高鳳山等

摘 要：隨著時代的發(fā)展和科技的進步，企業(yè)對生物工程專業(yè)學生的要求越來越高，尤其注重學生的創(chuàng)新實踐能力。如何在現(xiàn)有固定實踐教學計劃以外，探尋新的培養(yǎng)和鍛煉生物專業(yè)本科生創(chuàng)新實踐能力的模式，是一個值得研究的課題。該文提出了通過課外實踐教學培養(yǎng)生物工程專業(yè)本科生創(chuàng)新實踐能力的模式，包括依托導師制，建立課外創(chuàng)新實驗培養(yǎng)模式；依托導師制，建立指導本科生參加科技競賽模式和建立校內(nèi)外實習實訓基地。這些模式有助于提高生物工程專業(yè)本科生的創(chuàng)新實踐能力，提升本科生的培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：生物工程 實踐教學 創(chuàng)新能力 模式

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）06（a）-0123-02

Abstract：With the development of the times and the progress of science and technology，the enterprises demand more and more to the undergraduates majoring in Bioengineering， especially emphasized on the undergraduatesability in innovation and practice.How to seek new model to cultivate and train the undergraduatesability in innovation and practice except for the fixed teaching schemes，will be a valuable project worthy of studying. In this article，a model to cultivate the undergraduatesability in innovation and practice by using extracurricular practice surpervise，including the cultivating model for extracurricular innovative experiments by means of tutorial system； the model to instruct the undergraduates to take part in science and technology competitions by means of tutorial system and founding the practice and training base inside or outside university.The models will contribute to improve the Bio-engineering undergraduates ability in innovation and practice and promote the cultivation quality.

Key Words：Bio-engineering；Practice teaching；Innovative ability；Model

21世紀生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，社會對生物技術(shù)專業(yè)人才的需求顯著增加，同時對人才的培養(yǎng)也提出了更高的要求。生物工程專業(yè)是實踐性很強的工程類專業(yè)。在專業(yè)課程的設置上，安排了相當比例的實踐操作課程，譬如與理論課相配套的實驗課程，綜合實驗課程、工程實踐課程等。然而，由于近年來生物技術(shù)發(fā)展對人才質(zhì)量要求的不斷提高，以及招生規(guī)模的不斷擴大和生物工程專業(yè)就業(yè)市場的飽和，導致用人單位對應聘人才的要求不斷提高。但無論什么樣的企業(yè)和公司，一致的要求就是對生物工程類學生的實踐能力要求均非常高，要求不僅熟練掌握基本的生物工程專業(yè)實踐技術(shù)，而且要具有一定的創(chuàng)新性能力[1]。本科生創(chuàng)新能力的提高需要大量的參加專業(yè)實踐和訓練的機會。而固定的實踐教學課時因考慮到理論科目課時數(shù)的要求，其增長的空間幅度不是很大。如何在不大幅度改變現(xiàn)有教學計劃的情況下，加大本科生創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)，是一個值得研究的課題。

大連大學生命科學與技術(shù)學院近年來根據(jù)生物專業(yè)本科生提高人才質(zhì)量的要求，結(jié)合自己的特點，摸索了一套可行的通過引導和組織本科生參加課外實踐活動提高學生的創(chuàng)新實踐能力，取得了明顯的效果，現(xiàn)探討如下。

1 依托導師制，建立課外創(chuàng)新實驗培養(yǎng)模式

課外創(chuàng)新實驗的開展也需要專業(yè)教師的指導，而指導教師除了完成教學、科研任務，所剩的課外時間很少。如何利用這寶貴的課外時間讓本科生得到充分的科研指導和科研訓練，是各高校實踐教育所面臨解決的問題。而導師制正好解決了這個問題。本科生導師制是在本科生中實施的一項重在培養(yǎng)學生創(chuàng)新實踐能力、促進個性發(fā)展的一種教育模式。該導師制的主要特點就是能夠貫徹全面育人，充分利用課外時間實現(xiàn)指導和培養(yǎng)本科生創(chuàng)新實踐能力。目前，國內(nèi)許多高校開始實行本科生導師制，并貫徹本科生創(chuàng)新實驗，以提高對本科生的培養(yǎng)質(zhì)量。比如清華大學熱能工程系從1999年開始推行本科生導師制，經(jīng)過十幾年的實踐，目前已經(jīng)形成了比較完善的模式，而且受益于該模式，其學生的培養(yǎng)質(zhì)量提高了很多，學生的實踐動手能力得到了學校和社會的認可，并取得了一些列創(chuàng)新成果[2]。浙江大學是我國最早實行本科生導師制的高校，可以追溯到20世紀30年代。如今，浙江大學已經(jīng)全面實行本科生導師制，并取得了令人矚目的成就，其本科生的創(chuàng)新實踐能力獲得各個行業(yè)認可[3]。大連大學生命科學與技術(shù)學院于2002年開始實行導師制，到目前已經(jīng)10年之久，并在2011年根據(jù)生物專業(yè)的特點及就業(yè)形勢，加強了導師制的實施，重點實行科研導師制?？蒲袑熤埔灾笇Ы處煹目蒲姓n題或創(chuàng)新課題為基礎，指導本科生參與指導教師的科研課題，或者在指導教師指導下自主設計創(chuàng)新課題，然后由本科生組隊完成科研課題，最后寫總結(jié)報告或發(fā)表科研論文。通過導師制的訓練，本科生的創(chuàng)新實踐能力將極大提高[4-5]。因此，導師制是建立課外創(chuàng)新實驗最主要的培養(yǎng)模式。

2 依托導師制，建立科技競賽指導模式

課外創(chuàng)新實驗的成果除了論文、專利等，還可以以參加科技競賽的方式體現(xiàn)?？萍几傎惗鄶?shù)是在導師制體制內(nèi)，一般是大學生在完成創(chuàng)新實驗的基礎上，根據(jù)其取得的結(jié)果進行整理，寫成科研成果，參加學?；蚴〖壐傎?。另外，也可以在導師制框架以外，學生自由組隊，找導師以外的教師進行指導，參加各種技能大賽。通過參見各種科技競賽，可以極大提高學生參與科研的積極性，激發(fā)他們的興趣，帶動更多的學生參與到創(chuàng)新實驗中去。同時，在參與科技競賽的過程中又得到新的鍛煉，從而可以進一步提高學生的實踐能力。

科技競賽從三個方面展開。

第一，從學生創(chuàng)新課題中提煉成果，形成科技作品，申報校級挑戰(zhàn)杯科技作品競賽。優(yōu)秀作品將選送到遼寧省參加省級挑戰(zhàn)杯科技作品大賽直至全國科技作品競賽。通過參加此類競賽，將鍛煉學生對學術(shù)成果的提煉、組織、整合能力，通過參加答辯鍛煉學生的演講和應答能力。

第二，根據(jù)指導教師提供的資料和產(chǎn)品信息，學生申報校級創(chuàng)業(yè)計劃大賽，優(yōu)秀作品選送到遼寧省參加省級挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計劃大賽和全國大賽。通過參加創(chuàng)業(yè)計劃大賽，可以鍛煉本科生的組織協(xié)調(diào)、產(chǎn)品開發(fā)構(gòu)象、企業(yè)策劃、營銷策略等交叉領(lǐng)域的知識和能力。

第三，指導學生參加生物技能大賽。生命科學與技術(shù)學院從2011年開始，每年組織學生開展生物技能大賽，包括標本制作、實驗基本技能、基礎知識等。今后，將把比賽進行拓展，優(yōu)秀作品將選送遼寧省參加省級乃至全國比賽。通過生物技能大賽，進一步擴大課外實踐教學培養(yǎng)學生收益范圍，覆蓋中低年級學生，增強學生對學習生物知識的興趣，并培養(yǎng)學生的實踐能力。

另外，在每年競賽之前，將組織師資力量對學生的競賽進行集中的輔導和指點，經(jīng)過不斷的改進，學生的參賽作品的質(zhì)量會得到不斷提高，另外，學生從中得到的鍛煉和收獲可能比作品本身獲獎的意義更重要。

3 建立校內(nèi)外實習基地

提高學生的創(chuàng)新實踐能力，僅僅依靠導師制下的創(chuàng)新實驗是不夠的，還需要建立校內(nèi)外實習基地，加強對學生生產(chǎn)環(huán)節(jié)及與工廠化操作接軌的實踐鍛煉。校內(nèi)實習基地的建立可以依托某些科研實驗室或科研團隊，在生物疫苗或微生物發(fā)酵方面，建立本科生的校內(nèi)實習基地。這些實習，既可以以專業(yè)實習的形式體現(xiàn)，也可以以課外實習的形式完成。這樣充分利用了大學生的課余時間，既能幫助科研實驗室生產(chǎn)某種產(chǎn)品，同時也完成了本科生的實習。目前，許多高校均對本科生的實習和實訓非常重視。清華大學生物醫(yī)學工程專業(yè)非常重視人才質(zhì)量的培養(yǎng)，他們通過國家“七五”、“八五”科技攻關(guān)項目、國家重大自然學科基金、國家級自然科學基金等重大科研項目應用于本科教學的實踐中，并建立自己的校內(nèi)實訓基地，促進人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高[6]。長江大學生命科學學院通過建設和開設大型綜合性實驗“重組木聚糖酶基因工程菌的構(gòu)建、搖瓶發(fā)酵及其分離純化”，從上游工程菌的構(gòu)建、重組酶的酶學性能測定， 到中游的重組酶的發(fā)酵生產(chǎn)，最后到下游的重組酶的分離純化及檢測組成了一個完整的體系，讓學生充分體驗到一個生物產(chǎn)品完整的生產(chǎn)過程，從而提高了本科生的專業(yè)實踐能力[7]。福建師范大學生命科學學院成立工業(yè)微生物教育部工程研究中心，建立校內(nèi)實訓基地，增加學生實踐機會[8]。吉林農(nóng)業(yè)科技學院通過建立綜合性的實踐教學創(chuàng)新體系，尤其注重開展大學生創(chuàng)新項目的研究，取得了良好的教學效果[9]。

另外，有條件的學?？梢耘c校外企業(yè)聯(lián)合建立校外實習基地。但目前生物制品企業(yè)的操作車間要求非常嚴格，必須達到GMP標準，因此很難容納大量的本科生進行實習。但可以組織學生參觀，讓學生親自感受工廠化生產(chǎn)的氣氛和企業(yè)文化，樹立市場觀念，和嚴格的生產(chǎn)操作規(guī)范，從而適應未來的求職和進一步的深造。

參考文獻

[1] 時麗冉，劉國榮，周莉，等.新形勢下生物類專業(yè)大學生就業(yè)現(xiàn)狀分析及對策研究[J].中國校外教育，2010（20）：37.

[2] 高麗麗，史琳.清華大學熱能工程系本科生導師制的探索與實踐[J].中國電力教育，2008（19）：19-21.

[3] 陳高揚.本科生導師制是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的有效模式[J].中國高等教育，2001（21）：

41.

[4] 高鳳山，李清，李文哲，等.本科生科研導師制實踐與建議[J].中國高?？萍?， 2011（12）：52-53.

[5] 高鳳山，李清，劉莉，等.本科生科研導師制的實施及成效—— 以生物類專業(yè)為例[J].中國高校科技，2013（7）：37-38.

[6] 彭林，樂雁，謝莉萍.生物專業(yè)大學生就業(yè)對策與方法[J].職業(yè)時空，2013， 9（3）：68-71.

[7] 吳華偉，楊亞珍，余知和，等.生物工程專業(yè)開設綜合性實驗課程的探索和實踐[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2012，40（28）：14149-14151.

[8] 陳建平，陳必鏈.生物工程專業(yè)實踐性教學的改革與探索[J].福建師范大學學報：自然科學版，2011（3）：48-51，55.

[9] 徐亞維.生物工程專業(yè)綜合實踐教學創(chuàng)新體系的構(gòu)建[J].化學工程與裝備， 2010（10）：201-202，206.