李文娟　施志儀　李倩　祁曉翔　尚朝

摘要為探索《組織胚胎學》行之有效的教學模式，提高教學質(zhì)量，筆者探討和實踐了《組織胚胎學》理論和實驗教學環(huán)節(jié)中采用的漸進-啟發(fā)式的教學方式。調(diào)查表明，該教學方法對激發(fā)學生對本課程的學習興趣和主觀能動性，提高學生的學習能力和綜合素質(zhì)具有較好成效。

關鍵詞漸進-啟發(fā)式；組織胚胎學；教學模式

中圖分類號S-01文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）09-02815-03

基金項目上海海洋大學海洋085課程建設項目；上海海洋大學本科教學研究項目；上海高校知識服務平臺上海海洋大學水產(chǎn)動物遺傳育種中心（ZF1206）。

作者簡介李文娟（1977-），女，四川成都人，講師，從事水生生物組織胚胎學研究和教學工作。

《組織胚胎學》是各大高校生命類學科、專業(yè)中非常重要的一門專業(yè)基礎科目，傳統(tǒng)的教學模式多以教師講授為主，多為注重知識的傳授，忽略了積極調(diào)動學生的主觀能動性，這種“填鴨式”的教學方式使學生被動學習，枯燥乏味，易產(chǎn)生厭學情緒[1]。缺乏授課教師強有力的、引人注目的知識延伸的講解，如“這門課程與其他專業(yè)課程有什么聯(lián)系”，“這個知識點的內(nèi)容應該如何去應用”，“在顯微鏡下某種細胞的出現(xiàn)代表了這種生物的特定組織具有哪些功能”等思考，而以課程講課程，故不少同學認為該課程與專業(yè)應用聯(lián)系不緊密，學生常常認為學習這門課程對自己將來從事的職業(yè)沒有多大幫助，學習動力不足[2]，這些現(xiàn)象都值得《組織胚胎學》教學工作者關注。

目前，有關《組織胚胎學》的教學研究主要集中在教學方法上[3]，如何合理利用有限的課堂時間，使課程開展得生動活潑，從而提高學生的學習熱情，激發(fā)自主學習和創(chuàng)新思維尚未有充分研究[4]。針對這一現(xiàn)狀，筆者采用“漸進-啟發(fā)式”的教學模式，積極調(diào)動學生的主觀能動性以及動手和思維能力，以教會學生活學活用，并開發(fā)其創(chuàng)新意識。

1漸進-啟發(fā)式課程引入與延伸

教學中每一單元的內(nèi)容能否吸引學生的注意力，單元引入是最為關鍵的一環(huán)[4]。單元引入容易抓住學生的眼球，激發(fā)其探知欲，把他們從紛繁復雜的外界環(huán)境引入課堂。單元知識點講授完成后，課程總結和延伸是必不可少的，它能為學生指明知識重點及運用方法。精彩的單元引入和延伸在各個學科教學環(huán)節(jié)的運用方式各有不同，筆者采取多種方式循序漸進地引入課程單元，逐步解析教學難點、重點，并歸納總結，啟發(fā)學生自主學習和思考。

1.1精彩的緒論設計多數(shù)同學在《組織胚胎學》課程學習前對該學科感到陌生，往往帶著好奇心聽第一堂課，所以精彩的緒論舉足輕重。緒論對該課程能否吸引學生，激發(fā)他們學習熱情和求知欲起著非常重要的作用[5]。筆者精心設計了第一堂課，希望通過開篇部分，盡可能生動地展示這門課的特色及其在生命學科領域的貢獻，如試管嬰兒、組織工程、遺傳育種，以及《組織胚胎學》在學校各個研究組研究領域中的體現(xiàn)或應用，給學生拋出一些有趣的科學問題，如“若要培育一種沒有肌間刺的魚，如何區(qū)分我們培育出的這種魚肌肉間真的就沒有肌間刺呢？”這就將學習和專業(yè)應用聯(lián)系起來了。學生在一個個鮮活的研究案例和大量的科研成果中逐步了解該學科的研究內(nèi)容、發(fā)展前沿和學科動態(tài)，不僅豐富了知識，拓寬了視野，同時也認識到《組織胚胎學》在專業(yè)領域的地位，以及該學科與自己將來所要從事的職業(yè)間的密切聯(lián)系，自然對這門課程產(chǎn)生濃厚的興趣。

1.2“課前課后一盞燈”對于當下的大學生，想要學生保證較高的學習熱情，僅靠精彩的緒論是不現(xiàn)實的。筆者在課程設計時，在課前課后采用多種方式：生活中熱點話題、PBL教學法（Problem Based Learning，簡稱PBL）、視頻等多媒體資料、研究課題等手段的引入，為課前做好鋪墊，課后做好延伸，即“課前課后一盞燈”，逐步啟發(fā)學生認知和思考。

在教學中，利用學生身邊的熱點話題，讓同學們分組討論，逐步引入課程知識的學習。這樣既有利于培養(yǎng)學生思考和獨立工作的能力，又有利于增加他們對該課程學習的積極性，逐漸培養(yǎng)學生的專業(yè)熱情。PBL教學法是通過解讀一系列精心設計的問題進行的一種縱向綜合教學方式[2]。以問題為主線，由表及里、由淺入深、由現(xiàn)象到本質(zhì)、由基礎到應用，擴展知識，以解決專業(yè)問題來指導《組織胚胎學》基礎理論學習，運用科學知識解釋各大問題，進而使學生明確學習目的，激發(fā)學習興趣，并在解決實際問題中培養(yǎng)他們的思維與創(chuàng)新能力。另外，學生對于傳統(tǒng)的講授，往往產(chǎn)生聽覺-視覺疲勞，而適當引入視頻資料，對于提高學生的好奇心和積極性具有很大作用。以“消化管”這一單元的引入為例，筆者充分運用生活熱點話題和PBL教學法，課前提出：消化道疾病是怎樣產(chǎn)生的？為什么會發(fā)生這種現(xiàn)象？魚類的消化道和哺乳類的一樣嗎？不同種魚類的消化道是不是一樣呢？由此引入消化管的結構、特點、功能，結合相關切片的照片，分組討論并比較正常組織與病理組織的異同點，不同生物消化道結構的異同點。課后同樣采用以上的教學方式，用視頻、熱點話題或是PBL方式進行課后延伸和討論，如：含有BT蛋白的轉(zhuǎn)基因大米能否被人類消化道吸收？海水魚與淡水魚消化道內(nèi)細胞組成有何區(qū)別？這樣，學生逐漸開始自主思考，學習不再是畫餅充饑，而是學之有用，學之會用，這樣組織胚胎學的學習就不再枯燥。

2 從宏觀到微觀逐級縮小的直觀教學

作為一門形態(tài)學科，《組織胚胎學》的教學需要同學對組織結構具有空間立體的概念，例如魚類鰓小片的結構、消化道的結構等。橫切和縱切的切片在顯微鏡下是存在很大的外觀差別的，這增加了該課程學習的難度，需要大量的圖片輔助學生理解[6]。筆者利用動態(tài)多媒體課件，把組織解剖學知識簡單運用于該課程，將呆板的組織結構由宏觀到微觀以清晰的立體畫面展現(xiàn)出來，即從宏觀的一個生物整體一直縮小到微觀領域（生物—組織系統(tǒng)—組織—細胞），逐步解析，教學效果甚佳。在呼吸系統(tǒng)這一單元，鰓的結構功能是重點也是難點。筆者利用多媒體，以視頻動畫的形式，將鰓小片的組織結構及血液運輸過程生動地展現(xiàn)在學生眼前，“講”和“演”相結合，取得了很好的教學效果。

3 注重理論和實驗一體化教學

實驗與實踐教學對增強學生學習興趣和實踐能力，提高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識有不可替代的作用。在實驗室教學中，傳統(tǒng)的教學略顯枯燥，特別是建立在觀察切片的實驗教學上，應大力改革，鼓勵學生參與組織胚胎學的科研活動[7]。教師要親自設計和主持實驗，學生可以和教師一起實踐，讓學生親自實踐宏觀組織采集到石蠟切片的樣品制作過程，大大有利于學生對知識的掌握和立體空間方位的理解，提高他們的認知熱情。由于石蠟切片質(zhì)量、物種不同、顯微圖譜抽象等一系列問題，授課老師顯微鏡下所觀察的結構與學生顯微鏡下所觀察到的結構往往不能很好地統(tǒng)一，采用電腦多媒體顯微鏡和電視生物顯微鏡就可以很方便地解決這一問題，促進了理論和實踐的統(tǒng)一。學校近年來在專業(yè)實驗室的建設方面制訂了詳盡的計劃，并加大了投資力度，不斷更新、完善專業(yè)實驗室，目的是建成較高水平的專業(yè)實驗室，以保持高等教育的優(yōu)勢。實驗教學平臺的構建和完善可提高學生動手能力和專業(yè)實驗技能，并可在實驗環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，通過創(chuàng)新思維訓練學生解決問題的能力。

4 豐富授課形式，以評促學

多媒體的發(fā)展對課堂教學意義重大，特別是省去了畫圖費時的環(huán)節(jié)，可力求圖文并茂，并可插入flash動畫，有利于幫助學生加深理解，豐富了授課形式。同時，信息化時代的到來使得廣大學生都能夠利用網(wǎng)絡資源獲取知識，可指導學生上網(wǎng)瀏覽各個高校的《組織胚胎學》精品課程網(wǎng)頁、相關視頻資料，提高學生的學習能力，培養(yǎng)其學習興趣[8]。此外，傳統(tǒng)教學模式強調(diào)教學，忽視評價，認為只要有好的教學方法，學生自然學得也好，但不知過程性的評價對于學生也有很大的意義。為了達到促進學生主動學習的目的，筆者對以往實施的學科評分方式進行改革，融入了漸進式的過程性評價，采取過程與目標并重的價值取向，對學生學習的過程、效果、動機等進行綜合評價。

“第二課堂”是課堂教學的延續(xù)和補充。在信息“爆炸”的時代，獲取信息的渠道很多，學生可以通過互聯(lián)網(wǎng)、調(diào)查文獻、書刊雜志、參與學?？蒲许椖康仁占Y料，并通過上臺匯報、講課、知識競賽等形式交給老師。通過“第二課堂”，一方面讓學生主動參與到《組織胚胎學》教學活動中，培養(yǎng)學生調(diào)查研究和總結歸納的能力；另一方面，將基礎知識與所學專業(yè)有機結合，以便培養(yǎng)學生的專業(yè)熱情，做到學有所用。筆者將最終的總成績分為幾個部分：①理論課：期末理論考試占40%，課堂展示占20%，開放式作業(yè)占10%，“第二課堂”成果占20%，專題討論占10%。②實驗課：期末筆試占40%，繪圖作業(yè)占30%，實驗操作占30%。這樣的評分標準改變了以往一份試卷定成績的狀況，極大地調(diào)動了學生參與的主動性和積極性。

5教學改革的效果

筆者于2012～2013年在生物技術、生物科學、動物科學專業(yè)學生中實施漸進-啟發(fā)式教學改革并采取過程性評價。筆者設計了一張調(diào)查問卷，以3個專業(yè)學生（共計119名）為被試，以無記名方式對教學改革的效果及過程式考核模式進行評價，結果如表1所示。

通過對漸進-啟發(fā)式的教學模式進行評價，82.4%的學生認為能夠激發(fā)學習興趣，86.6%的學生認為能提高學習效率和學習成績，超過88%的學生認為組織胚胎學課程和專業(yè)具有緊密聯(lián)系并喜歡這種形式的組織胚胎學教學方式。另外，81.5%的學生認為，與傳統(tǒng)的應試考核相比，過程性評價的成績更能真實反映學生的綜合能力。從期末理論考試的成績來看，學生的總分明顯提高，而且難度較大的選擇題的正確率也有所提高。筆者認為實施漸進-啟發(fā)式教學能夠使學生喜歡非單一形式的教學方式，并以積極的態(tài)度投入到《組織胚胎學》的學習中去，從而提高了學生的動手、總結歸納、語言表達能力，對提高教學質(zhì)量及學生綜合素質(zhì)具有積極的意義。

6 結語

“授之以魚不如授之以漁”。在高校課程改革中，《組織胚胎學》作為農(nóng)業(yè)高校的一門專業(yè)基礎課程，課時刪減較多。為了保證這門課的教學質(zhì)量，培養(yǎng)學生主動學習和創(chuàng)新能力，在優(yōu)化教學內(nèi)容、修訂教學大綱的同時，筆者對教學進行了相應的改革。

參考文獻

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[7] 葉翠芳，李和，劉德明.基于建構主義理論的組織胚胎學實驗教學實踐[J].解剖學雜志，2008，31（6）：872-873.