黃瑞

摘 要：高職經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型的經(jīng)管專業(yè)人才，要求學(xué)生畢業(yè)時(shí)具備較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的操作能力。按照“工作過程本位”的模式確定課程體系，需要教學(xué)方法的創(chuàng)新。研究適合高職經(jīng)管類專業(yè)的教學(xué)方法，并對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)系統(tǒng)進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育；教學(xué)方法；教學(xué)評(píng)價(jià)

中圖分類號(hào)：F240 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2014）33-0247-02

一、高職經(jīng)管類專業(yè)教學(xué)方法

高職經(jīng)管類專業(yè)教學(xué)方法的確定需要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和工作實(shí)踐在課程體系中的邏輯主線，按照“學(xué)生職業(yè)實(shí)踐為主，教師輔以指導(dǎo)”的理念，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)，歸納起來主要有如下幾種：

（一）基本教學(xué)方法

1.課堂講授法。課堂講授法是教師通過口述、講解、講演等形式向?qū)W生傳授知識(shí)的教學(xué)方法，它是傳統(tǒng)的教學(xué)方法。該方法強(qiáng)調(diào)教師的指導(dǎo)作用，在介紹講解性的內(nèi)容上運(yùn)用這種方法比較有效，學(xué)生可以在短時(shí)間獲得較為全面、系統(tǒng)的知識(shí)。

課堂講授法的優(yōu)點(diǎn)是：教師能夠直接、高效地講解和傳授職業(yè)課程中的專門知識(shí)和技術(shù)原理；教師比較容易控制所要傳遞的教學(xué)內(nèi)容和所需的教學(xué)時(shí)間，并能根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)，隨時(shí)調(diào)節(jié)以吸引學(xué)生注意力。缺點(diǎn)是：課堂講授法主要依賴于教師的講解，影響學(xué)生積極性、創(chuàng)造性的發(fā)揮，影響學(xué)生動(dòng)手操作的應(yīng)用能力培養(yǎng)。

目前經(jīng)管類專業(yè)課程很多采用這種教學(xué)模式，但要達(dá)到良好的教學(xué)效果，必須輔以其他教學(xué)方法。

2.情景式教學(xué)法。情景式教學(xué)法是教師通過展示具有事先精心選取的代表性真實(shí)事件，為學(xué)生創(chuàng)造和講授知識(shí)相關(guān)的問題情境，引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)事件或問題的獨(dú)立思考或集體討論，在具體的情景分析中將知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合在一起，提出解決實(shí)際問題的思路與方法，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生正確的工作作風(fēng)、溝通能力和協(xié)作精神的教學(xué)方法。

情景式教學(xué)法要達(dá)到預(yù)期的效果，必須依靠教師的課堂組織。教師要注意精心組織，避免將自己的觀點(diǎn)過早表達(dá)出來，要激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生正確地思維，防范學(xué)生不積極思維，不積極參與的“搭便車”行為。情景式教學(xué)法要注意對(duì)事件的選擇，所選擇的應(yīng)該是真實(shí)的、開放的典型事件。

實(shí)物、圖片、幻燈、錄像、多媒體、表演等可以作為情景式教學(xué)的手段。

3.模擬訓(xùn)練教學(xué)法。模擬訓(xùn)練教學(xué)法是指利用一定手段和模式，將經(jīng)管活動(dòng)的具體工作進(jìn)行高度提煉，通過一定手段和形式盡可能逼真地再現(xiàn)在特定的實(shí)踐場(chǎng)合，人為創(chuàng)造某種經(jīng)管活動(dòng)的仿真環(huán)境，使學(xué)生在比較接近真實(shí)的情形下，親身體驗(yàn)實(shí)際業(yè)務(wù)流程，從而達(dá)到在實(shí)踐中鞏固知識(shí)，鍛煉綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，提高自身綜合素質(zhì)的目的。這是一種典型的親歷性教學(xué)方法，其具體的實(shí)現(xiàn)方式多種多樣，如角色扮演、公文處理、即席發(fā)言、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議、敏感性訓(xùn)練、拓展訓(xùn)練，以及模擬賓館、財(cái)務(wù)管理模擬實(shí)驗(yàn)室等現(xiàn)場(chǎng)模擬手段等，但更主要的是采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行模擬實(shí)踐教學(xué)。

計(jì)算機(jī)進(jìn)行模擬實(shí)踐教學(xué)，就是運(yùn)用計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)模擬企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境，供學(xué)習(xí)者進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營決策活動(dòng)的教學(xué)和訓(xùn)練方式。計(jì)算機(jī)模擬可以通過復(fù)合各種影響要素、對(duì)作業(yè)結(jié)果及時(shí)反饋、虛擬現(xiàn)實(shí)和超文本的特點(diǎn)，提高模擬教學(xué)的仿真性、系統(tǒng)性、超時(shí)空性、自主性和安全性。學(xué)生可以在模擬實(shí)踐的條件與環(huán)境中，在脫離現(xiàn)實(shí)風(fēng)險(xiǎn)的情況下，綜合運(yùn)用各方面的管理知識(shí)，自主地進(jìn)行重復(fù)訓(xùn)練，在成功與失敗的體驗(yàn)中，檢驗(yàn)理論知識(shí)的水平與應(yīng)用，從而達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合、提高專業(yè)實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的目的。

4.項(xiàng)目教學(xué)法。項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。在經(jīng)管類專業(yè)的職業(yè)教育中，項(xiàng)目一般指完成一項(xiàng)具體工作為目的的任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法采用小組工作的方式，共同制定計(jì)劃、共同或分工完成整個(gè)項(xiàng)目。參加項(xiàng)目教學(xué)工作小組的學(xué)生可以是來自不同的專業(yè)，目的是訓(xùn)練他們今后在實(shí)際工作中與不同專業(yè)、不同部門的同事合作的能力。

實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)應(yīng)注意與實(shí)際的商業(yè)活動(dòng)結(jié)合在一起，盡量讓學(xué)生自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)或勞動(dòng)行為，項(xiàng)目是已有知識(shí)、技能的應(yīng)用，但應(yīng)有一定難度，是運(yùn)用已有知識(shí)與技能在一定范圍內(nèi)解決從未遇到過的實(shí)際問題。

5.頂崗實(shí)習(xí)法。頂崗實(shí)習(xí)法是通過在生產(chǎn)經(jīng)營一線實(shí)習(xí)，讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，進(jìn)行綜合實(shí)踐訓(xùn)練，使之與畢業(yè)后的就業(yè)結(jié)合的教學(xué)方法。此種教學(xué)法要注意實(shí)習(xí)單位的選擇，要與所完的實(shí)習(xí)任務(wù)目標(biāo)相吻合，與本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相吻合是選擇實(shí)習(xí)單位的必要條件，單位的選擇依照學(xué)有所有、門檻適當(dāng)、具發(fā)展?jié)摿Φ脑瓌t，以保證學(xué)生能夠發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng)，畢業(yè)后能在類似崗位就業(yè)、并且學(xué)生在此崗位上能不斷充實(shí)和提高。

（二）教學(xué)方法的綜合應(yīng)用

高職經(jīng)管類專業(yè)的實(shí)際教學(xué)過程中，將上述方法加以綜合應(yīng)用，可以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握，提升課程的教學(xué)效果。

以《商業(yè)銀行柜臺(tái)業(yè)務(wù)》為例，該課程根據(jù)商業(yè)銀行柜員一線的工作內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)過程“以行動(dòng)為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體”，具有針對(duì)性與適用性，課程教學(xué)綜合運(yùn)用了課堂講授法、情景式教學(xué)法、模擬訓(xùn)練教學(xué)法以及項(xiàng)目教學(xué)法。銀行柜員的主要責(zé)任是辦理銀行日常柜面業(yè)務(wù)，包括日初處理、個(gè)人儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)、對(duì)公存款業(yè)務(wù)、個(gè)人貸款業(yè)務(wù)、對(duì)公貸款業(yè)務(wù)、銀行卡業(yè)務(wù)、結(jié)算業(yè)務(wù)、中間業(yè)務(wù)科、日終處理等，每天工作的處理過程是早上的日初處理、日間處理、傍晚的日終處理（日初處理是柜員早上第一件處理的事情，日終處理是柜員下班前最后處理的事情）。按照工作內(nèi)容和處理過程的先后順序組織教學(xué)內(nèi)容，提練成九大項(xiàng)目，并根據(jù)工作流程進(jìn)一步分解成具體的教學(xué)項(xiàng)目。在《商業(yè)銀行柜臺(tái)業(yè)務(wù)》課程的教學(xué)過程中，對(duì)工作內(nèi)容和工作流程的講解運(yùn)用到課堂講授法和情景式教學(xué)法，對(duì)操作情境的設(shè)定運(yùn)用到情景式教學(xué)法，對(duì)銀行操作業(yè)務(wù)仿真訓(xùn)練運(yùn)用到模擬訓(xùn)練教學(xué)法。

二、高職經(jīng)管類專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)質(zhì)量的提高，離不開制度保障。構(gòu)建教學(xué)評(píng)價(jià)體系，成為提高高職經(jīng)管類專業(yè)提高教學(xué)質(zhì)量必不可少的一項(xiàng)重要工作。由于教學(xué)涉及到課程定位、教學(xué)條件、教師素質(zhì)、學(xué)生學(xué)習(xí)等過程，因此整個(gè)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涵蓋了方方面面。筆者認(rèn)為教學(xué)質(zhì)量主要包括以下四方面的內(nèi)容：endprint

（一）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)

教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)需要包含一些基準(zhǔn)指標(biāo)，比如課程定位、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)條件、教師素質(zhì)、學(xué)生表現(xiàn)指標(biāo)等，用以對(duì)教學(xué)質(zhì)量的檢查和評(píng)價(jià)。但是需要明確的是教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)。因?yàn)槁殬I(yè)教育教學(xué)質(zhì)量，最終是以職業(yè)教育滿足國民經(jīng)濟(jì)各部門和社會(huì)發(fā)展的需要程度來衡量，主要體現(xiàn)在受教育者及其課程與專業(yè)滿足用人單位的程度上，簡(jiǎn)言之，是受教育者的質(zhì)量滿足社會(huì)及受教育者需求的程度。由于社會(huì)和受教育者的需求是不斷變化的，所以，教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)隨時(shí)間的推移和環(huán)境的改變而改變，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程。

（二）教學(xué)過程評(píng)價(jià)

教學(xué)過程評(píng)價(jià)是教學(xué)評(píng)價(jià)中最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)教學(xué)過程開展全程評(píng)價(jià)，保證教學(xué)過程質(zhì)量，具體為通過完備教學(xué)計(jì)劃、課程大綱、教學(xué)實(shí)施方案、授課任務(wù)書、教師課表、課程教案、課程電子教案、試卷審題表、試卷分析表等教學(xué)資料，開展教學(xué)文件管理、教學(xué)檢查、督導(dǎo)聽課、學(xué)生評(píng)教、教師評(píng)學(xué)、教師評(píng)教等活動(dòng)，以及暢通教學(xué)信息反饋機(jī)制，多方完善教學(xué)管理、掌握教學(xué)動(dòng)態(tài)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程的全程評(píng)價(jià)。

（三）學(xué)生和用人單位反饋機(jī)制

學(xué)生是高職教育教學(xué)的直接受益者，對(duì)培養(yǎng)質(zhì)量有切身的感受，學(xué)生對(duì)教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)是重要的質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn)。在根據(jù)學(xué)生反饋信息進(jìn)行監(jiān)控時(shí)，要注意學(xué)生評(píng)價(jià)的客觀性和代表性，避免學(xué)生評(píng)價(jià)的主觀隨意性；用人單位是學(xué)生的接收和使用者，用人單位對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)是高職課程設(shè)置、調(diào)整的重要依據(jù)之一，因此，要及時(shí)對(duì)用人單位的反饋信息進(jìn)行收集整理，作教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控點(diǎn)；此外還可以跟蹤本校畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)狀態(tài)的調(diào)查，不僅是對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)狀況，還要對(duì)往屆畢業(yè)生的就業(yè)狀態(tài)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，了解諸如畢業(yè)三年內(nèi)學(xué)生的工作能力、工作單位性質(zhì)、職位狀態(tài)、工資水平、轉(zhuǎn)換工作的次數(shù)、轉(zhuǎn)換工作的原因等資料，以把握行業(yè)和企業(yè)對(duì)本校畢業(yè)生評(píng)價(jià)。

（四）教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入監(jiān)控機(jī)制

教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定提高，相關(guān)經(jīng)費(fèi)投入是必需的，教學(xué)成本的產(chǎn)生是教學(xué)質(zhì)量最基礎(chǔ)的保障。教學(xué)經(jīng)費(fèi)管理不僅僅是對(duì)教學(xué)成本的節(jié)約控制，還應(yīng)該保證教學(xué)實(shí)施過程必要的成本或經(jīng)費(fèi)投入不被過分削省。

三、總結(jié)

高職經(jīng)管類專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型的經(jīng)管專業(yè)人才，要求學(xué)生畢業(yè)時(shí)具備較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的操作能力。按照“工作過程本位”的模式確定課程體系，需要教學(xué)方法的創(chuàng)新。適合高職經(jīng)管類專業(yè)的教學(xué)方法，除了傳統(tǒng)的課堂講授法，還有情景式教學(xué)法、模擬訓(xùn)練教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、頂崗實(shí)習(xí)法等，在實(shí)際教學(xué)過程中，可以將上述方法加以綜合應(yīng)用，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握，提升課程的教學(xué)效果。在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，需要建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)、對(duì)教學(xué)過程評(píng)價(jià)、對(duì)學(xué)生和用人單位反饋機(jī)制、教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入監(jiān)控機(jī)制等一整套體系，使教學(xué)質(zhì)量得到保障。

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[責(zé)任編輯 王玉妹]endprint