劉婷婷
【內(nèi)容摘要】本文從生物教學的角度,介紹了研究性學習的課題選擇和實施方法,重點闡述了如何在生物教學中運用研究性學習,以及研究性學習的典型案例。
【關(guān)鍵詞】研究性學習 生物教學 糖尿病
研究性學習是新課程標準倡導的一項綜合實踐活動,是一種以學生自主選題,重在體驗中學習的過程。生物教學中運用研究性學習,可以結(jié)合教材有關(guān)內(nèi)容,對于具有研究性的生物學問題、生物現(xiàn)象,予以探索和解決,促進學生主動參與、自主研究、自我完善,使學生充分體驗探究的樂趣、成功的愉悅,在科學態(tài)度、合作精神、觀察能力、動手能力、實踐能力、邏輯推理能力、解決問題和決策能力、科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)等方面得到全面發(fā)展的教學形式。
一、生物教學中研究性學習的課題選擇原則和實施方法
生物教學的研究性學習實質(zhì)上是學生在教師的指導下,以學生為主體,從社會、自然和生活中選擇和確定專題進行研究,在體驗式學習和研究式學習中自覺主動獲取信息和知識,處理信息應(yīng)用知識,從而培養(yǎng)和提高自身能力的學習方式。
開展生物教學的研究性學習的過程包括課題的選擇、研究的目標及策略、資料的收集、整理及分析、評價和體會等幾個階段。下面就課題的選擇和實施方法,談?wù)勔恍┳龇ā?/p>
1.課題選擇的原則
(1)科學性原則:指要有一定的科學依據(jù)、科學研究后才可確立為研究課題,不能僅僅是憑空想象或想當然就草率立題。
(2)可操作性原則:課題的選擇要根據(jù)學生自身的知識水平和能力,切合實際情況的環(huán)境、能力、條件等方面。如生物工程和轉(zhuǎn)基因生物對條件的要求是相當高,一般的學校是不可能完成的,這時不如采用轉(zhuǎn)基因蔬菜的市場需求前景分析為課題。
(3)獨創(chuàng)性原則:選題可以根據(jù)自己獨特的見解,確立一些別人沒有做的課題,或在別人研究的基礎(chǔ)上,運用不同的切入點,從不同的角度或運用不同的方法研究出新的課題,得出新的成果。
(4)針對性原則:指選題要有針對性,要明確,決不能含糊不清,立題要小、細、精。
2.實施方法
在研究性課題確定后,實施過程中要因題施法,對不同類型的課題,靈活運用不同的方法。常用的方法有:
(1)調(diào)查法:運用這種方法的課題有:農(nóng)村生活垃圾處理情況調(diào)查,安義潦河水葫蘆的危害及處理,腌制食品與人體健康等。
(2)實驗法:加酶洗衣粉洗滌的最適水溫,動植物標本的制作,無土栽培與礦質(zhì)元素對植物生長的影響等課題就可以采用實驗的方法。
(3)觀察法:這種方法可運用在植物向光性、向水性等課題的研究中。
(4)比較研究法:如水果貯藏方法的研究,幾種市售護膚品護膚效果及安全性的比較研究等。
在研究性學習的實施過程中,通常是多種方法滲透運用,這要根據(jù)實際情況而定。
二、生物教學中研究性學習的運用
開展“研究性學習”,要求學生在教師的指導下發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、獲得結(jié)論,教師必須把這種學習方式有機地運用于各年級的生物教學中。
1.生物課堂教學中的研究性學習
根據(jù)教材的內(nèi)容,挖掘題材,確立研究課題,指導學生開展研究性學習。
在學習“組成生物體的化學元素”一節(jié),可設(shè)計“碘鹽與人體健康”、“補鐵與補血”等,指導學生開展調(diào)查?!凹毎ダ稀币还?jié),設(shè)計“老年人的飲食生活”,組織學生到敬老院調(diào)查老年人的健康狀況,觀察老年人的身體特征,如白發(fā)、老年斑等,分析衰老的原因,怎樣從飲食保健方面入手,延緩衰老?!靶玛惔x”一章,又有許多方面可以開展研究性學習,如在講授“酶的性質(zhì)”時,本人讓學生先做“比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率”和“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”這兩個實驗。學生在實驗中觀察試管的變化,比較哪支試管產(chǎn)生的氣泡多?淀粉酶是否能催化蔗糖水解?學生通過實驗,總結(jié)“酶的性質(zhì)”,對酶的高效性和專一性有了較深的認識和理解。再如“提取葉綠體中的色素”時,讓學生分別做兩組實驗,一組加入碳酸鈣,另一組不加碳酸鈣。觀察比較兩組實驗的變化,得出碳酸鈣在提取色素中的作用。
通過研究性學習,學生對課本的知識有了深層次的了解和領(lǐng)悟,發(fā)現(xiàn)問題、質(zhì)疑問題、研究問題、解決問題的理念和能力,在不斷地提升,延伸擴展思維。
2.生物科技實踐中的研究性學習
生物學知識來源于自然界、生活中,生物學習要緊扣社會,觀察生活形象,關(guān)注社會熱點,開闊視野,勤于思考,樂于研究,在學習中研究,在研究中學習。在生物實踐生活中,選擇課題,開展研究性學習。
(1)環(huán)境保護與污染方面:水葫蘆的危害及處理,生活污水對水生生物的影響,垃圾回收與再度利用的研究,水華的成因及對策。
(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面:豆科植物的固氮實驗研究,安義叢玉蔬菜的銷售前景調(diào)查,蜜蜂的飼養(yǎng)研究。
(3)人體健康與生活方面:飲用水與健康,流感,骨髓捐獻,中學生肥胖發(fā)生情況調(diào)查,中學生患“青春痘”的成因與防治。
(4)生物科技方面:轉(zhuǎn)基因作物的培養(yǎng),關(guān)注干細胞的研究進展,生化武器與世界和平。這一方面的研究性學習可以采用資料整理的形式來完成。
通過對生物實踐活動的開展,為學生進行研究性學習創(chuàng)造了學以致用的平臺,激發(fā)他們創(chuàng)新思維的形成和發(fā)展,提高他們的實踐能力。
三、研究性學習的案例分析
在進行生物教學中,組織學生開展了多次的課題研究,既活躍課堂氣氛,又豐富學生的課外生物知識?!疤悄虿 钡难芯啃詫W習是其中之一,結(jié)合潮汕地區(qū)糖尿病多發(fā)情況,讓學生深入農(nóng)村調(diào)查研究,了解糖尿病病人,從而獲得糖尿病的實質(zhì)知識。
內(nèi)容:糖尿病病因的調(diào)研
目的:學習血糖調(diào)節(jié)的知識,了解糖尿病的病因、癥狀、危害及防治。
步驟:
(1)學習有關(guān)血糖調(diào)節(jié)的知識。
(2)了解糖尿病的診斷與高血糖及糖尿的主要區(qū)別。
(3)調(diào)查某一群體對糖尿病的認識。
(4)闡明引起糖尿病的主要原因及目前醫(yī)學界對糖尿病病因的研究及治療手段。
學生們經(jīng)過調(diào)查研究,查閱有關(guān)資料,上網(wǎng)查詢,走訪醫(yī)院,了解糖尿病病人的飲食起居,獲得了關(guān)于糖尿病的知識:
(1)糖尿病:診斷糖尿病時,只有同時出現(xiàn)了持續(xù)性的高血糖和糖尿,并排除了其它病變的可能(如腎功能障礙等),才能判斷為糖尿病。
(2)引起糖尿的主要原因:
①病理性糖尿,常見的有胰島B細胞受損導致胰島素分泌不足的糖尿病。
②腎性糖尿,某些腎病所致的腎小管重吸收機能降低,糖的腎閾值下降。
③由于垂體前葉、腎上腺皮質(zhì)及甲狀腺功能亢進時,所分泌的對抗胰島素的激素過多所導致的高血糖和糖尿。
(3)導致糖尿病病人血糖升高的根本原因:胰島B細胞受損,導致胰島素分泌不足。
(4)糖尿病病人的主要癥狀:多食、多飲、多尿、體重減少。
(5)糖尿病的危害:易出現(xiàn)多種重癥的并發(fā)癥,如高血脂癥、血栓、糖尿病高滲昏迷等。
(6)目前治療糖尿病的有效方法:調(diào)節(jié)和控制飲食,結(jié)合藥物治療。
通過開展“糖尿病”的研究性學習,使學生對人體血糖的調(diào)節(jié)有了更準確的理解。在結(jié)束調(diào)查的總結(jié)討論會上,學生們都談了各自的認識,對糖尿病的治療方法上提出了很多建議,大多學生迫切希望基因治療、修復受損的胰島B細胞等技術(shù)的早日成熟,并能運用到臨床中,有的學生還表示今后努力學習,打算將來在這一領(lǐng)域中有所成就。
總之,在生物教學中運用研究性學習,使學生從接受型到研究型的轉(zhuǎn)變,并得到不斷的發(fā)展、完善、成熟,有利于提高學生良好的科學素養(yǎng),有利于學生學習個性化的形成和科學探索精神的培養(yǎng),從而使學生在實踐研究在增強分析、解決實際問題的能力。
(作者單位:江西省南昌市安義中學)