王亞蘭

內(nèi)容摘要：中法兩國(guó)文化存在著很大的區(qū)別，而文化和語(yǔ)言是不可分割的，這種差別勢(shì)必影響到法語(yǔ)學(xué)習(xí)和教學(xué)，而作為教師在日常教學(xué)中我們絕對(duì)不能忽視由文化差異和缺失而導(dǎo)致的語(yǔ)言現(xiàn)象。本文就以此為目的來(lái)闡述一下這種來(lái)自文化的差異對(duì)教學(xué)的影響，從而更好地思考在教學(xué)中文化的重要作用。

關(guān)鍵詞：文化差異 禮貌用語(yǔ) 作用 思維定勢(shì)

由于中法兩國(guó)之間在文化方面存在巨大的差異，就像《12億火星人》的法國(guó)作者在他的書(shū)里感嘆中國(guó)似乎是另一個(gè)星球，在他眼中的中國(guó)人像外星人一樣奇怪；同樣，華裔作家霍華在他的《六千萬(wàn)火雞人》小書(shū)里講述中國(guó)人眼里的法國(guó)人的奇怪印象：有時(shí)是浪漫的，富有創(chuàng)造力，有時(shí)傲慢的，不近乎人情等等。確實(shí)，兩國(guó)文化存在著很大的區(qū)別，我們都知道文化和語(yǔ)言是不可分割的，這種差別勢(shì)必影響到語(yǔ)言學(xué)習(xí)和教學(xué)，而在日常法語(yǔ)教學(xué)中我們絕對(duì)不能忽視由文化差異導(dǎo)致的語(yǔ)言現(xiàn)象。本文就以此為目的來(lái)闡述一下這種來(lái)自文化的影響，從而更好地思考在教學(xué)中文化的重要作用。

在法國(guó)，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到這樣的言論，說(shuō)中國(guó)人不懂禮貌，在公共場(chǎng)合大聲喧嘩，很少說(shuō)客套語(yǔ)，連簡(jiǎn)單的“謝謝”和“請(qǐng)”都不說(shuō)。而在法國(guó)，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于一個(gè)普通人來(lái)說(shuō)一天要平均說(shuō)上幾十次客套語(yǔ)，而對(duì)于一個(gè)在服務(wù)行業(yè)工作的人來(lái)說(shuō)可能要說(shuō)上幾百次。這就是文化差異和語(yǔ)言習(xí)慣，也正是這種差異造成了互相的一種思維定勢(shì)，比如，法國(guó)人認(rèn)為中國(guó)人不講禮貌，而中國(guó)人認(rèn)為法國(guó)人太客套。也正是因?yàn)檫@種差異導(dǎo)致法語(yǔ)學(xué)員們?cè)趯W(xué)習(xí)中的很多困難，經(jīng)常在教材中學(xué)到的某些詞匯或用法在實(shí)際使用的時(shí)候，法國(guó)人聽(tīng)不懂或者不知道他們想表達(dá)什么，很明顯，這樣的問(wèn)題不是語(yǔ)言的問(wèn)題而是文化的問(wèn)題。

我們?nèi)砸钥吞渍Z(yǔ)為例，法國(guó)人認(rèn)為中國(guó)人不講禮貌，因?yàn)樵趦煞N語(yǔ)言中對(duì)于禮貌用語(yǔ)的表達(dá)不是完全對(duì)應(yīng)的。法國(guó)人的禮貌用語(yǔ)很多，我們?cè)诠矆?chǎng)合，如商店里經(jīng)常能聽(tīng)到“你好”，“謝謝”，“加油”，“祝你度過(guò)愉快的一天，祝你度過(guò)美好的夜晚……”；在飯店里，經(jīng)常聽(tīng)到“你好，祝你胃口好，請(qǐng)，謝謝……”；甚至在大街上，有人不小心撞到別人，其實(shí)并沒(méi)有什么大影響動(dòng)作，經(jīng)常說(shuō)“對(duì)不起，原諒我”……

對(duì)于中國(guó)人的習(xí)慣，在以上幾種場(chǎng)合和情況下要表達(dá)感謝的時(shí)候只要說(shuō)一次謝謝就夠了，甚至有時(shí)候連謝謝都不說(shuō)，而是用一個(gè)眼神或一個(gè)微笑來(lái)表示。一般來(lái)說(shuō)，如果說(shuō)太多次謝謝的話，會(huì)給人一種虛假的感覺(jué)。漢語(yǔ)中對(duì)謝謝的回答“不客氣”就是很好的說(shuō)明，言下之意就是說(shuō)多了就是客氣了。在公眾場(chǎng)合里，比如在飯店里和服務(wù)員講話，中國(guó)人不習(xí)慣說(shuō)太多的客套話，因?yàn)樵谥袊?guó)文化中提倡含蓄內(nèi)斂的交流態(tài)度。例如，盡管法語(yǔ)中的主語(yǔ)人稱“您”使用的“請(qǐng)”在漢語(yǔ)中有對(duì)應(yīng)的詞“請(qǐng)”，但并沒(méi)有像法語(yǔ)口語(yǔ)中那么常用，只在很正式的場(chǎng)合才使用，因此，這種漢語(yǔ)習(xí)慣導(dǎo)致了中國(guó)學(xué)員也不太習(xí)慣常使用這個(gè)法語(yǔ)詞，所以當(dāng)法國(guó)人聽(tīng)到中國(guó)人很少說(shuō)這個(gè)禮貌用語(yǔ)的時(shí)候，就認(rèn)為中國(guó)人不太講禮貌。

關(guān)于法語(yǔ)中主語(yǔ)人稱“你”對(duì)應(yīng)的“請(qǐng)”的表達(dá)又是另一種情況了，在法國(guó)，在父母和孩子之間，在兄弟姐妹之間，朋友之間都要說(shuō)這個(gè)詞來(lái)表達(dá)禮貌。通過(guò)這個(gè)詞透露了兩個(gè)信息：一個(gè)是在父母和孩子之間，在一個(gè)家庭里像朋友一樣有平等的地位；另一個(gè)是不管和誰(shuí)講話，都要遵守禮貌原則，包括和家庭成員之間。在漢語(yǔ)文化中，在這樣的情況下是不可能使用這樣的詞匯的。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于中國(guó)人很緊密的關(guān)系中，很少聽(tīng)到說(shuō)“謝謝”和“請(qǐng)”，因?yàn)殛P(guān)系很近的人不需要太客氣，因?yàn)樽约阂矔?huì)很誠(chéng)心地回報(bào)給對(duì)方。如果太客氣的話，對(duì)方會(huì)覺(jué)得他們關(guān)系不是很緊密，不把自己當(dāng)自己人。尤其在一個(gè)家庭中，彼此是一家人不可分割的，更沒(méi)有必要每天在很小的事情上說(shuō)“謝謝”。因此，從文化方面這些詞就不存在在中國(guó)家庭里的日常生活里，當(dāng)然除特殊情況外。

關(guān)于問(wèn)候用語(yǔ)，中國(guó)人彼此打招呼有時(shí)通過(guò)眼神和微笑來(lái)表達(dá)，有時(shí)在很正式的場(chǎng)合用握手的方式。對(duì)于法國(guó)人的貼面禮經(jīng)常讓中國(guó)人很尷尬，因?yàn)橹袊?guó)人不使用這種禮儀來(lái)表達(dá)問(wèn)候。當(dāng)熟人遇到的時(shí)候，經(jīng)常說(shuō)“你吃了么？你在這干什么？你去哪??？”來(lái)打招呼，而不太像法國(guó)人那樣“你好，身體好么？你過(guò)了愉快的一天么？你度過(guò)一個(gè)愉快的夜晚么？”等。

禮貌用語(yǔ)只是文化中的一小部分，都引起了這么多問(wèn)題，和整個(gè)文化相比可謂是冰山一角。因此，很多時(shí)候交流中的誤解或者失敗并不是語(yǔ)言的本身而是文化差異造成的。

上述例子告訴我們，文化差異能造成外語(yǔ)學(xué)習(xí)和外語(yǔ)教學(xué)中的很多困難和障礙，因此就要求教師要具備的能力：要有目標(biāo)語(yǔ)文化的正確而客觀的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，以便于正確引導(dǎo)學(xué)員的學(xué)習(xí)；還要有文化研究角度結(jié)合真實(shí)的素材來(lái)使學(xué)生能體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)新的文化內(nèi)涵。

比如，法語(yǔ)“醫(yī)院”包含了一系列關(guān)于法國(guó)醫(yī)療體系的涵義：在法國(guó)，除非生病很嚴(yán)重或者家庭醫(yī)生建議才可以上醫(yī)院，一般的病，只需要打電話和家庭醫(yī)生見(jiàn)面就可以解決了，而在中國(guó)，即使一個(gè)小感冒都可以直接上醫(yī)院。因此，當(dāng)一個(gè)中國(guó)人和一個(gè)根本不了解中國(guó)國(guó)情的法國(guó)人說(shuō)他上醫(yī)院了，后者一定會(huì)很嚴(yán)肅地問(wèn)病情是否有好轉(zhuǎn)，因?yàn)樗J(rèn)為你一定病的很嚴(yán)重，否則不能上醫(yī)院。

作為教師，如果在課堂上就提前解釋給學(xué)生這些文化上的差異，一定會(huì)在實(shí)際應(yīng)用時(shí)減少困難。這時(shí)就需要教師充分地了解法國(guó)的醫(yī)療體系的組織和結(jié)構(gòu)，即一個(gè)家庭醫(yī)生負(fù)責(zé)幾十個(gè)或者幾百個(gè)家庭，當(dāng)然是在簽約的前提下，每次家庭里有人生病，就需要給家庭醫(yī)生所在的診所打電話預(yù)約時(shí)間，有專門(mén)的秘書(shū)來(lái)接待和登記，隨后按約定時(shí)間就診就可以了。一般情況下，常見(jiàn)病家庭醫(yī)生就可以處理得很好，除非是疑難雜癥，他認(rèn)為處理不了的，才要建議去見(jiàn)相關(guān)的專科醫(yī)生，如果真的是急癥或者手術(shù)才需要上醫(yī)院，但前提是需要家庭醫(yī)生開(kāi)具證明，否則即使去了醫(yī)院也是需要再預(yù)約或者遣返回家庭醫(yī)生那里。這些信息在課堂時(shí)間允許的情況下是應(yīng)該教授給學(xué)生的，以便于學(xué)生更好地理解法國(guó)這方面的文化，以及由此折射在語(yǔ)言中的信息。

通過(guò)我們的分析，每個(gè)國(guó)家都有屬于他自己的社會(huì)模式的相關(guān)文化，表現(xiàn)形式也是很不相同的。這些差別要求我們要更廣泛去了解對(duì)方文化。由于文化差異和不同的語(yǔ)言習(xí)慣導(dǎo)致對(duì)彼此的思維定勢(shì)，甚至是偏見(jiàn)，這種結(jié)果也導(dǎo)致了學(xué)生在學(xué)習(xí)和使用語(yǔ)言時(shí)有影響和困難，因此，這也是我們的研究意義所在，區(qū)分文化思維定勢(shì)和現(xiàn)實(shí)，強(qiáng)調(diào)文化缺失來(lái)幫助學(xué)生更好地了解目的語(yǔ)文化。作為教師，課堂上的言論都是很重要的，能引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，因此應(yīng)該不斷提高和豐富自身的能力。

參考書(shū)目：

博瓦.圣.吉宏（法國(guó)作家），《12億火星人（日常生活中的‘真正的中國(guó)人）》，法國(guó)芒第安出版社