夏紫是以玫瑰香為母本、六月紫為父本雜交選育而來,2012年12月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定并命名。該品種果穗圓錐形,無副穗,中大,大小整齊。穗長15~25 cm,平均單穗重750 g,果粒著生中等緊密。果粒橢圓形,成熟時果皮紫紅色,著色均勻,成熟一致。果粒大,平均單粒重7.02 g,果粒整齊。果皮中厚,果粉多,硬度中等,無肉囊,汁液中多。果梗短,抗拉力強,不脫粒,不裂果。風味香甜可口,具濃郁玫瑰香味,品質(zhì)極上??扇苄怨绦挝锖繛?5.6%~17.5%,總糖含量14.5%,總酸含量0.25%~0.28%,糖酸比達到56︰1。耐貯運,抗病性強。
本本文摘自《北方果樹》2013年11期,作者山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學院張東起等。