張秀芹

[摘 要]說明文雖然比較枯燥，但是并非沒有語文味，也并非失去了趣味。在教學(xué)中，教師要認(rèn)真思考“教什么”和“怎么教”的問題，認(rèn)真研讀教材，根據(jù)學(xué)生的學(xué)情及時引導(dǎo)，運(yùn)用各種方法，引導(dǎo)學(xué)生挖掘說明文隱含的語文味，行走在語文學(xué)習(xí)之路。

[關(guān)鍵詞]說明文 語文味 教什么 怎么教

[中圖分類號] G623.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1007-9068（2015）07-072

說明文怎么教？很多老師教著教著，就把一節(jié)語文課上成了科普課、知識課。其實(shí)，無論說明文怎樣，它的前提是語文課，因而必須遵循語文課的一般規(guī)律。換句話說，說明文也要上出語文味來。要達(dá)到這個目的，教師就必須明白兩個問題，一個是教什么，一個是怎么教。把這兩個問題弄懂了，課堂中自然洋溢著濃濃的語文味。為了更能說明這個問題，筆者現(xiàn)結(jié)合兼具散文與說明文特征的《音樂之都維也納》談?wù)劇?/p>

一、教什么

2011年版的課標(biāo)早已明確提出：“閱讀說明性文章，要能抓住要點(diǎn)，了解文章的基本說明方法?！睆倪@句話中分析，教師一方面要研究教材，吃透教材，盡量挖掘教材中蘊(yùn)含的語文資源；另一方面在課堂上要積極引導(dǎo)學(xué)生，圍繞重點(diǎn)，揣摩課文結(jié)構(gòu)以及說明方法，并且結(jié)合具體說明方法體會說明文的特征，品味說明文的語言。這些都是說明文的內(nèi)容，也是重點(diǎn)。

《音樂之都維也納》著重介紹了維也納被稱為“音樂之都”的原因，表達(dá)了作者對維也納的贊美與向往。具體來說，課文第一部分介紹了維也納的地理位置。第二部分則從“維也納是歐洲古典音樂的搖籃”“維也納是一座用音樂裝飾起來的城市”“維也納幾乎一天也離不開音樂”這三個方面具體闡述了維也納被稱為“音樂之都”的原因。最后部分則重點(diǎn)介紹了維也納在世界音樂中的地位與影響。課文結(jié)構(gòu)清晰，整篇按照—總—分的結(jié)構(gòu)展開，而在具體分述的段落中，又按照先概括后具體的方法具體說明。在說明過程中，作者還大量運(yùn)用了列數(shù)字、舉例子、打比方等說明方法。教師要緊扣說明文的重點(diǎn)教學(xué)，也就是新課標(biāo)所述的重點(diǎn)以及說明方法。重點(diǎn)一是文章的結(jié)構(gòu)，即總分結(jié)構(gòu)，這里不僅指整篇文章，更指具體分述部分。重點(diǎn)二是說明方法，即體會維也納的音樂魅力。教師要根據(jù)實(shí)際，結(jié)合具體內(nèi)容，著重讓學(xué)生了解說明方法，并品味其語言特點(diǎn)。這才是教什么的關(guān)鍵。

二、怎么教

明白了教什么，教師更要明白怎么教。相對而言，說明文條理清楚，語言嚴(yán)謹(jǐn)。教師要從其特點(diǎn)出發(fā)，有針對地采取教學(xué)策略。在這一篇課文中，針對說明順序，教師可以采用整體回顧、勾連比照以及遷移學(xué)法等方法；針對說明方法，則可以從品味數(shù)字、體會修辭以及比較閱讀等入手；針對語言，教師也可以采用朗讀品味的方法。當(dāng)然，方法可以多樣，但教學(xué)目的相同。這里筆者重點(diǎn)闡述幾種，其余不再啰嗦。

1.提綱挈領(lǐng)。教學(xué)說明文，首先要明白文章所表達(dá)的意思，其次才是感受語文味。在教學(xué)過程中，主要是在整體與局部上把握，這就需要提綱挈領(lǐng)安排學(xué)習(xí)內(nèi)容。對《音樂之都維也納》這一課，教師既要結(jié)合說明文的特征，又要上出語文味，最好的方法是根據(jù)大問題教學(xué)法，結(jié)合課后習(xí)題“默讀課文，說說課文是從哪幾個方面具體敘述‘音樂之都’的”，引導(dǎo)學(xué)生一方面把握說明文的內(nèi)在邏輯與表達(dá)順序，學(xué)會“有條理地表達(dá)”；另一方面迅速把握課文要點(diǎn)，感知課文內(nèi)容，并且通過遷移運(yùn)用，學(xué)會總分的結(jié)構(gòu)。這是整節(jié)課的提綱挈領(lǐng)教學(xué)模式，針對具體分述部分也可以。如有可能，可適當(dāng)運(yùn)用表格，進(jìn)行非連續(xù)性文本閱讀，這樣效果更佳。

2.畫龍點(diǎn)睛。在說明文中，最重要的莫過于說明方法與語言。而這需要在細(xì)節(jié)上去刻畫，換句話說，就是在教學(xué)策略中畫龍點(diǎn)睛。比如，為了形象地說明維也納在歐洲古典音樂中的地位，文中用了“搖籃”這一個詞，從說明方法上來看屬于打比方。教師要引導(dǎo)學(xué)生多讀、多品味，發(fā)揮聯(lián)想。在第五小節(jié)中，作者還通過舉例子、列數(shù)字等說明方法著重介紹了維也納國家歌劇院。品味說明文語言也是教學(xué)策略的重點(diǎn)。畫龍點(diǎn)睛，上出語文味，更主要的是體現(xiàn)在這一點(diǎn)。比如，書后習(xí)題第三題就是重點(diǎn)。教師要引導(dǎo)學(xué)生多讀，運(yùn)用多種形式，在讀中讓學(xué)生品味，也許更有效。

3.勾連比照。學(xué)習(xí)說明文，更重要的是學(xué)會分析，這在一定程度上需要學(xué)會勾連比照?！兑魳分季S也納》這篇課文所在的單元還有其他兩篇課文，分別是《秦兵馬俑》和《埃及的金字塔》。在學(xué)習(xí)這篇課文時，可以通過與前文的聯(lián)系來鞏固新內(nèi)容。比如，學(xué)習(xí)這一課就可以先回顧《秦兵馬俑》和《埃及的金字塔》這兩篇課文的結(jié)構(gòu)。對于說明方法，同樣也可以結(jié)合前文，讓學(xué)生談?wù)勥\(yùn)用說明方法的好處，體會語言的精確性。

總之，只要教師認(rèn)真研讀教材，發(fā)現(xiàn)說明文中蘊(yùn)含的語文味，并且能夠根據(jù)學(xué)情及時引導(dǎo)，讓學(xué)生行走在語文學(xué)習(xí)的路上。

（責(zé)編 莫彩鳳）