竇立亞

將民間手工藝融入課堂教學(xué)中的嘗試和探討

——以滁州竹編為例

竇立亞

摘要:滁州竹編是當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)優(yōu)秀的民間手工藝。然而隨著社會的發(fā)展，滁州竹編逐漸萎縮，甚至走向邊緣化。本文以滁州竹編為例嘗試將民間手工藝融入到美術(shù)設(shè)計(jì)類課堂教學(xué)中，并對其進(jìn)行了可行性分析。通過調(diào)研、訪談和文獻(xiàn)資料的查閱，了解滁州竹編的歷史和現(xiàn)狀，指出滁州竹編缺乏設(shè)計(jì)創(chuàng)新是導(dǎo)致其瀕臨消失的主要原因。引導(dǎo)學(xué)生分別從功能性、工藝性以及審美性三個方面提升竹編產(chǎn)品的設(shè)計(jì)附加值，一方面使學(xué)生了解和熱愛我國優(yōu)秀的民間手工藝，另一方面也使民間手工藝得到傳承和創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞:民間手工藝；設(shè)計(jì)創(chuàng)新；竹編；課堂教學(xué)

民間手工藝品曾是人們最熟悉最常用的生活用品，千百年來手工藝人通過口傳身授的方式世代傳承，遵照“源于生活，用以生活”的樸素原則，生產(chǎn)出大量的、與人民生活息息相關(guān)的日常生活用品。民間手工藝品樸素實(shí)用，物美價(jià)廉，又因其手工制作的溫暖和細(xì)膩深深的印刻在人們的記憶里。但近一百年來，受到大工業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)的沖擊，以及人們生活、審美等因素的改變，民間手工藝行業(yè)逐漸萎縮甚至有瀕臨消失的危險(xiǎn)，[1]猶如一道漸行漸遠(yuǎn)的風(fēng)景，逐漸遠(yuǎn)離人們的生活。

但是，曾發(fā)揮巨大作用的民間手工藝品不僅僅只是生活用品，還是時代的縮影，它生動的反映了當(dāng)時社會的設(shè)計(jì)、審美、制作工藝、民俗風(fēng)情等，具有極高的研究價(jià)值。不僅如此，蘊(yùn)含在民間手工藝品中溫暖的情懷和對生活的生動體現(xiàn)是大工業(yè)化產(chǎn)品所不具備的。因此對優(yōu)秀的民間手工藝品進(jìn)行保護(hù)和研究，使其得以傳承下去并適應(yīng)現(xiàn)代人們的生活方式就變得十分迫切和必要。

基于此，本文嘗試將滁州竹編融入到美術(shù)設(shè)計(jì)類課堂教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識和學(xué)習(xí)滁州竹編的優(yōu)秀設(shè)計(jì)元素，并對其進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新，使滁州竹編這一優(yōu)秀的民間手工藝得到傳承并發(fā)揚(yáng)光大。

一、將滁州竹編工藝融入到課堂教學(xué)的可行性分析

(一)滁州竹編歷史悠久，竹材料豐富

滁州竹編是安徽省傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品，過去有著龐大的市場，它被制作成菜籃、背簍、簸箕、籮筐等，是最常見的生活用品。據(jù)民國初年《滁縣鄉(xiāng)土志》記載：“篾工較善，劈竹為絲，編成網(wǎng)籃、提籃、籮筐、米篩等品，細(xì)密而堅(jiān)，最稱適用。乘津浦車過滁者，於站旁購買，多爭先恐后焉?！盵2]由此可看出滁州竹編在極盛時期的情景。滁州地處皖東，溫暖濕潤的氣候非常適合竹子的生長，竹資源非常豐富，猶以西部山區(qū)盛產(chǎn)的青竹、毛竹為最佳，竹質(zhì)堅(jiān)硬，纖維細(xì)長，是編織竹產(chǎn)品的上好材料。“就地取材”和“原材料的豐富”為滁州竹編融入到課堂教學(xué)中提供了材料上的保證。

(二)有一個現(xiàn)存的竹編交易市場

滁州市東大街是滁州市的竹編產(chǎn)品交易市場，上世紀(jì)50年代到70年代是滁州竹編的鼎盛時期，曾組織成立竹器生產(chǎn)合作社，專門成立工藝品外貿(mào)車間編制滁州特產(chǎn)向國外出口，廣受國外朋友的青睞。[2]直到今日，仍有一些竹編手工藝者在從事這一傳統(tǒng)行業(yè)(如圖1)。人們可以隨時到東大街進(jìn)行調(diào)研訪談和學(xué)習(xí)竹編技藝，并且可以購買到各種寬度的蔑絲，甚至各種竹編工具，如篾刀、竹鋸、篾千等都能在東大街購買到。

圖1　滁州東大街的竹編店鋪及所售產(chǎn)品

(三)美術(shù)學(xué)院的支持與肯定

滁州學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院一直提倡“融入地方特色”“走特色發(fā)展之路”，鼓勵師生多了解本地的民間手工藝，從而提煉出優(yōu)秀的設(shè)計(jì)元素進(jìn)行再設(shè)計(jì)，將“設(shè)計(jì)貼近生活，融入生活”。美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院的師生們思維敏捷活躍，專業(yè)的學(xué)習(xí)使他們能夠從設(shè)計(jì)的角度重新審視滁州竹編，并能看到這些產(chǎn)品的深層內(nèi)涵，為滁州竹編的設(shè)計(jì)創(chuàng)新提供智力支持。

二、對滁州竹編的調(diào)研分析

本研究選取了2011級工業(yè)設(shè)計(jì)的畢業(yè)設(shè)計(jì)和2013級視覺傳達(dá)的《材料表現(xiàn)》作為試點(diǎn)，嘗試將滁州竹編技藝融入到課堂教學(xué)中。師生們經(jīng)過近一周的訪談和調(diào)研掌握了如下資料：

(一)竹編從業(yè)者年齡較大，后繼乏人

滁州市東大街的竹編店鋪都是自產(chǎn)自銷，店主年齡較大，平均年齡63歲，大部分都是從十幾歲開始學(xué)習(xí)竹編，從事竹編一輩子。竹編產(chǎn)品工藝復(fù)雜，經(jīng)濟(jì)利潤微薄，原有的竹編市場逐漸被塑料制品等所蠶食，并且竹編從業(yè)者后繼乏人。年輕人寧愿外出打工也不愿意學(xué)習(xí)竹編，老藝人們心痛自己手藝的失傳。

(二)竹編產(chǎn)品更注重的是實(shí)用價(jià)值

目前滁州市東大街所售的竹編產(chǎn)品多為竹籃、篩子、簸箕、籮筐等，這些產(chǎn)品體型較大，承重能力好，注重的是“結(jié)實(shí)耐用”，而非“美觀精致”，形制和功能多側(cè)重于農(nóng)具。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以及大批農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工，這些竹編農(nóng)具在現(xiàn)代生活中并無太大的市場。在我們調(diào)研的5家竹編店鋪中就有3家在半個月內(nèi)未賣出一件。慘淡的銷售狀況迫使竹編手工藝者紛紛改行或關(guān)門，曾經(jīng)熱鬧非凡的東大街只剩下不到10家竹編店鋪在繼續(xù)堅(jiān)守。

(三)竹編產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，產(chǎn)品的功能和式樣幾十年都不變

本研究走訪的幾位竹編老藝人均表示：自己現(xiàn)在編織的形制和花紋還是當(dāng)年師傅所傳授的，這樣形制的產(chǎn)品已經(jīng)編了幾十年了。也就是說，上世紀(jì)五、六十年代的竹編產(chǎn)品和現(xiàn)在的并無太大區(qū)別。面對已經(jīng)變化了的生活方式，面對以中青年為主的消費(fèi)群體，面對多樣化和特色化的市場需求，滁州竹編并未做出積極的回應(yīng)，產(chǎn)品依然停留在“農(nóng)具”和“結(jié)實(shí)耐用”的階段。產(chǎn)品損耗周期長、造型和功能缺乏創(chuàng)新、無法適應(yīng)現(xiàn)代的生活方式……這些因素都導(dǎo)致了滁州竹編逐漸萎縮，逐漸被市場邊緣化。

三、將滁州竹編融入到美術(shù)設(shè)計(jì)類課堂教學(xué)中的嘗試

通過對滁州竹編的調(diào)研和分析，師生們深刻認(rèn)識到：竹編技藝要想在現(xiàn)有的市場環(huán)境中生存下去，必須借助于第三方“設(shè)計(jì)”的力量進(jìn)行轉(zhuǎn)型。設(shè)計(jì)教育家陳之佛的“研究材料、研究工藝、研究消費(fèi)者的生活習(xí)慣”給了本文研究的著力點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)，[3]師生們認(rèn)為滁州竹編必須從注重實(shí)用性轉(zhuǎn)向兼顧觀賞性、工藝性和收藏性，成為與現(xiàn)代生活方式相匹配的、有地方特色的民間工藝品。因此本文主要從功能性、工藝性以及審美性三個方面對滁州竹編產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新。

(一)從功能性方面對滁州竹編進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新

對滁州竹編的功能性進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新，首先應(yīng)突破“大而笨重”的視覺感受，向著輕便靈巧的方向轉(zhuǎn)變?！皞鹘y(tǒng)竹編器具有些過于復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和偏重的使用感受，不太適合現(xiàn)代家用器具簡潔、輕便的特點(diǎn)?！盵4]因此，將本次的竹編產(chǎn)品定義為“適合現(xiàn)代家居環(huán)境的生活日用品”，同學(xué)們認(rèn)真研究了現(xiàn)代消費(fèi)者的生活習(xí)慣，并進(jìn)行分類和列舉，逐一的進(jìn)行討論和思考，探討與滁州竹編結(jié)合的可能性(如圖2)。

圖2　對現(xiàn)代消費(fèi)者生活方式的研究

引導(dǎo)學(xué)生對現(xiàn)代人們生活習(xí)慣和居家環(huán)境進(jìn)行研究后，結(jié)合滁州竹編的材質(zhì)以及編織工藝，重新設(shè)計(jì)新的竹編產(chǎn)品。在前期的設(shè)計(jì)調(diào)研中，學(xué)生已經(jīng)向滁州竹編老藝人們學(xué)習(xí)了簡單的竹編技法，包括打底、配色、收口以及形體的控制等，加上自己對現(xiàn)代家居生活的理解，開始將設(shè)計(jì)創(chuàng)意融入到竹編產(chǎn)品中，設(shè)計(jì)制作出具有一定實(shí)用功能且靈巧漂亮的竹編家居用品(圖3)。

圖3　學(xué)生設(shè)計(jì)的竹編家居用品

(二)從工藝性方面對滁州竹編進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新

引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化竹編產(chǎn)品的工藝，探討竹材與其他材料結(jié)合的可能性。竹編產(chǎn)品色澤清新淡雅，又因其綠色環(huán)保受到現(xiàn)代人的歡迎，但竹材也有一定的局限性，比如形體不好控制、容易變形、開裂等，根據(jù)這些特性，學(xué)生在自己的作品中嘗試結(jié)合毛線、銅絲、木材、藤條、藍(lán)印花布、宣紙、玻璃、塑料等(如圖4)，充分發(fā)揮每一種材料的特性，揚(yáng)長避短，積極探索竹瓷結(jié)合、竹金結(jié)合、竹木結(jié)合的可能性，感受竹材與其他材料配合使用時帶來的碰撞與融合。

不僅積極探索竹編與其他材料結(jié)合的可能性，同學(xué)們還嘗試將其他材料的加工工藝運(yùn)用到竹材上。比如根據(jù)竹編產(chǎn)品的功能以及所使用的材料特性，榫接、鉚釘、燙畫、雕刻、鏤空、粘貼、纏繞等都被同學(xué)們創(chuàng)造性的運(yùn)用到自己的竹編產(chǎn)品中，在傳統(tǒng)竹編的基礎(chǔ)上采用其他的加工工藝，給人耳目一新的感覺，為竹編產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供了更為廣闊的發(fā)展空間。

圖4　對滁州竹編工藝性上的設(shè)計(jì)創(chuàng)新

(三)從審美性方面對滁州竹編產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新

從審美的角度出發(fā)，突破滁州竹編產(chǎn)品局限

于日常用品，從“農(nóng)耕社會的生活用品”向著“消費(fèi)社會的觀賞用品”方向轉(zhuǎn)變，從實(shí)用性向觀賞與收藏方向轉(zhuǎn)型，使新的竹編產(chǎn)品具有“有意味的形式”，具有雕塑般的美感。師生們對比了中日兩國的竹編技藝在工業(yè)化沖擊下所采取的應(yīng)對策略，[5]借鑒了日本竹編的“豐富的細(xì)節(jié)和質(zhì)地樣式開拓了更大的創(chuàng)造與表現(xiàn)領(lǐng)域，包括視覺對比尺度的把握、動感元素的加入、材料特征的凸顯等?！盵6]師生們努力將滁州的竹編產(chǎn)品設(shè)計(jì)成能夠承載某種情感的觀賞性產(chǎn)品，向禮品和工藝品方向轉(zhuǎn)型。

如，有同學(xué)將自己的作品設(shè)計(jì)成竹編裝飾畫，利用人們的懷舊情緒，將以前常見的竹席、背簍、扁擔(dān)、籮筐等生活用品按比例縮小后編制出來，通過精心的布局設(shè)計(jì)，裝裱在畫框中，并通過后期的氛圍塑造營造出一種質(zhì)樸而懷舊的感覺，使設(shè)計(jì)后的竹編產(chǎn)品成為適合觀賞的、帶有一定情感的紀(jì)念品，成功脫離竹編產(chǎn)品的原有功能(如圖5)。這種帶有情感因素、有自己設(shè)計(jì)內(nèi)涵的產(chǎn)品很容易引起消費(fèi)者的共鳴，受到消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎，也為滁州竹編的轉(zhuǎn)型提供參考。

圖5　對滁州竹編審美性上的設(shè)計(jì)創(chuàng)新

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責(zé)任編輯：李應(yīng)青

中圖分類號：J528.5

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1673-1794(2016)03-0123-03

作者簡介：竇立亞，滁州學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院講師，碩士，研究方向：工業(yè)設(shè)計(jì)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)(安徽 滁州 239000)。

基金項(xiàng)目：滁州學(xué)院教學(xué)研究項(xiàng)目(2014jyy035)

收稿日期：2015-10-27