王世輝

【摘 要】在新課標(biāo)下化學(xué)實(shí)驗(yàn)離不開目標(biāo)教學(xué)，要選擇好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。同時引導(dǎo)學(xué)生積極實(shí)踐與探索，給學(xué)生充分的時間讓學(xué)生自己動手，啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣。在實(shí)驗(yàn)和探究中樹立學(xué)生化學(xué)學(xué)科的思維方式，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用，進(jìn)一步提高學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的探究與創(chuàng)新能力。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn)；新課標(biāo)；素質(zhì)教育；探究；創(chuàng)新

目標(biāo)教學(xué)是優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的需要。課程改革和目標(biāo)教學(xué)兩者有機(jī)地結(jié)合起來。能在實(shí)施教學(xué)的過程中貫徹新的教學(xué)方法和策略，體現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)造性和自主性，在教學(xué)中實(shí)施批判性思維方式的訓(xùn)練和培養(yǎng)解決問題的能力的訓(xùn)練，并不斷對學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行反饋，從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中通過信息反饋不斷對知識進(jìn)行鞏固和加深，使大多數(shù)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)目標(biāo)所要求掌握的內(nèi)容。與此同時，也可使教師緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)大綱進(jìn)行教學(xué)。避免在學(xué)習(xí)過程中因教學(xué)內(nèi)容超綱而加大學(xué)生的負(fù)擔(dān)。

一、在實(shí)現(xiàn)新課程目標(biāo)的實(shí)踐中的深刻體會

在目標(biāo)教學(xué)的指導(dǎo)下，只有引導(dǎo)學(xué)生積極、多方面地探索，通過直接的體驗(yàn)和親身的實(shí)踐活動，創(chuàng)新才能逐漸成為他們自身品質(zhì)的一部分，這就意味著學(xué)生能有更多的機(jī)會去動手、去思索。例如，我們一開課的時候就給大家講了諾貝爾獎得主為什么會沒有中國人？楊振寧告誡清華學(xué)生學(xué)物理的時候要做什么？德國是汽車工業(yè)發(fā)達(dá)的國家，人家在幼兒園的教育中就有叫3-4歲的小朋友自己動手找材料、研究怎么樣做螺絲釘?shù)膬?nèi)容。我們應(yīng)鼓勵引導(dǎo)學(xué)生大膽提出自己的疑問，即使是一些古怪的問題，讓他們自己多動手，開動腦筋去探索想要了解的化學(xué)世界，這樣，才能有所創(chuàng)新，有所建樹。

二、在使用目標(biāo)指導(dǎo)教學(xué)的同時，選擇好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

1.走教師指導(dǎo)、學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

在熟練掌握每種儀器操作的基礎(chǔ)上結(jié)合每節(jié)實(shí)驗(yàn)課的具體要求，讓學(xué)生自備藥品，選擇實(shí)驗(yàn)儀器，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，由教師修改后，再由學(xué)生自己動手操作，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師認(rèn)真觀察每一個學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時的情況（準(zhǔn)備情況、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果），認(rèn)真總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程中的良好操作及出現(xiàn)的問題。通過這樣一節(jié)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，深深感到教師不可以對學(xué)生的一點(diǎn)錯誤操作就越俎代庖，要盡量爭取機(jī)會讓學(xué)生自己動手；要給學(xué)生思考、改進(jìn)的時間和余地。為啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的操作能力，檢驗(yàn)學(xué)生的操作水平，可兩人一組，相互操作，相互糾正，共同討論，共同提高。

2.落實(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，明確學(xué)習(xí)任務(wù)，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性的基本道路

在新課程的學(xué)習(xí)里，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)一定要先落實(shí)，否則，學(xué)生就不知道要研究什么了，而且范圍一定不要太大，不然會太空洞，重點(diǎn)不突出，會加大學(xué)生的負(fù)擔(dān)。例如，我們在探究二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法的原理中，不是單一地告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)室制取CO2的藥品是什么，而是讓學(xué)生帶回去一些固體物質(zhì)（如雞蛋殼、石頭、水泥等等，大小能放進(jìn)試管里）和家用的白醋，再提供給他們稀硫酸、稀鹽酸。導(dǎo)入新課后，提出學(xué)習(xí)目標(biāo)：掌握二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法的原理。再進(jìn)行學(xué)習(xí)研究，讓他們在實(shí)驗(yàn)室里研究一下能產(chǎn)生二氧化碳的物質(zhì)是什么？你怎么知道產(chǎn)生的氣體是二氧化碳？試一下哪些物質(zhì)能在實(shí)驗(yàn)室的條件下用來制取二氧化碳？為什么？那么能在實(shí)驗(yàn)室里制取二氧化碳的藥品是什么？這些物質(zhì)是由什么元素組成的？你能否寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式？……這時，再強(qiáng)調(diào)教學(xué)目標(biāo)，并適時在課堂上運(yùn)用實(shí)驗(yàn)性提問和小測試形式檢查教學(xué)目標(biāo)實(shí)施的效果，進(jìn)行回授補(bǔ)救。實(shí)驗(yàn)性提問和小測試，能讓學(xué)生在一系列主動的思維參與中，在同學(xué)之間的交流體會中互補(bǔ)創(chuàng)新，這既突出了重點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)，又得到了及時的反饋。

三、在實(shí)驗(yàn)和探究中逐步幫助學(xué)生樹立化學(xué)學(xué)科的思維方式

在學(xué)生的爭論當(dāng)中，讓學(xué)生主動去探索。在學(xué)生的爭論當(dāng)中，讓學(xué)生主動去探索，把他們自己的假設(shè)當(dāng)做行動的計(jì)劃，看所發(fā)生的結(jié)果是否與預(yù)料中的結(jié)果相一致。然后再推翻，再重新驗(yàn)證它能否吸附其他氣體？如果假設(shè)一致，并與更多的事實(shí)相符合，那么通過認(rèn)真細(xì)致的觀察事實(shí)、比較、小組成員討論，層層遞進(jìn)，步步深入，積極參與探索活動過程，學(xué)生就能得出木炭確實(shí)具有吸附性的結(jié)論。學(xué)生通過探究有了深刻的認(rèn)識，對木炭脫色留下了深刻印象，并能根據(jù)凈水器的原理，主動修好了教師辦公室里的自動電熱飲水機(jī)的過濾裝置。圍繞教學(xué)目標(biāo)所制定的一系列問題的提出和問題的解決，本身就是在學(xué)生自己動手實(shí)驗(yàn)的過程中，既培養(yǎng)他們的研究和創(chuàng)新精神，又充分展現(xiàn)目標(biāo)教學(xué)的魅力。學(xué)生所學(xué)到的知識是在學(xué)生自己動手實(shí)驗(yàn)中自我“發(fā)現(xiàn)”的。

四、讓學(xué)生真正認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性

可根據(jù)各自的實(shí)際情況開展社會實(shí)踐活動。如學(xué)了溶液的酸堿性后，學(xué)生意識到環(huán)境保護(hù)的重要性，主動到學(xué)校附近污染較嚴(yán)重的河邊，尋找源頭和污染源，取樣后，帶回來用pH試紙檢驗(yàn)并分析形成的原因和解決的辦法。有的學(xué)生還把它整理成一篇小論文，參加地理小論文的比賽。也有學(xué)生檢驗(yàn)自身種地的土壤的酸堿性并提出改良的方案等等。這些社會實(shí)踐活動可極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，開闊視野，并能解決實(shí)際問題，促使學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的極大提高。

真正讓學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自行探索和應(yīng)用所學(xué)知識，通過科學(xué)探究過程的新感知來理解化學(xué)，對學(xué)生和教師以及學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和條件的要求更高了。但在去除了一些描述性的和基本的概括，減少了過于理論化和抽象化的內(nèi)容后，不再把對科學(xué)知識的理解作為課程內(nèi)容選擇的核心，重新強(qiáng)調(diào)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室工作的重要性和科學(xué)的應(yīng)用，是可以吸引大量的學(xué)生進(jìn)入到化學(xué)這個領(lǐng)域中來的。

【參考文獻(xiàn)】

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（作者單位：青海省互助三中）