嚴(yán)家舉

【摘 要】實(shí)驗(yàn)教學(xué)是在實(shí)驗(yàn)中學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思考能力以及動(dòng)手操作能力，養(yǎng)成學(xué)生求實(shí)務(wù)真的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新方法，運(yùn)用多種方式來調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和對(duì)實(shí)驗(yàn)的探索熱忱。

【關(guān)鍵詞】生物實(shí)驗(yàn)特征 意義 創(chuàng)新教學(xué)

“紙上得來終覺淺，覺知此事要躬行”，這句詩(shī)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的重要性。如何將理性的知識(shí)轉(zhuǎn)化為感性的知識(shí)，在自然學(xué)科中，實(shí)驗(yàn)是非常重要的。學(xué)以致用也強(qiáng)調(diào)學(xué)生將學(xué)過的知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中去，這也說明了實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中有著非同尋常的重要性。那么在生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，存在哪些特征和注意事項(xiàng)呢？如何在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中做到創(chuàng)新教學(xué)呢？筆者結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，談一談對(duì)初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的看法。

一、生物實(shí)驗(yàn)的目的和作用

生物實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)這門課程的必要手段。生物實(shí)驗(yàn)是讓學(xué)生形象生動(dòng)地認(rèn)識(shí)生物體的結(jié)構(gòu)層次、了解生命活動(dòng)規(guī)律。為學(xué)生提供感知認(rèn)識(shí)和直接經(jīng)驗(yàn)的對(duì)比，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手動(dòng)腦能力、分析總結(jié)能力。激發(fā)學(xué)生不斷進(jìn)行科學(xué)探索的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度和價(jià)值觀。引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、敢于動(dòng)手，善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力。重在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。

在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師必須先解放自己的思想，更新教育觀念。要放開學(xué)生的手、腳，不要牽著學(xué)生一步一步地走，讓學(xué)生們自己去探索，教師要有信心相信學(xué)生都能成功的完成實(shí)驗(yàn)，允許學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)中的失敗，適時(shí)鼓勵(lì)他們從失敗中找出原因，直至實(shí)驗(yàn)最后成功，從而讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中品嘗到成功的喜悅。在放手學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要讓學(xué)生帶著明確的實(shí)驗(yàn)?zāi)康娜プ鰧?shí)驗(yàn)、去探究；再把知識(shí)從實(shí)驗(yàn)中體會(huì)出來作好實(shí)驗(yàn)記錄；然后引導(dǎo)學(xué)生分析并總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。這樣既體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用，又發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的興趣和熱忱。

二、生物實(shí)驗(yàn)的特征

初中生物實(shí)驗(yàn)應(yīng)具有的基本特征：操作性、時(shí)間性、直觀性。

實(shí)驗(yàn)的操作性：進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，每位同學(xué)都有自己動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，讓自己的雙手去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，嘗試實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)方法等。比如在用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們首先應(yīng)自己做好臨時(shí)裝片，再用顯微鏡觀察。在制作臨時(shí)裝片時(shí)，要注意諸多的問題：如洋蔥表皮細(xì)胞的選擇；染色時(shí)間的長(zhǎng)短；吸水紙吸染色液的多少程度等，都需要同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)操作中去探索和改進(jìn)。

實(shí)驗(yàn)的時(shí)間性：初中學(xué)生由于課程多、課時(shí)緊，每次生物實(shí)驗(yàn)一般為一節(jié)課的時(shí)間，還包括實(shí)驗(yàn)教師的講解、演示，所以留給學(xué)生親自動(dòng)手操作的時(shí)間就非常有限，而且任務(wù)重。這就要求學(xué)生最好提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，明確實(shí)驗(yàn)活動(dòng)目標(biāo)、知道材料與工具、準(zhǔn)備清楚活動(dòng)過程。老師上課講解時(shí)，認(rèn)真修正自己預(yù)習(xí)時(shí)沒有注意到的問題，確保實(shí)驗(yàn)的快速性、準(zhǔn)確性。

實(shí)驗(yàn)的直觀性：實(shí)驗(yàn)的操作過程與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的直觀性，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟，每一種微小的現(xiàn)象變化。如實(shí)驗(yàn)材料的色、香、味、形，學(xué)生都可以親身體會(huì)到。在學(xué)習(xí)生物體結(jié)構(gòu)時(shí)用彩色模型進(jìn)行直觀教學(xué)效果特別好。只要嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟操作，得到要求的結(jié)果并不難。

三、生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義

生物實(shí)驗(yàn)指的是學(xué)生在教師指導(dǎo)下借助生物實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備和材料自己動(dòng)手、獨(dú)立操作的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過程。初中生物實(shí)驗(yàn)可以靈活展開，即可在單一的實(shí)驗(yàn)課上進(jìn)行，也可以根據(jù)教師的授課進(jìn)度來進(jìn)行配合課堂教學(xué)。生物實(shí)驗(yàn)的動(dòng)機(jī)就是激勵(lì)學(xué)生參與到生物教學(xué)中去，激發(fā)他們的內(nèi)在積極性。因此，教師要旗幟鮮明的告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)的意義，明確實(shí)驗(yàn)在生產(chǎn)、生活中的實(shí)際應(yīng)用，讓他們感知到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)實(shí)意義。使他們端正學(xué)習(xí)的態(tài)度，自覺地養(yǎng)成動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣。

實(shí)驗(yàn)前老師應(yīng)先將實(shí)驗(yàn)步驟由繁化簡(jiǎn)，再指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)中抓住每一步的關(guān)鍵，并在每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟中規(guī)范操作，這樣才可以收到好的實(shí)驗(yàn)效果。例如在學(xué)生練習(xí)使用顯微鏡時(shí)，如果用左眼觀察，要注意糾正學(xué)生用右眼觀察或者閉著右眼以及眼睛離目鏡較遠(yuǎn)的習(xí)慣；轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器時(shí)，應(yīng)及時(shí)糾正學(xué)生直接轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡的錯(cuò)誤操作以及怎樣才是把物鏡轉(zhuǎn)到位的操作。這樣學(xué)生就能很快對(duì)好光，觀察到玻片標(biāo)本在視野中的圖像。認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中規(guī)范操作是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，而對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的認(rèn)真觀察是達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、探索?shí)驗(yàn)結(jié)果的關(guān)鍵。但學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中往往重視操作，忽視觀察和分析實(shí)驗(yàn)。比如，觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識(shí)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁的內(nèi)壁上，不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強(qiáng)弱要適當(dāng)。學(xué)生按照老師提出的要求去觀察，就能達(dá)到觀察的成效性。

四、創(chuàng)新是做好初中生物實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵

（一）模擬環(huán)境法

教師在《探究影響鼠婦分布的環(huán)境因素》的實(shí)驗(yàn)前應(yīng)準(zhǔn)備好地表潮濕、疏松、富含有機(jī)質(zhì)的泥土裝在有蓋的方形盒子中。當(dāng)學(xué)生捉到鼠婦交到實(shí)驗(yàn)室時(shí)，就將它們放入盒子里的泥土上面并用蓋子把光遮好，這樣鼠婦自然就會(huì)安逸的呆在盒子里，不會(huì)跑出來也不容易餓壞。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)出后都應(yīng)將收回來的鼠婦放入盒子中，若時(shí)間較長(zhǎng)，泥土有發(fā)干的現(xiàn)象，則向泥土中灑入適當(dāng)水分保持泥土呈濕潤(rùn)狀態(tài)，這樣采來的鼠婦可保存一個(gè)多月。運(yùn)用該種方法，原本只夠一個(gè)班使用的鼠婦現(xiàn)在就可以滿足幾個(gè)班的實(shí)驗(yàn)之需，最后一個(gè)班級(jí)完成實(shí)驗(yàn)后要求學(xué)生不要傷害鼠婦，讓學(xué)生把鼠婦放回適宜的生活環(huán)境中去。

（二）替代法

農(nóng)村學(xué)校存在有些實(shí)驗(yàn)器材不足，如何克服這些困難呢？只要老師和學(xué)生都動(dòng)手動(dòng)腦，想方設(shè)法解決實(shí)驗(yàn)器材的不足，保證實(shí)驗(yàn)的正常開展，這對(duì)于條件較差的學(xué)校以下方法也是比較實(shí)用的。胃、心臟、腎臟結(jié)構(gòu)模型代替人體的內(nèi)臟器官；雞血代替家兔等哺乳動(dòng)物的血液；野菜花或白菜花代替冬季做“解剖和觀察花的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)中難以找到的桃花；用市場(chǎng)上銷售的白醋代替稀鹽酸清洗盛過石灰水的試管、燒杯等玻璃儀器的效果也比較好。

總而言之，實(shí)驗(yàn)是幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量的必不可少的途徑之一，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師如果能采用各種生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)，把“課外”的信息以新奇的方式揭示在學(xué)生面前，就能使課堂氣氛非常活躍，從而培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，并在快樂中汲取知識(shí)。這樣的教學(xué)方法，無疑會(huì)產(chǎn)生良好的學(xué)習(xí)效果。更要理論聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)。增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，才能使教師真正地成為學(xué)生實(shí)驗(yàn)的參與者和服務(wù)者。