郝容

摘 要 本文結(jié)合展覽策劃與管理的課程實(shí)踐，從課程設(shè)計(jì)的思路理念、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)、項(xiàng)目考核等幾個(gè)方面來(lái)研究項(xiàng)目教學(xué)法在會(huì)展專(zhuān)業(yè)核心課程中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 項(xiàng)目教學(xué)法 課程設(shè)計(jì) 教學(xué)過(guò)程 項(xiàng)目考核

中圖分類(lèi)號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.07.059

Application of the Exhibition Planning and

Management Courses Project Approach

HAO Rong

（Financial Management Department， Beijing Information Technology College， Beijing 100018）

Abstract In this paper， combined with the exhibition planning and curriculum practice management ideas from several aspects of the concept of curriculum design， teaching process design， project assessment and other projects to study teaching method in MICE core curriculum.

Key words project approach; course design; teaching process; project evaluation

0 引言

項(xiàng)目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下，將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的教學(xué)項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理。信息的收集，方案的設(shè)計(jì)，項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià)，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過(guò)該項(xiàng)目的進(jìn)行，了解并把握整個(gè)過(guò)程及每一個(gè)環(huán)節(jié)中的基本要求。在會(huì)展專(zhuān)業(yè)的核心課程的教學(xué)過(guò)程中，項(xiàng)目是指完成會(huì)展活動(dòng)中的一件具體的任務(wù)，它應(yīng)該滿足下面的條件：該項(xiàng)會(huì)展活動(dòng)任務(wù)的工作過(guò)程可用于學(xué)習(xí)一定的會(huì)展教學(xué)內(nèi)容，具有一定的應(yīng)用價(jià)值;能將會(huì)展活動(dòng)的理論知識(shí)和實(shí)際工作技能結(jié)合在一起;與會(huì)展企業(yè)實(shí)際的運(yùn)作和策劃管理有直接的關(guān)系;學(xué)生有獨(dú)立進(jìn)行計(jì)劃工作的機(jī)會(huì)，在一定的時(shí)間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為;有明確而具體的成果展示;學(xué)生自己克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題;學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果和工作學(xué)習(xí)方法。

展覽策劃與管理課程是根據(jù)北京會(huì)展業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，以及為滿足社會(huì)對(duì)會(huì)展發(fā)展而所需人才的需求，針對(duì)會(huì)展活動(dòng)中從事策劃、執(zhí)行、管理而開(kāi)設(shè)的會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)的核心課程。展覽策劃與管理課程是在典型工作任務(wù)實(shí)踐專(zhuān)家研討會(huì)的基礎(chǔ)上建設(shè)的，它是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，學(xué)生僅僅掌握策劃與管理的理論，不能滿足學(xué)生職業(yè)能力提高的需求。采用項(xiàng)目教學(xué)法，通過(guò)一個(gè)實(shí)際的展覽項(xiàng)目策劃、執(zhí)行、運(yùn)營(yíng)管理，來(lái)學(xué)習(xí)展覽策劃與管理的相關(guān)理論知識(shí)和職業(yè)技能。展覽策劃與管理相關(guān)知識(shí)的獲取是學(xué)生在一定的展覽項(xiàng)目背景下，以項(xiàng)目小組為學(xué)習(xí)單位，在教師的指導(dǎo)下，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過(guò)項(xiàng)目的完成來(lái)獲得相應(yīng)的會(huì)展的職業(yè)技能，養(yǎng)成一定的職業(yè)素養(yǎng)。本文主要是根據(jù)展覽策劃與管理課程教學(xué)實(shí)踐來(lái)研究項(xiàng)目教學(xué)法。

1 基于項(xiàng)目教學(xué)法的課程設(shè)計(jì)的理念和思路

1.1 展覽策劃與管理課程的設(shè)計(jì)理念

展覽策劃課程緊密依托行業(yè)的發(fā)展，從展覽策劃、執(zhí)行、管理人才的培養(yǎng)要求出發(fā)，召開(kāi)會(huì)展企業(yè)實(shí)踐專(zhuān)家研討會(huì)，分析展覽行業(yè)典型工作任務(wù)，由專(zhuān)業(yè)教師結(jié)合工作過(guò)程設(shè)計(jì)課程內(nèi)容與教學(xué)方法。教師將工作過(guò)程中的典型工作任務(wù)根據(jù)高職教學(xué)對(duì)學(xué)生的要求轉(zhuǎn)化成可用于教學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù)方案。學(xué)生通過(guò)在學(xué)校完成一定的項(xiàng)目任務(wù)，掌握相應(yīng)的職業(yè)技能。

1.2 展覽策劃與管理課程的設(shè)計(jì)思路

（1）展覽策劃與管理課程在學(xué)習(xí)過(guò)程的設(shè)計(jì)中，遵循工作過(guò)程中“完整的行動(dòng)模式”，即從獲取學(xué)習(xí)與工作任務(wù)的相關(guān)信息開(kāi)始，經(jīng)過(guò)分析、計(jì)劃、實(shí)施、記錄、展示和評(píng)價(jià)，直至最后總結(jié)鑒定。每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都是在職業(yè)的典型工作任務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的，因此該課程的設(shè)計(jì)是以工作過(guò)程與業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向，體現(xiàn)了課程設(shè)計(jì)的職業(yè)性。（2）利用企業(yè)兼職教師的展會(huì)資源，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)授課，并現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)任務(wù)的內(nèi)容。以北京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院自辦展這樣一個(gè)真實(shí)存在的展會(huì)為依托，完成展覽項(xiàng)目策劃的學(xué)習(xí)內(nèi)容，體現(xiàn)了課程設(shè)計(jì)的實(shí)踐性。（3）學(xué)生組成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，通過(guò)自主查找資料，整理信息，團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成項(xiàng)目的任務(wù)，完成任務(wù)的過(guò)程中學(xué)生可以發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)新能力，體現(xiàn)了課程設(shè)計(jì)的開(kāi)放性。

2 基于項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

2.1 展覽策劃與管理項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)的基本思路

2.1.1 培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重教學(xué)組織形式的轉(zhuǎn)化

通過(guò)在變換教學(xué)方法時(shí)注意來(lái)刺激學(xué)生不同感官，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的手、口、耳、眼、身體，讓學(xué)生一直保持在比較興奮的狀態(tài)。在設(shè)計(jì)時(shí)一般教師講30分鐘左右就會(huì)有學(xué)生討論、分組等活動(dòng)，在學(xué)生做30分鐘左右就會(huì)有教師根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行引申講解的設(shè)計(jì)，以保證學(xué)生在做的過(guò)程中不斷接受指導(dǎo)。

2.1.2 教學(xué)流程符合展覽策劃與管理的實(shí)際工作流程

根據(jù)普適性的工作流程，本教學(xué)流程設(shè)計(jì)為：（1）學(xué)生獲知項(xiàng)目任務(wù)，完成分組，制定項(xiàng)目計(jì)劃;（2）學(xué)生獲取展覽期間相關(guān)活動(dòng)策劃所需要的相關(guān)知識(shí);（3）學(xué)生在教師指導(dǎo)下完成展覽期間相關(guān)活動(dòng)策劃、項(xiàng)目匯報(bào)與評(píng)價(jià);（4）學(xué)生聽(tīng)取教師總結(jié)及對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容的補(bǔ)充講解。

2.1.3 項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的做、學(xué)習(xí)交流、反思占較大的比重

在不影響展覽策劃相關(guān)理論知識(shí)的融入的情況下，展覽策劃課程的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)中，學(xué)生做項(xiàng)目、教師理論知識(shí)指導(dǎo)、學(xué)生互助交流、學(xué)生項(xiàng)目完成情況匯報(bào)反思的時(shí)間比例分別是：30%，30%，20%，20%。這個(gè)比例是根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力來(lái)制定的。

2.2 展覽策劃與管理課程教學(xué)項(xiàng)目流程的基本設(shè)計(jì)主要是為學(xué)生搭建項(xiàng)目完成的路徑

以展覽期間活動(dòng)策劃為例，展覽活動(dòng)是指為營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氣氛而在展會(huì)期間舉辦的各種活動(dòng)，這些活動(dòng)使展覽會(huì)的貿(mào)易、展示、信息與發(fā)布功能更為完善，成為整個(gè)展會(huì)的有機(jī)組成部分。所以該項(xiàng)目主要是教師指導(dǎo)學(xué)生掌握活動(dòng)策劃應(yīng)注意的基本要素以及活動(dòng)策劃中是否能夠體現(xiàn)展覽主題以及策劃的亮點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)是什么。任務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)該分成若干部分，在每一部分的教學(xué)中，需遵循“提出問(wèn)題—分析問(wèn)題—執(zhí)行—向教師匯報(bào)—教師反饋—學(xué)生修正—成稿”這樣一個(gè)教學(xué)步驟，從而保證學(xué)生能夠明白任務(wù)，保證教學(xué)的質(zhì)量。

3 基于項(xiàng)目教學(xué)法的的項(xiàng)目考核

3.1 過(guò)程考核

過(guò)程考核重視學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。該課程的學(xué)習(xí)成果要求是：完成項(xiàng)目任務(wù)書(shū)上的各項(xiàng)要求，本課程主要以項(xiàng)目教學(xué)為主，每一個(gè)任務(wù)完成后，均須向教師提交項(xiàng)目任務(wù)書(shū)中所要求的各種資料，主要包括項(xiàng)目資料整理文件、工作計(jì)劃、操作成果、項(xiàng)目報(bào)告等。

3.2 理論體系考核

本課程雖然是項(xiàng)目教學(xué)，重點(diǎn)是過(guò)程考核，但同時(shí)在強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)踐能力的同時(shí)，也要考慮到理論體系的培養(yǎng)，因此，本課程特別設(shè)計(jì)了期末的卷面考核。題型主要以技能實(shí)踐題為主，要求學(xué)生知道怎么做，為什么這么做，保證學(xué)生學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)實(shí)踐。

3.3 中期項(xiàng)目考核

平時(shí)項(xiàng)目任務(wù)考核重點(diǎn)考核團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力（社會(huì)能力）、解決問(wèn)題的思路（專(zhuān)業(yè)能力）、做事步驟和方法是否清晰（方法能力），期末考試重點(diǎn)考核學(xué)生的對(duì)展覽策劃理論水平的評(píng)價(jià)（專(zhuān)業(yè)能力）。中期項(xiàng)目報(bào)告主要是考查學(xué)生對(duì)已完成項(xiàng)目的梳理和總結(jié)，并對(duì)后期的課程起到一個(gè)承上啟下的作用。中期項(xiàng)目報(bào)告能夠很好地鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和總結(jié)提升的能力，對(duì)學(xué)生今后的可持續(xù)性發(fā)展奠定一定的基礎(chǔ)。

4 結(jié)束語(yǔ)

每一個(gè)展覽策劃與管理項(xiàng)目的結(jié)果都是有差異的，因此一個(gè)綜合性的課程項(xiàng)目能夠很好地培養(yǎng)會(huì)展專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能和素養(yǎng)。課程項(xiàng)目在設(shè)計(jì)時(shí)，要構(gòu)成一項(xiàng)完整學(xué)習(xí)工作任務(wù)，要有明確的學(xué)習(xí)任務(wù)目標(biāo)、具體的任務(wù)情境描述和任務(wù)要求，要有清楚的任務(wù)行動(dòng)階段。例如，展覽策劃中的展覽期間活動(dòng)策劃這一項(xiàng)目，給學(xué)生很多創(chuàng)新的空間，雖然策劃活動(dòng)的步驟和要素對(duì)于學(xué)生來(lái)講是沒(méi)有差異的，但如何體現(xiàn)展會(huì)的品牌以及如何增加展會(huì)的附加值，是可以讓學(xué)生去尋找不同的方案的，并且完成一系列的策劃、執(zhí)行以及突發(fā)事件的預(yù)防，需要小組的成員鼎力配合溝通，否則，項(xiàng)目將無(wú)法順利完成。學(xué)生在完成項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程中，教師主要職責(zé)就是引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立、全面、統(tǒng)籌分析的能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

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