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江西地區(qū)采茶舞蹈教學中“三道彎”的應用研究

劉俊
（江南大學，江蘇無錫214100）

摘要：研究江西地區(qū)采茶舞蹈教學中“三道彎”的應用的目的在于了解這種舞蹈姿態(tài)在采茶舞中的特殊表現，找到加強“三道彎”應用方法，提升采茶舞蹈教學品質的途徑。本文介紹了江西采茶舞中“三道彎”具體表現形式，分析了運用“三道彎”在采茶舞中的重要意義，提出加強“三道彎”的應用，提升采茶舞教學質量的舉措如下：加強基本功教學；加強采茶舞蹈文化背景的講解；加強情感訓練與舞蹈動作的結合。

關鍵詞：江西；采茶舞蹈教學；“三道彎”；應用

舞蹈中出現的“三道彎”形態(tài)主要是指頭與胸、腰與臂、胯與腿互為反方向，整體體態(tài)出現“S”型的一種舞姿，既有靜態(tài)的“三道彎”也有動態(tài)的“三道彎”。這種舞蹈動作是東方國家舞蹈中常見的姿態(tài)，在中國的民族民間舞蹈類型中，比較典型的“三道彎”動作包括有傣族舞蹈如“孔雀舞”，北方地區(qū)的秧歌舞，長江中下游廣大地區(qū)采茶歌舞以及藏族歌舞等等。

1 江西采茶舞中“三道彎”具體表現形式

江西地區(qū)采茶舞蹈具有載歌載舞的特點，既是地方民間戲曲的一種，也屬于民族歌舞的范疇。江西采茶舞中典型的舞蹈動作包括“矮子步”、“扇子花”、“單袖筒”三種，而這三種最具代表性舞蹈動作中恰恰也是“三道彎”舞姿的重點展示。

1.1 矮子步

這種舞蹈動作與采茶舞誕生于茶山茶園一樣來自于最質樸的日常生活，也就是茶農們摘茶、倒茶過程中極其常見的一種勞動狀態(tài)。矮子步是采茶舞中“生”角的主要舞步，也就是男性演員最常表現的舞蹈動作。由于采茶作業(yè)中一般由女性負責摘下茶葉，而男性時常負責背茶簍等負重工作。當女性將茶葉倒入背簍中時，男性往往必須下蹲，久而久之，這種最自然的勞動姿態(tài)被民間藝人們納入了采茶舞蹈中，形成了極具茶鄉(xiāng)特色的“矮子步”。江西采茶舞中的“矮子步”分為矮樁、中樁、高樁三類。中樁與高樁為半蹲與淺半蹲，矮樁為深蹲且腳后跟抬起。在蹲身時，演員上半身略略前傾，膝蓋彎曲，從側面看就形成了由背、臀、膝的弧線形成的“三道彎”姿態(tài)?！鞍硬健敝械摹叭缽潯痹诒硌葸^程中主要展示的是上半身的韻律動作，一般分“上下”、“前后”、“八字”三種韻律，指在腕、肩的動作中，上半身與之配合做上下、前后、橫八字的搖擺。

1.2 扇子花

“扇子花”與“矮子步”的不同在于，這種舞蹈形式完全依靠輔助型的道具——扇子完成。這種同樣來源于日常茶業(yè)勞動的動作本質上展現的是茶農摘茶過程中一手執(zhí)扇持續(xù)扇風，目的在于為茶葉降溫，從而防止高溫導致的茶葉品質下降。經過藝人們的重新加工和創(chuàng)作，扇子逐漸演繹成了更為豐富多彩的勞動或生活用具，比如舞蹈過程中如有需要，扇子忽而化為筆，寫字繪畫；忽而化為鞭，起舞揮斥；忽而又為籃、為鋤頭等等。可以說，扇子這種道具在采茶舞中成為了最多面的可變形道具，為采茶舞蹈增添了無窮興味。

具體到男演員的舞蹈表現中，“扇子花”主要是“矮子步”的進一步豐富，比如演員一邊走“矮子步”，一邊揮舞扇子，位置或在頭頂，或置于胸前，或在腰間均可。配合著上半身的擺動，扇子也同樣舞出上下、左右、橫八字的韻律。但是，“扇子花”真正能夠更多襯托演員舞姿的卻是女演員的臺步，也就是“旦”角。女演員揮舞扇子過程中，身體自然地左右搖擺，展現女性婀娜身形，表達采茶女在茶山茶園中漫步的情形，不僅使身體呈現出極其嫵媚的“三道彎”姿態(tài)，而且使舞臺表演層次更多、氣氛更加熱烈。

1.3 單袖筒

這種采茶舞中專門為“丑”角定制的戲曲服裝形式，且只有一只左袖袖筒。這只獨特的袖筒源于茶農日常勞動時常常以左手袖筒拭汗或充當臨時茶籃等用。民間藝人經過加工，將這只袖筒作為了表現人物角色情緒變化的外在符號。比如表達喜悅情緒時，袖筒“龍飛鳳舞”；憤怒的情緒則是“拂袖而去”；羞愧時以袖筒遮面；悲傷時垂袖站立；上下揮動則是“再見”等等。許多曲牌或劇目中的茶童一角就常常采取一類經典舞姿：演員雙膝略屈，上半身微微左傾，左手袖筒搭在肩膀，右手執(zhí)扇邊走邊舞。這樣的舞蹈動作除了展示出“三道彎”姿態(tài)外，還讓演員的行動具有更為豐富的生動性和趣味性，使舞蹈動作更加富于表現力。

2 運用“三道彎”在采茶舞中的重要意義

2.1 當前采茶舞中“三道彎”教學中的不足

過于簡單化的機械式教學影響了學生對采茶舞蹈背后深刻的文化內涵的認識和理解是當前采茶舞中“三道彎”教學比較典型的不足之處。由于舞蹈教學過程中片面強調肌體記憶的培養(yǎng)，在舞蹈動作教學中只注重對具體動作的強化記憶教育，忽略了對其中包含的采茶文化的教學，造成學生只能通過不斷的重復形成條件反射式的效果。然而，缺乏文化熏陶的舞蹈動作很難恰當地體現舞者的心理感受，也就難以展現“三道彎”背后蘊含的茶鄉(xiāng)生活的純樸與美感。

2.2 向學生傳達更加深刻、生動的茶鄉(xiāng)文化

結合“三道彎”的舞蹈動作教學，加強對茶鄉(xiāng)文化的深入教育，讓學生認識和理解“三道彎”這種源出于最真實、“草根”的茶鄉(xiāng)生活的舞蹈中內含的茶農們的人生態(tài)度、生活情懷、精神狀態(tài)；又比如采茶戲曲、舞蹈中描寫的人物形象絕無雷同、神形畢現的特點；以及采茶舞中的“生”、“丑”角色或幽默詼諧，或裝瘋賣傻；“旦”角則通?；顫娗纹ぁ⒙斆鳈C靈等。另一方面，江西采茶舞是不少客家先民在日常生活勞作中總結形成的文化藝術形式，體現了客家人從遙遠的中原腹地遷移到長江中下游茶鄉(xiāng)過程中與艱難的自然環(huán)境互相搏斗、共生共榮的歷史。舞蹈既展示了普通茶人的尋常瑣事，也蘊含著客家先民與自然和諧共處、勇于面對環(huán)境的挑戰(zhàn)并頑強生存、不屈不撓的精神品質。這在采茶舞中都有所體現，應當在“三道彎”舞蹈教學中有所突出，從而讓學生對客家文化、茶文化產生更多的共鳴，進而促進舞蹈教學中融入更多的民族情感。

2.3 理解“三道彎”和采茶舞中更多的美學價值

與北方秧歌中的“三道彎”相對硬朗、跳脫及云南“孔雀舞”中的“三道彎”多呈靜態(tài)不同，江西采茶舞中的“三道彎”展現的是茶鄉(xiāng)舞蹈特有的連貫性、流動性、生活化。采茶舞中的“三道彎”在姿態(tài)形成過程中更多是如流水般的弧線形態(tài)，不僅突出了舞蹈演員肢體的輪廓，強調了人體健康、愉悅的曲線美，而且通過舞姿傳達出中國傳統(tǒng)文化講究的含蓄美、內斂美。江西采茶舞的“三道彎”凸顯的一種圓潤、流線型的茶鄉(xiāng)、水鄉(xiāng)之美，正如中國古人品茶、斗茶時追尋的茶湯之“淳淳光澤”，既應明艷動人，又不應鋒芒畢露、咄咄逼人。

3 加強“三道彎”的應用，提升采茶舞教學質量的舉措

3.1 加強基本功教學

從最能體現“三道彎”舞姿的“矮子步”、“扇子花”和“單筒袖”的舞蹈動作不難發(fā)現，提升采茶舞教學中“三道彎”應用的關鍵環(huán)節(jié)在于強化基本功，也就是演員的膝蓋功夫和手腕功夫。膝蓋功夫的強化為的是促進演員在半蹲、深蹲表演“矮子步”時既能夠最準確地展示舞蹈所要表達的內容、情節(jié)，也就是表演到位，又能夠在這種實質上極其耗費體能的舞姿中堅持足夠長時間，從而滿足整場舞蹈從頭到尾的表演質量要求，不至于因為到后半場時體力不支而使“三道彎”走形或跟不上節(jié)律。

手腕功夫的強化在于使扇子的揮舞不僅能夠達到“上下翻飛”令人眼花繚亂的目的，又能夠有足夠的力道控制扇子飛舞的速度與頻率，不至于在過快的速度中失手讓扇子脫手而出。同時，足夠的手腕靈活性和力量也是確保袖筒在舞動過程中能夠最大程度地展開袖面，避免因為手腕揮動幅度不足引起袖子打結等問題，影響舞臺表現力或者達不到舞蹈講述情節(jié)的要求等。

3.2 加強采茶舞蹈文化背景的講解

采茶舞興起于宋元，成型并繁盛于明清，這種歷史悠久的民間舞蹈是一代又一代藝人在不斷總結和汲取現實生活養(yǎng)料過程中形成的民族文化結晶。在采茶舞蹈中，可以說每個舞蹈動作的背后都有或多或少的歷史淵源或民間故事與典故，理解了這些背景文化，現代的演員在表演過程中才能更好地做到情景交融。教師在開展教學時應當充分利用當下的多媒體教學手段，讓學生盡可能多了解采茶舞生存的自然環(huán)境、人文特色，比如播放江西茶山茶園中采茶人的生活片斷，觀看民間采茶舞蹈藝人們的表演，有條件時也可以帶領學生深入茶園現場觀看茶農的勞動與生活等等。

3.3 加強情感訓練與舞蹈動作的結合

舞蹈不是單純的肢體動作展示，而是以身體語言傳達情感、用動作講故事的立體藝術形式，因此舞蹈演員不能如同參加競技比賽的運動員般只講究身體動作的協調性、靈敏性等，更重要的是強化演員在肢體動作中傳達情感的能力。對于采茶舞蹈應用“三道彎”提高教學質量來說，與加強基本功和文化背景知識教學同等重要的還有加強學生們的情感訓練，要讓學生能夠對茶鄉(xiāng)人民的歷史、文化、民俗、風情等有所感悟。從某個角度說，只有當采茶舞者能夠以足夠充沛的情感投入其舞蹈動作中時，舞蹈才能具有生命力。教師應當盡量帶領學生深入生活，來到茶人們生活和工作的場景中，切實感受被茶香圍繞的清爽，體會茶人披星戴月摘茶、制茶的辛勞，欣賞沖泡茶湯過程中形、色、香、味的各種獨特現象，從而真實感受以茶文化在茶人生活中深入骨髓般的影響，由此在舞蹈中能夠有感而發(fā)，使“三道彎”的應用更加血肉豐滿。

4 結束語

“三道彎”作為東方國家民族民間舞蹈中既獨特又常見的姿態(tài)在中國傳統(tǒng)舞蹈中的應用十分廣泛。就江西采茶舞來說，“三道彎”與“矮子步”、“扇子舞”、“單袖筒”一起共同形成了采茶舞姿的靈動、跳脫、活潑、幽默，既成就了采茶舞，也讓“三道彎”有了茶鄉(xiāng)舞蹈獨特的印記。加強“三道彎”在采茶舞蹈教學中的應用應當充分結合歷史文化的傳承，讓學習者在深刻領會這種傳統(tǒng)民族民間舞蹈的文化背景的基礎上以肢體動作再現茶文化的內蘊，由此既提升采茶舞的教學品質，又實現了茶文化的廣泛傳播。

參考文獻

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作者簡介：劉?。?974-），男，湖北黃石人，副教授，碩士，研究方向：舞蹈編導方向。