外語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)的調(diào)查報(bào)告——以新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院為例

陳玲，林雪靜

摘要：跨文化意識(shí)的培養(yǎng)在外語(yǔ)教學(xué)中起著越來越重要的作用。這是新形勢(shì)的要求，也是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革和實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的要求。作者通過問卷調(diào)查和訪談的形式，對(duì)新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)生文化意識(shí)的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，并提出相應(yīng)對(duì)策，以提高學(xué)生跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞：跨文化意識(shí)的培養(yǎng)；跨文化素養(yǎng)；文化滲透；跨文化交際能力

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

基金項(xiàng)目：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生科技創(chuàng)新

語(yǔ)言是文化的重要組成部分，也是文化的直接載體。英語(yǔ)作為中國(guó)與其他國(guó)家溝通的橋梁，發(fā)揮著重要的作用。而我們長(zhǎng)期以來的語(yǔ)法英語(yǔ)、啞巴英語(yǔ)已經(jīng)越來越跟不上時(shí)代的步伐。雖然現(xiàn)在英語(yǔ)教學(xué)改革使學(xué)生具備了一定的聽說能力，但由于文化的影響，學(xué)生仍不能與英語(yǔ)國(guó)家的人進(jìn)行毫無障礙的交流。因此，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)可以奠定相互溝通的基礎(chǔ)。

“跨文化意識(shí)”是指外語(yǔ)學(xué)習(xí)者在了解和熟知目的語(yǔ)國(guó)家文化背景知識(shí)的前提下，在與外國(guó)人交流時(shí)，在不同的語(yǔ)境與文化背景的條件下，使用不同的思維，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言進(jìn)行積極性的社交活動(dòng)。它要求外語(yǔ)學(xué)習(xí)者首先要對(duì)目的語(yǔ)國(guó)家的文化有初步的認(rèn)識(shí)和了解；其次要對(duì)外國(guó)文化與本國(guó)文化的差異性有所察覺，并進(jìn)行理性的對(duì)比。另外，站在外國(guó)人的角度，學(xué)會(huì)用他們的思維感受外語(yǔ)文化，這是培養(yǎng)跨文化意識(shí)的最高境界。本文通過一次小型調(diào)查，了解學(xué)生文化意識(shí)培養(yǎng)的現(xiàn)狀，并提出相應(yīng)對(duì)策以提高學(xué)生跨文化交際能力。

一、問卷調(diào)查及分析

(一)調(diào)查對(duì)象

此次調(diào)查對(duì)象為新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)科技學(xué)院在校大學(xué)生，其中大一20人，大二25人，大三35人，大四20人。調(diào)查對(duì)象的專業(yè)為水利工程、英語(yǔ)、人力資源管理、公共事業(yè)管理。

(二)調(diào)查內(nèi)容

隨機(jī)發(fā)放調(diào)查問卷100份，問卷的內(nèi)容主要有：(1)對(duì)所學(xué)外語(yǔ)國(guó)家的興趣度以及對(duì)文化的了解程度；(2)對(duì)外語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的重視及興趣；(3)獲得外語(yǔ)文化的主要途徑及培養(yǎng)大學(xué)生跨文化意識(shí)的渠道；(4)對(duì)外語(yǔ)文化教學(xué)的滿意程度以及教學(xué)中存在的問題；(5)對(duì)外語(yǔ)文化意識(shí)培養(yǎng)的建議。

(三)數(shù)據(jù)收集

對(duì)科技學(xué)院在校大學(xué)生所填寫的調(diào)查問卷進(jìn)行了匯總和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，最后對(duì)問題進(jìn)行歸類和分析。

(四)結(jié)果和討論

1.對(duì)所學(xué)外語(yǔ)國(guó)家的興趣度以及對(duì)文化的了解程度(見表1)。對(duì)外語(yǔ)國(guó)家不感興趣的僅占7%，從側(cè)面反映了外語(yǔ)文化意識(shí)灌輸?shù)闹匾?；而?duì)外語(yǔ)文化的了解較少甚至不了解的卻占63%，因此，加大文化教學(xué)是有必要的。

表1　對(duì)所學(xué)外語(yǔ)國(guó)家的興趣度以及

2.對(duì)外語(yǔ)文化教學(xué)的滿意程度以及教師教學(xué)中存在的問題(見表2)。學(xué)生對(duì)外語(yǔ)文化教學(xué)的滿意度是比較低的，僅有6%的學(xué)生非常滿意，58%的學(xué)生是不滿意外語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的。外語(yǔ)教師在教學(xué)中更加側(cè)重的是語(yǔ)法、詞匯等知識(shí)，僅有12%的教師會(huì)重視文化方面的教學(xué)。

表2　對(duì)外語(yǔ)文化教學(xué)的滿意程度以

此外，調(diào)查結(jié)果還顯示，有76%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)擴(kuò)大對(duì)文化教學(xué)內(nèi)容的輸入；僅11%的同學(xué)不希望在外語(yǔ)學(xué)習(xí)過程中更多地接觸文化知識(shí)。在所學(xué)語(yǔ)種中，與語(yǔ)法詞匯、聽力口語(yǔ)及閱讀寫作相比較，更多的學(xué)生對(duì)文化最感興趣，這對(duì)培養(yǎng)文化意識(shí)起著推動(dòng)作用，學(xué)生對(duì)今后教師的文化教學(xué)表示了肯定的態(tài)度。 49%的同學(xué)認(rèn)為與外國(guó)人交流最大的障礙源自思維方式和風(fēng)俗習(xí)慣的不同。對(duì)所學(xué)外語(yǔ)國(guó)家的歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣的了解程度，有63%的學(xué)生了解較少，甚至不了解；重視文化學(xué)習(xí)的學(xué)生占67%。調(diào)查獲悉，學(xué)生獲得文化知識(shí)的途徑比較單一，主要通過教材課本、教師講解及瀏覽網(wǎng)絡(luò)、書籍、影視等；學(xué)生的主動(dòng)性、自覺性較欠缺，只有27%的學(xué)生主動(dòng)關(guān)注外語(yǔ)文化信息。

二、訪談結(jié)果及分析

為了完善此次調(diào)查，作者對(duì)在校學(xué)生及英語(yǔ)教師進(jìn)行了訪談。15位學(xué)生中，大一4人，大二4人，大三5人，大四2人。其中英語(yǔ)專業(yè)3人，非英語(yǔ)專業(yè)12人。對(duì)5位外語(yǔ)教師進(jìn)行了訪談。

(一)學(xué)生訪談

從訪談結(jié)果來看，有的學(xué)生不重視外語(yǔ)文化的背景知識(shí)，稱自己沒有更多的機(jī)會(huì)接觸外國(guó)文化知識(shí)，而注重更多的是背會(huì)單詞、讀懂課文等，從而忽略了相應(yīng)的文化背景知識(shí)；高年級(jí)對(duì)文化認(rèn)識(shí)相對(duì)低年級(jí)較深；女生對(duì)外語(yǔ)文化的興趣比男生大一些；英語(yǔ)專業(yè)接觸、認(rèn)識(shí)外語(yǔ)文化比非英語(yǔ)專業(yè)較多一些。此外，有同學(xué)對(duì)外語(yǔ)文化有興趣，想更多地了解外國(guó)更多的文化知識(shí)，但對(duì)外語(yǔ)文化意識(shí)培養(yǎng)的意義了解不多。而針對(duì)目前的英語(yǔ)教材，更多的同學(xué)渴望教材能展示更多的外國(guó)文化風(fēng)情習(xí)俗這類知識(shí)，他們認(rèn)為這不僅能夠陶冶情操，還可以為日后的出國(guó)或工作奠定基礎(chǔ)。

(二)教師訪談

在與教師進(jìn)行交流的過程中，我們了解到，英語(yǔ)專業(yè)的教材涉及的文化背景知識(shí)相對(duì)較多，尤其是《大學(xué)生英語(yǔ)精讀》。其中的文章基本選自外國(guó)作家的原版，文化介紹豐富，從中可以學(xué)到外國(guó)人的表達(dá)習(xí)慣，而非中國(guó)學(xué)者字面上的翻譯。普通班的《大學(xué)體驗(yàn)英語(yǔ)》教材，潛在的文化知識(shí)相對(duì)較少。有的教師會(huì)針對(duì)相應(yīng)文章進(jìn)行文化知識(shí)方面的灌輸，進(jìn)行課文的導(dǎo)入。但由于課堂時(shí)間有限，為了完成教學(xué)內(nèi)容，教師也只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的背景文化知識(shí)介紹。公共英語(yǔ)快班所學(xué)的教材《全新版大學(xué)英語(yǔ)》中涉及的外語(yǔ)文化比《大學(xué)生體驗(yàn)英語(yǔ)》要豐富一些，相關(guān)的文化知識(shí)介紹使學(xué)生的理解更容易些。在訪談過程中，有的教師也會(huì)談到外語(yǔ)文化意識(shí)的重要性，希望教材改革加大普及文化知識(shí)的力度。他們認(rèn)為，由于文化的差異性，表達(dá)習(xí)慣也會(huì)有所不同，因此，這種文化意識(shí)關(guān)系到學(xué)生能否準(zhǔn)確無誤地表達(dá)思想，能否與外國(guó)人進(jìn)行順利交流。

三、建議及措施

(一)英語(yǔ)教師角度

1.提高教師自身的文化素養(yǎng)。教師自身文化素養(yǎng)的高低直接影響著文化教學(xué)的質(zhì)量，影響著學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。英語(yǔ)教師應(yīng)該熟悉本民族文化及目的語(yǔ)民族文化，起到兩種不同文化間的橋梁作用。首先，更新教學(xué)觀念。英語(yǔ)教師應(yīng)摒棄長(zhǎng)期以來只重視語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué)觀念，要以文化教學(xué)為基點(diǎn)，跨文化意識(shí)培養(yǎng)為橋梁，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力。其次，開展文化主題活動(dòng)。教師可組織學(xué)生親自參與英語(yǔ)文化主題活動(dòng)，提高他們的學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化的興趣，從中增強(qiáng)自身文化意識(shí)。

2.加強(qiáng)課堂教學(xué)文化滲透。首先，講解和介紹外語(yǔ)文化。教師在備課時(shí)精選一些典型的、與教學(xué)相關(guān)的文化信息材料，將它們恰到好處地運(yùn)用到課堂上，并定期開展文化專題講座等?？梢酝ㄟ^實(shí)踐活動(dòng)，如小組合作討論解決某一文化問題，讓學(xué)生在主動(dòng)參與的過程中了解文化差異，增長(zhǎng)文化知識(shí)，增強(qiáng)文化差異意識(shí)。其次，對(duì)比和分析文化的異同。教師應(yīng)分析不同背景下的文化并進(jìn)行對(duì)比，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)本國(guó)文化和目的語(yǔ)文化的異同，正確區(qū)別知識(shí)文化因素，這樣不僅能使學(xué)生印象更加深刻，也有助于文化意識(shí)的養(yǎng)成。再次，加強(qiáng)課堂語(yǔ)言實(shí)踐學(xué)習(xí)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的聽說訓(xùn)練，教師可盡量多使用英語(yǔ)授課，也可以模擬情景對(duì)話，使學(xué)生結(jié)合語(yǔ)境與外語(yǔ)文化習(xí)俗，正確使用語(yǔ)言。

(二)學(xué)生角度出發(fā)

1.培養(yǎng)跨文化意識(shí)。大學(xué)生作為學(xué)習(xí)語(yǔ)言的主體，要認(rèn)識(shí)到外語(yǔ)文化意識(shí)的重要性?？赏ㄟ^上網(wǎng)查閱外國(guó)文化信息、收聽國(guó)外知名廣播(如BBC、 VOA)、主動(dòng)閱讀一些含英美文化的報(bào)刊新聞、從網(wǎng)上下載英語(yǔ)文章等來豐富自己的文化背景知識(shí)。與此同時(shí)，也要加強(qiáng)對(duì)本國(guó)文化的傳播。

2.積極參加外語(yǔ)相關(guān)活動(dòng)。在日常交際中要多講英語(yǔ)，并定期開展英語(yǔ)角、英語(yǔ)朗誦、英語(yǔ)演講、英語(yǔ)晚會(huì)、英語(yǔ)短劇表演等活動(dòng)，強(qiáng)化跨文化意識(shí)。

3.組織外語(yǔ)興趣小組。話劇、演講、電影、音樂等都是文化的載體，也是了解外國(guó)文化的渠道。可以根據(jù)自己的愛好興趣組建外語(yǔ)興趣小組，從而更多地接觸外語(yǔ)文化，培養(yǎng)自身的外語(yǔ)文化意識(shí)。

4.主動(dòng)與外教交流。外教對(duì)本國(guó)的文化有著切身的體驗(yàn)。教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽與外教交流，只有主動(dòng)與外教交流，才能獲取更多的準(zhǔn)確的外語(yǔ)文化知識(shí)，提高跨文化交際能力。

學(xué)習(xí)外語(yǔ)的目的就是要學(xué)以致用，而影響交流最大的障礙就是文化的差異。因此，培養(yǎng)學(xué)生外語(yǔ)文化意識(shí)是重中之重。培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)和跨文化交際能力是外語(yǔ)教師的奮斗目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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責(zé)任編輯：苑莉