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        進(jìn)口高粱對生長豬生長性能的影響

        2016-07-12 07:08:35尹孟慧楊新崗
        中國豬業(yè) 2016年6期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)性能

        尹孟慧楊新崗

        (1河北省滄州市東光縣農(nóng)業(yè)局,河北滄州061600;2加一農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,河北廊坊065600)

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        進(jìn)口高粱對生長豬生長性能的影響

        尹孟慧1楊新崗2

        (1河北省滄州市東光縣農(nóng)業(yè)局,河北滄州061600;2加一農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,河北廊坊065600)

        摘要:為了研究了添加不同量高粱日糧對生長豬生產(chǎn)性能的影響,該試驗選擇240頭60日齡健康杜長大三元雜交豬,依據(jù)體重、體況、公母相近的原則隨機(jī)分成4個處理。對照組飼喂玉米豆粕型日糧,處理組分別添加5%、10%、15%高粱的日糧,保證營養(yǎng)水平設(shè)計一致。試驗結(jié)果表明,各試驗組初始體重、結(jié)束體重、日采食量、日增重均差異不顯著,但隨著高粱添加量的增加,豬日采食量有降低的趨勢(?<0.3)??梢?,在日糧中添加不超過15%的進(jìn)口高粱對豬生產(chǎn)性能基本沒有影響。

        關(guān)鍵詞:進(jìn)口高粱;生長豬;生產(chǎn)性能;腹瀉率

        1 試驗材料

        1.1試驗設(shè)計

        選取240頭約60日齡的健康杜長大三元雜交豬,根據(jù)體重、體況公母相近的原則隨機(jī)分成A、B、C、D 4組,每組6個重復(fù),每個重復(fù)10頭豬。A組飼喂玉米豆粕型日糧,B、C、D組分別添加5%、10%、15%高粱,具體日糧組成及營養(yǎng)成分見表1。日糧由廊坊市加一農(nóng)業(yè)永清工廠配制。

        試驗于河北省滄州市東光縣某豬場進(jìn)行,試驗時間為2015年8月26日—9月29日,共35天。飼養(yǎng)欄舍為標(biāo)準(zhǔn)水泥地面,豬只飼喂方式為自由采食和飲水,按照常規(guī)免疫程序免疫。期間試驗第23天第一批料用完,更換第二批相同飼料,換料為3天逐步過渡換料(比例為3∶7;5∶5;7∶3)。當(dāng)室內(nèi)溫度達(dá)到30℃以上時,將開風(fēng)機(jī)濕簾降溫。

        1.2測定指標(biāo)與方法

        試驗開始和結(jié)束時豬只空腹稱重,每日稱余料量。計算每日采食量、每周采食量、日增重、料肉比。每日定時觀察并詳細(xì)記錄豬只采食及腹瀉情況,統(tǒng)一計算各組腹瀉率(腹瀉率=豬群中發(fā)生腹瀉的豬頭數(shù)/全部豬只頭數(shù)×100%)。

        1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計

        試驗數(shù)據(jù)初步采用Excel整理,最終使用SAS 8.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。

        2 結(jié)果分析

        表2為不同日糧處理對生長豬生長性能的影響,從表中可以看出,各試驗組初始體重、結(jié)束體重、日采食量、日增重均差異不顯著,但隨著高粱添加量的增加,豬日采食量有降低的趨勢(<0.3)。C組和D組分別出現(xiàn)了3頭弱豬(體重小于平均體重15%的豬只)。綜合考慮玉米豆粕型日糧組和5%高粱添加日糧組由于飼料適口性相對較好等因素影響,因此豬的應(yīng)對應(yīng)激的能力較強(qiáng),在豬受到濕簾應(yīng)激時恢復(fù)較快,沒有出現(xiàn)弱豬。而10%高粱添加組和15%高粱添加組由于飼料適口性相對較差,豬的采食量相對較低,在出現(xiàn)應(yīng)激的情況下,緩解可能會緩慢,因此出現(xiàn)了弱豬。

        表1 不同試驗組日糧配方及營養(yǎng)水平 (%%)

        表2 不同日糧處理生長豬生長情況

        由圖1可見,各處理整體采食量差異不大,玉米豆粕型日糧組豬的采食量高于其他三組的高粱添加組。豬在試驗開始后第23天進(jìn)行了換料,第二批飼料更換后豬的采食量明顯有所下降。豬在試驗前期第11~15天采食下降可能與濕簾應(yīng)激有關(guān),多數(shù)豬只出現(xiàn)咳喘。試驗期第23天換料直接導(dǎo)致采食下降,且其他高粱添加組豬的采食趨勢也發(fā)生一定變化,10%和15%高粱添加組豬的采食量增加,5%高粱添加組豬的采食量降低。這可能由于飼料分兩次生產(chǎn),品質(zhì)略有差異影響,第二批飼料的粉末含量較高。豬在試驗期第28天采食量下降可能與加料略少有關(guān)。

        由表2可知,各組腹瀉頭數(shù)及腹瀉率均較低,15%高粱添加組豬腹瀉率略高。由圖2可以看出,腹瀉大部分為零散出現(xiàn),個別豬出現(xiàn)腹瀉可能與冷風(fēng)有關(guān)。試驗開始后第23天出現(xiàn)較多腹瀉可能與換料有關(guān)。整體來看增加高粱用量會增加豬發(fā)生腹瀉的風(fēng)險。

        圖1 試驗期間豬采食量變化圖

        3 結(jié)論與討論

        試驗結(jié)果表明,玉米豆粕型日糧組豬的采食量和日增重最高、15%高粱添加日糧組最低,豬對日糧采食量隨高粱添加量增加有所降低,但差異不顯著;可能是高粱中含有單寧影響了豬采食的適口性。添加10%高粱日糧組的料肉比低于普通日糧組,可能與進(jìn)口高粱的添加量比例合適有關(guān)。

        圖2 試驗腹瀉頭數(shù)

        10%高粱添加組豬的料肉比顯著低于玉米豆粕型組,同時低于5%高粱添加組和15%高粱添加組。由此可以看出,在豬日糧中添加10%的高粱,不會影響豬的生長,而對降低料肉比起到了一定的作用。試驗整體來看,雖然豬在試驗前期受到高粱添加而對適口性造成影響,最終影響豬的采食量和日增重,但是最終的料肉比沒有受到影響,且差異不顯著。在豬日糧中添加適量比例的進(jìn)口高粱對生產(chǎn)性能無明顯影響,但是增加過高比例高粱(大于10%)會增加豬發(fā)生腹瀉風(fēng)險,隨著豬只體重增大,腸道消化機(jī)能逐漸完善,會大大提高高粱中粗纖維利用率。

        目前玉米豆粕價格行情普遍偏高的情況下,在豬日糧中使用部分進(jìn)口高粱作為替代玉米的原料,與玉米豆粕日糧相比,豬的采食量、日增重會有所下降,但料肉比沒有受到明顯影響。所有飼料中添加一定量的高粱很大程度上降低農(nóng)場飼養(yǎng)成本,提高豬場的整體經(jīng)濟(jì)效益。

        中圖分類號:S828;S816.41

        文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

        文章編號:1673-4645(2016)06-0077-03

        收稿日期:2016-05-23

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