翦影

摘 要：金融危機(jī)的爆發(fā)導(dǎo)致完達(dá)山企業(yè)市場競爭壓力驟增，企業(yè)的生存與發(fā)展面臨著較為嚴(yán)峻的外部形勢。為了能夠扭轉(zhuǎn)生產(chǎn)觀念，降低企業(yè)日常成本支出，完達(dá)山企業(yè)進(jìn)行了廣泛而深入的探索，雖然取得了一定的成果，但是暴露出的問題所造成的影響較為深遠(yuǎn)，已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，因此針對(duì)完達(dá)山企業(yè)成本控制過程中暴露出的問題進(jìn)行分析并提出相應(yīng)的解決措施，對(duì)完達(dá)山企業(yè)以及我國其他產(chǎn)業(yè)成本管控工作進(jìn)一步發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：金融危機(jī)；完達(dá)山企業(yè)；成本管控；生產(chǎn)觀念

成本控制是一個(gè)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力之一，在企業(yè)發(fā)展過程中發(fā)揮了較為明顯的促進(jìn)作用。隨著世界性金融危機(jī)的爆發(fā)，企業(yè)生存與發(fā)展空間被進(jìn)一步壓榨，造成企業(yè)發(fā)展舉步維艱。因此通過良好的成本管控工作能夠有效降低企業(yè)日常不必要的成本支出，利用節(jié)約下來的資金來更好的提高生產(chǎn)加工能力，增強(qiáng)企業(yè)競爭實(shí)力已經(jīng)成為目前我國企業(yè)發(fā)展趨勢之一，對(duì)社會(huì)進(jìn)步以及提高我國綜合競爭能力起到了重要的促進(jìn)作用。因此本文將以此為出發(fā)點(diǎn)并展開深入研究。

一、企業(yè)成本管理的研究現(xiàn)狀

1.形成了完整的成本管理體系。成本管理不僅是企業(yè)發(fā)展的重要保障基礎(chǔ)，也是提高企業(yè)核心競爭力的重要途徑。國外在此方面研究起步較早，在經(jīng)歷了一系列世界性經(jīng)濟(jì)危機(jī)后，企業(yè)成本管理研究體系初步形成，在日常企業(yè)發(fā)展中起到了重要的理論指導(dǎo)作用。隨著時(shí)間的不斷發(fā)展，相關(guān)研究內(nèi)容不斷得到完善，成本管理方法以及途徑運(yùn)用日臻成熟，已經(jīng)形成了一套比較完備的成本管理體系。我國在此方面的研究工作起步較晚，在初期主要是以吸收引進(jìn)為主，隨著我國經(jīng)濟(jì)形勢迅猛發(fā)展，企業(yè)成本研究工作也更加注重于創(chuàng)新性應(yīng)用方面，在提高企業(yè)核心競爭能力上起到了重要的促進(jìn)作用。因此可以說目前企業(yè)成本管理已經(jīng)形成了完善的體系，為企業(yè)改善自身管理水平、提高綜合競爭能力指明了前進(jìn)的方向。

2.企業(yè)成本管理工作還有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。雖然企業(yè)成本管理已經(jīng)形成了比較豐富的體系，在實(shí)際中起到的理論指導(dǎo)作用比較明顯，然而在我國眾多企業(yè)成本管理工作中，其所應(yīng)有的作用并沒有完全得到發(fā)揮，對(duì)企業(yè)競爭能力以及管理能力的提升幫助有限。主要問題在于我國企業(yè)受到傳統(tǒng)經(jīng)營模式影響較大，企業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營管理理念還沒有得到有效的樹立，在實(shí)際工作中難以得到有效的落實(shí)，最終企業(yè)并沒有通過成本管理來幫助企業(yè)進(jìn)一步提升管理能力以及綜合競爭能力。一方面成本管理已經(jīng)成為了世界企業(yè)發(fā)展的主流趨勢，另一方面我國企業(yè)受到自身因素制約導(dǎo)致相應(yīng)工作未能夠有效得到落實(shí)，矛盾比較尖銳。

二、成本管理中存在的問題

以完達(dá)山企業(yè)成本管理工作為例，本文將詳細(xì)闡述其中暴露出的問題并根據(jù)相應(yīng)問題提出針對(duì)性的解決措施，為完達(dá)山企業(yè)改進(jìn)成本管理工作以及推動(dòng)我國其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒參考。

1.企業(yè)成本控制存在誤區(qū)。在全球性經(jīng)濟(jì)危機(jī)背景下，采取有效的成本管理來提高企業(yè)競爭能力已經(jīng)成為了世界范圍內(nèi)企業(yè)發(fā)展的共識(shí)，相關(guān)成本管理內(nèi)容與方式的研究廣泛展開并取得了較為矚目的成果，對(duì)推動(dòng)企業(yè)發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用。國外企業(yè)紛紛展開內(nèi)控工作，引入現(xiàn)代化管理手段及設(shè)備來實(shí)現(xiàn)降低成本的目的，取得了比較良好的效果。我國在此方面的研究還沒有形成完善的理論體系，在實(shí)際所發(fā)揮的理論指導(dǎo)作用還不明顯，導(dǎo)致企業(yè)成本管理工作混亂，沒有形成一致共識(shí)。其主要的問題表現(xiàn)在企業(yè)紛紛從生產(chǎn)領(lǐng)域以及制造成本投入上做文章，忽視了產(chǎn)品宣傳以及包裝設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中的成本支出，導(dǎo)致企業(yè)成本管理工作出現(xiàn)了較為明顯的偏差，成本預(yù)測以及成本決策嚴(yán)重缺乏科學(xué)依據(jù)。企業(yè)往往單純?yōu)榱私档蜕a(chǎn)成本而降低科研費(fèi)用支出以及管理支出，造成了企業(yè)生產(chǎn)成本降低的同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量大幅度下滑，對(duì)企業(yè)社會(huì)形象造成了較為嚴(yán)重的損害。因此企業(yè)成本控制方面的誤區(qū)所造成的影響十分深遠(yuǎn)，造成我國企業(yè)尤其是乳制品企業(yè)與世界先進(jìn)水平差距不斷加大，對(duì)企業(yè)發(fā)展造成了較為嚴(yán)重的阻礙。

2.成本控制的手段落后，體質(zhì)不健全。目前完達(dá)山企業(yè)雖然得到了長足的發(fā)展，但是其自身現(xiàn)代化水平較低，還在采用傳統(tǒng)的成本管理方式來進(jìn)行實(shí)際成本管理工作，不僅嚴(yán)重阻礙了先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備的應(yīng)用步伐，也造成了企業(yè)成本管理工作沒有收到良好的效果，對(duì)企業(yè)造成了較為不利的影響。信息化建設(shè)在國外企業(yè)中已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，隨著高科技含量設(shè)備不斷運(yùn)用在實(shí)際管理工作中，很大程度上削弱了“人”在成本管理工作中發(fā)揮的作用，從而有效的降低了人為因素造成的成本損失問題，對(duì)企業(yè)發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。我國目前大多數(shù)企業(yè)并沒有建立一套科學(xué)完善的成本管理體系，相應(yīng)的控制手段以及制度建設(shè)還稍顯落后，人力資源運(yùn)用比較常見，不僅降低了企業(yè)成本管理工作效率，也造成了實(shí)際管理工作承受了較大的風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)發(fā)展埋下了較為嚴(yán)重的隱患。

3.金融危機(jī)對(duì)企業(yè)的負(fù)面影響。由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)背景下，企業(yè)紛紛采取降低生產(chǎn)投入的手段以達(dá)到節(jié)約生產(chǎn)成本、控制企業(yè)成本支出的目的，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營成本降低的同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量也出現(xiàn)了較為明顯的下滑。隨著消費(fèi)者消費(fèi)水平以及質(zhì)量安全重視程度不斷提高，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)注度顯著提高，在此種情況下，低質(zhì)量的奶制品不僅嚴(yán)重影響了完達(dá)山企業(yè)的社會(huì)形象，也對(duì)其生產(chǎn)造成了較為嚴(yán)重的影響，企業(yè)為此承擔(dān)了數(shù)額龐大的不必要成本支出，降低了企業(yè)綜合競爭能力，拉大了與國內(nèi)外同行之間的差距，造成的社會(huì)負(fù)面影響十分深遠(yuǎn)。另一方面金融危機(jī)也造成了企業(yè)通過債券市場進(jìn)一步融資的目的落空，投資機(jī)構(gòu)及個(gè)人紛紛緊縮錢袋來保證資本的安全，從而降低了完達(dá)山企業(yè)舉債經(jīng)營能力，發(fā)展受到了較為嚴(yán)重的限制?？梢哉f金融危機(jī)對(duì)完達(dá)山企業(yè)造成了較為嚴(yán)重的負(fù)面影響，在短時(shí)間內(nèi)企業(yè)的發(fā)展都將會(huì)面臨諸多問題，成本管理工作面臨的形勢日益嚴(yán)峻。

4.企業(yè)資金成本較高，管理難度加大。金融危機(jī)背景下企業(yè)為了能夠有效的擺脫不利局面，紛紛在股票債券市場上進(jìn)行短期負(fù)債經(jīng)營操作來獲取發(fā)展所需資金，雖然在很大程度上緩解了企業(yè)流動(dòng)資金匱乏問題，但是由于短期負(fù)債率過高，導(dǎo)致生產(chǎn)過程中資金成本較高，企業(yè)預(yù)期經(jīng)濟(jì)收益無法有效預(yù)測，進(jìn)一步加大了企業(yè)成本管理工作的難度，在面對(duì)不確定因素時(shí)，成本計(jì)算出現(xiàn)了較為明顯的偏差，影響了企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展步伐。完達(dá)山企業(yè)主要是以奶制品為主，由于市場上對(duì)奶制品的消費(fèi)呈現(xiàn)多樣性、復(fù)雜性特征，同行業(yè)競爭程度比較激烈，企業(yè)短期負(fù)債經(jīng)營造成的資金成本高昂現(xiàn)象尤為明顯，成本管理工作面臨著較為嚴(yán)峻的形勢。endprint

三、企業(yè)的成本管理對(duì)策

1.樹立戰(zhàn)略性的現(xiàn)代成本控制意識(shí)。企業(yè)戰(zhàn)略性成本控制，不僅需要企業(yè)經(jīng)營管理者要對(duì)企業(yè)發(fā)展全過程具有較高程度的掌控，還要有效的轉(zhuǎn)變自身成本管理理念，充分吸收引進(jìn)同行業(yè)間先進(jìn)的成本管理經(jīng)驗(yàn)及理念并將其運(yùn)用到實(shí)際管理工作中，為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好的管理環(huán)境。同時(shí)戰(zhàn)略性成本控制意識(shí)需要匹配戰(zhàn)略性的成本管理視角，通過改善完達(dá)山企業(yè)奶制品生產(chǎn)、加工、包裝、銷售等流程，充分合理運(yùn)用人力資源，將企業(yè)所具有的各種資源最大化使用，從而獲取最優(yōu)經(jīng)濟(jì)收益，為企業(yè)成本管理工作邁上一個(gè)新的發(fā)展階段做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2.利用技術(shù)創(chuàng)新的方式進(jìn)行成本控制。完達(dá)山企業(yè)要想走出金融危機(jī)的影響，重新占領(lǐng)應(yīng)有的市場份額僅僅靠降低企業(yè)投入成本是無法實(shí)現(xiàn)的，需要企業(yè)充分利用目前科技進(jìn)步所帶來的便利條件，強(qiáng)化自身管理，轉(zhuǎn)變企業(yè)工作理念以及發(fā)展方向，通過運(yùn)用創(chuàng)新技術(shù)來提高奶制品的經(jīng)濟(jì)附加值，完善包裝設(shè)計(jì)工作，從而推出適合消費(fèi)者口味及需求的奶制品，保證自身能夠處于一個(gè)不敗的位置，為企業(yè)爭取更多的發(fā)展空間。創(chuàng)新技術(shù)及設(shè)備還可以有效推動(dòng)企業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，提高企業(yè)成本管理的現(xiàn)代化應(yīng)用步伐，從而為企業(yè)節(jié)約不必要的成本支出，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展壯大。

3.充分利用現(xiàn)代化手段進(jìn)行成本管理。目前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及現(xiàn)代化設(shè)備應(yīng)用日臻成熟，已經(jīng)蔓延到了社會(huì)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活的各個(gè)角落。因此通過利用現(xiàn)代化手段來強(qiáng)化企業(yè)自身成本管理已經(jīng)成為了企業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是世界經(jīng)濟(jì)一體化背景下，我國奶制品企業(yè)提高發(fā)展程度，加快前進(jìn)步伐的重要應(yīng)用途徑。計(jì)算機(jī)設(shè)備、會(huì)計(jì)電氣化、ERP系統(tǒng)以及網(wǎng)絡(luò)銷售系統(tǒng)的構(gòu)建能夠在很大程度上幫助企業(yè)進(jìn)一步提高成本管理水平，強(qiáng)化成本管控能力、優(yōu)化人員管理、落實(shí)生產(chǎn)監(jiān)督等方面的工作，最終達(dá)到有效提高企業(yè)綜合競爭實(shí)力的目的。

4.建立完善的成本控制部門和科學(xué)的成本控制制度。完達(dá)山企業(yè)成本管理工作如果想要邁上一個(gè)新的臺(tái)階，就必須將成本管理工作與企業(yè)經(jīng)營管理工工作相剝離，通過建立相應(yīng)專業(yè)化的職能部門來履行實(shí)際成本管控工作，以降低其他因素對(duì)企業(yè)成本管理造成的影響，繼而提高企業(yè)自身競爭能力。在成立單獨(dú)管控部門時(shí)同樣需要建立相應(yīng)的成本控制制度，通過行政化手段來約束企業(yè)日常生產(chǎn)以及銷售行為，真正將企業(yè)成本管控工作落到實(shí)處，繼而杜絕由于人為因素所造成的成本支出，有效提高企業(yè)資金利用率，降低企業(yè)短期負(fù)債率，從而形成良性的成本管理循環(huán)，為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展做出成本管控方面的貢獻(xiàn)。

四、總結(jié)

綜上所述，完達(dá)山企業(yè)成本管理工作在金融危機(jī)背景下受到了較為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，但是也帶來了自身變革的機(jī)遇，只要通過良好的管控手段、利用現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備，充分轉(zhuǎn)變工作觀念來強(qiáng)化成本管理工作必將取得矚目的成果。希望本次研究工作能夠?yàn)橥赀_(dá)山企業(yè)自身成本管理改革工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，也為其他產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)危機(jī)形勢下發(fā)展壯大提供借鑒參考。

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