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        五種維生素助女性抗衰老

        2015-09-10 03:40:53三亞日?qǐng)?bào)編輯部
        幸福家庭 2015年1期
        關(guān)鍵詞:鮮棗豬肝三文魚

        三亞日?qǐng)?bào)編輯部

        皮膚也有自己最喜歡的營(yíng)養(yǎng)素和食物,如果可以根據(jù)皮膚的飲食愛好來調(diào)節(jié)飲食,你就可以吃出嬌嫩美膚。健康光澤的皮膚你想要嗎?下面這5種維生素可以幫到你!

        維生素C

        有助合成皮膚膠原蛋白

        維生素C又稱L-抗壞血酸。在人體內(nèi),維生素C是高效抗氧化劑,可以幫助肌膚抵御紫外線侵害產(chǎn)生的自由基,避免黑斑、雀斑的產(chǎn)生;有效中和自由基,并增強(qiáng)肌膚自身的抵抗能力;改善肌膚的紋路,淡化細(xì)紋等因氧化而產(chǎn)生的肌膚問題;促進(jìn)新陳代謝、有助于真皮層的膠原蛋白增生,使肌膚具有彈性而預(yù)防衰老的發(fā)生。

        膠原蛋白是人體延緩衰老必須補(bǔ)足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)研究表明,膠原蛋白的合成需要維生素C,所以缺乏維生素C,膠原蛋白不能正常合成,導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙。因此,要讓皮膚有彈性,就要多補(bǔ)充維生素C,以促進(jìn)膠原蛋白的合成。

        推薦食材 鮮棗

        維生素C主要存在于新鮮的蔬菜和水果中。柑橘、檸檬、獼猴桃這些通常被認(rèn)為是維生素C含量最豐富的食物,在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風(fēng),因?yàn)槊?00克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達(dá)200~500毫克,一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素C需求。

        維生素A

        表皮細(xì)胞正常分化的關(guān)鍵

        維生素A具有抗氧化功能,不僅能治療因曬傷而出現(xiàn)的紅腫,還可以預(yù)防肌膚衰老。它的另一個(gè)主要功能是調(diào)節(jié)表皮層的細(xì)胞分化,促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,可調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層的新陳代謝,保護(hù)表皮、粘膜,使細(xì)菌不易侵害。所以當(dāng)出現(xiàn)了粉刺、斑點(diǎn)、暗瘡或疤痕問題時(shí),維生素A是良好的皮膚修復(fù)劑,能幫助皮膚形成新細(xì)胞,讓皮膚更柔軟,并防止干燥皸裂。

        此外,維生素A還可以促進(jìn)骨膠原及彈性蛋白的生長(zhǎng),從而令皮膚的彈性增強(qiáng),加強(qiáng)鎖水功效。因此,維生素A在抗老化、去皺紋、使皮膚斑點(diǎn)淡化、光滑細(xì)嫩及預(yù)防皮膚癌等方面發(fā)揮著重要的作用。

        推薦食材 豬肝

        豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),是人體所必需又容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。常吃豬肝,可以護(hù)肝養(yǎng)顏,對(duì)肌膚有著很不錯(cuò)的美容功效。與此同時(shí),豬肝中的鐵、磷等有造血功能,很適合氣血虛弱、面色萎黃者食用,與維生素A一起發(fā)揮功效,有助健康紅潤(rùn)的好膚色、好氣色的恢復(fù)。

        維生素B群

        調(diào)節(jié)新陳代謝

        維生素B群有助于促進(jìn)皮膚代謝,保持皮膚濕潤(rùn)光滑。維生素B群都是水溶性維生素,它們協(xié)同作用,調(diào)節(jié)新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂。與護(hù)膚密切相關(guān)的B族維生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。

        推薦食材 黑米

        黑米所含錳、鋅、銅等礦物質(zhì)比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素B、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分。用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的滋補(bǔ)作用,參與身體代謝,避免臉部浮腫。

        維生素K

        預(yù)防骨質(zhì)疏松

        維生素K可作用于成骨細(xì)胞,促進(jìn)骨組織鈣化,如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K還能抑制破骨細(xì)胞,引起骨吸收,從而增加骨密度,不僅可防還可治骨質(zhì)疏松。此外,維生素K還可以幫助緩解紅血絲、黑眼圈和破裂的毛細(xì)血管,能有效抗衰老。

        推薦食材 西蘭花

        西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面, 富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,有助于保持皮膚彈性。

        維生素D

        預(yù)防肥胖

        研究發(fā)現(xiàn),女人體內(nèi)若缺乏維生素D,易患肥胖癥。維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會(huì)使人在進(jìn)餐后產(chǎn)生吃飽的感覺,從而停止進(jìn)食。此外,也有研究表明,維生素D有助于延緩DNA衰老過程,也就意味著延緩了人體衰老全過程。

        推薦食材 三文魚

        美國(guó)自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示,在所有天然食物中,三文魚的維生素D含量最高。每100克三文魚魚肉中約含3克不飽和脂肪酸(EPA和DHA),位于魚類之首;富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素D;膽固醇含量極低,對(duì)預(yù)防肥胖十分有幫助。

        (摘自《三亞日?qǐng)?bào)》)

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