袁婷

[摘 要]化學(xué)概念在高中化學(xué)知識(shí)中占有重要的地位，因此教師要積極研究探討教學(xué)方式，從生活中的化學(xué)現(xiàn)象入手，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，運(yùn)用多種教學(xué)手段，幫助學(xué)生建立起完善的知識(shí)體系，實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)概念的有效教學(xué)。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué) 概念教學(xué) 有效性

[中圖分類號(hào)] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 16746058（2015）080096

化學(xué)概念在高中化學(xué)知識(shí)中占有重要的地位，是帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)世界的“鑰匙”，但在實(shí)際的學(xué)習(xí)中，由于化學(xué)概念過于抽象，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)造成一定的影響。

現(xiàn)筆者根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)簡述提高高中化學(xué)概念教學(xué)有效性的幾點(diǎn)措施。

一、聯(lián)系實(shí)際生活，引出化學(xué)概念

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，我們可以用化學(xué)知識(shí)解釋每一種生活現(xiàn)象，這對(duì)于高中化學(xué)概念教學(xué)是非常有利的。學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)概念時(shí)，總是抱怨概念過于抽象，過于精簡，使得學(xué)生不能完全理解概念所表達(dá)的意思，進(jìn)而影響化學(xué)成績的提高。教師要積極聯(lián)系實(shí)際生活，從平時(shí)的生活現(xiàn)象中引出化學(xué)概念，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深學(xué)生的印象。

如我們?nèi)粘Ｉ钪姓麴z頭時(shí)需要用到酵母，教師可以提問：“你們知道做饅頭時(shí)為什么要放酵母嗎？”因?yàn)閷W(xué)生對(duì)這一現(xiàn)象十分熟悉，立刻就會(huì)回答是因?yàn)橐岎z頭變得蓬松好吃。教師接著進(jìn)行講解：“在蒸饅頭時(shí)，隨著溫度升高，會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而酵母可以中和這種酸，讓饅頭變得香甜可口。那么，酵母的主要成分是什么呢？”教師為學(xué)生留下討論的時(shí)間，之后指出酵母的主要成分是NaHCO3，NaHCO3是酸式鹽，溶于水呈弱堿性。聯(lián)系生活實(shí)際，能幫助學(xué)生更好地接受并理解化學(xué)概念，深入學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。

二、積極開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，生動(dòng)形象地表述概念

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性的學(xué)科，學(xué)習(xí)化學(xué)離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)的輔助。直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能幫助學(xué)生形象地認(rèn)識(shí)和了解化學(xué)概念。對(duì)高中生來說，他們喜歡有趣的事情，好奇心重，枯燥的文字描述只會(huì)讓他們的厭倦情緒越來越高，這就要求教師重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過新奇的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，形象生動(dòng)地表述化學(xué)概念，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

以“溶解度”的概念教學(xué)為例，學(xué)生對(duì)不同物質(zhì)的溶解度沒有形成直觀的印象，理解起來晦澀難懂。教師可以通過噴泉實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行講解，利用NH3+H2ONH3·H2ONH+4+OH-的反應(yīng)原理，讓學(xué)生看到因NH3較高的溶解度產(chǎn)生氣壓差而形成的水柱上涌的現(xiàn)象，這給學(xué)生帶來極大的視覺沖擊。教師此時(shí)趁熱打鐵，讓學(xué)生分析產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因，之后再總結(jié)產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是因?yàn)椤叭芙舛取钡拇嬖凇W(xué)生親身參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，抽象的概念被形象直觀地表現(xiàn)出來，有利于學(xué)生理解和消化。教師可以根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，以提高學(xué)生對(duì)概念的理解能力。

三、在對(duì)比中深化概念理解，構(gòu)建完整的概念體系

高中化學(xué)內(nèi)容涉及較廣，教材內(nèi)容繁雜，學(xué)生容易將不同的概念知識(shí)搞混。對(duì)于這一問題，教師要將所學(xué)的概念整理在一起，統(tǒng)一學(xué)習(xí)。相似的概念容易混淆，教師要將其進(jìn)行分類整理，讓學(xué)生區(qū)分相似之處，透徹理解概念，深化理解知識(shí)，在腦海中建立起完善的概念體系。

如對(duì)于“懸濁液和乳濁液”“煙、霧和煙霧”“電解、電離和電泳”“鹽析和滲析”等概念，教師要讓學(xué)生主動(dòng)查找區(qū)別，注意觀察細(xì)節(jié)，并記錄下區(qū)別所在。如，在溶液中加入無機(jī)鹽可以析出溶解的物質(zhì)叫做鹽析，像蛋白質(zhì)溶液里加入濃（NH4）2SO4之后蛋白質(zhì)凝聚就屬于鹽析；通過半透膜將離子從膠體溶液中分離的現(xiàn)象叫做滲析，像淀粉膠體里含有NaI就可以使用滲析法。在對(duì)比過程中，學(xué)生能了解各種概念的相似與區(qū)別，將各種概念凝結(jié)成一個(gè)完整的整體，進(jìn)行系統(tǒng)化的理解和記憶，探究它們之間的相互聯(lián)系，從而逐漸完善概念體系。

四、多管齊下，豐富教學(xué)手段

由于化學(xué)概念的抽象性，教學(xué)方式不能僅局限于對(duì)教材文字的理解上，教師要積極利用各種教學(xué)資源，幫助學(xué)生更容易、更深刻地理解概念，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供幫助。其中，多媒體的有效利用是效果最佳的方式。一些化學(xué)現(xiàn)象過于宏觀或微觀，我們無法在現(xiàn)實(shí)生活中看到或者我們無法用肉眼觀察到，教師可以利用多媒體制作PPT、Flash動(dòng)畫或者視頻來進(jìn)行教學(xué)，將化學(xué)概念所要表達(dá)的意思直觀生動(dòng)地表現(xiàn)出來，構(gòu)建出化學(xué)模型，引導(dǎo)學(xué)生探尋化學(xué)規(guī)律，讓學(xué)生更加深刻透徹地理解。

除此之外，教師要以學(xué)生為主體，采取分小組學(xué)習(xí)的方式，建立化學(xué)概念興趣小組，解放學(xué)生的手和嘴，讓學(xué)生大膽說出自己的疑問，為學(xué)生制定專項(xiàng)練習(xí)作業(yè)，多管齊下，從多方面去努力，提高學(xué)生對(duì)概念的學(xué)習(xí)能力，實(shí)現(xiàn)化學(xué)概念教學(xué)的有效性。

總的來說，高中化學(xué)概念是有一定的抽象性的，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)有一定的難度。教師要盡最大努力，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，聯(lián)系實(shí)際生活現(xiàn)象，引出化學(xué)概念，不斷豐富教學(xué)手段，積極利用多媒體等教學(xué)設(shè)備，在實(shí)驗(yàn)中幫助學(xué)生完善知識(shí)體系的構(gòu)建，從而構(gòu)建高中化學(xué)概念的有效教學(xué)課堂。

（責(zé)任編輯 羅 艷）