給學(xué)生留下終身難忘的印象，如果能在教學(xué)中挖掘教材的實(shí)驗(yàn)，由實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的思維，由實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)向深刻的理解，探索和進(jìn)取，將抽象的知識(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)給予解釋，這就要求我們教師必須從實(shí)際出發(fā)，實(shí)事求是，同時(shí)擺脫束縛，不拘泥于教材，敢于對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革和創(chuàng)新，實(shí)驗(yàn)教學(xué)勇于突破，通過(guò)讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的親身經(jīng)歷達(dá)到對(duì)知識(shí)理解、掌握、運(yùn)用的最終目的。

例1：金屬鈉在空氣中燃燒實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

【鏈接課本】鈉在空氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，人教版和蘇教版分別采用了如下圖所示的裝置。

圖1 人教版教材圖 圖2 蘇教版教材圖

【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】

改進(jìn)（1）：

①取厚約0.2mm的銅片，剪成7.5mm×7.5mm的正方形，放在鐵架臺(tái)的鐵環(huán)上。在銅片中央放一張2.5mm×2.5mm的鋁箔，并使兩者接觸良好。

②取一粒綠豆大的鈉塊，用濾紙吸干煤油，放在鋁箔中央。

③點(diǎn)燃酒精燈加熱銅片，可觀察到鈉與O2反應(yīng)的現(xiàn)象，黃色火焰，有淡黃色固體生成。

改進(jìn)（2）：

①取綠豆粒大的金屬鈉，用濾紙吸干表面的煤油，放入硬質(zhì)玻璃管中。

②用酒精燈加熱至金屬鈉熔化成閃亮的小球，用洗耳球向硬質(zhì)玻璃管中吹入空氣，能看到鈉劇烈燃燒，發(fā)出黃色的光，燃燒完全后，在硬質(zhì)玻璃管中有大量的淡黃色固體生成。

改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)2在加熱過(guò)程中，煤油（沸點(diǎn)110～350℃）揮發(fā)，帶走裝置中的部分空氣，裝置O2濃度較低，鈉很難完全燃燒，加熱到一段時(shí)間后，用洗耳球鼓入空氣，就不會(huì)出現(xiàn)殘留的煤油因不完全燃燒生成黑色的碳帶來(lái)的干擾。

二、重視學(xué)科實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新，是課堂效益提高的需要

有一句廣為流傳的美國(guó)彥語(yǔ)是：告訴我，我會(huì)忘記；做給我看，我會(huì)記得；讓我親做，我才懂得。因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最好的化學(xué)教學(xué)語(yǔ)言，是任何其它的教學(xué)方法無(wú)法替代的，而實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)和創(chuàng)新，則是提高課堂效率的又一種方式，一則改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)起碼要有以下三點(diǎn)：①操作簡(jiǎn)單、所需時(shí)間短。②現(xiàn)象明顯，無(wú)其他現(xiàn)象干擾。③有新鮮感、產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)刺激。

例2：三價(jià)鐵離子顯色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新

【鏈接課本】FeCl3溶液遇到硫氰化鉀（KSCN）溶液顯血紅色，遇苯酚顯紫色。

【實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新】

1.實(shí)驗(yàn)器材：白紙、毛筆、小噴壺若干個(gè)、FeCl3溶液、

硫氰化鉀溶液、苯酚濃溶液。

2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程：

（1）用毛筆蘸取硫氰化鉀溶液涂抹在白紙上，晾干后，將白紙剪成花瓣?duì)睿谱鞒鲆欢洹盎ā薄?/p>

（2）用裝有FeCl3溶液的小噴壺對(duì)著“花”噴灑。

（3）將硫氰化鉀溶液換成苯酚濃溶液，重復(fù)上述步驟。

三、重視學(xué)科實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新，是學(xué)生創(chuàng)新素養(yǎng)培養(yǎng)的需要

創(chuàng)新不能教，創(chuàng)新思維和能力更教不出來(lái)，但通過(guò)教師有意識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行非常規(guī)問(wèn)題解決的訓(xùn)練，可以使學(xué)生逐步具有敏銳的洞察力和豐富的想象力，以及創(chuàng)新思維能力。幾乎所有的實(shí)驗(yàn)并不是唯一的實(shí)驗(yàn)方案；也不是必須唯一選擇的實(shí)驗(yàn)裝置；更不是實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)方法及步驟一點(diǎn)也不能改變的思想。教師要積極引導(dǎo)學(xué)生，利用所學(xué)的知識(shí)以及熟悉和掌握的實(shí)驗(yàn)去探討設(shè)計(jì)多種實(shí)驗(yàn)方案，創(chuàng)新思維是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的前提，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中可以通過(guò)改變實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，比較實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)劣，對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的選擇，限定使用非常規(guī)儀器，實(shí)驗(yàn)步驟的改變，定性實(shí)驗(yàn)變?yōu)槎繉?shí)驗(yàn)等措施，使學(xué)生在解決一系列非常規(guī)問(wèn)題中，逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

例3：燃料電池實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新

【鏈接課本】蘇教版化學(xué)教材沒(méi)有燃料電池的演示實(shí)驗(yàn)。

【實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新】

1.實(shí)驗(yàn)原理：食鹽水為電解質(zhì)溶液，鋁箔為負(fù)極，空氣電極為正極，構(gòu)成原電池，將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能。

2.實(shí)驗(yàn)器材：鋁箔紙杯4個(gè)，食鹽，小燈泡一個(gè)。

3.實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

（1）找4個(gè)鋁箔紙做的蛋糕底杯，往其中3個(gè)底杯倒一些活性炭，蓋住底杯即可，然后加一小匙食鹽水。

（2）把這3個(gè)蛋糕底杯摞起來(lái)，再將第4個(gè)空底杯放在最上面。用鋁箔紙搓成兩條導(dǎo)線，分別與最上面和最下面的蛋糕杯連接?？梢杂檬雏}瓶等重物壓住，幫助固定。

（3）將其中一條鋁箔導(dǎo)線纏在小燈泡螺紋接口的腹部，另一條連接接口底部，并用力壓下食鹽瓶，小燈泡就亮了。

【真題再現(xiàn)】

（廣東高考）可用于電動(dòng)汽車的鋁-空氣燃料電池，通常以NaCl溶液或NaOH溶液為點(diǎn)解液，鋁合金為負(fù)極，空氣電極為正極。下列說(shuō)法正確的是（ ）

A.以NaCl溶液或NaOH溶液為電解液時(shí)，正極反應(yīng)都為：O2+2H2O+4e-=4OH-

B.以NaOH溶液為電解液時(shí)，負(fù)極反應(yīng)為：Al+3OH--3e=Al（OH）3↓

C.以NaOH溶液為電解液時(shí)，電池在工作過(guò)程中電解液的pH保持不變

D.電池工作時(shí)，電子通過(guò)外電路從正極流向負(fù)極

創(chuàng)新能力不僅需要培養(yǎng)，更需要呵護(hù)，針對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程存在的某些問(wèn)題不是直接解答，而是要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)，從而使問(wèn)題得到解決，這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維能力，還由于學(xué)生自己動(dòng)手完成了自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能夠沉浸在快樂(lè)中，不斷地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新動(dòng)手能力。