張新

摘 要：本文闡述目前中職外貿(mào)制單教學(xué)所面臨的困境，針對職高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性差，課堂效率較低的特點(diǎn)，以《商業(yè)發(fā)票的繕制》公開課為例，談?wù)勗谕赓Q(mào)實訓(xùn)課堂教學(xué)中所采用的一些創(chuàng)新教學(xué)方法的結(jié)合應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：面臨的困境；實訓(xùn)教學(xué)；教學(xué)方法

一、中職外貿(mào)制單教學(xué)面臨的困境

（1）理論性強(qiáng)，難以發(fā)揮學(xué)生的積極性。（2）課時有限，實訓(xùn)效果不佳。（3）學(xué)生的自學(xué)能力弱，課堂難以解決學(xué)生差異化、個性化問題。（4）學(xué)生缺少職業(yè)意識。本文以“商業(yè)發(fā)票的繕制”公開課為例，談?wù)劯鞣N教學(xué)方法在《外貿(mào)制單》實訓(xùn)教學(xué)過程中的有效應(yīng)用，來改變目前教學(xué)中存在的困境。

二、各種教學(xué)方法在《外貿(mào)制單》實訓(xùn)教學(xué)過程中的有效應(yīng)用

（一）職業(yè)情境教學(xué)法增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)意識。情境教學(xué)法是指在課程教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的以形象為主體的生動具體場景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗，從而幫助他們理解教材，并使其心理機(jī)制得到發(fā)展。其核心在于激發(fā)學(xué)生的情感。

“商業(yè)發(fā)票的繕制”所采用的情境教學(xué)法為職業(yè)情境教學(xué)法。本學(xué)期學(xué)校組織外貿(mào)專業(yè)高二和高三同學(xué)到寧波余意電器有限公司進(jìn)行頂崗實習(xí)，重點(diǎn)讓學(xué)生熟悉該公司的每一個工作流程，特別是單證部的單證制作流程，并了解該公司的企業(yè)文化，提高學(xué)生的實際操作能力，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)團(tuán)隊合作意識。通過采用職業(yè)情境模擬法，讓學(xué)生設(shè)身處地地投入其中，感覺自己是在完成單證部經(jīng)理的工作職責(zé)及單證員的工作，來解決將來自身工作中會面臨的實際問題，帶著責(zé)任感積極主動去探究，去認(rèn)真完成每一項實訓(xùn)任務(wù)。

（二）任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。 首先，這教學(xué)設(shè)計時將本次實訓(xùn)的題目改為“尋找實習(xí)單證員-商業(yè)發(fā)票的繕制”，以余意電器有限公司的咖啡機(jī)出口為實際案例，增加單據(jù)繕制過程中的真實感，充分激發(fā)學(xué)生參與的興趣和積極性。教學(xué)流程見下圖：

（三） 基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建，縮短教師講解時間，提高課堂教學(xué)效率。（1）知識傳遞。本堂課前，教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，將課堂中所涉及的要點(diǎn)細(xì)化成相對較小且完整的小知識單元，應(yīng)用KK錄像機(jī)錄制視頻。錄制完畢后上傳至班級電腦、班級群空間和優(yōu)酷網(wǎng)供學(xué)生下載觀看，將微視頻共享，并布置相關(guān)任務(wù)。（2）知識內(nèi)化。教師根據(jù)課堂目標(biāo)設(shè)定針對性任務(wù)，在第一任務(wù)完成對商業(yè)發(fā)票的審核交給每個組，要求組長帶領(lǐng)組員一起找錯，并更改錯誤，進(jìn)行合作探究。由調(diào)查表明微課在翻轉(zhuǎn)課堂實施的總體反應(yīng)較好，有助于提高課堂教學(xué)的效率，活躍課堂氣氛。

（四）作業(yè)分層教學(xué)法滿足不同學(xué)生的不同需求。本堂課的作業(yè)環(huán)節(jié)中，層次一的作業(yè)是講究學(xué)生實際解決問題的能力。層次二的作業(yè)是針對基礎(chǔ)薄弱的同學(xué)讓其能趕上其他同學(xué)，也達(dá)到了線上線下學(xué)習(xí)的目的。層次三主要是針對對本堂課感興趣想獲取更多知識的同學(xué)，給予其更多的自主權(quán)，在課余可以進(jìn)入環(huán)球外貿(mào)論壇或外貿(mào)福步網(wǎng)學(xué)習(xí)實際業(yè)務(wù)過程中商業(yè)發(fā)票的相關(guān)知識或其他有關(guān)的外貿(mào)動態(tài)，拓寬其知識面。

（五）課堂評價模式的多元化，建構(gòu)多元互動的立體評價機(jī)制。在課堂教學(xué)中，本堂課的評價模式采用學(xué)生自我評價、小組評價和教師評價相結(jié)合進(jìn)行，在評價過程中，學(xué)生不僅是被評價的對象，也是評價的主體。學(xué)生在完成任務(wù)實訓(xùn)后，教師下發(fā)給每位學(xué)生一份自評表，讓學(xué)生給自己打分，分為較好A、一般

B和需要努力三個等第。對具體內(nèi)容做了如下設(shè)計：①我能讀懂信用證中有關(guān)商業(yè)發(fā)票的信息；②我填制商業(yè)發(fā)票準(zhǔn)確率比較高；③我樂于參加小組合作；④我能讓單據(jù)整潔美觀；⑤我能很快完成任務(wù)。學(xué)生根據(jù)操作過程中的實際情況，明確自身操作中的優(yōu)勢和劣勢，量化了教學(xué)過程。在學(xué)生自評后，教師再下發(fā)一份小組評價表。對小組的評價內(nèi)容也做了如下設(shè)計：①我們的組員課前能做好預(yù)習(xí)工作；②我們組能團(tuán)結(jié)合作，分工明確；③我們組能聽從組長安排，認(rèn)真執(zhí)行任務(wù)；④我們的組員能積極參加活動；⑤我們組對本堂課知識的掌握程度。

通過小組評價，使學(xué)生能學(xué)習(xí)其他同學(xué)的長處，明確自己操作中應(yīng)注意的問題，從而激勵學(xué)生共同發(fā)展。

三、新模式存在的問題及改進(jìn)措施

（1）答案的呈現(xiàn)未能關(guān)注到每個學(xué)生。（2）微視頻呈現(xiàn)時用鼠標(biāo)移來移去容易干擾學(xué)生的注意力，最好能用點(diǎn)在一處講完或用記號標(biāo)注特別重要之處。（3）微課在實施過程中存在一些困難。針對學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性較弱，應(yīng)思考課前的微視頻如何能保證其學(xué)習(xí)的效果值得探究；同時，應(yīng)考慮課堂中如何設(shè)計活動，來提高學(xué)生的參與度。

小結(jié)：實訓(xùn)教學(xué)是中職教育的重要組成部分，是培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才所不可缺少的環(huán)節(jié)。通過模擬實際的場景，可以提高學(xué)生的操作能力、培養(yǎng)其職業(yè)素養(yǎng)，以利于學(xué)生走上工作崗位后的角色轉(zhuǎn)換，為其進(jìn)一步適應(yīng)工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 馮成凱 王曉平 利用行動導(dǎo)向進(jìn)行虛擬實訓(xùn)教學(xué) 《新課程研究》2014.11