高吉

摘 要：分組教學(xué)是指講課堂按照教學(xué)任務(wù)的需求分成若干小組并根據(jù)各組學(xué)生的特點分別指導(dǎo)學(xué)生組織學(xué)習(xí)。分組教學(xué)法的實施，有利于中職學(xué)生專心聽講，集中注意力，從而增加課堂的整體效率。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；旅游專業(yè)；分組教學(xué)

為了培養(yǎng)能夠適應(yīng)職場需求，有一定從業(yè)技能，具備綜合能力的現(xiàn)代旅游從業(yè)人才，很多教師開始摒棄傳統(tǒng)的“教師講學(xué)生聽”的模式，積極探索新的教學(xué)方法。在眾多的教學(xué)方法中，因旅游學(xué)科內(nèi)容豐富，實踐性強(qiáng)的特點，分組教學(xué)法備受職校教師們青睞。筆者通過自身實踐體會到要讓分組教學(xué)法在中職旅游專業(yè)課堂教學(xué)中充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用，切實提高課堂教學(xué)效率和質(zhì)量，可從以下方面進(jìn)行。

一、師生互信是基礎(chǔ)

中職學(xué)生與普通高中學(xué)生相比，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和行為習(xí)慣較差，其個體差異也要比普通中學(xué)生明顯得多。如果教師不事先了解班級學(xué)生情況，在分組教學(xué)活動中就會遇見這樣那樣的問題，比如：安排某個學(xué)生擔(dān)任分組學(xué)習(xí)的小組長，該生卻并不受小組同學(xué)歡迎。雖然，這些細(xì)節(jié)看起來問題不大，但是有時卻成為使得一個小組甚至一個班級教學(xué)活動效果大打折扣的導(dǎo)火索。因此，教師要有意識地了解一個班的學(xué)生情況，包括其班風(fēng)、學(xué)風(fēng)，每個學(xué)生大致的性格與學(xué)習(xí)能力，將每個學(xué)生的特征記錄在冊，以便于因材施教。一方面可以通過與其班主任交流了解，另一方面可以在接手這個班的前幾節(jié)課中多注意觀察了解學(xué)生，課后多與學(xué)生交流談心進(jìn)一步加深師生互信。教師要重視給學(xué)生的第一印象，在接受某個班的教學(xué)任務(wù)后，要爭取在前幾節(jié)課中給學(xué)生留下輕松愉快或幽默機(jī)智或博學(xué)有趣或親和的良好印象，讓學(xué)生喜歡你、信任你。了解學(xué)生、師生互信是分組教學(xué)活動有效開展的堅實基礎(chǔ)。

二、教材篩選是關(guān)鍵

中職旅游專業(yè)課程設(shè)置涵蓋面廣泛，適合分組教學(xué)活動的教材內(nèi)容較多，但并不是所有教材內(nèi)容都適合采用分組教學(xué)法。如果教師只求教學(xué)方法的形式化而隨便將分組教學(xué)法用到某一教學(xué)活動中，不僅學(xué)生能力得不到鍛煉，還會挫傷其學(xué)習(xí)積極性。要想讓分組教學(xué)法達(dá)到應(yīng)有的效果，教材的篩選是每個教師必須認(rèn)真思考的。在教學(xué)實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)那些與學(xué)生生活密切相關(guān)、內(nèi)容相對淺顯、操作實踐性強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容適合采用分組教學(xué)法，而理論性強(qiáng)、內(nèi)容深奧、學(xué)生難以想象的專業(yè)情境內(nèi)容則不適合采用分組教學(xué)法。例如在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門課中，教材前半部分有關(guān)導(dǎo)游定義、分類、特點等理論性強(qiáng)的內(nèi)容適合教師講授而不適合分組教學(xué)，教材后部分關(guān)于導(dǎo)游服務(wù)程序等實踐性趣味性強(qiáng)的內(nèi)容才適合分組教學(xué)。

三、合理分組是保障

在中職旅游專業(yè)中，不存在明顯的成績差異，只有興趣濃厚和努力程度以及學(xué)生個性的差異。因此，在中職旅游專業(yè)課堂分組中應(yīng)該要綜合考慮分組標(biāo)準(zhǔn)和小組人數(shù)，合理分組，才能保障分組教學(xué)活動的高效開展。筆者的做法是：分組在課前完成，讓科代表協(xié)助，將性格開朗外向的和沉默內(nèi)向的學(xué)生異質(zhì)搭配，學(xué)習(xí)興趣濃厚、比較努力的與學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生異質(zhì)搭配，一組4到6人為佳。人數(shù)較多會使得有的學(xué)生無事可做，游離于課堂之外。人數(shù)確定后在小組內(nèi)選出一個小組長，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)工作，安排督促各成員學(xué)習(xí)完成任務(wù)；選出一個秘書長，負(fù)責(zé)記錄任務(wù)合作分工、小組發(fā)言、過程實施中的問題及處理辦法等，這樣小組中每個人的言行都記錄在冊，就不怕被“埋沒”了；選出一個宣傳部長，除了在本組參與模擬表演以及匯報，還負(fù)責(zé)代表小組向全班同學(xué)展示本組合作學(xué)習(xí)的成果。當(dāng)然，小組成員可以輪流擔(dān)任小組長、秘書長和宣傳部長，以讓每個學(xué)生的綜合能力得到充分鍛煉。

四、適當(dāng)激勵是良策

分組教學(xué)活動需要教師制定適當(dāng)?shù)募顧C(jī)制，來鞭策同學(xué)們在競爭與合作中更出色地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。新課改對學(xué)生評價考核成績的辦法已經(jīng)做了很大的調(diào)整，在中職學(xué)校，學(xué)生的期末成績一般由平時成績和期末考試成績兩部分組成。因此，教師可以充分利用這一點，將學(xué)生的平時分以獎勵加分形式制定出來。如：開學(xué)就跟學(xué)生講清楚，平時分都由學(xué)生自己通過課堂表現(xiàn)來“掙”分。那么，在分組教學(xué)活動中，就根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)來進(jìn)行加分獎勵。這樣，除了探索新知，小組合作學(xué)習(xí)交流的樂趣，還可以在小組間的競爭中拿到表現(xiàn)加分，學(xué)生的積極性會大大提高。

五、充分展示是亮點

學(xué)生通過在小組中“頭腦風(fēng)暴”式的討論，或資料的海選搜集，或互助模擬等方式的合作學(xué)習(xí)后，根據(jù)老師的要求，已形成了一定的成果。這時候就是課堂智慧火花迸發(fā)閃耀的時刻了。一方面教師要給足學(xué)生展示的時間；另一方面，教師要協(xié)助學(xué)生做好展示工作。首先，教師要鼓勵學(xué)生大膽發(fā)言，大膽質(zhì)疑；其次，在有些需要深入展示的課題中，尤其是課后分組學(xué)習(xí)活動，教師可以指導(dǎo)學(xué)生制作簡單的PPT課件進(jìn)行匯報。

六、綜合評價是點金石

分組教學(xué)活動的成果體現(xiàn)在學(xué)生活動的全過程。在學(xué)生活動過程中，教師可對表現(xiàn)突出的小組進(jìn)行示范表揚(yáng)。在各小組分別匯報展示后，教師應(yīng)分別對各小組表現(xiàn)進(jìn)行合理評價。當(dāng)然，教師應(yīng)當(dāng)避免為了不打擊學(xué)生積極性的泛濫化表揚(yáng)，即夸大各組學(xué)生的優(yōu)點，用“都很好”、“很棒”，“非常不錯”等籠統(tǒng)性評語。這樣的評語不但不能獲得學(xué)生的認(rèn)同感，反而會讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)不到自己具體在哪里做得好哪里還需要改進(jìn)。教師也要防止對學(xué)生期望過高，總覺得學(xué)生表現(xiàn)不如人意而一味貶低學(xué)生，這樣會讓學(xué)生產(chǎn)生挫敗感，挫傷積極性。正確的做法是要點出活動過程中學(xué)生做得好的地方，或讓老師感動的細(xì)節(jié)，或較之以前有提高步的能力水平，或是小組充滿智慧的成果，以強(qiáng)化學(xué)生的優(yōu)點；同時，還要適當(dāng)適時地指出學(xué)生做得不好和還有待提高的方面，讓學(xué)生知道自己的不足，懂得今后努力的方向。這樣才能讓學(xué)生在努力后被認(rèn)可的滿足中不斷自我提高。

七、結(jié)語

綜上所述，中職學(xué)校旅游教學(xué)專業(yè)課堂教學(xué)改革應(yīng)該與時俱進(jìn)，改變傳統(tǒng)的“一言談”、“滿堂灌”“填鴨式”的教學(xué)方法，積極改革探索有效、新穎的教學(xué)方法，使學(xué)生學(xué)會主動學(xué)習(xí)與主動創(chuàng)造，提高教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]李方.課程與教學(xué)基本理論[M].廣東高等教育出版社，2002.

[2]蔡洪亮.中職計算機(jī)課堂分組教學(xué)的實踐探討[J].福建教育學(xué)院學(xué)報，2011，（3）.

（作者單位：內(nèi)蒙古呼和浩特市第二職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校）