戈芹

摘 要： 開放性問(wèn)題能根據(jù)學(xué)生的知識(shí)和能力要求，設(shè)問(wèn)是開放的，答案是靈活的，尊重學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。開放性問(wèn)題的解決，往往需要學(xué)生積極地探索才能完成，這對(duì)于引導(dǎo)學(xué)生積極參與，開發(fā)學(xué)生潛能，提高科學(xué)素質(zhì)都是十分有益的。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)教學(xué) 開放性化學(xué)問(wèn)題 教學(xué)原則 教學(xué)時(shí)機(jī) 方法訓(xùn)練

新課程理念倡導(dǎo)開放教學(xué)，而開放教學(xué)的核心是問(wèn)題的開放性。開放性問(wèn)題能根據(jù)學(xué)生的知識(shí)和能力要求，設(shè)問(wèn)是開放的，答案是靈活的，尊重學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。開放性問(wèn)題的解決，往往需要學(xué)生積極探索才能完成，這對(duì)于吸引學(xué)生積極參與，開發(fā)學(xué)生潛能，提高科學(xué)素質(zhì)是十分有益的。因此，為鼓勵(lì)學(xué)生多角度、多層次地思考問(wèn)題，教師可進(jìn)行形式多樣、條件、結(jié)論不確定的開放性問(wèn)題的設(shè)計(jì)。下面我就自己的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)勗诔踔谢瘜W(xué)實(shí)際教學(xué)中進(jìn)行開放性問(wèn)題教學(xué)應(yīng)注意的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

一、設(shè)計(jì)開放性化學(xué)問(wèn)題，要以有趣、有用、易作為原則

設(shè)計(jì)難易適中的情景問(wèn)題，所設(shè)計(jì)的問(wèn)題情景不能太難，要讓不同層次水平的同學(xué)得出層次不同的結(jié)論，可針對(duì)學(xué)生易出錯(cuò)的問(wèn)題進(jìn)行設(shè)計(jì)。

例如在教學(xué)“探究空氣的成分”一節(jié)后，我提出三個(gè)問(wèn)題：①如何“捕捉”教室的空氣？學(xué)生立即活躍起來(lái)，有的說(shuō)用燒杯、礦泉水瓶，還有的說(shuō)用注射器抽氣等。這時(shí)我提醒學(xué)生：用礦泉水瓶時(shí)如何操作？學(xué)生立即反應(yīng)過(guò)來(lái)：需先裝滿水，然后進(jìn)教室倒掉。②試用兩種方法檢驗(yàn)燒杯中裝有空氣？大部分同學(xué)都能回答用燃著的木條，而對(duì)于第二種方法，同學(xué)們都迷惑了，我提醒他們與水聯(lián)系起來(lái)，這時(shí)氣氛立即活躍起來(lái)，指定一位同學(xué)實(shí)驗(yàn)：杯口向下，扣向盛有半盆水的盆底，不容易扣下去，說(shuō)明杯內(nèi)裝有空氣。③如何將一集氣瓶空氣“捕捉”到另一集氣瓶？在學(xué)生思考過(guò)程中，我提供了必要的儀器，提示聯(lián)想“烏鴉喝水”的故事。對(duì)這些開放性問(wèn)題，學(xué)生很感興趣，課堂氣氛活躍，教學(xué)效果很好。通過(guò)以上的開放性探究教學(xué)，同學(xué)們對(duì)看不見又無(wú)處不在的空氣有了更深刻的認(rèn)識(shí)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、開放性化學(xué)問(wèn)題教學(xué)時(shí)機(jī)的把握，要注意適時(shí)有度

1.在學(xué)習(xí)課本中含有開放性內(nèi)容時(shí)，就要充分挖掘課本材料中的這些因素，在問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)或開展合作討論活動(dòng)中適時(shí)引入開放性問(wèn)題。例如在學(xué)習(xí)CO■實(shí)驗(yàn)室制備時(shí)，教師可以讓學(xué)生以討論的形式搜索出你能想到的產(chǎn)生CO■的方法有哪些。

由此比較后，學(xué)生分組演示大理石和稀鹽酸的反應(yīng)，觀察反應(yīng)后，得出實(shí)驗(yàn)室制備CO2用該反應(yīng)制取比較合適，充分考慮裝置、收集、速度、操作、安全、成本、純度、可控性等因素。這種先發(fā)散后集中的思維方式，活躍了課堂氣氛，多角度、多層次地思考問(wèn)題是開放式教學(xué)的一種策略。

2.當(dāng)學(xué)生有了相應(yīng)的知識(shí)積累欲求進(jìn)一步拓展和深化時(shí)，引入開放性問(wèn)題學(xué)生完成了基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，知識(shí)豐富了，思維能力提高了，學(xué)習(xí)方法也多了，學(xué)生就有了一種自覺地要求拓展和深化知識(shí)的欲望，這時(shí)候教師不妨引入相應(yīng)的開放性問(wèn)題，讓學(xué)生自己去探討。

例如：某校課外環(huán)保小組的同學(xué)，發(fā)現(xiàn)學(xué)校附近的小河中有許多死魚，經(jīng)考察是由于附近某工廠排出的廢水所致。他們用多種方法證明了廢水顯酸性，并含有銅離子，并用自己所學(xué)的化學(xué)知識(shí)向廠長(zhǎng)提出幾條處理廢水的建議，受到當(dāng)?shù)厝罕姾陀嘘P(guān)部門的好評(píng)。請(qǐng)問(wèn)：（1）你能用兩種方法來(lái)驗(yàn)證廢水顯酸性和含有銅離子嗎？（2）用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的廢水處理方案，并寫出簡(jiǎn)單的操作過(guò)程。

這類試題讓學(xué)生了解到從事社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)不能破壞環(huán)境和浪費(fèi)資源，初步學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和其他相關(guān)科學(xué)知識(shí)從多角度、多層次探索解決問(wèn)題的方法，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感。

三、開放性化學(xué)問(wèn)題解決過(guò)程應(yīng)注重方法訓(xùn)練的科學(xué)性

開放性問(wèn)題一般具有廣闊的思維空間，既具有綜合性和滲透性，又具有靈活性和多向性，給學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)新潛能、培養(yǎng)創(chuàng)新能力提供良好的契機(jī)。因此，開放性問(wèn)題教學(xué)要立足對(duì)學(xué)生探究能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)，注重方法訓(xùn)練的科學(xué)性。

1.注重課內(nèi)外知識(shí)相聯(lián)系。

開放性問(wèn)題不僅要用到課堂上的知識(shí)，而且可以適當(dāng)引入課外知識(shí)，使課內(nèi)課外知識(shí)有機(jī)結(jié)合，這類問(wèn)題開放度大，思維空間廣，需要課內(nèi)外知識(shí)的廣泛聯(lián)系。例如，地球上海洋面積占地球表面約四分之三，通常每1000克海水中含氯化鈉等鹽類約35g，所以海水是咸水，但可以變成淡水為人類使用，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)鑒別從海水中跑出來(lái)的水是淡水而不是咸水的方法。

2.注重與學(xué)生生活實(shí)際的聯(lián)系。

科學(xué)開放的最大空間是向生活開放，因此，開放性問(wèn)題密切聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際也就成為一種必然。如“請(qǐng)你利用日常生活用品自制一個(gè)凈水器，凈化我們身邊的污水”。這一問(wèn)題的設(shè)計(jì)與學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系十分緊密，學(xué)生可以利用已有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)加以解決。又如黃金飾品中的假貨常常魚目混珠，社會(huì)上有些不法分子時(shí)常以黃銅（鋅、銅合金）冒充黃金，進(jìn)行詐騙活動(dòng)。因?yàn)辄S銅單純從顏色、外形上看，與黃金極其相似，所以很難區(qū)分。請(qǐng)你用物理方法和化學(xué)方法分別設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案鑒別真假黃金。這類問(wèn)題以社會(huì)活動(dòng)中存在的一些實(shí)際問(wèn)題為背景，培養(yǎng)和考查在學(xué)生社會(huì)活動(dòng)中遇到的實(shí)際問(wèn)題，如何應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，找到解決問(wèn)題的方法，增強(qiáng)學(xué)生明辨是非、識(shí)別真假的能力。

3.綜合運(yùn)用，各個(gè)突破。

初中化學(xué)開放性問(wèn)題的特點(diǎn)，要求我們具有綜合思維能力，從不同角度切入，實(shí)現(xiàn)相關(guān)知識(shí)的綜合運(yùn)用。下面是我常舉的一個(gè)例子，在“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的”這節(jié)課上，學(xué)生先動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，把一些酒精密封在一個(gè)塑料袋里，并將其放進(jìn)熱水中，塑料袋膨脹后酒精看不見了，再將塑料袋從熱水里拎出來(lái)，靜止一會(huì)兒，酒精又看得見了。如何解釋這一現(xiàn)象？甲：氣化了，變成氣體就看不見了。乙：為什么氣體就看不見？甲：氣體是無(wú)色的。乙：無(wú)色的酒精為什么就看得見？甲：物質(zhì)聚在一起看得見，分散了不能反射光線就看不見。乙：物質(zhì)分散后為什么不能反射光線？甲：酒精氣化分散變成小微粒，肉眼就看不見了。乙：微粒是因?yàn)榉稚⒆冃〉倪€是分散前本來(lái)就小……此題就屬綜合開放型題。以上這些問(wèn)題具有較大的開放度，問(wèn)題不限于化學(xué)，教師要引導(dǎo)學(xué)生思考探索、發(fā)現(xiàn)，從不同角度做解釋。

四、開放性化學(xué)問(wèn)題的設(shè)計(jì)必須注意可控性

開放性化學(xué)問(wèn)題的設(shè)計(jì)應(yīng)避免出現(xiàn)超越學(xué)生現(xiàn)有知識(shí)水平，加重學(xué)生負(fù)擔(dān)。它應(yīng)該是靈活、開放而又不超綱的，所解答的內(nèi)容控制在學(xué)生可接受范圍內(nèi)。問(wèn)題情景本身知識(shí)要求不高，并且是學(xué)生熟悉的知識(shí)點(diǎn)，但提問(wèn)角度設(shè)置于實(shí)際應(yīng)用情景中，使學(xué)生充分感受利用化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題、探究問(wèn)題的樂(lè)趣。一個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的基本過(guò)程，要求學(xué)生能以探究者的身份經(jīng)歷和評(píng)價(jià)探究方法，從而領(lǐng)會(huì)探究學(xué)習(xí)的基本方法和特點(diǎn)，讓學(xué)生從中受益。

總之，開放性問(wèn)題的教學(xué)離不開觀察、猜想、分類、搜索、類比、假設(shè)、歸納、實(shí)驗(yàn)等化學(xué)基本方法要素。在教學(xué)過(guò)程中，針對(duì)學(xué)生具體回答情況進(jìn)行相應(yīng)的引導(dǎo)，包括對(duì)文字?jǐn)⑹龅耐暾裕瘜W(xué)用語(yǔ)的準(zhǔn)確性，化學(xué)原理的邏輯性進(jìn)行指導(dǎo)，全面提高學(xué)生的素質(zhì)。但教師只能是參與者，要充分體現(xiàn)學(xué)生的主體意識(shí)，使學(xué)生在“做中學(xué)”、“樂(lè)中學(xué)”，達(dá)到最佳教育教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]李松華.2003年福建省中考化學(xué)試卷評(píng)價(jià)報(bào)告.

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