鄭蘇

【摘要】有機化學(xué)是高職高專類醫(yī)藥專業(yè)的必修基礎(chǔ)課，對藥物化學(xué)。藥理學(xué)等后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)有重要作用。然而有機化學(xué)知識點多，內(nèi)容抽象，因此對很多學(xué)生來說學(xué)習(xí)起來普遍不感興趣，而且比較吃力。本文將討論如何激發(fā)高職高專學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣。

【關(guān)鍵詞】高職高專學(xué)生；有機化學(xué)；興趣

對很多高職高專學(xué)校的學(xué)生來說，有機化學(xué)很難學(xué)，有大量的反應(yīng)方程式，有各種反應(yīng)條件，有各種看起來很像的結(jié)構(gòu)式。知識點很多、很亂、很難記，學(xué)起來無從下手，不得要領(lǐng)，而且學(xué)生基礎(chǔ)較差，因此大部分學(xué)生對有機化學(xué)的學(xué)習(xí)普遍有一種畏難心理。

“興趣是最好的老師?！币雽W(xué)好有機化學(xué)，就需要對該門課有興趣。傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)模式，只會使學(xué)生對這門學(xué)科的學(xué)習(xí)感覺索然無味。學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體，是課堂的主體，只有調(diào)動學(xué)生的積極性，才能變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，才能實現(xiàn)教與學(xué)的完美結(jié)合。經(jīng)過幾年的有機化學(xué)教學(xué)我總結(jié)以下幾點提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣方法：

一、上好第一次課

緒論是第一次課，是教師第一次和學(xué)生見面、交流，第一印象很重要的。面對剛剛接觸新學(xué)科的學(xué)生，教師應(yīng)做好充分的準備、條理分明的講課、生動形象的語言、整齊鮮明的多媒體課件，以講好緒論為鑰匙，幫助學(xué)生打開學(xué)習(xí)有機化學(xué)的大門。通過緒論的學(xué)習(xí)，一方面使學(xué)生認識到學(xué)習(xí)有機化學(xué)的重要性，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣，消除學(xué)生對有機化學(xué)的恐懼。例如，從1808年由瑞典化學(xué)家柏齊利烏斯提出，以區(qū)別于礦物質(zhì)的化學(xué)無機化學(xué)，并提出“生命力”學(xué)說開始講解有機化學(xué)的發(fā)展史。在有機化學(xué)發(fā)展史中，1828年維勒在實驗室合成出了尿素（有機化合物），這一無意中的發(fā)現(xiàn)驚動了化學(xué)界，化學(xué)家從“生命力”論的禁錮中解放了出來。通過這兩個名人實例引起學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)有機化學(xué)的興趣。然后，重點講解有機化學(xué)和有機化合物與現(xiàn)代文明的重要聯(lián)系，比如有機化合物使世界色彩斑斕，有機化合物保護我們的健康，有機化合物為生命提供能源——碳水化合物（糖），有機化合物——作為生命遺傳物質(zhì)DNA，現(xiàn)代文明的基礎(chǔ)——紙，由有機化合物纖維素組成。

二、聯(lián)系生活實際

學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)有機化學(xué)，但是不是只有書本和課堂上才有有機化學(xué)，有機化學(xué)絕不是脫離生活的一門科學(xué)，我們的生活中處處有有機化學(xué)的影子，處處都彰顯出有機化學(xué)的魅力。有機化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，有機化學(xué)來源于生活，也廣泛應(yīng)用于生活中的方方面面。利用學(xué)生熟悉的日常生活中的生動形象的實例，啟發(fā)學(xué)生的思維。例如，講解烷烴時，可以提到天然氣和沼氣。講解酯時，提到在炒菜中為了提香，可以適當加入一點白酒和白醋，引出乙酸乙酯的制備。講解烯烴時，提到醫(yī)用注射器、真空采血、輸液器都是由聚乙烯合成的。講解芳香酸時，提到苯甲酸鈉作為食品添加劑廣泛使用于一些包裝類食品中。

三、精心組織教學(xué)

通過創(chuàng)設(shè)情景拉近有機化學(xué)與生產(chǎn)生活的距離，利用實物、圖片、錄像、影視等媒體，提出任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，激發(fā)學(xué)生興趣，讓學(xué)生帶著問題去思考學(xué)習(xí)。例如在學(xué)習(xí)烷烴、烯烴和炔烴結(jié)構(gòu)時，學(xué)生需要發(fā)揮空間想象力，單獨靠教師在黑板上畫結(jié)構(gòu)簡式和立體結(jié)構(gòu)圖，學(xué)生很難理解。這時候可以通過圖片或者球棒模型來展示有機化合物結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生觀察球棒模型或是讓學(xué)生親自動手組裝模型，可以使有機物的結(jié)構(gòu)特點以及烷烴、烯烴等的結(jié)構(gòu)深深印在學(xué)生的腦海中，利于理解其性質(zhì)。

四、充分利用實驗

有機化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，在有機化學(xué)課堂中，教師可以巧妙利用實驗，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲；如在學(xué)習(xí)甲烷的性質(zhì)時，可以給學(xué)生演示將甲烷通入到酸性高錳酸鉀溶液中的實驗，讓學(xué)生觀察顏色變化，進而總結(jié)甲烷出甲烷的性質(zhì)穩(wěn)定。在學(xué)習(xí)乙烯的性質(zhì)時，可以將乙烯通入到酸性高錳酸鉀溶液或者溴水中，觀察顏色變化，并與甲烷的性質(zhì)對比。同樣，在學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)乙炔的性質(zhì)時，可以將乙炔通入到酸性高錳酸鉀溶液或者溴水中，觀察顏色變化，并與乙烯的性質(zhì)對比。

五、強調(diào)官能團的重要性

有機化合物都是有分類的，他們的每個分類都是有共同的結(jié)構(gòu)即官能團。要想掌握每一類化合物的結(jié)構(gòu)，首先知道它的官能團，然后才有它的通式。知道了結(jié)構(gòu)就要給它命名，有了名字就要看看它有什么性質(zhì)，會發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng)。

總之，學(xué)習(xí)的積極性和主動性是學(xué)習(xí)動力最重要的源泉。只有讓學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生興趣和愛好，學(xué)生才能輕松愉快的、自覺地投入到學(xué)習(xí)之中。

參考文獻：

[1]鄒志明，唐群，劉崢.淺談有機化學(xué)教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)一一以高分子材料專業(yè)為例[J].教育教學(xué)論壇，2015，（24）：51-52.