張君，程莉娟

（1.湖南科技職業(yè)學(xué)院，湖南　長沙　410004；2.湖南中醫(yī)藥大學(xué)，湖南　長沙　410208）

高職醫(yī)藥類專業(yè)生物化學(xué)微課設(shè)計(jì)的探討

張君1，程莉娟2*

（1.湖南科技職業(yè)學(xué)院，湖南長沙410004；2.湖南中醫(yī)藥大學(xué)，湖南長沙410208）

實(shí)施微課教學(xué)有助于改善高職醫(yī)藥類專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀。為使微課教學(xué)更適應(yīng)高職院校技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，本文結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)，圍繞學(xué)生學(xué)習(xí)需求和習(xí)慣，對微課教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容架構(gòu)、教學(xué)設(shè)計(jì)以及實(shí)際應(yīng)用中存在的問題進(jìn)行了探討。

高職；醫(yī)藥類專業(yè)；生物化學(xué)；微課設(shè)計(jì)

微課以視頻為主要載體，記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過程中，圍繞某個(gè)知識點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)開展的教與學(xué)活動(dòng)的全過程［1］。由于其具有微小化知識內(nèi)容、碎片化時(shí)間利用、個(gè)性化需求滿足3個(gè)特色，較傳統(tǒng)教育模式更具優(yōu)勢，目前已成為我國教育信息化資源建設(shè)的重點(diǎn)和熱點(diǎn)之一［2］。近年來，高職院校也積極推進(jìn)微課教學(xué)研究，但目前還沒有收到實(shí)際效果。很多高職院校在微課建設(shè)方面不同程度地存在重申報(bào)、輕建設(shè)，重比賽、輕實(shí)效，重形式、輕內(nèi)容等現(xiàn)象，并沒有形成系統(tǒng)化、持續(xù)化的微課開發(fā)模式。許多教師對微課認(rèn)識不夠深入，甚至將微課簡單理解為傳統(tǒng)課堂授課內(nèi)容拆分并錄制教學(xué)視頻的過程。教學(xué)微視頻確實(shí)是微課的核心內(nèi)容，另外還包含教學(xué)設(shè)計(jì)、素材課件、教學(xué)反思、學(xué)習(xí)任務(wù)單、練習(xí)測試及學(xué)生反饋等相關(guān)內(nèi)容。隨著微課的興起，如何設(shè)計(jì)并有效實(shí)施微課教學(xué)，正困惑著廣大教育工作者。本文以高職醫(yī)藥類專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課——生物化學(xué)為例，來探討微課設(shè)計(jì)的基本原則和實(shí)際應(yīng)用時(shí)遇到的問題。

1　微課設(shè)計(jì)應(yīng)貫徹“三維”教學(xué)目標(biāo)

現(xiàn)代教育改革強(qiáng)調(diào)教育教學(xué)的“三維”目標(biāo)，即3個(gè)目標(biāo)維度——知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀。但目前來看，大多數(shù)高職院校受傳統(tǒng)教學(xué)理念禁錮，缺乏課外教學(xué)活動(dòng)，更注重知識與技能的培養(yǎng)。微課將創(chuàng)造有利于學(xué)生素質(zhì)教育和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的多樣化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式。

微課絕不是課堂教學(xué)內(nèi)容的簡單切割，設(shè)計(jì)者應(yīng)以學(xué)科內(nèi)涵為依托，以學(xué)科培養(yǎng)目標(biāo)為主線，以學(xué)科實(shí)際教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，秉著以學(xué)生為本的教育思想和理念，設(shè)計(jì)并開發(fā)符合學(xué)科發(fā)展趨勢、滿足學(xué)生發(fā)展需求的具有學(xué)科教育價(jià)值的優(yōu)質(zhì)微課。這是一種新的教學(xué)模式，也是一種新的學(xué)習(xí)模式，教與學(xué)的方法均得到根本性轉(zhuǎn)變，教師和學(xué)生都需要轉(zhuǎn)變觀念來適應(yīng)這一新模式。

微課將課堂搬出教室，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中擁有更多的主動(dòng)權(quán)，這是一種解放；而對于學(xué)習(xí)主動(dòng)性較差的高職生來講，這也是一種挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。因此教師必須注意到微課強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，但并不意味著學(xué)生可以完全脫離教師指導(dǎo)進(jìn)行學(xué)習(xí)，教師需要在學(xué)生學(xué)習(xí)控制和學(xué)生自主活動(dòng)之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，既要發(fā)揮學(xué)生主體作用，又要充分發(fā)揮教師主導(dǎo)作用。在微課設(shè)計(jì)之初，教師應(yīng)設(shè)立明確的教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合課程特點(diǎn)，了解學(xué)生學(xué)習(xí)思維和習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、移動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，逐步引導(dǎo)學(xué)生的思維從低階向高階發(fā)展，真正體現(xiàn)微課“有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主體性，引發(fā)學(xué)生的興趣和深入思考”的優(yōu)勢［3］。

2　微課教學(xué)內(nèi)容的全面化、模塊化

為降低難度，高職藥學(xué)生物化學(xué)教材刪減了一些內(nèi)容（如代謝調(diào)節(jié)），但就醫(yī)藥類專業(yè)而言，代謝調(diào)節(jié)相關(guān)知識有助于學(xué)生對病理、藥理以及新藥設(shè)計(jì)原理的理解，學(xué)生有必要在生物化學(xué)課堂上提前接觸這些內(nèi)容；同時(shí)生物化學(xué)作為基礎(chǔ)課其實(shí)用價(jià)值往往被忽視，一定程度上降低了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，增加了理解難度，這就需要教師有意識地引申拓展。然而因課時(shí)有限，不可能在有限的課堂教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)對生物化學(xué)廣度和深度上的挖掘。因此，依托微課教學(xué)將能使生物化學(xué)擺脫現(xiàn)有課時(shí)、教材的局限，建立一個(gè)內(nèi)容全面、資源豐富，并以模塊化、層次化方式組織的生物化學(xué)微課資源平臺。

這一平臺首先要可以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。高職生學(xué)習(xí)生化時(shí)易出現(xiàn)兩種極端現(xiàn)象：一是部分學(xué)生基礎(chǔ)較差，對化學(xué)及生物學(xué)基礎(chǔ)知識掌握不牢；二是部分學(xué)生渴望了解更多拓展內(nèi)容，尤其是生物化學(xué)應(yīng)用方面的內(nèi)容。為能夠同時(shí)滿足各類學(xué)生需求，將所有微課資源分為三級：準(zhǔn)備級、基本級、拓展級。其中主體部分是緊扣教材內(nèi)容的基本級，基本級又按照教學(xué)大綱要求標(biāo)出重點(diǎn)、難點(diǎn)以及重點(diǎn)+難點(diǎn)，以方便學(xué)生按各自的基礎(chǔ)、興趣、能力有選擇地進(jìn)行學(xué)習(xí)；基本級微課主體為教材內(nèi)容講解，另外補(bǔ)充習(xí)題課和復(fù)習(xí)課。準(zhǔn)備級內(nèi)容為學(xué)習(xí)生物化學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容前的知識準(zhǔn)備，如對細(xì)胞的了解等，目前高職教材中缺少糖類、脂類的結(jié)構(gòu)與功能介紹等。拓展級為教材相關(guān)內(nèi)容的延伸，旨在擴(kuò)大學(xué)生知識面，供有興趣的學(xué)生學(xué)習(xí)，如代謝調(diào)節(jié)相關(guān)內(nèi)容、肝膽生化、制藥行業(yè)中相關(guān)生物技術(shù)應(yīng)用等。

生物化學(xué)微課采用模塊組合方式來組織教學(xué)內(nèi)容，模塊是包含相近知識點(diǎn)的微課群組，如有必要，模塊下還可以再分微課組。每個(gè)模塊或微課組都有概括表，包括名稱、簡介、所組成微課列表單以及組內(nèi)各微課間關(guān)系圖。學(xué)生鎖定某一知識點(diǎn)時(shí)，通過概括表能輻射該知識點(diǎn)所在模塊中的其他內(nèi)容。此外，教學(xué)內(nèi)容安排要遵循由淺入深、由簡單到復(fù)雜，循序漸進(jìn)的認(rèn)知規(guī)律，讓學(xué)生能夠?qū)W(xué)習(xí)內(nèi)容與已有知識體系聯(lián)系起來，最終實(shí)現(xiàn)知識體系的完整建構(gòu)［4］。

3　微課教學(xué)手段的多樣化、趣味化

關(guān)于微課推廣應(yīng)用，教師最大的疑慮往往是學(xué)生上課都不聽，課后難道還能看微視頻？確實(shí)，微課應(yīng)用的最大難題就是如何驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。這就對微課設(shè)計(jì)者提出了很高要求，必須使微課的吸引力要遠(yuǎn)超于傳統(tǒng)課堂。

目前很多微課也和傳統(tǒng)課堂一樣采用PPT形式授課，但與傳統(tǒng)課堂上以教師教學(xué)角度設(shè)計(jì)的PPT截然不同，微課所用PPT應(yīng)以學(xué)生視角出發(fā)，所以需要將呈現(xiàn)的內(nèi)容以盡可能趣味化、形象化、可視化的方式出現(xiàn)，更多地引導(dǎo)學(xué)生思考和互動(dòng)。

微課設(shè)計(jì)的核心內(nèi)容還是教學(xué)設(shè)計(jì)。如何快速、合理地切入主題；如何邏輯、連貫地展開講述；如何承接上下知識點(diǎn)等問題，都需要微課設(shè)計(jì)者投入大量精力去設(shè)計(jì)。聯(lián)系高職教學(xué)實(shí)際，結(jié)合生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，可將多種教學(xué)方法綜合運(yùn)用到微課教學(xué)中，如問題驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法等。如在糖代謝這一教學(xué)模塊中，可以始終貫穿一個(gè)問題：血糖如何維持平衡？又如根據(jù)高職理實(shí)一體化課程項(xiàng)目化特點(diǎn)，量化微課模塊學(xué)習(xí)目標(biāo)，使學(xué)生進(jìn)一步明確每個(gè)項(xiàng)目需要做的事情及需要獲得的理論知識。實(shí)際教學(xué)中還發(fā)現(xiàn)，案例教學(xué)法尤其受到學(xué)生喜愛，一些經(jīng)典醫(yī)藥案例能強(qiáng)烈吸引學(xué)生注意力，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)主動(dòng)性。像體檢報(bào)告單就可以當(dāng)作很好的案例材料，學(xué)生會(huì)對如何讀懂體檢報(bào)告單、這些指標(biāo)的涵義、能用什么方法得到這些結(jié)果等問題感興趣［5］。

據(jù)調(diào)查顯示，由于課堂時(shí)間有限，教學(xué)往往缺乏足夠的交流、輔導(dǎo)和反饋，如任務(wù)教學(xué)法、案例教學(xué)法的應(yīng)用不免會(huì)流于形式。鑒于此，一些職業(yè)教育專家和教師在積極探索解決的辦法，試圖在新型教學(xué)模式引領(lǐng)下重新構(gòu)建高職課堂。聯(lián)系微課教學(xué)和傳統(tǒng)課堂改良方案應(yīng)用困境，兩者結(jié)合，可消弭缺陷，相映增輝。

微課設(shè)計(jì)不單單是對微視頻精心設(shè)計(jì)，也包括其他配套資源設(shè)計(jì)。微教案、微練習(xí)、微反思等擴(kuò)展性資源的設(shè)計(jì)和制作也不能馬虎，也要做到優(yōu)質(zhì)豐富、形式多樣；答疑交流平臺應(yīng)操作方便、界面友好，教師答疑或案例、問題、任務(wù)的討論交流及進(jìn)度追蹤，很大程度上都依賴于在線平臺。這些配套資源的優(yōu)質(zhì)性和可操作性能夠?qū)嶋H提高學(xué)生使用微課的頻率。

4　問題與展望

4.1微課制作耗時(shí)耗力

構(gòu)建一門課程的微課平臺，是相當(dāng)耗時(shí)耗力的工作，讓眾多教師產(chǎn)生畏難情緒。如何在相對短的時(shí)間內(nèi)提供一門課程的微課框架，如何逐步完善這一框架并最終構(gòu)建一個(gè)理想的微課平臺，也是擺在眾多微課設(shè)計(jì)者面前的現(xiàn)實(shí)問題。

微課平臺搭建只能循序漸進(jìn)。在搭建前期，可以采取一些方式來過渡。教師可以制作復(fù)習(xí)課或串講課的微課，這樣學(xué)生就能基于知識點(diǎn)針對性地查缺補(bǔ)漏，強(qiáng)化鞏固知識。課堂教學(xué)時(shí)，很多學(xué)生反映喜歡教師的總結(jié)復(fù)習(xí)，可先在平臺上提供總結(jié)圖表、復(fù)習(xí)資料和微視頻，讓學(xué)生逐步養(yǎng)成在線學(xué)習(xí)習(xí)慣。借鑒已有的優(yōu)秀在線資源也不失為一種替代方式，如準(zhǔn)備級的一些知識點(diǎn)，就可以采用可汗學(xué)院的基礎(chǔ)化學(xué)和生物學(xué)微視頻來輔助教學(xué)。

4.2微課制作技術(shù)水平不足

對很多教師而言，微課制作難度還在于不能熟練操作剪輯軟件。各級微課大賽對微課視頻的要求是“畫質(zhì)清晰、圖像穩(wěn)定、聲音清楚、聲音與畫面同步，文圖搭配規(guī)范合理，色彩光線使用協(xié)調(diào)，頁面布局合理，顏色對比恰當(dāng)?！保?］然而這只是最基本的要求。近年來微課大賽獲獎(jiǎng)作品讓很多普通教師清楚地認(rèn)識到：優(yōu)秀作品絕不是一個(gè)人能完成的，其背后都有強(qiáng)大的制作團(tuán)隊(duì)支撐。

值得強(qiáng)調(diào)的是，微視頻的藝術(shù)性當(dāng)然很重要，但是過分注重微課的剪輯技巧與畫面的絢麗，而忽視教學(xué)內(nèi)容展示，就會(huì)喧賓奪主，微課的真正生命力還是在于教學(xué)內(nèi)容。

4.3微課與傳統(tǒng)課堂的關(guān)系

微課在現(xiàn)代教育中能扮演什么樣的角色，一直都有爭論。較為主流的觀點(diǎn)是微課可以作為課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充，不能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)課堂。廣大教育工作者需要找出合適的對策來吸引學(xué)生通過微課平臺進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。很多高校建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)課堂普遍將其作為查漏補(bǔ)缺、鞏固知識的工具，但學(xué)生實(shí)際使用頻率不理想。一些教師嘗試將微課平臺與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合［4］，不失為更加有效可行的方式。微課平臺可完成知識傳授、在線輔導(dǎo)、課堂任務(wù)布置等工作，課堂上可完成答疑、案例討論、任務(wù)結(jié)論陳述等知識內(nèi)化環(huán)節(jié)。

總之，微課不僅適用于高職醫(yī)藥類專業(yè)生物化學(xué)，對其他學(xué)科的教學(xué)也具有實(shí)際意義。在當(dāng)今信息爆炸、專業(yè)細(xì)分的時(shí)代，我們需要將各學(xué)科、各類型知識網(wǎng)絡(luò)化、微小化?，F(xiàn)階段，高職生物化學(xué)微課設(shè)計(jì)和應(yīng)用模式還需進(jìn)行更多的理論研究和實(shí)踐探索，筆者希望能為高職醫(yī)藥類專業(yè)的其他學(xué)科，尤其是其他專業(yè)基礎(chǔ)課的微課設(shè)計(jì)者提供更多經(jīng)驗(yàn)和依據(jù)。

［1］王曉莉，陳智敏，范敏.我國高職院校微課設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析及對策研究［J］.職業(yè)教育，2015（3）：80-82.

［2］李雪瑩，劉慧，王蘇麗，等.《冬蟲夏草的鑒定》微課設(shè)計(jì)的幾點(diǎn)心得［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2015（3）：236-238.

［3］張西寧.可視化微課設(shè)計(jì)的實(shí)踐研究［J］.渭南師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，30（4）：30-34.

［4］鄭君芳，賀俊崎.“微課”與“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)用于生物化學(xué)教學(xué)的初步探析［J］.繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育，2014，28（11）：71-73.

［5］張君，張?jiān)戮?健康體檢在生物化學(xué)教學(xué)中的案例作用［J］.衛(wèi)生職業(yè)教育，2015，33（4）：67-69.

（*通訊作者：程莉娟）

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1671-1246（2016）03-0044-02

注：本文系湖南科技職業(yè)學(xué)院教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（KJJYYB201410）