陳彥霖　廖祥六

摘要：訂單培養(yǎng)是校企融合的重要途徑，黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院針對(duì)當(dāng)前訂單培養(yǎng)存在的問(wèn)題，創(chuàng)新了訂單人才培養(yǎng)模式，進(jìn)行了多專業(yè)融合的“訂單式”人才培養(yǎng)模式的探索與研究，總結(jié)了多專業(yè)的訂單培養(yǎng)教學(xué)改革思路，期望為高職院校開(kāi)展訂單培養(yǎng)提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：多專業(yè)融合；訂單式；人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）37-0142-02

高職院校開(kāi)展“訂單式”人才培養(yǎng)具有積極意義，有利于學(xué)校進(jìn)行全面教學(xué)改革，有利于企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益，有利于學(xué)生提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，是實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏的一種人才培養(yǎng)模式，但在實(shí)施過(guò)程中卻困難重重，很多訂單培養(yǎng)僅停留于表面，訂單培養(yǎng)的效果不顯著。黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2007年就開(kāi)始進(jìn)行了“訂單式”人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐，不斷反思和改進(jìn)，2013年我們開(kāi)始嘗試了多專業(yè)融合的訂單培養(yǎng)模式，現(xiàn)總結(jié)如下，供大家參考。

一、多專業(yè)融合的“訂單式”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵

多專業(yè)融合的“訂單式”人才培養(yǎng)模式是指從有不同專業(yè)背景的學(xué)生中選拔一部分學(xué)生共同組建成一個(gè)訂單班，在專業(yè)培養(yǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行共性培養(yǎng)的一種“訂單式”人才培養(yǎng)模式?！靶氯A揚(yáng)”訂單班是黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院與武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司合作開(kāi)設(shè)的訂單班，具體操作是從原有的生物技術(shù)及應(yīng)用、生物制藥技術(shù)、畜牧獸醫(yī)等3個(gè)專業(yè)大一學(xué)生中各選拔10名學(xué)生共計(jì)30人，組成訂單班，從大二開(kāi)始進(jìn)行訂單培養(yǎng)，學(xué)生具有不同專業(yè)背景，在訂單班中再進(jìn)行共性的培養(yǎng)，尤其注重綜合素質(zhì)、企業(yè)文化和企業(yè)需要的核心技能的培養(yǎng)，這樣培養(yǎng)出的學(xué)生既有個(gè)性又有共性，且培養(yǎng)周期短，企業(yè)容易接受。對(duì)學(xué)生而言，既有各自的專業(yè)背景，又有深厚的企業(yè)文化，學(xué)生也比較容易接受這種方式。

二、多專業(yè)融合的“新華揚(yáng)”訂單培養(yǎng)的教學(xué)改革

（一）校企聯(lián)合確定“訂單”人才培養(yǎng)目標(biāo)

企業(yè)的根本目標(biāo)是追求經(jīng)濟(jì)效益，希望能盡快將學(xué)生培養(yǎng)成能適應(yīng)某崗位的員工，所以在人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)方式上的想法比較追求效率性，而高職院校作為人才培養(yǎng)主體，對(duì)人才培養(yǎng)定位主要考慮社會(huì)整體要求和學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展等方面，所以人才培養(yǎng)過(guò)程相對(duì)較長(zhǎng)，這與企業(yè)的現(xiàn)實(shí)要求存在一定的矛盾。為解決這一矛盾，我校與武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司經(jīng)過(guò)多論協(xié)商與論證，本著互利互惠的原則，最終確定了訂單班的人才培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備工業(yè)微生物菌種選育、飼料添加劑和酶制劑生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等崗位職業(yè)勝任能力和職業(yè)發(fā)展?jié)撃艿母咚刭|(zhì)技術(shù)技能人才。其核心思想是綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，即注重學(xué)生的知識(shí)、技能、職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)具體任務(wù)的理解、認(rèn)識(shí)和操作等方面的培養(yǎng)，讓學(xué)生從整體上提高。

（二）校企聯(lián)合制定“訂單”培養(yǎng)方案

根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，校企雙方充分協(xié)商，共同策劃，在有效吸納武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司的先進(jìn)文化、先進(jìn)理念、先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建“新華揚(yáng)”訂單班的課程體系（見(jiàn)表1），改革教學(xué)模式，形成了適合人才成長(zhǎng)規(guī)律的培養(yǎng)方案。從人、財(cái)、物等方面全面合作，采取“學(xué)?！髽I(yè)—學(xué)?！惫W(xué)交替的人才培養(yǎng)模式，結(jié)合公司的酶制劑生產(chǎn)、檢測(cè)、銷售實(shí)際，以真實(shí)任務(wù)為載體，引入企業(yè)員工培訓(xùn)包、技術(shù)培訓(xùn)包等，按照專業(yè)基本技能、專項(xiàng)技能、企業(yè)核心技能、企業(yè)管理技能的“四級(jí)技能提升”規(guī)律進(jìn)行人才培養(yǎng)。讓學(xué)生既掌握各自的專業(yè)核心技能，又掌握企業(yè)的核心技能，熟悉企業(yè)文化，懂得經(jīng)營(yíng)管理，畢業(yè)后能迅速融入企業(yè)生產(chǎn)、檢測(cè)、銷售實(shí)際，成為企業(yè)的技術(shù)骨干，同時(shí)具備職業(yè)遷移能力和可持續(xù)發(fā)展能力。

（三）校企聯(lián)合打造訂單班教學(xué)團(tuán)隊(duì)

教師是教學(xué)的執(zhí)行者，人才培養(yǎng)計(jì)劃是基礎(chǔ)，教師是關(guān)鍵，設(shè)備是保障。在本次合作中，校企雙方都非常注重教師隊(duì)伍的建設(shè)，為了讓學(xué)生的知識(shí)、技能、素質(zhì)都得到全面提升，公司人事部安排專人與我校生物與制藥工程學(xué)院教務(wù)科進(jìn)行對(duì)接，打造了一支由企業(yè)文化導(dǎo)師、企業(yè)技術(shù)培訓(xùn)師和學(xué)校專業(yè)教師共同組成的專兼結(jié)合的高素質(zhì)的“新華揚(yáng)”訂單班教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)校教師大多從高校到高校，理論知識(shí)比較豐富，但對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的了解相對(duì)欠缺；企業(yè)管理人員對(duì)企業(yè)文化、員工規(guī)范熟悉，企業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)比較豐富，但他們?cè)诮虒W(xué)方法和教學(xué)技巧方面相對(duì)薄弱。為了進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，滿足訂單培養(yǎng)的需要，學(xué)校與企業(yè)充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合打造教學(xué)團(tuán)隊(duì)，學(xué)校派專業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，接受技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，企業(yè)管理專家、技術(shù)專家到校參加教學(xué)方法培訓(xùn)，了解學(xué)生接受知識(shí)的規(guī)律，開(kāi)展教學(xué)討論會(huì)，學(xué)校教師、企業(yè)管理專家、技術(shù)專家在一起探討教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式方法、考核評(píng)價(jià)方式方法等，在研討中相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，雙方教師共同執(zhí)教，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)。

（四）校企聯(lián)合推動(dòng)“訂單”教學(xué)

為保障訂單培養(yǎng)質(zhì)量，校企雙方聯(lián)合推動(dòng)“訂單”教學(xué)，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)環(huán)境的建設(shè)，參照工作環(huán)境來(lái)建設(shè)教學(xué)環(huán)境。校企雙方教師共同執(zhí)教，將企業(yè)文化、企業(yè)理念貫穿于日常教學(xué)全過(guò)程，注重學(xué)生通用技能、專業(yè)技能、企業(yè)核心技能、企業(yè)管理技能和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，同時(shí)尊重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。在教學(xué)過(guò)程中，適時(shí)的安排學(xué)生到企業(yè)參觀、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和感受企業(yè)的文化氛圍和先進(jìn)技術(shù)。教學(xué)上理論與實(shí)踐并重，理論教學(xué)注重原理，讓學(xué)生明白所以然，能舉一反三，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)，實(shí)踐教學(xué)注重實(shí)用性和先進(jìn)性，通過(guò)仿真操作與現(xiàn)場(chǎng)操作訓(xùn)練，讓學(xué)生能盡快掌握技術(shù)，畢業(yè)即能上崗。

（五）校企聯(lián)合加強(qiáng)訂單班的管理

訂單班學(xué)生有雙重身份，既是學(xué)校學(xué)生，又是企業(yè)準(zhǔn)員工，為加強(qiáng)訂單班的管理，訂單班實(shí)施雙班主任制。學(xué)校選派有豐富的學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)的教師擔(dān)任訂單班的學(xué)校班主任，負(fù)責(zé)訂單班日常管理工作；“新華揚(yáng)”公司選派人事部門工作人員作為學(xué)生的企業(yè)班主任，在日常勝過(guò)中，將企業(yè)的先進(jìn)管理理念滲透到每個(gè)學(xué)生，同時(shí)負(fù)責(zé)訂單班學(xué)生在企業(yè)參觀、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)期間的管理。

（六）校企聯(lián)合共建訂單教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地

為創(chuàng)造與訂單培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的教學(xué)環(huán)境，校企聯(lián)合建設(shè)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所相當(dāng)必要。學(xué)校提供場(chǎng)地，企業(yè)提供產(chǎn)品、技術(shù)與設(shè)備支持，校企雙方合作建設(shè)了集教學(xué)、培訓(xùn)、科技開(kāi)發(fā)和技術(shù)服務(wù)于一體的實(shí)踐教學(xué)基地?；丶仁菍W(xué)生的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，又是員工的培訓(xùn)場(chǎng)所，也是企業(yè)產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)的場(chǎng)所。通過(guò)基地，學(xué)生可以接觸企業(yè)的新產(chǎn)品、先進(jìn)設(shè)備，感受企業(yè)文化，了解生產(chǎn)工藝，完成訂單班課程的學(xué)習(xí)。同時(shí)，基地也為校企聯(lián)合進(jìn)行技術(shù)研發(fā)、員工培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定搭建了平臺(tái)。

（七）校企聯(lián)合構(gòu)建學(xué)生評(píng)價(jià)體系

訂單培養(yǎng)是校企聯(lián)合培養(yǎng)人才的具體實(shí)踐，學(xué)生是校企雙方共同培養(yǎng)的結(jié)果，因此，學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量是實(shí)踐效果的最好體現(xiàn)，校企雙方需要共同來(lái)評(píng)估這一結(jié)果。我們經(jīng)過(guò)跟企業(yè)研討，制定了一套學(xué)生評(píng)價(jià)體系，包括專業(yè)評(píng)價(jià)體系和素質(zhì)評(píng)價(jià)體系。專業(yè)評(píng)價(jià)體系包括：（1）通用技能；（2）專業(yè)技能；（3）企業(yè)核心技能；（3）企業(yè)管理技能。素質(zhì)評(píng)價(jià)體系包括：（1）交流表達(dá)能力；（2）團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；（3）職業(yè)道德；（4）問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決能力；（5）自我學(xué)習(xí)能力；（6）信息收集和處理能力；（6）組織管理能力。

三、關(guān)于“訂單”培養(yǎng)的思考

以訂單班為紐帶，校企合作培養(yǎng)人才，可以讓最新的行業(yè)技術(shù)和企業(yè)文化走進(jìn)校園，使教學(xué)內(nèi)容更加充分地與市場(chǎng)接軌，也能更好地促進(jìn)企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品更新，同時(shí)可以讓學(xué)生盡早地進(jìn)入職業(yè)人的角色，使人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)質(zhì)量得到保證。但傳統(tǒng)的訂單培養(yǎng)模式并不適合所有企業(yè)和所有專業(yè)，所以，在實(shí)際開(kāi)展訂單培養(yǎng)的過(guò)程中，學(xué)校和企業(yè)都需要不斷的開(kāi)拓思路，創(chuàng)新思維，探索訂單培養(yǎng)新模式，讓“校企合作”的內(nèi)涵得到充實(shí)和拓展，真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的共贏發(fā)展。

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