伍素英

摘 要：近年來，技工院校積極探索校企合作人才培養(yǎng)的新模式，在生產(chǎn)制造類專業(yè)進(jìn)行了大量的實(shí)踐，而對(duì)于商貿(mào)類專業(yè)的嘗試相對(duì)滯后。因此，本文從校企合作實(shí)踐主體之一的指導(dǎo)教師的角度，探討了優(yōu)化商貿(mào)類專業(yè)校企合作的措施。

關(guān)鍵詞：校企合作 指導(dǎo)教師 工作步驟

2014年6月22日，國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中提出要提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合，強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)相融合的教育教學(xué)活動(dòng)，推進(jìn)校企一體化育人。近年來，各技工學(xué)校在校企合作模式中做了大量的探索與實(shí)踐，取得了可喜的成果，但在具體實(shí)施過程中也遇到了一些困難與困擾。例如，大多數(shù)院校與生產(chǎn)制造類企業(yè)的合作較多，實(shí)踐較普遍，而商貿(mào)類合作較少，探索不足；生產(chǎn)制造類專業(yè)的校企合作學(xué)生實(shí)習(xí)地點(diǎn)較為集中，多聚集在工業(yè)園區(qū)，商貿(mào)類專業(yè)實(shí)習(xí)場(chǎng)所較為分散，多分布在商貿(mào)區(qū)、城市中心繁華地段；制造類企業(yè)對(duì)學(xué)生專業(yè)技能要求高，專業(yè)針對(duì)性強(qiáng)，商貿(mào)類涉及的專業(yè)面廣、跨度大，企業(yè)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的服務(wù)能力及綜合素質(zhì)等，兩者在校企合作實(shí)踐過程中呈現(xiàn)出不同的專業(yè)特色。如何深化商貿(mào)類專業(yè)的校企合作是職業(yè)教育人不可回避的課題。筆者作為物流專業(yè)一體化教師，多次參與所在學(xué)校商貿(mào)系學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作，與企業(yè)、學(xué)生充分接觸，經(jīng)歷了合作的全過程，深有感受。本文試從商貿(mào)類專業(yè)校企合作實(shí)踐出發(fā)，從校方指導(dǎo)教師的角度，論述了指導(dǎo)教師在校企合作前、中、后期工作的“三部曲”，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)化校企合作，提升商貿(mào)類專業(yè)校企一體化育人效果。

一、校企合作前的“預(yù)警曲”

對(duì)于技工學(xué)校的學(xué)生來說，下企業(yè)實(shí)習(xí)，需要由單純的學(xué)生身份向企業(yè)員工的身份轉(zhuǎn)換，學(xué)習(xí)場(chǎng)所由課堂向工作車間遷移，學(xué)習(xí)內(nèi)容由理論知識(shí)向?qū)嵺`能力轉(zhuǎn)化，人際關(guān)系由師生、同學(xué)、家人向上下級(jí)、同事、客戶等復(fù)雜關(guān)系轉(zhuǎn)化等。眾多的變化，對(duì)于大多數(shù)未成年、缺乏生活經(jīng)驗(yàn)與社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來說，他們雖然有一定的認(rèn)知與心理準(zhǔn)備，但從其生理年齡與心理成熟度來看，很多情景他們自身是無法完全預(yù)知的，短時(shí)間內(nèi)難以全部接受。學(xué)校不能簡(jiǎn)單地扮演送“工”者的角色，教育不能止步于學(xué)生下企業(yè)之際，否則無異于勞務(wù)中介，也與職業(yè)教育的目標(biāo)背道而馳。這時(shí)，校企合作中教育主體之一的指導(dǎo)教師要發(fā)揮不可缺失與忽視的作用，指導(dǎo)教師應(yīng)擔(dān)當(dāng)起教育的責(zé)任，做好校企合作先期學(xué)生的引路者、輔導(dǎo)者，將學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方合為一體。指導(dǎo)教師將學(xué)生即將面臨的種種變化分析歸類，開展針對(duì)性的、有效的、專題性的開篇教育，唱好“預(yù)警曲”，主要涵蓋四個(gè)方面。

1.安全教育序曲

安全包含人身安全、財(cái)產(chǎn)安全、物品設(shè)備安全三個(gè)方面。擺在首位的是人身安全，包括出行安全、生產(chǎn)操作安全等。實(shí)習(xí)前，要開展安全專題教育，簽訂安全協(xié)議書，購買相應(yīng)人身保險(xiǎn)，發(fā)放相關(guān)安全手冊(cè)，通過考核的方式讓學(xué)生牢記安全要點(diǎn)；財(cái)產(chǎn)安全是指學(xué)生個(gè)人財(cái)務(wù)安全及企業(yè)財(cái)務(wù)安全兩方面，教師要教授學(xué)生個(gè)人財(cái)務(wù)及企業(yè)財(cái)務(wù)保管的基本原則，提高防盜技能；物品設(shè)備安全是指實(shí)習(xí)過程中使用的設(shè)施設(shè)備的安全，即生產(chǎn)對(duì)象的安全，確保這類物品安全的最好方法是規(guī)范操作。

2.挫折教育序曲

現(xiàn)在，學(xué)校強(qiáng)調(diào)賞識(shí)教育，學(xué)生很少受責(zé)備，即便犯錯(cuò)，也有改正的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致挫折教育缺失；而到企業(yè)實(shí)習(xí)，出現(xiàn)失誤就要受到嚴(yán)厲的批評(píng)和公司制度的處罰，這讓學(xué)生一時(shí)難以承受。這就需要在學(xué)校教學(xué)中增加挫折教育這一內(nèi)容，開展挫折活動(dòng)體驗(yàn)及訓(xùn)練課程，提升學(xué)生的心理承受能力，增強(qiáng)抗壓能力。

3.職場(chǎng)文化教育序曲

這主要包括職業(yè)意識(shí)、職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)習(xí)慣及企業(yè)文化背景等內(nèi)容。通過企業(yè)的講座，由企業(yè)實(shí)施職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)知識(shí)等教育，讓學(xué)生了解企業(yè)的發(fā)展歷程、發(fā)展理念、管理制度與管理文化，從而加強(qiáng)職業(yè)意識(shí)、勞動(dòng)紀(jì)律觀，形成良好的職業(yè)習(xí)慣，為融入企業(yè)，最終發(fā)展為企業(yè)人奠定基礎(chǔ)。

4.專業(yè)技能強(qiáng)化曲

針對(duì)企業(yè)為學(xué)生提供的具體崗位，加強(qiáng)校內(nèi)崗前專業(yè)技能提升。例如，客戶服務(wù)中的語言技巧，倉管員的入庫、在庫、出庫流程標(biāo)準(zhǔn)，收銀員的辨鈔、數(shù)字鍵盤的訓(xùn)練。通過短小時(shí)效的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，弱化學(xué)生的心理不適應(yīng)感，增強(qiáng)學(xué)生的期待值，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)自信心。

二、校企合作中的參與“跟蹤曲”

在上崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生直接面對(duì)的是企業(yè)班組基礎(chǔ)管理層，企業(yè)基層班組長(zhǎng)是學(xué)生實(shí)習(xí)的直接領(lǐng)導(dǎo)者，此時(shí)，技工學(xué)校的指導(dǎo)老師多半起輔助作用，配合企業(yè)完成學(xué)生的實(shí)習(xí)任務(wù)。在這種模式下，學(xué)生與企業(yè)員工存在思想、情感等方面的差異：一方面，學(xué)生還不能很快從學(xué)生轉(zhuǎn)換到企業(yè)員工的角色，對(duì)企業(yè)沒有歸屬與認(rèn)同感；另一方面，企業(yè)班組長(zhǎng)認(rèn)為來企業(yè)實(shí)習(xí)的都是員工，急于讓學(xué)生立刻成長(zhǎng)為熟練的員工，在管理方法上有時(shí)過于簡(jiǎn)單，甚至與學(xué)生發(fā)生口角；在情感上，將學(xué)生當(dāng)做臨時(shí)工，沒有從心底將學(xué)生接納為同事，兩者間有生疏感。這些差異帶來的矛盾不時(shí)在實(shí)習(xí)過程中爆發(fā)，成為校企合作中的絆腳石。此時(shí)，指導(dǎo)教師要擔(dān)負(fù)起協(xié)調(diào)、指導(dǎo)的作用，全程實(shí)施跟蹤輔助教育，積極參與班組的日常管理，表現(xiàn)在：調(diào)動(dòng)協(xié)調(diào)全員參與，包括校企合作中的校方，即指導(dǎo)教師與學(xué)生；也包括企業(yè)方，即企業(yè)班組長(zhǎng)與老員工。指導(dǎo)教師積極參與表現(xiàn)在參與全過程，包括崗位安排、交接班會(huì)議、考勤管理、崗位技能培訓(xùn)等各個(gè)方面，關(guān)鍵做好以下四個(gè)跟蹤。

1.崗位安排跟蹤

校方加強(qiáng)與企業(yè)基層班組長(zhǎng)溝通，可以互換信息，根據(jù)學(xué)生情況，合理安排實(shí)習(xí)崗位，雙方及時(shí)修正實(shí)習(xí)過程中的不足，提高實(shí)習(xí)效果。在崗位安排上，由于教師對(duì)學(xué)生的基本情況比較了解，可為企業(yè)班組長(zhǎng)提供意見。排崗時(shí)，可根據(jù)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、性格特點(diǎn)，將學(xué)生安排到合適的崗位，與性格相仿的老員工進(jìn)行配對(duì)實(shí)習(xí)，例如，性格外向的可以先安排促銷員崗，做事細(xì)致的可以安排到收銀員崗，技能熟練的直接安排在倉管崗，使學(xué)生較快適應(yīng)實(shí)習(xí)環(huán)境，消除初入崗位的不適。

2.考勤管理跟蹤

在以企業(yè)的考勤制度進(jìn)行嚴(yán)格管理的同時(shí)，班組長(zhǎng)與指導(dǎo)教師相互配合，班組長(zhǎng)以企業(yè)的工薪獎(jiǎng)懲制度吸引學(xué)生，教師從心理上鼓勵(lì)學(xué)生遵守勞動(dòng)制度，雙方及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的思想波動(dòng)，做好疏導(dǎo)。例如，有些學(xué)生身體不適、家中遇事或因工作上不順心而出現(xiàn)請(qǐng)假或曠工情況，班組長(zhǎng)要與教師共同協(xié)調(diào)，做好調(diào)整。在節(jié)假日前夕，對(duì)服務(wù)企業(yè)來說正是最繁忙的時(shí)候，需要增添人手，可學(xué)生還有放假休息的習(xí)慣，不為企業(yè)考慮而選擇休假，教師要事先做好思想工作，避免這種情況的發(fā)生。

3.入職培訓(xùn)跟蹤

一般企業(yè)會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生再次進(jìn)行入職教育，主要是通過視頻、員工示范等進(jìn)行短時(shí)間的強(qiáng)化培訓(xùn)。教師參與入職培訓(xùn)，及時(shí)將培訓(xùn)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為學(xué)生易于接受的內(nèi)容，既能提高學(xué)生的掌握程度，又能深入了解企業(yè)用人需求，并學(xué)到行業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新思想，從而將學(xué)習(xí)成果引進(jìn)學(xué)校、引入課堂，提高教學(xué)水平。

4.交接班會(huì)議跟蹤

交接班會(huì)議通常是對(duì)上一班的情況總結(jié)，也布置本班的工作任務(wù)。這對(duì)學(xué)生、教師都是很好的學(xué)習(xí)崗位技能、崗位責(zé)任，深入了解企業(yè)運(yùn)作與管理的課堂。指導(dǎo)教師也可以將交接班會(huì)議延時(shí)，將學(xué)生的實(shí)習(xí)當(dāng)班情況進(jìn)行總結(jié)，迅速提升學(xué)生的實(shí)習(xí)技能。

三、校企合作后的“反思曲”

每一次學(xué)生到企業(yè)的實(shí)習(xí)都是校企共同的成長(zhǎng)過程，要將第一次的合作發(fā)展成長(zhǎng)期合作，實(shí)習(xí)學(xué)生真正成長(zhǎng)為企業(yè)員工，需要校企雙方共同總結(jié)、溝通交流。因此，指導(dǎo)教師在每次校企合作結(jié)束后，要做好后期的反思工作，唱好“升華曲”，為后續(xù)的合作提供幫助與借鑒。

1.建立實(shí)習(xí)風(fēng)險(xiǎn)基金

對(duì)于學(xué)生實(shí)習(xí)風(fēng)險(xiǎn)較高的崗位，校企可以共同建立實(shí)習(xí)風(fēng)險(xiǎn)基金，作為學(xué)生實(shí)習(xí)期的補(bǔ)償金。例如，收銀崗對(duì)學(xué)生來說存在較大風(fēng)險(xiǎn)，出現(xiàn)短款、數(shù)目不符、設(shè)備損耗都要理賠，這給學(xué)生帶來很大壓力，尤其在實(shí)習(xí)初期，學(xué)生的崗位技能還不熟練，容易出錯(cuò)。通過建立風(fēng)險(xiǎn)基金制度，可以抵償學(xué)生實(shí)習(xí)初期無意造成的無重大責(zé)任的賠償。例如，從企業(yè)入職培訓(xùn)到學(xué)生獨(dú)立上崗的第一、二個(gè)星期，無意過失損失賠款從風(fēng)險(xiǎn)基金中支出，在過渡期后，逐漸取消風(fēng)險(xiǎn)基金補(bǔ)償制度，或設(shè)定賠款比例，適當(dāng)降低學(xué)生實(shí)習(xí)的風(fēng)險(xiǎn)，這樣可以減少學(xué)生的心理壓力與抵觸情緒，幫助學(xué)生快速轉(zhuǎn)化為企業(yè)人。

2.建立激勵(lì)制度

企業(yè)方可適當(dāng)引入激勵(lì)制度，激發(fā)學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性。例如，在交接班會(huì)議中，多表揚(yáng)優(yōu)秀學(xué)生、進(jìn)步學(xué)生，鼓勵(lì)適應(yīng)較慢的學(xué)生，以表揚(yáng)、賞識(shí)為會(huì)議主調(diào)；或獎(jiǎng)勵(lì)為企業(yè)提出合理化建議的學(xué)生；也可以利用商家提供的促銷品獎(jiǎng)勵(lì)周明星、月明星實(shí)習(xí)生；或?yàn)閮?yōu)秀實(shí)習(xí)生提供入職機(jī)會(huì)，促使學(xué)生較快地融入企業(yè)、認(rèn)可企業(yè)，從而為企業(yè)吸引熟練技能人才打通渠道。

3.建立實(shí)習(xí)日志制度

要求每位學(xué)生記下每次當(dāng)班的心得體會(huì)，指導(dǎo)教師通過學(xué)生的實(shí)習(xí)日志及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的心理動(dòng)態(tài)、技能弱點(diǎn)和他們實(shí)習(xí)的所思所想。有的學(xué)生會(huì)在日志中吐露他們的奇思妙想，提出合理化建議。例如，學(xué)生在收推車時(shí)，發(fā)現(xiàn)聘用人員過多，收車點(diǎn)分散，建議公司建立有明顯標(biāo)志的幾個(gè)收車點(diǎn)，同時(shí)，逐步將普通超市推車更新?lián)Q代為自取自還智能型推車，減少收車人員，從而降低成本。這一合理化建議經(jīng)教師反映，得到了超市的重視，在后期果然得到了改善，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益與合作效果。

4.建立頂崗實(shí)習(xí)案例庫

指導(dǎo)教師應(yīng)養(yǎng)成記錄實(shí)習(xí)過程中典型案例的習(xí)慣，整理校企合作中的規(guī)章制度，改進(jìn)條文，這些積累逐漸成為課堂教學(xué)的生動(dòng)素材。隨著案例的增多，這就成了一本校企合作的“活教材”。

總之，校企合作教學(xué)模式不僅需要學(xué)校的積極實(shí)踐，更需要企業(yè)的積極參與，校企共同探索具有中國特色的校企一體化育人之路。

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（作者單位：肇慶市技師學(xué)院）