劉召華

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“兩課”歸來(lái)話“說(shuō)課”——結(jié)合江蘇省職業(yè)學(xué)?！皟烧n”評(píng)比活動(dòng)談?wù)f課技巧

劉召華

摘要：由江蘇省職業(yè)教育與終身教育研究所組織的“五課”教研和“兩課”評(píng)比活動(dòng)已經(jīng)開(kāi)展多年，這項(xiàng)活動(dòng)包括教案評(píng)比、說(shuō)課以及答辯三個(gè)方面，是對(duì)教師綜合素質(zhì)的全面考量。其中，“說(shuō)課”非常重要，要想“說(shuō)好”課，須從“明、暖、準(zhǔn)、巧、實(shí)、順、效、妙”八個(gè)字上下功夫；要注意突出“說(shuō)”字，說(shuō)時(shí)充滿自信和激情；同時(shí)，要注意說(shuō)課稿的提練加工和PPT的制作。

關(guān)鍵詞：職業(yè)學(xué)校；“兩課”評(píng)比；說(shuō)課技巧

由江蘇省職業(yè)教育與終身教育研究所組織的“五課”教研和“兩課”評(píng)比活動(dòng)，從2011年至今，已經(jīng)舉辦了5年。2013年，筆者有幸由市賽選拔進(jìn)入省賽，并獲得了“示范課”。參賽歸來(lái)談感受，除了辛苦之外，也頗有收獲。在“兩課”評(píng)比活動(dòng)中，“說(shuō)課”非常重要，占80%的分值。這是對(duì)一位教師綜合素質(zhì)的全面考量，包括教學(xué)基本功、臨場(chǎng)應(yīng)變能力、創(chuàng)新意識(shí)，三者缺一不可。那么，如何才能把課“說(shuō)好”呢？

一、“說(shuō)課”說(shuō)什么？如何說(shuō)？

所謂“說(shuō)課”，也就是“說(shuō)者”面對(duì)專家和同行，針對(duì)自己的課“教什么”、“如何教”以及“為什么這樣教”來(lái)進(jìn)行口頭闡述，以達(dá)到相互交流、共同提高的一種教研活動(dòng)。這項(xiàng)活動(dòng)對(duì)于優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，提高教師教學(xué)能力和教學(xué)水平具有重要的意義。那么，“說(shuō)課”到底應(yīng)該說(shuō)什么呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，沒(méi)有固定的模式，但江蘇省“兩課”評(píng)比要求以下七個(gè)方面必須說(shuō)，即教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、教法學(xué)法、教學(xué)過(guò)程、資源整合和教學(xué)反思；也有的老師喜歡最后加幾句結(jié)束語(yǔ)，也是非常好的，但省賽不作要求。針對(duì)以上幾個(gè)方面要求，筆者認(rèn)為“說(shuō)好”課要體現(xiàn)出八個(gè)字，即：明、暖、準(zhǔn)、巧、實(shí)、順、效、妙。

（一）說(shuō)教材分析要“明”

教材是課程的載體。能否準(zhǔn)確而深刻地理解教材、高屋建瓴地駕馭教材、合乎實(shí)際地處理教材、科學(xué)合理地組織教材，是備好課、上好課的前提，也是說(shuō)課的首要環(huán)節(jié)。說(shuō)教材時(shí)要清晰明了，用一個(gè)字概括就是“明”。具體要做到：（1）教材簡(jiǎn)介，要說(shuō)明教材的優(yōu)缺點(diǎn)以及在使用教材時(shí)值得注意和探討的問(wèn)題；（2）地位和作用，要說(shuō)清本節(jié)內(nèi)容在本單元甚至本冊(cè)教材中的地位和作用，即弄清教材的編排意圖或知識(shí)結(jié)構(gòu)體系；（3）內(nèi)容處理，要說(shuō)明如何針對(duì)教材特點(diǎn)，精選教材內(nèi)容，并合理地?cái)U(kuò)展或延伸教材內(nèi)容。

（二）說(shuō)學(xué)情分析要“暖”

學(xué)生是課堂教學(xué)的主體，也是在課堂上和老師合作交流的朋友，所以，談到自己的學(xué)生時(shí)，教師在語(yǔ)言語(yǔ)氣方面要充滿暖意，提到學(xué)生你心里是暖洋洋的，讓人感覺(jué)到你是喜歡你的學(xué)生的，用一個(gè)字來(lái)概括就是“暖”。

學(xué)情分析主要從知識(shí)、能力、情感幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行，并從有助于教學(xué)和不利于教學(xué)兩方面進(jìn)行分析。

（三）說(shuō)教學(xué)目標(biāo)要“準(zhǔn)”

教學(xué)目標(biāo)就如大海中指引航船方向的燈塔，它指引整個(gè)教學(xué)過(guò)程應(yīng)該何去何從，所以，必須精準(zhǔn)，用一個(gè)字概括就是“準(zhǔn)”。

教學(xué)目標(biāo)要依據(jù)教材特點(diǎn)、學(xué)生實(shí)際以及將來(lái)的崗位需求來(lái)確立。分析教學(xué)目標(biāo)要從知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面加以說(shuō)明。目標(biāo)要盡可能明確具體，不要大而話之。教學(xué)目標(biāo)確立以后，課堂教學(xué)的重難點(diǎn)也隨之確立出來(lái)。

（四）說(shuō)教法學(xué)法要“巧”

教法學(xué)法，要結(jié)合教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)進(jìn)行說(shuō)，體現(xiàn)一個(gè)“巧”字，讓人感到要達(dá)到預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)，突破重難點(diǎn)，用你所講的方法很巧妙、恰到好處。

說(shuō)教法時(shí)，首先要說(shuō)出本節(jié)課所采用的最基本或最主要的教法及其所依據(jù)的教學(xué)原理或原則；同時(shí)，要注意實(shí)效，不要生搬硬套某一種教學(xué)方法，要注意多種方法的有機(jī)結(jié)合，提倡教學(xué)方法的百花齊放。

關(guān)于學(xué)法，現(xiàn)代教育對(duì)受教育者的要求不僅是學(xué)到了什么，更主要的是學(xué)會(huì)怎樣學(xué)習(xí)，所以，說(shuō)課者就必須說(shuō)明如何根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、圍繞教學(xué)目標(biāo)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，教給學(xué)生什么樣的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生哪些能力，如何調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思維，怎樣激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣等。說(shuō)課活動(dòng)中雖然沒(méi)有學(xué)生，看不到師生之間和學(xué)生之間的多邊活動(dòng)，但從教師的說(shuō)課過(guò)程中要體現(xiàn)以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（五）說(shuō)教學(xué)過(guò)程要“實(shí)”

教學(xué)過(guò)程也就是教學(xué)設(shè)計(jì)，這是說(shuō)課的重點(diǎn)部分，因?yàn)橥ㄟ^(guò)這一過(guò)程的分析，才能看到說(shuō)課者獨(dú)具匠心的教學(xué)安排，它反映了教師的教學(xué)思想、教學(xué)個(gè)性與風(fēng)格。也只有通過(guò)對(duì)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)的闡述，才能看到其教學(xué)安排是否合理、科學(xué)，是否具有藝術(shù)性。因此，要花大量的時(shí)間在這上面，體現(xiàn)一個(gè)“實(shí)”字。具體要做到如下幾點(diǎn)：（1）提綱挈領(lǐng)說(shuō)框架，即首先要簡(jiǎn)要說(shuō)出教學(xué)全程的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，包括教學(xué)程序的基本環(huán)節(jié)、教學(xué)內(nèi)容，這些都只需提綱挈領(lǐng)，簡(jiǎn)要說(shuō)明，只要聽(tīng)講人能聽(tīng)清楚“教什么”、“怎樣教”就行了。（2）精雕細(xì)琢說(shuō)名稱，每一個(gè)環(huán)節(jié)的名稱要精雕細(xì)琢，要做到層次清晰、用詞精準(zhǔn)，最好字?jǐn)?shù)相等、結(jié)構(gòu)相近。（3）詳略得當(dāng)說(shuō)過(guò)程，教學(xué)過(guò)程是整個(gè)說(shuō)課過(guò)程中用時(shí)最多的，要說(shuō)明各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容安排、時(shí)間把握、教法學(xué)法等，但并不是平鋪直敘、面面俱到，應(yīng)該突出重點(diǎn)、抓住關(guān)鍵，以便在有限的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行有效陳述，該展開(kāi)的內(nèi)容充分地展開(kāi)，該說(shuō)透的道理盡量說(shuō)透。也就是說(shuō)，基本環(huán)節(jié)簡(jiǎn)略說(shuō)，要惜墨如金；重點(diǎn)環(huán)節(jié)具體說(shuō)，要不惜工本。（4）選準(zhǔn)切口說(shuō)理論，在介紹教學(xué)過(guò)程時(shí)不僅要講教學(xué)內(nèi)容的安排，還要講清“為什么這樣教”，也就是要說(shuō)清理論依據(jù)。說(shuō)設(shè)計(jì)意圖的理論依據(jù)要精心設(shè)計(jì)，找準(zhǔn)切口，擇其精要，點(diǎn)到為止。

（六）說(shuō)資源整合要“順”

教學(xué)資源包括師資、教學(xué)儀器設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)資源、多媒體課件等，說(shuō)課時(shí)要聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，合理選擇必須的教學(xué)資源，然后進(jìn)行高度概括，要讓人感覺(jué)你所選擇的教學(xué)資源組合在一起正好對(duì)教學(xué)內(nèi)容能起到順理成章、恰到好處的幫助，用一個(gè)字概括就是“順”。

（七）說(shuō)教學(xué)反思要“效”

教學(xué)反思就是教師在教后反思自己的教學(xué)行為、教學(xué)觀念和教學(xué)效果，是對(duì)自己的教學(xué)行為進(jìn)行分析與再認(rèn)知的過(guò)程。說(shuō)課時(shí)應(yīng)聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，從得、失、改三個(gè)方面來(lái)說(shuō)，要讓人感覺(jué)反思得有成效，用一個(gè)字來(lái)概括就是“效”。

（八）說(shuō)結(jié)束語(yǔ)要“妙”

除了以上七個(gè)環(huán)節(jié)，還有人喜歡說(shuō)結(jié)束語(yǔ)，這是對(duì)教學(xué)理念及教學(xué)過(guò)程的高度概括，說(shuō)好了會(huì)起到錦上添花、畫龍點(diǎn)睛的作用，用一個(gè)字來(lái)概括就是“妙”。結(jié)束語(yǔ)可用名人名言、美文詩(shī)名、政府文件等。但要注意，結(jié)束語(yǔ)光美不行，要和教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程及教學(xué)方法有聯(lián)系。

二、“說(shuō)好”課要注意什么

（一）說(shuō)課時(shí)要凸顯“說(shuō)”字

說(shuō)課是向?qū)Ψ皆V說(shuō)你的課是如何上的，為什

么這樣上，所以要突出“說(shuō)”字。既然是跟人“說(shuō)”，就要像說(shuō)話一樣，面對(duì)評(píng)委，娓娓道來(lái)，絕不能拿事先寫好的說(shuō)課稿去讀。

（二）說(shuō)課時(shí)表情要自然，充滿自信

“兩課”評(píng)比的說(shuō)課，帶有比賽性質(zhì)，要想讓評(píng)委打高分，說(shuō)者要精神飽滿，要讓聽(tīng)者感受到你充滿自信，讓人感覺(jué)你是準(zhǔn)備充分才上“戰(zhàn)場(chǎng)”的，而且要表情自然，盡可能面帶微笑，讓緊張忙碌疲憊的評(píng)委們感覺(jué)到你的友好。

（三）說(shuō)課時(shí)語(yǔ)言要簡(jiǎn)練準(zhǔn)確，語(yǔ)氣要充滿激情

說(shuō)課的語(yǔ)言應(yīng)具有較強(qiáng)的針對(duì)性，語(yǔ)言表達(dá)應(yīng)十分簡(jiǎn)練干脆，避免拘謹(jǐn)，力求有聲有色、靈活多變、充滿激情；前后整體要連貫緊湊，過(guò)渡要流暢自然，從而感染聽(tīng)者、引起共鳴。

三、說(shuō)課之外的工夫

要想在“兩課”評(píng)比中獲得好成績(jī)，說(shuō)課之外還要做足以下兩個(gè)方面的功課。

（一）說(shuō)課稿

雖然，說(shuō)課在于“說(shuō)”，不能照本宣科念稿子或背稿子，但要想做到語(yǔ)言簡(jiǎn)練，詳略得當(dāng)，事先必須寫說(shuō)課稿。說(shuō)課稿要做到精雕細(xì)刻，反復(fù)修改，語(yǔ)言精練，自然流暢，過(guò)渡自然。說(shuō)課稿是基礎(chǔ)，只有說(shuō)課稿寫好了，深入內(nèi)心了，才能在比賽場(chǎng)合自然地“說(shuō)”出來(lái)。

（二）PPT

在說(shuō)課比賽中，PPT能夠引領(lǐng)聽(tīng)眾，它以其靈活多樣、界面豐富的特點(diǎn)，在說(shuō)課中起到了不可忽視的作用；但PPT在說(shuō)課中僅起到輔助作用，因此，其設(shè)計(jì)不能過(guò)于花哨，而要以清新淡雅、條理清晰、少文字、多畫面為宜。

[責(zé)任編輯盛艷]

中圖分類號(hào)：G712

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-7747（2016）03-0035-02

作者簡(jiǎn)介：劉召華，女，江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校高級(jí)教師，主要研究方向?yàn)檗r(nóng)村職業(yè)教育。