王昊

摘 要：化工原理作為醫(yī)學(xué)院校制藥專業(yè)的基礎(chǔ)課程，課程難度較大，學(xué)生學(xué)習(xí)和教師授課普遍感覺難度較大，因此優(yōu)化化工原理課程教學(xué)內(nèi)容，改變教學(xué)方式提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量尤為重要。本文就制藥工程專業(yè)化工原理課程的改革方式作出了簡要的探討。

關(guān)鍵詞：制藥工程；化工原理；課程教學(xué)；課程改革；研討

化工原理課程主要是研究動量傳遞、質(zhì)量傳遞、熱量傳遞等典型設(shè)備操作、操作原理和工藝計(jì)算、設(shè)備選型等?；ぴ碚n程的主要教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用基本化工理論知識解決工程中出現(xiàn)的實(shí)際問題。制藥工程專業(yè)的化工原理課程與化工專業(yè)的化工原理課程存一定的區(qū)別，課時量少、實(shí)驗(yàn)少、同時學(xué)生掌握的相關(guān)化工基礎(chǔ)知識較少，因此做好制藥專業(yè)的化工原理課程的研究十分重要。

1 培養(yǎng)學(xué)生工程意識

1.訓(xùn)練學(xué)生改變思維方式

化工原理課程本屬于工程科學(xué)類課程，與高等數(shù)學(xué)、物理、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)等自然類科學(xué)課程有較大的聯(lián)系，同時也有較大的區(qū)別。自然科學(xué)課程一般是以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬐评淼人季S方式進(jìn)行分析分問題，所分析的問題通常是以理想的條件下進(jìn)行的。但是化工原理這一類的工程科學(xué)主要是解決人類工程的實(shí)際問題，所面臨的條件也是多種復(fù)雜的，因此在進(jìn)行問題分析的過程中需要抓住問題的主要影響因素，對條件進(jìn)行合理的簡化，這樣才能達(dá)到解決問題的目的。因此轉(zhuǎn)變思維模式，不將思維模式局限在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砩?，這是學(xué)習(xí)化工原理學(xué)科的第一步。

2.強(qiáng)化工程意識

化工原理是綜合型的工程技術(shù)課程，也是學(xué)生日后從事工程生產(chǎn)技術(shù)的理論基礎(chǔ)，因此在化工原理課程中不僅要求學(xué)生能掌握基本的理論性知識名，同時需要掌握一些工程類的實(shí)踐性知識，在化工原理課程中更應(yīng)該強(qiáng)化學(xué)生的工程意識。

所謂的工程是指采用正確的理論指導(dǎo)技術(shù)上的操作，保證操作的安全性和經(jīng)濟(jì)合理性。因此正確的理論指導(dǎo)是工程實(shí)現(xiàn)的前提條件，而可行性和安全性是保證工程實(shí)施的關(guān)鍵，保證工程經(jīng)濟(jì)性的運(yùn)行則是整個工程的核心。

化工原理課程是教授學(xué)生掌握基本的概念、原理和公式，是化工原理實(shí)踐的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。教師在進(jìn)行授課的同時，需要將理論是實(shí)際相聯(lián)系，將理論知識逐步深入到實(shí)踐中才能保證實(shí)際的靈活應(yīng)用。因此要有意識的培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念。

2 依據(jù)專業(yè)特點(diǎn)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

通常制藥專業(yè)的化工原理課程總共只有60個學(xué)時，但是化工原理課程所涉及到的內(nèi)容比較復(fù)雜多樣，并且含有一定的操作課程，因此依據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，對現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化是提高教學(xué)效率，提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

化工原理課程是技術(shù)基礎(chǔ)課，因此在課程教授中應(yīng)注重基礎(chǔ)知識的講解，因此每個單元相關(guān)的操作概念、基本原理、基本方法和基本計(jì)算等要進(jìn)行精講，保證課程內(nèi)容能講清、講透，而課堂教學(xué)中由于往往不具備開展實(shí)驗(yàn)的條件，因此可采用大量的仿真動畫來模仿實(shí)驗(yàn)操作和化工單元操作過程，在一定程度上降低課堂教學(xué)知識的理解難度，同時可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理課程的興趣，從直觀的角度了解化工單元操作情況，將所學(xué)的理論性知識與生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系。與基礎(chǔ)性知識不太相關(guān)的知識，或內(nèi)容比較深的知識可不講或一帶而過，對于純理論性的推導(dǎo)過程可直接介紹推到方法后給出結(jié)論，主要將課程的重點(diǎn)放在介紹結(jié)論的應(yīng)用上，主要是解決實(shí)際問題。

3 教學(xué)方法

1.啟發(fā)式教學(xué)

啟發(fā)式教學(xué)主要是教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，以學(xué)生的知識基礎(chǔ)、思想水平、學(xué)習(xí)水平、接受能力等為主要依據(jù)，采用相關(guān)的啟發(fā)手段，調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，同時將學(xué)生的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動學(xué)習(xí)。啟發(fā)式教學(xué)的主要意義在于：

（1）以教師為課程的主導(dǎo)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

（2）傳授知識的同時注重學(xué)生智能的培養(yǎng)。

（3）在接受基礎(chǔ)的間接經(jīng)驗(yàn)知識的同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，開拓學(xué)生視野。

啟發(fā)式教學(xué)手段的基礎(chǔ)就是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。啟發(fā)式教學(xué)可采用提問的方式進(jìn)行課前預(yù)熱。例如在學(xué)習(xí)沉降單元操作時，可采用提問日常生活中哪些現(xiàn)象是沉降過程？等這樣的一類問題進(jìn)行課前提問，學(xué)生利用已有的知識回答問題，有的學(xué)生回答的是灰塵下落的過程是沉降過程，有的學(xué)生回答的是農(nóng)村使用的打谷機(jī)是沉降過程。根據(jù)學(xué)生回答的問題繼續(xù)進(jìn)行提問，沉降過程依靠的是什么？沉降所需要的設(shè)備有哪些？怎樣才能分離更小的陳粒？等等問題來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過這樣提問的方式開始課程教學(xué)，引出相關(guān)的理論知識。化工原理課程本身是枯燥乏味的，教師則應(yīng)該采用啟發(fā)式教學(xué)方式改變傳統(tǒng)的課程教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.貫穿式教學(xué)

化工原理課程主要是以單元操作為主要內(nèi)容展開的，它主要是以質(zhì)量守恒和熱量守恒為主線展開單元操縱的，每個章節(jié)也都是以這條主線展開的，因此開展教學(xué)的過程中要注意知識的系統(tǒng)性，同時要將單元操作與實(shí)際生產(chǎn)相聯(lián)系，這樣不僅能增強(qiáng)課程的趣味性，還能提高課堂的效率。

3.討論式教學(xué)

課堂教學(xué)實(shí)際上是一個動態(tài)過程，主體的參與者是教師和學(xué)生，作為課程主導(dǎo)者教師應(yīng)該用科學(xué)的教學(xué)方式為學(xué)生奠定自學(xué)的基礎(chǔ)。例如在講解完單元操作學(xué)習(xí)后，組織開展集體式討論。在組織開展討論交流課程中要注意以下幾點(diǎn)問題。首先是在討論中教師對討論的知識要熟悉，要引導(dǎo)學(xué)生將基礎(chǔ)原理與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，其次是引導(dǎo)學(xué)生將心學(xué)習(xí)的知識與已有的知識結(jié)構(gòu)相結(jié)合，形成新的知識結(jié)構(gòu)，并且能對新學(xué)習(xí)的知識在討論的方式中總結(jié)歸納。第三就是要求學(xué)生自我發(fā)問，通過自我發(fā)問的方式讓學(xué)生深刻的理解知識，知其然，也知其所以然。第四要求學(xué)生采用喜歡的方式對知識進(jìn)行比較學(xué)習(xí)。采用這樣的討論教學(xué)方式能較好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時加深學(xué)生的知識學(xué)習(xí)。

4 結(jié)束語

化工原理是一門工程科的學(xué)科，教師在教授和學(xué)生學(xué)習(xí)過程中都具有一定的困難，作為教師，應(yīng)該在教學(xué)中不斷的完善自己，加強(qiáng)理論研究，同時也加強(qiáng)實(shí)踐研究，將課程的基礎(chǔ)理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的工程意識，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。

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