張玉

摘 ? 要：做好化學(xué)實驗不但能激發(fā)學(xué)生的興趣，產(chǎn)生源源不斷的學(xué)習(xí)動力。同時，還培養(yǎng)了學(xué)生的實驗操作技能，觀察能力，思維能力，自學(xué)能力和創(chuàng)新精神。把學(xué)生從傳統(tǒng)教學(xué)中解放出來，培養(yǎng)出更能適應(yīng)社會需要的新一代?；瘜W(xué)教學(xué)要重視化學(xué)實驗的教學(xué)，把采取一些措施使實驗貫穿于教學(xué)過程中，充分發(fā)揮它在教學(xué)中作用，不但能激發(fā)學(xué)生的興趣，還會產(chǎn)生源源不斷的學(xué)習(xí)動力。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);化學(xué)實驗;學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗可以幫助學(xué)生形成概念，理解鞏固化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力。因此必須重視化學(xué)實驗的教學(xué)，把化學(xué)實驗貫穿于整個教學(xué)過程中，充分發(fā)揮化學(xué)實驗在教學(xué)中的作用。如改進演示實驗，增加演示實驗的趣味性，把演示實驗改為學(xué)生實驗等。

一、化學(xué)實驗促進學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的形成

化學(xué)實驗是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生普遍感興趣的學(xué)習(xí)內(nèi)容。持久、濃厚、深入的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)具有強烈且有效的動機功能。化學(xué)實驗之所以能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，首先是因為化學(xué)實驗可以創(chuàng)設(shè)豐富、生動的化學(xué)教學(xué)情境。例如通過“焰色反應(yīng)”、化學(xué)在生活中的簡單應(yīng)用以及其他趣味的實驗等，可以使學(xué)生感知有趣的化學(xué)變化現(xiàn)象、認(rèn)識到化學(xué)的應(yīng)用價值，還可以通過化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)問題與探究教學(xué)情境。其次，在化學(xué)實驗學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生通過具體的化學(xué)實驗問題的解決，使其知識視野得以深入、拓展以及掌握新的研究方法，從而使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)過程有所收獲的內(nèi)心喜悅。

通過化學(xué)實驗，可以使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣逐步得到發(fā)展。許多顏色、溫度、壓強、物質(zhì)形狀、聲音等方面的化學(xué)實驗現(xiàn)象變化豐富多彩，學(xué)生可感知到化學(xué)變化的神奇;化學(xué)原理、方法應(yīng)用于解決生產(chǎn)、生活問題的化學(xué)實驗介紹，可使學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的實用性。這些屬于初步的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，還不足以引起學(xué)生持久、強烈的化學(xué)學(xué)習(xí)動機，仍需要在具體的探究體驗過程中進行加強。學(xué)生在親身探究實驗問題時，能夠體驗到發(fā)現(xiàn)問題的樂趣，能應(yīng)用到所學(xué)的化學(xué)知識和方法以感受到學(xué)習(xí)內(nèi)容的實用之處，體會到探究過程中的毅力、態(tài)度等方面的艱辛，能夠體會到問題得以解決時的成就感。通過實驗探究的親身體驗，學(xué)生可逐步形成探究興趣，從而促進其對化學(xué)深入，持久的學(xué)習(xí)。

二、良好的開端是成功的一半

為使課堂教學(xué)順利進行，每節(jié)課都應(yīng)有一個良好的開端，為學(xué)生創(chuàng)造探求新知的氛圍。為此，要想方設(shè)法使學(xué)生對該節(jié)課的引入產(chǎn)生興趣。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)動機中最現(xiàn)實的成分，是推動學(xué)生認(rèn)識世界、渴求知識、探索真理的動力。所以，應(yīng)盡量從化學(xué)實驗引入新課。如在“課題1化學(xué)使世界變得更加孫麗多彩”中，課題內(nèi)容包含了大量的信息，從古代化學(xué)到現(xiàn)代化學(xué)再講到明天化學(xué)。從而讓學(xué)生了解什么是化學(xué)，了解化學(xué)的重要性。這里的教學(xué)設(shè)計理念很好，但其泄及的內(nèi)容過于廣泛，學(xué)生是根本無法理解的。我感覺有點走過場的味道。我認(rèn)為該課題的處理不適合就課講課，生搬硬套。于是，我對課題1的教學(xué)設(shè)計作了一些改變。首先，我做了一個將“白酒變葡萄酒”小魔術(shù)引入新課，學(xué)生的熱情立即調(diào)動起來了。接著又做了“密信顯字”和“魔棒點燈”這兩個趣味實驗，同時讓學(xué)生也參與一部分的實驗工作。這時候?qū)W生已經(jīng)對化學(xué)產(chǎn)生了極大的興趣。于是我就很自然地引入講解，化學(xué)與生活息息相關(guān)和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性的內(nèi)容。在講到化學(xué)與生活息息相關(guān)時，我又補充作了鐵置換硫酸銅溶液中的銅的實驗，讓學(xué)生感性認(rèn)識新物質(zhì)的產(chǎn)生。又如在“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”中對蠟燭及其燃燒的探究這一實驗，看似簡單，其實有著比較深刻的內(nèi)涵。要鼓勵學(xué)生創(chuàng)造性地參與此項探究活動，敢于增添或更改某些實驗的內(nèi)容，誰觀察到的現(xiàn)象越多，描述越詳細越準(zhǔn)確越好。要鼓勵學(xué)生敢于將自己的實驗結(jié)果與別人進行交流，善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，并改進自己的不足。學(xué)生因為剛開始接觸化學(xué)，初始或不敢發(fā)言，但經(jīng)過我的鼓勵引導(dǎo)下，學(xué)生們變得踴躍發(fā)言，課堂氣氛熱情高漲。同時，初步激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。實驗教學(xué)不僅能讓學(xué)生感知化學(xué)規(guī)律，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，思維能力和動手能力。

三、好的實驗?zāi)芤饘W(xué)生的直接興趣

適當(dāng)而巧妙地運用實驗手段來創(chuàng)設(shè)一個問題情境，對教學(xué)會有極大的幫助。例如講到金屬與鹽發(fā)生置換反應(yīng)后，教師可提出問題：“金屬鈉與硫酸銅溶液可以發(fā)生置換反應(yīng)嗎？”根據(jù)金屬活動性順序，學(xué)生會答“可以！”教師可再引導(dǎo)：“如果可以，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？”得出初步結(jié)論是如發(fā)生反應(yīng)，會有紅色的銅析出。這時教師不失時機地演示出這一實驗，結(jié)果會發(fā)現(xiàn)金屬鈉浮在溶液表面不斷游動，最后溶液中生成藍色沉淀。這一現(xiàn)象與初步估計的相矛盾。此時的學(xué)生充滿疑惑，教師只需略加點撥，指出運用上述結(jié)論時，在常溫下能與水反應(yīng)的活潑金屬應(yīng)除外。

要知道，化學(xué)給學(xué)生所帶來的學(xué)習(xí)興趣很大程度上是來自于實驗。因此，我們應(yīng)盡可能多地利用實驗來創(chuàng)設(shè)真實的情境。

四、自己創(chuàng)設(shè)家庭小實驗

把化學(xué)實驗延伸到家庭小實驗，使學(xué)生既強化化學(xué)實驗操作技能，又懂得創(chuàng)造生活的美感。教師可根據(jù)化學(xué)實驗對學(xué)生興趣培養(yǎng)的需要和創(chuàng)造培養(yǎng)的需要，有意識地安排及指引學(xué)生進行家庭小實驗，激發(fā)他們的興趣，集中他們學(xué)習(xí)的注意力，讓學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)到的知識，轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的應(yīng)用于生活需要的創(chuàng)造中。如：學(xué)習(xí)了過濾的原理，利用小沙子、木炭、海棉等設(shè)計相對簡單裝置“凈化污水”;學(xué)習(xí)了酯，用白醋、酒來進行增加食物香味的“炒菜”;學(xué)習(xí)了碳酸鹽的性質(zhì)，制備“膨化食品”;學(xué)習(xí)了焰色反應(yīng)，用鐵絲、食鹽、煤氣爐進行焰色反應(yīng)實驗等等。把化學(xué)實驗引進到現(xiàn)實生活中，同學(xué)們在實驗中，既加深對了對化學(xué)反應(yīng)原理的理解，又增加了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，加深對生活的認(rèn)識。endprint