方　奎陳基萍

（1揚(yáng)翔股份肉豬養(yǎng)殖公司，廣西貴港537100；2揚(yáng)翔股份養(yǎng)豬事業(yè)部，廣西貴港537100）

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商品肉豬獸藥成本控制

方奎1陳基萍2

（1揚(yáng)翔股份肉豬養(yǎng)殖公司，廣西貴港537100；2揚(yáng)翔股份養(yǎng)豬事業(yè)部，廣西貴港537100）

摘要：養(yǎng)殖成本是決定養(yǎng)殖企業(yè)能否抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)而盈利的關(guān)鍵因素，尤其對(duì)于商品肉豬生產(chǎn)企業(yè)。文章關(guān)注商品肉豬飼養(yǎng)中的獸藥成本控制，從免疫保健程序、疾病用藥方案和藥物使用方法等方面闡述如何在確保生產(chǎn)成績(jī)的前提下降低獸藥成本。

關(guān)鍵詞：商品肉豬；獸藥成本；成本控制

養(yǎng)殖成本是決定養(yǎng)殖利潤(rùn)的最關(guān)鍵因素，尤其對(duì)于商品肉豬飼養(yǎng)而言。談到商品肉豬獸藥成本控制，應(yīng)準(zhǔn)確掌握疾病流行動(dòng)態(tài)，以此為基礎(chǔ)制定出科學(xué)的免疫保健程序和有效的常見(jiàn)問(wèn)題解決方案，同時(shí)關(guān)注獸藥的合理使用，規(guī)避無(wú)效用藥，在保證豬群健康度和成活率的前提下，控制獸藥的使用。

1　梳理并掌握疾病流行動(dòng)態(tài)，制定免疫保健程序

1.1分季節(jié)梳理

疾病流行具有明顯的季節(jié)性特征，夏秋季節(jié)以細(xì)菌性疾病流行為主，冬春寒冷季節(jié)則以病毒性疾病流行為主，所以多分夏秋季、冬春季制定免疫程序。在每年3月、9月對(duì)豬群健康狀況、當(dāng)前主要疫病流行情況做一次梳理，整理出下一階段具有共性的需要重點(diǎn)關(guān)注的獸醫(yī)疾病問(wèn)題。在南方，夏秋季節(jié)以育肥中后期的鏈球菌、巴氏桿菌等細(xì)菌性感染為主，而冬季以保育階段的腹瀉及其繼發(fā)的鏈球菌、副豬嗜血桿菌等細(xì)菌感染為主，同時(shí)還需重點(diǎn)關(guān)注口蹄疫的防控。據(jù)此，可以確定不同季節(jié)的疾病防控重點(diǎn)，制定夏秋季、冬春季的免疫保健程序。

1.2分日齡梳理

分日齡梳理建立在持續(xù)跟蹤豬群整個(gè)飼養(yǎng)階段的健康狀況和疾病情況的基礎(chǔ)上，整理和總結(jié)出常見(jiàn)疾病的日齡相關(guān)性，進(jìn)而針對(duì)性設(shè)置免疫保健程序。商品肉豬飼養(yǎng)多在斷奶第1周、斷奶第3～4周和150日齡左右這三個(gè)階段出現(xiàn)異常，主要表現(xiàn)為斷奶第1周腹瀉，斷奶第3～4周鏈球菌、副豬嗜血桿菌等細(xì)菌急性感染，150日齡左右鏈球菌、巴氏桿菌等慢性細(xì)菌性感染引起的發(fā)燒、喘氣、減料。在疾病防控中，可以此為參考設(shè)計(jì)細(xì)菌保健的時(shí)間和藥物配伍。

1.3分母豬群梳理

不同母豬群的健康狀況和免疫水平存在差異，決定了其生產(chǎn)后代在后期飼養(yǎng)過(guò)程中，也需要配套差異化的獸醫(yī)程序。分母豬群梳理即關(guān)注不同母豬群包括產(chǎn)房仔豬的健康動(dòng)態(tài)，制定不同母豬群后代的配套肉豬獸醫(yī)程序。同時(shí)，通過(guò)連續(xù)性監(jiān)測(cè)，可梳理出各母豬群后代在保育育肥階段感染發(fā)病的共性特點(diǎn)，包括主要發(fā)病日齡、共性癥狀表現(xiàn)和主要威脅病原，用于指導(dǎo)制定母豬群特異性的免疫保健方案和疾病處理方案。

2　針對(duì)常見(jiàn)問(wèn)題制定有效的“傻瓜式”解決方案，規(guī)避主觀(guān)診斷誤差和用藥誤差

這建立在對(duì)疾病流行動(dòng)態(tài)的持續(xù)監(jiān)測(cè)和準(zhǔn)確把握的基礎(chǔ)上。在處理問(wèn)題時(shí)，只強(qiáng)調(diào)對(duì)肉眼可觀(guān)的典型癥狀表現(xiàn)的觀(guān)察和辨別，弱化診斷，從而規(guī)避主觀(guān)誤差。這要求在制定這類(lèi)“傻瓜式”控制方案時(shí)，提煉出簡(jiǎn)單易辨別的典型癥狀種類(lèi)或剖檢病變，并歸納能引起類(lèi)似癥狀表現(xiàn)的所有可能因素，綜合考慮，制定出對(duì)這些可能因素都具有防治效果的處理方案。在此基礎(chǔ)上，只需培養(yǎng)一線(xiàn)獸醫(yī)對(duì)癥狀的觀(guān)察和辨別，不僅降低了對(duì)一線(xiàn)獸醫(yī)的技術(shù)能力要求，也能提高臨床問(wèn)題處理的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。

肉豬養(yǎng)殖常見(jiàn)的兩大類(lèi)疾病問(wèn)題為細(xì)菌性感染和腹瀉病。

2.1細(xì)菌性感染

在肉豬養(yǎng)殖類(lèi)疾病中，細(xì)菌性感染是造成死淘的最重要原因。出現(xiàn)細(xì)菌與病毒混合感染時(shí)，有效控制細(xì)菌性問(wèn)題，即可有效控制損失。細(xì)菌性感染在不同的階段均有發(fā)生，因其發(fā)病日齡不一樣，其癥狀表現(xiàn)也不一樣。此外，相同的病原在不同的日齡，其混合感染病原及其對(duì)同一種抗生素的敏感程度也有差別。

與日齡相關(guān)，細(xì)菌在保育期以急性感染為主，表現(xiàn)突然死亡；在育肥中后期則主要參與引起豬呼吸道綜合征，表現(xiàn)發(fā)燒、喘氣、減料等慢性疾病過(guò)程。保育期的主要細(xì)菌性病原為鏈球菌、副豬嗜血桿菌、大腸桿菌等，育肥中后期的主要細(xì)菌性病原是鏈球菌、巴氏桿菌、胸膜肺炎放線(xiàn)桿菌等。制定方案時(shí)，需要綜合考慮所有病原，形成一套只有發(fā)病日齡一個(gè)變量的疾病鑒別和處理體系。一線(xiàn)獸醫(yī)只需根據(jù)發(fā)病日齡，就能選擇有效的細(xì)菌性問(wèn)題控制方案。見(jiàn)表1。

表1　針對(duì)肉豬不同日齡不同細(xì)菌性感染癥狀表現(xiàn)的推薦控制方案

2.2腹瀉病

肉豬養(yǎng)殖分日齡、分原因有多種腹瀉病，而其癥狀表現(xiàn)常一致，臨床難以準(zhǔn)確診斷?？筛鶕?jù)糞便的不同顏色和形狀制定對(duì)應(yīng)的處理方案。

商品肉豬飼養(yǎng)過(guò)程中腹瀉病的誘因，主要是溫度控制不當(dāng)，因此，出現(xiàn)腹瀉首先需考慮糾正溫度。此外，還要考慮水質(zhì)、飼料污染、飼喂方式等因素。防繼發(fā)是控制肉豬腹瀉死淘的關(guān)鍵，需要確定不同日齡的主要受威脅細(xì)菌種類(lèi)，從而選擇對(duì)應(yīng)的有效抗生素配伍組合。此外，控料可以清腸制酵，但必須注意提供足夠的清潔飲水，并通過(guò)飲水添加補(bǔ)液鹽。

如上，一線(xiàn)獸醫(yī)只需觀(guān)察和辨別腹瀉糞便顏色和形狀，結(jié)合環(huán)境因素和飼養(yǎng)管理因素，就能選擇對(duì)應(yīng)的有效處理方案（表2）。

表2　針對(duì)肉豬不同顏色、形狀糞便的腹瀉病的處理方法

3　改善獸藥使用方法，保證用藥效果，規(guī)避耐藥性

3.1倡導(dǎo)“脈沖式給藥”

即短時(shí)間、大劑量用藥，迅速達(dá)到血藥濃度和組織中的藥物濃度，迅速發(fā)揮療效?？梢栽诖髣┝浚ǘ酁槌Ｒ?guī)治療劑量的兩倍）使用3天后，劑量減半持續(xù)3～5天?！懊}沖式給藥”快速高效殺滅病原的同時(shí)，縮短了機(jī)體與抗生素相互作用的時(shí)間，能有效規(guī)避耐藥性，對(duì)后續(xù)飼養(yǎng)過(guò)程中藥物篩選影響更小。其相對(duì)縮短了用藥療程，也降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。

3.2按體重計(jì)算頭均藥物劑量

改變以往的按采食量計(jì)算藥物添加劑量，根據(jù)豬群均重，按照藥物推薦的每公斤體重給藥量，計(jì)算頭均藥物劑量。這種計(jì)算方式下的劑量更為準(zhǔn)確、更直觀(guān)，確保藥物在機(jī)體組織局部達(dá)到所需的藥物濃度。同時(shí)，也是執(zhí)行“脈沖式給藥”的必須配套。

3.3抗生素與疫苗相結(jié)合

在控制養(yǎng)殖過(guò)程中特別是育肥中后期的問(wèn)題時(shí)，提出抗生素與疫苗接種相結(jié)合的控制策略?？股禺a(chǎn)生抗菌效應(yīng)快，但持續(xù)時(shí)間短；疫苗產(chǎn)生抗菌效應(yīng)慢，但作用持久。二者結(jié)合，則可以在獲得即時(shí)控制效果的同時(shí)，保證疾病不復(fù)發(fā)不反彈，同時(shí)減少藥物的使用。具體防控時(shí)，在開(kāi)始做藥物添加的同時(shí)，對(duì)豬群接種相應(yīng)疫苗。疫苗須是滅活疫苗，有條件的可以使用根據(jù)自己豬群分離到的細(xì)菌科學(xué)制備的自家細(xì)菌滅活疫苗。

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.28

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-4645（2016）06-0063-03

收稿日期：2016-04-02

作者簡(jiǎn)介：方奎（1987-），男，湖南常德人，獸醫(yī)師，主要從事獸醫(yī)管理工作，E-mail：kobuvirus@126.com