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        建構守恒、平衡、綠色化學思想 提升科學素養(yǎng)

        2015-06-15 06:10:31張珊珊
        課程教育研究·中 2015年5期
        關鍵詞:動態(tài)平衡綠色化學

        張珊珊

        【摘要】學科思想是一個學科的核心和靈魂,本文簡單介紹了三種常見的化學學科基本思想方法在化學教學中的探索應用——守恒、動態(tài)平衡、綠色化學思想。

        【關鍵詞】守恒 ?動態(tài)平衡 ?綠色化學

        【中圖分類號】G633.8 ? 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2015)05-0183-02

        化學學科思想是人們在認識、學習和應用化學解決問題的過程中形成的思維方式和思想意識,是對化學的本質、特征和學科價值的認識。本文擬淺析以下三種常見的學科思想在化學教學中的應用。

        一、守恒的思想方法:

        守恒思想是任何變化或相互作用過程中永恒的主題,它為我們利用“質量守恒、能量守恒”等諸多關系解決化學學習中一系列問題帶來了便利,學生若能在學習過程中掌握并合理的應用守恒關系,則能避繁就簡,事半功倍[1]。

        中學化學的化學基本定律之一是質量守恒定律,即化學反應只是原子的重新排列組合, 而元素的種類和原子的數目均未改變。按照這一定律的基本思想,我們推出了一系列的守恒關系:

        1.能量守恒。能量本身既不能創(chuàng)生,也不能消失,只是從一種形式轉化為另一種形式,這一守恒在熱化學方程式中應用最為廣泛,根據此守恒還可以利用蓋斯定律對無法直接測定的能量進行計算。

        2.電子守恒。在氧化還原反應過程中,有的微粒失(偏離)電子,有的微粒得(偏向)電子,從而有了電子的轉移。利用這一守恒,可以解決諸如確定分子式或計算轉移電子數等問題。

        3.電荷守恒。在溶液中,各離子濃度可能不同,每個離子所帶電荷也可能不同,但是同一溶液中,所有陽離子所帶正電荷總量等于所有陰離子所帶負電荷總量,根據這一守恒可以解決諸如離子濃度的計算或離子濃度大小比較等問題。

        4.物料守恒。“任一化學反應前后原子種類和數量分別保持不變”,物料守恒通常應用于溶液中,溶液中某一組分的原始濃度等于它在溶液中各種存在形式的濃度之和。物料守恒與電荷守恒相結合可以得出質子守恒,在解決溶液中的各類離子濃度問題時,這三大守恒相結合,可以起到事半功倍,化繁為簡的效果。

        二、動態(tài)平衡的思想方法

        動態(tài)平衡的一般原理是:在某一體系中當兩種相對立的變化同時以相同的速率進行時,該混和體系中各成份的濃度、百分含量保持不變時,此體系就達到平衡狀態(tài)。比如:化學平衡中,當V正=V逆≠0時,即達到平衡狀態(tài);電離平衡中,當V電離=V結合≠0時,即達到平衡狀態(tài)等。

        在溫度一定時,各種平衡的常數保持不變,如果改變影響平衡體系的一個條件,如濃度、溫度、壓強等,使V正≠V逆,則平衡必定向減弱這種改變的方向移動,這個原理稱為勒沙特列原理,該原理適用于化學中的一切平衡,如化學平衡、電離平衡、水解平衡等,比如升高溫度,上述四種平衡均會向吸熱方向移動。事實上,勒沙特列原理是哲學中對立統(tǒng)一思想在動態(tài)平衡體系中的真實反映,是自然辯證法在自然科學領域的具體化,可廣泛應用于宇宙間的一切平衡體系。不管是化學、物理學、生物學還是社會學,無一不遵從“泛化的勒沙特列原理”——承受外加限制條件的系統(tǒng)具有反抗外加限制條件改變的能力。

        三、綠色化學的思想方法

        “綠色化學”最早由美國化學會(ACS)提出,其核心是可簡單概括為:①杜絕污染源 ②原子經濟性。

        如何面對綠色化學新概念、新思想、新要求,把綠色化學教育貫穿于中學化學教學的全過程之中,是一個新的研究課題。現結合自己的教學體會,就此問題進行粗淺的探討:

        1.注重思想引導,樹立綠色化學的思想。在實施環(huán)境教育過程中,一方面要向學生闡明綠色化學的觀點、要求,使他們樹立起預防污染、保證人類生存質量的責任感;另一方面,結合綠色化學要求,教給學生防治污染的重要方法——減量、減廢、回收、再生和拒用等。

        2.綠色化學對化工生產、化學實驗提出的新要求,將對學生進行創(chuàng)造性教育起到積極的作用。首先,“減量、減廢”的實驗要求,可促使學生對傳統(tǒng)化學實驗進行改革,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力;其次,“省資源、零污染”的化工生產要求,可鼓勵學生對化學課本中的化工生產工藝流程進行質疑,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維。例: (1)開發(fā)綠色實驗。如實驗室用H2O2分解制O2代替KClO3分解法,實現了原料和反應過程的綠色化。

        (2)防止實驗過程中尾氣、廢物等環(huán)境的污染,實驗中有危害性氣體產生時要加強尾氣吸收,對實驗產物盡可能再利用等。

        (3)對于危險或反映條件苛刻,污染嚴重或儀器、試劑價格昂貴的實驗,可采用計算機模擬化學實驗或觀看實驗錄像等辦法[3]。

        在教學過程中,教師應讓學生深刻地認識化學與環(huán)境的關系,了解環(huán)境污染的原因,可能造成什么樣的惡果,以及如何保護環(huán)境、改善環(huán)境的道理,樹立綠色化學思想[4]。

        參考文獻:

        [1]朱立峰,《論中學化學的學科思想》教學新思維,2012年第4期,P53

        [2]張洪英,《借鑒其他學科思想進行化學平衡教學》科教文匯,2008年09月中旬刊

        [3]常東紅,《高中化學教學中滲透綠色化學思想分析》考試周刊,2013年第96期,P128

        [4]王丹,《淺談在化學教學中綠色化學思想的實施》素質教育,2010年第07期,P85

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