繆小云

[摘 要] 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，它能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，讓學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)，還能夠提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和動(dòng)手能力。因此，要積極優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的結(jié)合，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

[關(guān)鍵詞] 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 優(yōu)化 綜合素質(zhì)

[中圖分類號(hào)] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674 6058（2015）20 0077

要想構(gòu)建高效的化學(xué)課堂，使化學(xué)教學(xué)有效進(jìn)行，就一定要注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可向?qū)W生傳授一定的實(shí)驗(yàn)技巧，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。但是很長(zhǎng)時(shí)間以來，教師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法都只是局限于教師先講解，然后學(xué)生按照講解內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的方式。這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)無法滿足學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的需要，也無法適應(yīng)新課改的要求。因此，化學(xué)教師一定要轉(zhuǎn)變自己的教學(xué)觀念，優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。那么應(yīng)該如何優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢？

一、創(chuàng)設(shè)化學(xué)問題情境，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度

只有先發(fā)現(xiàn)問題，才能夠?qū)ふ曳椒ㄈソ鉀Q問題，從而提高思考的能力和水平，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中亦是如此。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要注重對(duì)問題情境的創(chuàng)設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生積極地尋找問題，發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)問題，為學(xué)生答疑解難。例如，在生活中存在著很多人工降雨的現(xiàn)象。教師可以利用這一情形，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。如：人工降雨的化學(xué)原理是什么？應(yīng)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中又會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)現(xiàn)象？反映了哪種物質(zhì)的什么性質(zhì)？等等。創(chuàng)設(shè)化學(xué)問題情境，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，可培養(yǎng)學(xué)生積極思考、謹(jǐn)慎求真的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

二、改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

對(duì)一些常見的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，便于學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和記憶，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性。例如，可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)利用二氧化錳制取氧氣的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。在日常的氧氣制取實(shí)驗(yàn)中，通常是通過氯酸鉀或者二氧化錳的催化作用以及高錳酸鉀的直接加熱等方法制取氧氣，或者利用過氧化鈉與水的反應(yīng)產(chǎn)生氧氣。而我們?cè)诶寐人徕浺约岸趸i制取氧氣時(shí)，其實(shí)驗(yàn)反應(yīng)的速度其實(shí)是與實(shí)驗(yàn)中加熱的溫度相關(guān)聯(lián)的。也就是說，只要我們對(duì)實(shí)驗(yàn)中的加熱溫度進(jìn)行控制，就可以有效地控制實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)速度。因此，我們可以采取雙層套管的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，在里面較小的試管中同時(shí)加入氯酸鉀和二氧化錳，然后將整個(gè)試管放入裝有氯酸鉀的大試管中，共同加熱，而由于兩個(gè)試管的受熱溫度是不同的，更能顯示出實(shí)驗(yàn)的效果。因此，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的直接改進(jìn)，可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)某些知識(shí)要點(diǎn)的理解，

提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，

并且減少藥品的浪費(fèi)和對(duì)空氣的污染。

三、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)方法，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平

現(xiàn)在的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，很多教師采取的教學(xué)方式都是只進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程的講授，而不進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)操作，導(dǎo)致學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí)要么說不出操作的步驟，要么不知道該如何操作。因此，教師要積極地改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平。對(duì)此，中學(xué)化學(xué)教師要多進(jìn)行開放式、實(shí)踐性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，減少教師單向性的演示性實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，如先讓學(xué)生自己做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)儀器的組裝，并且讓學(xué)生自己把握實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，注意實(shí)驗(yàn)操作的順序以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，確?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)得以順利進(jìn)行；也可以采取學(xué)生講授實(shí)驗(yàn)的方法，讓學(xué)生上臺(tái)邊做邊講，然后讓同學(xué)和老師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)評(píng)論。這顯然比教師單純的演示性實(shí)驗(yàn)教學(xué)更有效果。此外，對(duì)于很多危險(xiǎn)性、污染性大的實(shí)驗(yàn)，教師可以通過多媒體教學(xué)設(shè)備進(jìn)行展示，讓學(xué)生在課上或課下進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)即可，這樣既能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，又能實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)。

四、開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

雖然傳統(tǒng)的教師講授實(shí)驗(yàn)過程、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的教學(xué)方法可以使學(xué)生更加順利地完成實(shí)驗(yàn)操作，但是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)并沒有什么實(shí)質(zhì)性的作用。因此，教師一定要多開展一些課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，

積極地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)操作，

提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。例如，可以讓學(xué)生自己去動(dòng)手制作簡(jiǎn)單的凈水過濾器。讓學(xué)生利用生活中的一些基本材料，如塑料瓶、紗布、棉花、石頭、沙子等具有簡(jiǎn)單過濾作用的物質(zhì)，制作凈水設(shè)備。教師對(duì)學(xué)生制作的結(jié)果進(jìn)行打分評(píng)比，以此來激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性。又如，可以讓學(xué)生去探究為什么在做飯時(shí)，稀飯會(huì)被燒糊；讓學(xué)生利用面粉、蠟燭等材料進(jìn)行獨(dú)立的思考、自主的實(shí)驗(yàn)。這種利用生活細(xì)節(jié)，結(jié)合化學(xué)原理進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，更利于增強(qiáng)學(xué)生的理解記憶，有效地提高學(xué)生解決問題的能力與創(chuàng)新能力。

對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行優(yōu)化，不僅僅是新課改的要求，也關(guān)系到整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的變革。只有建立起科學(xué)合理的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，才能更好地推動(dòng)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神以及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（責(zé)任編輯 鐘偉芳）