劉玉蓮，紀朋艷，李慶華，方青

吉林醫(yī)藥學(xué)院醫(yī)學(xué)實驗中心，吉林吉林 132013

生物化學(xué)本身的內(nèi)容有著一定的特點：它揭示的是微觀領(lǐng)域的現(xiàn)象，主要研究的是分子水平上各種生物活動特性的規(guī)律。它的概念較多，涉及的分析方法也較多，給學(xué)生學(xué)習(xí)過程中帶來了很多的困難，影響了整體的學(xué)習(xí)效率。為了改變這種不利的發(fā)展現(xiàn)狀，必須在生物化學(xué)教學(xué)方法上有所創(chuàng)新，從根本上為學(xué)生理解生物化學(xué)抽象概念帶來有效的培養(yǎng)方法，激發(fā)學(xué)生更多的學(xué)習(xí)興趣。文中將對中職院校生物化學(xué)教學(xué)工作中存在的問題進行必要的分析，間接地突出任務(wù)型教學(xué)法的主要特點，為中職院校生物教學(xué)工作提供可靠的質(zhì)量保證。

1 任務(wù)型教學(xué)法綜述

1.1 任務(wù)型教學(xué)法相關(guān)內(nèi)容的研究

所謂的任務(wù)型教學(xué)法，主要是指為了培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們更多的參與熱情，通過安排一些合理的任務(wù)要求學(xué)生積極地按照自己的想法在規(guī)定的時間內(nèi)完成，并取得一定效果的過程。這種教學(xué)方法主要的特點是突出了任務(wù)安排過程中學(xué)生解決實際問題的綜合能力，間接地反映出了中職院校利用這種教學(xué)方法開展教學(xué)工作的整體教學(xué)水平。任務(wù)型教學(xué)法一直以來受到廣大教育研究工作者的關(guān)注，客觀反映出了這種教學(xué)方法的優(yōu)越性及適用性。早期的任務(wù)型教學(xué)法主要偏重于語言教學(xué)，其中實踐性的內(nèi)容很多，對于學(xué)生解決實際問題的專業(yè)能力要求較高。這種教學(xué)模式在一定的時間內(nèi)為中職院校農(nóng)林類專業(yè)的教學(xué)工作產(chǎn)生了重大的影響。當(dāng)前形勢下，由于一些客觀因素的存在，使得任務(wù)型教學(xué)法不得不由語言型教學(xué)向非語言型教學(xué)過渡，使得部分的教學(xué)理念和教學(xué)方法發(fā)生了相應(yīng)的變化。非語言的任務(wù)型教學(xué)在實際的教學(xué)過程中取得了一定的成果，為相關(guān)的研究領(lǐng)域提供了重要的參考思路，對于中職院校未來全面的發(fā)展具有重大的戰(zhàn)略意義[1]。

建構(gòu)主義理論的內(nèi)容組成中包含任務(wù)型教學(xué)，強調(diào)了利用這種教學(xué)方法開展教學(xué)活動過程中學(xué)生主體地位的重要性。任務(wù)型教學(xué)法主要的過程是：通過安排任務(wù)式的方法將教材中的一些重要知識點融入到其中，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中通過老師的正確引導(dǎo)積極地完成不同的任務(wù)。在任務(wù)完成過程中，學(xué)生對于其中選用的方法、研究的思路、實際的效果、存在的問題、建議及結(jié)論等方面做出必要地說明，從而實現(xiàn)所有任務(wù)目標的過程。通過對任務(wù)型教學(xué)法的實施過程，可以看出學(xué)生在這種教學(xué)模式中扮演的重要角色：以探究性的方法完成相關(guān)的任務(wù)，進而加深自己對于重要知識點的理解，為專業(yè)技能的提高積累更多的專業(yè)知識。

1.2 任務(wù)的基本特征及任務(wù)設(shè)計的基本原則

任務(wù)型教學(xué)中任務(wù)有著一定的戰(zhàn)略地位，是所有教學(xué)工作開展的核心內(nèi)容。為了完成這種教學(xué)方法中的各項任務(wù)，必須對任務(wù)進行一定的設(shè)計。任務(wù)設(shè)計是任務(wù)型教學(xué)實現(xiàn)其主要目標的關(guān)鍵所在。做好任務(wù)型教學(xué)的研究工作，就必須對任務(wù)的特征進行必要的了解。任務(wù)的基本特征是：①任務(wù)是通過活動的方式體現(xiàn)出來的。做好任務(wù)的研究工作，必須對它帶來的實際意義重點關(guān)注；②某些工作中存在的需要快速解決的問題，有效的溝通是解決問題的最好方式；③完成任務(wù)的工作思路應(yīng)該以聯(lián)系實際生活的角度出發(fā)；④高效率地完成任務(wù)是最理想的目的；⑤任務(wù)評價的參考依據(jù)是以實際任務(wù)完成的效果為前提的。客觀的評價才能促使任務(wù)快速地完成[2]。

在中職院校生物化學(xué)教學(xué)過程中，為了使實際的教學(xué)工作取得更多的教學(xué)成果，應(yīng)該積極地引入任務(wù)型教學(xué)方法。任務(wù)型教學(xué)中任務(wù)設(shè)計的基本原則包括：①明確任務(wù)設(shè)計的相關(guān)指標。教學(xué)環(huán)境、教學(xué)水平、師資力量、個性差異等影響因素的存在，客觀地決定了任務(wù)設(shè)計的前提是明確具體的指標，為任務(wù)型教學(xué)提供有利的條件；②任務(wù)的設(shè)計內(nèi)容避免過于復(fù)雜化。這主要是結(jié)合學(xué)生的認知水平及個性差異角度出發(fā)的。不同的學(xué)生對于任務(wù)的設(shè)計內(nèi)容理解能力不一樣，看待問題的角度也有所差異。因此，結(jié)合目前學(xué)生適應(yīng)任務(wù)型教學(xué)綜合概括，任務(wù)的設(shè)計內(nèi)容避免復(fù)雜化是最佳的選擇；③方便師生間的互動交流。任務(wù)型教學(xué)對于課堂教學(xué)過程中師生之間的互動交流尤為重視。任務(wù)的完成結(jié)合真實的情景教學(xué)通過師生間的互動交流可以達到更好的效果；④依托設(shè)置情境的方式完成生物化學(xué)教學(xué)的相關(guān)任務(wù)。建構(gòu)主義理論體系對于學(xué)習(xí)環(huán)境中的“情境”有著一定的要求。學(xué)生接受知識的途徑需要經(jīng)過慎重的選擇，合理的選擇方式對于學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識有著重要的影響。而通過設(shè)置情境的方式，可以使學(xué)生在任務(wù)型教學(xué)模式的影響下將生物化學(xué)的實際問題快速地解決。這主要是因為在具體的情境中可以充分地發(fā)揮出學(xué)生的主觀能動性，增強他們自主探究的意識。

2 任務(wù)型教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中實施模式的構(gòu)建

2.1 創(chuàng)設(shè)情境，任務(wù)呈現(xiàn)

為了使任務(wù)型教學(xué)方法在生物化學(xué)實際的教學(xué)過程中發(fā)揮出更大的作用，應(yīng)該通過創(chuàng)設(shè)情境的方式，將重要的任務(wù)呈現(xiàn)出來。比如，在研究遺傳學(xué)中細胞分裂和細胞分分化的相關(guān)內(nèi)容時，可以提出“細胞分化和細胞分裂的影響因素是什么”的任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生們開展一些重要的研究性學(xué)習(xí)。遺傳學(xué)的內(nèi)容較為廣泛，其中細胞分化和細胞分裂的內(nèi)容是探究遺傳學(xué)相關(guān)問題的重要參考依據(jù)。細胞分化針對的對象是動物，老師可以安排不同的學(xué)習(xí)小組觀察蝌蚪的生長發(fā)育過程。而對于細胞分裂，則可以參照某些植物的生長機制進行基本的分析。在探討相關(guān)問題的過程中，也會慢慢地找到完成任務(wù)的途徑，對于任務(wù)的呈現(xiàn)有著一定的影響。這些方法都是將教學(xué)內(nèi)容放在具體的情境中鼓勵學(xué)生自主地尋找問題的答案。情境教學(xué)弱化了教師在教學(xué)活動中的作用，突出了學(xué)生的主體地位，對于學(xué)生探究實踐能力的提高有著重要的影響[3]。

2.2 教師指導(dǎo)，任務(wù)準備

這個過程主要是從學(xué)生主觀的意識方面進行必要地改變。老師首先應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生將自己的學(xué)習(xí)當(dāng)成一項必須完成的任務(wù)，進而要求學(xué)生通過相關(guān)的方法尋找問題的最終答案。在完成“細胞分化和細胞分裂的影響因素是什么”這一任務(wù)時，應(yīng)該讓學(xué)生明白任務(wù)的核心內(nèi)容：從細胞分化及細胞分裂的基本概念、表現(xiàn)形式、典型特點、環(huán)境要求等方面進行一定的思考，通過查找相關(guān)參考資料獲取一些有價值的信息，進而根據(jù)自己的判斷找到完成任務(wù)的關(guān)鍵所在。同時，也應(yīng)該通過實驗課教學(xué)的方式激發(fā)學(xué)生的探索興趣，培養(yǎng)他們的動手操作能力，為任務(wù)的完成做好充分的準備。這樣的過程中教師的指導(dǎo)作用是確定完成任務(wù)的大致方向，任務(wù)的準備是學(xué)生運用自己的專業(yè)能力獲取有價值的學(xué)習(xí)資源，增強學(xué)習(xí)的自信心。

2.3 分工互動，任務(wù)完成

在細胞分化和細胞分裂的基本原理及影響因素的探究過程中，老師應(yīng)該通過分組的方式將學(xué)生們分為不同的探究小組，為任務(wù)的完成做好前期準備工作。分工互動的學(xué)習(xí)方法是任務(wù)型教學(xué)大綱中重點強調(diào)的，因為它對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力培養(yǎng)有著明顯的作用。通過分工互動的方式，小組成員可以把一項完整的任務(wù)分為多項子任務(wù)，利用討論、研究、實踐、交流等方式完成不同的子任務(wù)。在具體的小組學(xué)習(xí)中，應(yīng)該對不同子任務(wù)中涉及到的參考資料及分析方法進行集中整理，鼓勵學(xué)生自己說出自己在這種分工互動模式中的收獲，加強學(xué)生對于利用分工互動方式完成任務(wù)的認識，進而達到任務(wù)型教學(xué)的整體要求。而對于學(xué)生通過查找資料、分析探討完成“細胞分化和細胞分裂的影響因素是什么”任務(wù)的過程，間接地體現(xiàn)出了分工互動的重要性。老師在這一過程中起到的只是輔助和支配學(xué)生完成任務(wù)的作用，而并沒有參與到具體的操作步驟中。這對學(xué)生專業(yè)技能的提升有著積極的影響[4]。

2.4 展示成果，任務(wù)反省與評價

通過展示成果，任務(wù)反省與評價的方式加深學(xué)生對于任務(wù)完成過程中的體會，客觀地體現(xiàn)出了學(xué)生主觀能動性的作用。在任務(wù)型教學(xué)模式中，通過對問題答案的探索和思考，能夠挖掘出學(xué)生更多的潛力。對于他們未來生物化學(xué)知識的掌握有著重要的影響。評價機制是對任務(wù)完成整個過程的客觀總結(jié)，有利于及時地找到其中的問題，為后續(xù)工作的展開提供更多的科學(xué)參考依據(jù)。任務(wù)型教學(xué)法相對傳統(tǒng)教學(xué)方法有著一定的特殊性：它充分考慮了學(xué)生學(xué)習(xí)過程中個人因素的影響作用，使得其評價機制呈現(xiàn)出了客觀、全面的特點。而在完成“細胞分化和細胞分裂的影響因素是什么”的任務(wù)后，老師要求學(xué)生將自己成果展示出來，對于完成任務(wù)的所有過程進行一定的反省，找出其中存在的問題。而任務(wù)評價則是對任務(wù)完成的全面總結(jié)[5]。

3 任務(wù)型教學(xué)法應(yīng)用效果分析

利用任務(wù)型教學(xué)的方法開展具體的教學(xué)活動時，取得了一定的效果。主要表現(xiàn)在：①這種教學(xué)方法為學(xué)生提供了一個開放式的學(xué)習(xí)平臺，學(xué)生在完成任務(wù)的過程中充分考慮了實際的影響因素。在探究活動的任務(wù)中找到了重要的知識點，加深了自己對于生物化學(xué)結(jié)構(gòu)框架的理解；②有效地鍛煉了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，為生物化學(xué)學(xué)習(xí)效率的提高帶來了積極的影響；③有效地改善了師生之間的關(guān)系，增強了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的自信心，為他們未來全面的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)；④活躍了課堂氣氛，提升了生物化學(xué)綜合的教學(xué)水平。通過相關(guān)的調(diào)查研究，可以看出任務(wù)型教學(xué)方法的實際應(yīng)用效果，見表1所示。

表1 實驗考試成績及問卷調(diào)查結(jié)果

在任務(wù)型教學(xué)活動開展的過程中，也存在著一些問題。主要有：①留給學(xué)生自主探究的時間少，課堂的開放程度不夠；②在這種課堂學(xué)習(xí)中學(xué)生的紀律性差，課堂秩序有待提高；③結(jié)合學(xué)生個性差異的特點，部分學(xué)生無法適應(yīng)這種教學(xué)模式；④教師對于任務(wù)型教學(xué)的認識不夠，執(zhí)行程度不徹底[6]。

4 結(jié)語

在當(dāng)前形勢的影響下，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)無法適應(yīng)中職院校的生物化學(xué)教學(xué)事業(yè)的發(fā)展要求，需要通過更加科學(xué)的教學(xué)方法來改變這種不利的局面。開放型教學(xué)模式以其先進的理念獲得了生物化學(xué)教育工作者的一致認可，它的應(yīng)用將會為中職院校的整體發(fā)展帶來積極的推動作用。

[1]李亮.任務(wù)型教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].新課程(下),2014（6）.

[2]楊靜,石洪禮.任務(wù)型教學(xué)法在生物化學(xué)中的應(yīng)用[J].學(xué)園,2014（17）：79.

[3]劉主,陳珺霞.生物化學(xué)實驗教學(xué)中任務(wù)型教學(xué)法的應(yīng)用[J].輕工科技,2014（8）：179-180.

[4]劉保東.在中職生物化學(xué)教學(xué)中如何運用任務(wù)型教學(xué)法[J].經(jīng)營管理者,2013（19）：365.

[5]Huang Juan.Task based teaching method in junior high school biology classroom teaching in the application of[J].examination weekly,2015(68).

[6]Liu Guojiang.Research on the application of task based teaching method in biochemistry teaching in secondary vocational school[J].2014(3).