楊長華

摘 要： 初中化學(xué)教學(xué)離不開實驗，化學(xué)實驗教學(xué)決定了化學(xué)學(xué)科的性質(zhì)，它是一門操作性很強的學(xué)科。這正是化學(xué)學(xué)科的魅力所在。但是，教師在指導(dǎo)學(xué)生實驗時如果要求不全面，指導(dǎo)不到位，學(xué)生就不能從化學(xué)實驗中觀察到真實的現(xiàn)象，甚至在做一些實驗時給學(xué)生的安全帶來隱患。那么，老師在化學(xué)實驗教學(xué)中，應(yīng)該如何指導(dǎo)學(xué)生正確使用化學(xué)儀器，在做一些具有一定危險性的實驗時應(yīng)該注意哪些事項？作者結(jié)合多年一線化學(xué)實驗教學(xué)實踐，談?wù)劸唧w做法。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)實驗 實驗儀器 實驗事故

初中化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，因此要想讓學(xué)生學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實驗教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生能夠正確地使用化學(xué)器材，讓學(xué)生在化學(xué)實驗中親力親為，真正感受到化學(xué)實驗給學(xué)習(xí)帶來的樂趣，從實驗現(xiàn)象中看到本質(zhì)，從化學(xué)實驗中獲得知識。但是如果學(xué)生違反化學(xué)實驗操作規(guī)定，不懂得化學(xué)實驗儀器的使用方法，就很有可能造成一定的危險，這并不是危言聳聽。因此，一定要讓學(xué)生在做化學(xué)實驗之前就牢記所要運用的實驗儀器的具體使用方法，以免出現(xiàn)意想不到的情況。

一、初中化學(xué)實驗常用儀器和藥品的取用規(guī)則

（一）化學(xué)實驗常用儀器使用應(yīng)注意的問題

1.試管的正確使用

對試管外壁加熱前必須對試管外壁擦干，加熱時一般要先均勻受熱（預(yù)熱），然后才能集中受熱，防止試管受熱不均而破裂。剛加過熱的試管不能用冷水沖洗，防止試管破裂；如何夾住試管：打開試管夾，從試管底部往上套，夾在試管中上部，夾住后，拇指不要放在短柄上。管夾是一種專門用來夾持試管的挾持器，需要注意的是在夾持時應(yīng)該從試管底部往上套，夾持在試管的中上部，撤除時也應(yīng)該由試管底部撤出，夾住時拇指不要放在短柄上，以免打開試管夾，試管脫落。

2.酒精燈的正確使用

在使用酒精燈之前將其放穩(wěn)，燈帽取下開口向下放在右側(cè)，這樣便于取用和防止?jié)L落；為了讓酒精燈更好地燃燒，火焰保持較高溫度，使用前也應(yīng)該檢查并調(diào)整燈芯；酒精燈體內(nèi)的酒精不可超過燈容積的2/3，也不應(yīng)少于1/4。這是因為燈內(nèi)酒精過多時，在加熱或移動時易溢出，造成危險；酒精太少，酒精燈容器里混合酒精蒸氣和空氣，這樣容易引起爆炸。同時在加酒精時，切不可向正在燃燒的酒精燈里加酒精，這樣容易引起火災(zāi)，應(yīng)該先用酒精帽使酒精燈熄滅（不可直接用嘴吹滅）后在加入酒精；如果無意之中碰倒了酒精燈，酒精灑到桌面并燃燒起來，則應(yīng)立即用濕抹布撲蓋或撒沙土撲滅火焰，切不能用水沖，以免火勢蔓延；用完后，應(yīng)立即蓋上燈帽，防止酒精揮發(fā)使燈芯水含量相對變多而不易點燃。

3.膠頭滴管、滴瓶的正確使用方法

在使用膠頭滴管、滴瓶之前，首先要排空氣體再吸液；在使用時懸空垂直放在試管口上方，切不能將其伸入容器內(nèi)更不能與容器壁接觸，以免污染滴管；在吸取液體后，應(yīng)該將膠頭在上，不能讓膠頭在下或者平放，防止液體倒流，將膠頭腐蝕；除了吸同一試劑外，用過膠頭滴管、滴瓶后應(yīng)立即洗凈，然后再去吸取其他藥品，防止試劑相互反應(yīng)導(dǎo)致化學(xué)實驗效果存在明顯差異；同時，應(yīng)該將滴瓶上的滴管與瓶配套使用，滴液后應(yīng)立即插入原瓶內(nèi)，不得弄臟，也不必用水冼。

4.量筒、集氣瓶的正確使用方法

量筒不能加熱，不能作為反應(yīng)容器，也不能用作配制或稀釋溶液的容器；量筒一般只能準確量到0.1毫升；量筒的選擇原則：量取次數(shù)最少原則、量程最小原則。集氣瓶不能加熱收集或貯存氣體時，要配以毛玻璃片遮蓋在瓶內(nèi)做物質(zhì)燃燒反應(yīng)時，若有固體生成，瓶底應(yīng)加少量水或鋪一層細沙。

（二）化學(xué)實驗常用藥品的取用規(guī)則

1.取用藥品要做到“三不原則”：①不能用手接觸藥品；②不要把鼻孔湊到容器口直接去聞藥品（特別是氣體）的氣味（采用招氣入鼻法）；③不得嘗任何藥品的味道。

2.注意節(jié)約藥品。如果沒有說明用量，液體取用1～2ml，固體只需蓋滿試管底部。

3.用剩藥品要做到“三不一要”：①實驗剩余的藥品不能放回原瓶；②不能隨意丟棄；③不能拿出實驗室；④要放入指定的容器內(nèi)。

4.能配制溶液和用作較大量試劑反應(yīng)的儀器是燒杯，做少量試劑反應(yīng)的儀器是試管，量筒不能做反應(yīng)容器，也不能加熱，只能量液體體積。

二、化學(xué)實驗過程中常常會發(fā)生實驗事故原因

（一）違反操作規(guī)定

沒有規(guī)矩不成方圓，做化學(xué)實驗必須嚴格按照化學(xué)實驗的操作流程。例如，點燃氫氣之前，必須先檢驗氫氣的純度?？墒牵绻阍谟茫篫n+2HCl=ZnCl■+H■↑制取氫氣的演示實驗過程中，當鋅粒反應(yīng)完后，反應(yīng)器里有氫氣，這時如果打開反應(yīng)器加鋅粒，再塞上塞，繼續(xù)制取氫氣，此刻反應(yīng)器里已經(jīng)混合進入了氧氣，此刻如果不檢驗其氫氣的純度就將收集的氫氣點燃會引起儀器的爆炸。為什么會發(fā)生爆炸事故呢？因為反應(yīng)器在被打開時里面已經(jīng)里進入了空氣，氫氣和氧氣在一起，被點燃就會引起爆炸，這就比較危險了。加熱制取氫氣并用排水法收集，實驗完畢后，首先應(yīng)先把導(dǎo)管從水里撤出，再撤酒精燈。一定要先撤去了導(dǎo)管，如果相反的話，先移去酒精燈，再移去導(dǎo)管，就很容易引起集氣瓶里的水沿導(dǎo)管流入反應(yīng)器，引起被加熱的反應(yīng)器遇到冷水而炸裂。

（二）用藥過量發(fā)生事故

一些實驗雖然劇烈，但試劑量小并無危險，用藥量稍大便會發(fā)生危險。如紅磷在氧氣里燃燒時，反應(yīng)很劇烈，但藥量少時并無危險，在做分組實驗時，讓學(xué)生觀察紅磷在氧氣里燃燒時的現(xiàn)象，放入的藥量一定要適量，不得隨意用藥，否則就會發(fā)生意外事故。

總之，化學(xué)老師要在學(xué)生做化學(xué)實驗之前，對學(xué)生做充分指導(dǎo)，讓學(xué)生熟悉各種做實驗儀器的正確方法，以及做一項實驗具體的順序，防患于未然，讓學(xué)生能夠在實驗中順利地完成化學(xué)實驗，從化學(xué)實驗中發(fā)現(xiàn)化學(xué)規(guī)律，掌握化學(xué)知識，認清化學(xué)實驗現(xiàn)象后的本質(zhì)，從化學(xué)實驗中獲得學(xué)習(xí)的樂趣，高效安全地完成化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)。

參考文獻：

[1]化學(xué)課程標準.北京大學(xué)出版社，2003.