方榮燕

【摘要】中學(xué)化學(xué)中的概念是中學(xué)化學(xué)教材中廣泛應(yīng)用的概念，如何使學(xué)生清楚、準(zhǔn)確、深刻地理解并掌握這些基本概念，對(duì)于學(xué)生學(xué)好化學(xué)是十分重要的。學(xué)生只有充分掌握了化學(xué)基本概念，才能從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)物質(zhì)的屬性極其變化的規(guī)律。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；概念教學(xué)；教學(xué)策略；直觀

一、前言

化學(xué)概念是用簡(jiǎn)練的語言高度概括出來的，常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。其中每一個(gè)字、詞、每一句話、每一個(gè)注釋都是經(jīng)過認(rèn)真推敲并有其特定的意義，以保證概念的完整性和科學(xué)性。在初中化學(xué)教材中，基本概念幾乎每節(jié)都有，而化學(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，準(zhǔn)確地理解概念對(duì)于學(xué)好化學(xué)是十分重要的。初中學(xué)生的閱讀和理解能力都比較差，因此，教師在教學(xué)過程中講清概念，把好這一關(guān)是非常重要和必要的。正如布魯納在《教學(xué)過程》一書中指出：“一門課程在它的教學(xué)過程中，應(yīng)反復(fù)地回到這些基本概念，以這些概念為基礎(chǔ)，直到學(xué)生掌握了與這些概念相伴隨的完全形式的體系為止?！笨梢?，中學(xué)化學(xué)基本概念有著極其重要的地位，因此重視和加強(qiáng)化學(xué)基本概念的教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

二、當(dāng)前化學(xué)概念教學(xué)中存在的問題

在日常高中化學(xué)教學(xué)中，經(jīng)常遇到這樣一類情形：一方面教師為了能把一個(gè)復(fù)雜的、陌生的概念講得淺顯易懂而絞盡腦汁，另一方面學(xué)生依舊是一聽就懂、一用就錯(cuò)。其實(shí)這是由于學(xué)生常常不明白概念學(xué)習(xí)的目的和意義，也很難把握概念的真實(shí)意義，尤其在一些理論性較強(qiáng)、較為抽像的概念的學(xué)習(xí)中，如化學(xué)平衡、等效平衡、膠體等。并且教師在概念教學(xué)過程中也很少注意這方面的教學(xué)，他們簡(jiǎn)單地把中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為“學(xué)概念、用概念”。他們認(rèn)為中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)關(guān)鍵在于學(xué)生會(huì)不會(huì)解題，會(huì)不會(huì)用他們傳授的“經(jīng)驗(yàn)”進(jìn)行解題。學(xué)生也很少考慮這些問題，他們常覺得化學(xué)書本很容易學(xué)。書本上的概念很少，內(nèi)容也不多，要識(shí)記的概念很少，要識(shí)記的筆記卻有很多。對(duì)于解題，只有多練習(xí)，才能熟能生巧。在目前的中學(xué)化學(xué)概念的教學(xué)過程中，常見的教學(xué)方式是教師直接給出概念的定義，然后是所謂的理解概念，即從概念的定義語言中講清概念語言的內(nèi)涵和外延，憑教學(xué)經(jīng)驗(yàn)告知學(xué)生在解答習(xí)題時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)，最后舉例、講解相關(guān)習(xí)題。這種只是讓學(xué)生被動(dòng)接受概念的概念教學(xué)不能讓學(xué)生真正的理解概念，不能讓學(xué)生自主形成概念，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)，更不利于學(xué)生能力的發(fā)展。

三、初中化學(xué)課堂上概念教學(xué)的策略

（一）要盡量讓學(xué)生全方位理解化學(xué)基本概念才能靈活運(yùn)用概念

很多學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)基本概念時(shí)，都認(rèn)為只要背出就可以了。但實(shí)際上概念記得牢，但不會(huì)靈活使用，那還是沒有掌握。其根本原因是在于沒有正確理解好概念的內(nèi)涵和外延，因此為了解決這一矛盾，教師在課內(nèi)講解概念時(shí)，教師都應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真剖析，應(yīng)著重引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)概念中的關(guān)鍵字詞，去剖析這些關(guān)鍵的字詞，從不同的角度去講解概念，使學(xué)生透徹理解所講的概念，達(dá)到應(yīng)用自如的目的。

如為理解催化劑的概念，就應(yīng)特別注意“改變前后”、“質(zhì)量”、“化學(xué)性質(zhì)”這些重要詞語的含義，總結(jié)出“一快二不變”，即只加快反應(yīng)速度，但質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都不變。如“分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種粒子”這一概念，要讓學(xué)生理解 “保持”是指構(gòu)成物質(zhì)的每一個(gè)分子具有與該物質(zhì)完全相同的化學(xué)性質(zhì)；“化學(xué)性質(zhì)”不能隨意擴(kuò)大為“性質(zhì)”，因?yàn)榉肿又荒鼙３治镔|(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，而不能保持物質(zhì)的物理性質(zhì)?！耙环N”粒子不能理解為“唯一”粒子，因?yàn)橛稍又苯訕?gòu)成的物質(zhì)，原子則是保持該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的粒子。氧化反應(yīng)的概念是“物質(zhì)與氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)”其中的“氧”指氧氣和部分含氧的化合物兩層意思，如氫氣燃燒（與氧氣反應(yīng)）氫氣與氧化銅的反應(yīng)都是氧化反應(yīng)。在學(xué)習(xí)每一個(gè)基本概念時(shí)，教師都應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真剖析，在剖析的過程中讓學(xué)生理解基本概念，掌握基本概念。

（二）運(yùn)用直觀教學(xué)手段幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)并形成化學(xué)基本概念

學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)概念，一般總是從感知具體的物質(zhì)和現(xiàn)象開始，從自己已有的知識(shí)出發(fā)，在教師的組織引導(dǎo)下，通過實(shí)驗(yàn)或推理，經(jīng)過從已知到未知、由表及里、由淺入深，有層次地由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的過程。因此教師在教學(xué)中可以利用各種直觀手段，盡量做到抽象問題具體化，復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化。讓學(xué)生看得真切，印象就會(huì)深刻，有助于學(xué)生把抽象的概念具體化，使學(xué)生學(xué)得扎實(shí)，理解深刻，易于記憶。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科.好多概念的講述都是用實(shí)驗(yàn)來說明的。教師可以靈活應(yīng)用演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)和家庭小實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析引導(dǎo)學(xué)生正確的推理，引出概念，形成概念。比如初三化學(xué)緒言部分的實(shí)驗(yàn)，既是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣，又是使學(xué)生形成“物理變化”、“化學(xué)變化”概念的好例子。如水的沸騰，引導(dǎo)學(xué)生觀察水轉(zhuǎn)化為水蒸汽再冷凝成液態(tài)水，學(xué)生總結(jié)出變化特點(diǎn)，僅僅是物質(zhì)狀態(tài)上變化，無其他物質(zhì)生成。演示“鎂帶燃燒”實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)出耀眼白光及生成白色固體。這個(gè)變化特點(diǎn)是鎂帶轉(zhuǎn)變?yōu)椴煌阪V的白色物質(zhì)——氧化鎂。學(xué)生很容易就可以總結(jié)出：“沒有生成其它物質(zhì)的變化叫物理變化”，如水的沸騰，燈泡通電發(fā)光等?！吧闪似渌镔|(zhì)的變化叫化學(xué)變化”，如鎂帶燃燒，堿式碳酸銅受熱分解，二氧化碳使澄清石灰水變渾濁等。

（三）從正反兩方入手，講清化學(xué)基本概念

有些概念，有時(shí)從正面講完之后，再從反面來講，可以使學(xué)生加深理解，不致混淆。例如在講了“氧化物”的概念“由兩種元素組成的化合物中，如果其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可接著提出一個(gè)問題：“氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？”這樣，可以啟發(fā)學(xué)生積極思維，反復(fù)推敲，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)抓住概念中關(guān)鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對(duì)氧化物概念的理解，避免概念的模糊不清，也對(duì)今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

總之，在進(jìn)行化學(xué)概念的教學(xué)中，要抓住每個(gè)概念中反映事物本質(zhì)屬性的詞、句子以及相關(guān)特征，把概念講清楚，講透徹，搞清概念的內(nèi)涵和外延。這樣，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力，提高理解能力和增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力都是大有幫助的。

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