武慧芳 王水生

作者簡(jiǎn)介：武慧芳（1982-），女，河北邢臺(tái)人，河北旅游職業(yè)學(xué)院商務(wù)管理系講師，本科學(xué)歷，物流管理專業(yè)研究方向。王水生（1981-），男，河北承德人，河北旅游職業(yè)學(xué)院機(jī)電系講師，研究生學(xué)歷，機(jī)電一體化研究方向。

摘要：結(jié)合河北旅游職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的實(shí)際情況，從課程的性質(zhì)和作用及設(shè)計(jì)理念、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施、課程考核評(píng)價(jià)五個(gè)方面對(duì)《配送中心運(yùn)營與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)做了一些初步的探討。

關(guān)鍵詞：配送中心運(yùn)營與管理；課程目標(biāo)；課程內(nèi)容；課程考核

《配送中心運(yùn)營與管理》是河北旅游職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)的核心課程，是培養(yǎng)配送作業(yè)一線的工作人員、作業(yè)班組負(fù)責(zé)人、部門主管及業(yè)務(wù)經(jīng)理等配送人才的必修技能課程。本課程是在學(xué)生學(xué)習(xí)了《物流管理基礎(chǔ)》、《采購管理實(shí)務(wù)》、《倉儲(chǔ)操作與管理》、《物流運(yùn)輸組織與管理》等課程的基礎(chǔ)上開設(shè)的。通過理論與職業(yè)技能訓(xùn)練，要求學(xué)生掌握配送中心運(yùn)營與管理必備的知識(shí)和相關(guān)技能，具有綜合的、熟練的應(yīng)用配送管理知識(shí)的基本技能提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為物流管理從業(yè)人員具備必要的配送崗位技能素養(yǎng)作好準(zhǔn)備。

一、課程基本理念及設(shè)計(jì)思路

本課程設(shè)計(jì)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生從事配送管理活動(dòng)必須的技能，課程的培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系著眼于學(xué)生就業(yè)崗位，立足于學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)，以就業(yè)導(dǎo)向和崗位實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)。建立了“以工作任務(wù)為核心，以業(yè)務(wù)流程為主線，圍繞崗位職業(yè)能力”的課程體系，授課過程貫穿作業(yè)項(xiàng)目和作業(yè)任務(wù)以體現(xiàn)“學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作（過程），工作的過程是學(xué)習(xí)（內(nèi)容）”的職業(yè)教育思想。

在廣泛進(jìn)行社會(huì)與企業(yè)需求調(diào)研的基礎(chǔ)上，確定物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)；通過對(duì)物流配送企業(yè)從業(yè)人員工作職責(zé)進(jìn)行劃分，將配送職業(yè)劃分為相應(yīng)的工作崗位，確定職業(yè)崗位所應(yīng)具備的通用能力、核心能力及知識(shí)要求；將能力和知識(shí)要求轉(zhuǎn)化為教學(xué)模塊，形成課程教學(xué)內(nèi)容。

在充分考慮了《物流運(yùn)輸組織與管理》、《倉儲(chǔ)操作與管理》在專業(yè)內(nèi)容劃分與界定的基礎(chǔ)上，將超市配送中心配送和快遞配送的真實(shí)作業(yè)流程引入課程，并經(jīng)校企雙方合作序化，形成課程主體部分，同時(shí)又注意到配送人才培養(yǎng)過程的系統(tǒng)性、全面性和開放性以及學(xué)生可持續(xù)發(fā)展知識(shí)儲(chǔ)備的需要。以“工作過程導(dǎo)向、具體任務(wù)驅(qū)動(dòng)、能力提升與延展”為課程設(shè)計(jì)的依據(jù)。

因?yàn)檎n程內(nèi)容主要針對(duì)配送中心實(shí)際而具體的工作任務(wù)，因此，具有明顯的職業(yè)導(dǎo)向性和確定的目標(biāo)，具有較強(qiáng)的過程屬性。根據(jù)這一特點(diǎn)，課程主要解決“怎樣做”和“怎樣做更好”的問題，在課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)方面，按照工作過程的順序來傳授相關(guān)的課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐技能與理論知識(shí)的整合。

二、課程目標(biāo)

通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能掌握配送中心運(yùn)營與管理的相關(guān)知識(shí)與基本技能，初步形成一定的學(xué)習(xí)能力與課程實(shí)踐能力，并培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)、守信、合作、敬業(yè)等良好品質(zhì)，以及提高學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)技能的素質(zhì)。

專業(yè)能力目標(biāo)：具備訂單處理、揀選理貨、分類包裝、路線優(yōu)化、貨物配裝能力；具備退貨處理能力；具備配送流程設(shè)計(jì)能力；具備配送成本與控制分析能力。

方法能力目標(biāo)：具備提高解決實(shí)際問題的能力；具備采集、使用信息、分析歸納、總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)的能力；

具備自學(xué)能力、理解能力與表達(dá)能力；具備將理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合運(yùn)用的能力。

社會(huì)能力目標(biāo)：具備團(tuán)隊(duì)意識(shí)及妥善處理人際關(guān)系的能力；具備溝通與交流能力；具備組織、協(xié)調(diào)能力；具備適應(yīng)環(huán)境開拓創(chuàng)新的能力；具備較強(qiáng)的心理承受能力。

三、課程內(nèi)容

按照專業(yè)課程目標(biāo)要求，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和相應(yīng)職業(yè)能力要求確定課程內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生認(rèn)識(shí)問題、分析問題、解決問題的能力以及人的認(rèn)識(shí)規(guī)律，序化教學(xué)內(nèi)容。說明學(xué)生應(yīng)獲得的知識(shí)、技能與態(tài)度。

學(xué)習(xí)模塊模塊名稱模塊內(nèi)容任務(wù)參考學(xué)時(shí)（56）

模塊一配送崗位分析讓學(xué)生對(duì)“配送”形成初步的認(rèn)知。引導(dǎo)學(xué)生熟練完成配送流程中的“訂單處理-分類包裝-揀選理貨-流通加工-路線優(yōu)化-貨物配裝-送達(dá)服務(wù)-逆向物流”等8個(gè)具體工作崗位的作業(yè)任務(wù)，為保證學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后能夠迅速頂崗打下基礎(chǔ)。1.1配送管理認(rèn)知

1.2訂單處理

1.3揀選理貨

1.4分類包裝

1.5路線優(yōu)化

1.6貨物配裝

1.7送達(dá)服務(wù)

1.8逆向物流34

模塊二配送流程設(shè)計(jì)此模塊的內(nèi)容由兩個(gè)典型配送作業(yè)流程構(gòu)成，分別為“快遞配送流程”、“連鎖超市配送流程”。每個(gè)流程又都是由多家同類配送企業(yè)的作業(yè)流程融匯而成，流程之間同點(diǎn)融匯，異點(diǎn)突出。通過對(duì)本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠?qū)ε渌妥鳂I(yè)流程進(jìn)行深入剖析，系統(tǒng)地考慮各作業(yè)崗位的職責(zé)范圍、作業(yè)工序?qū)α鞒陶w的系統(tǒng)性、效率性及流暢程度所產(chǎn)生的影響和制約，進(jìn)而能夠?qū)崿F(xiàn)配送作業(yè)流程的優(yōu)化與控制。該能力是能夠保證學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)1-3年內(nèi)成長為企業(yè)骨干、部門主管的前提條件。2.1超市配送流程設(shè)計(jì)2.2快遞配送流程設(shè)計(jì)34

模塊三配送成本分析與控制此模塊的內(nèi)容是在學(xué)生掌握配送流程控制能力的基礎(chǔ)上知識(shí)與能力地延展。在學(xué)生初步掌握配送成本構(gòu)成和影響配送績效因素的基礎(chǔ)上，再借助具體企業(yè)案例，鍛煉學(xué)生的配送成本分析和控制能力。讓學(xué)生初步具備了一名優(yōu)秀管理者的職業(yè)素質(zhì)，為學(xué)生在入職3-5年內(nèi)可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，完成了知識(shí)儲(chǔ)備。3.1配送成本構(gòu)成與控制6

四、課程實(shí)施

（一）教學(xué)條件

師資條件：根據(jù)課程性質(zhì)和課程目標(biāo)，本課程的主講教師必須具備扎實(shí)的理論知識(shí)，過硬的操作技能，最好為“雙師”素質(zhì)教師，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。能與企業(yè)合作共同開發(fā)和建設(shè)課程，為企業(yè)提供服務(wù)，到企業(yè)去鍛煉，積累工作經(jīng)驗(yàn)。有很強(qiáng)的執(zhí)教能力，快速反應(yīng)能力，能及時(shí)、準(zhǔn)確地解決學(xué)生遇到的各種問題。要有責(zé)任心和使命感，不僅能傳授學(xué)生知識(shí)，更應(yīng)該教會(huì)學(xué)生如何做人。

教師要注重把握行業(yè)和專業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)、密切關(guān)注行業(yè)和專業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用，能夠熟練的與企業(yè)實(shí)際結(jié)合。

實(shí)訓(xùn)條件：校內(nèi)應(yīng)滿足課程教學(xué)要求的配送實(shí)訓(xùn)資源，包括配送場(chǎng)所、揀選設(shè)備、配送工具、配送管理軟件等。且能同時(shí)滿足一個(gè)班進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的要求。

序號(hào)實(shí)訓(xùn)室名稱特色建設(shè)方式實(shí)訓(xùn)模塊

1儲(chǔ)配實(shí)訓(xùn)室真實(shí)場(chǎng)景校企共建目測(cè)估方、物品堆碼苫墊、物品揀選、理貨、配貨、盤點(diǎn)、庫存管理、配送現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置、配送、配載作業(yè)、倉儲(chǔ)作業(yè)意外事件的處理、RF系統(tǒng)及手持終端操作

2儲(chǔ)配實(shí)訓(xùn)室真實(shí)場(chǎng)景校企共建條碼的制作、打印、生成、識(shí)讀、掃描、條碼數(shù)據(jù)的采集、固定式RFID讀寫設(shè)備、磁卡的讀寫

3儲(chǔ)配實(shí)訓(xùn)室真實(shí)場(chǎng)景校企共建半自動(dòng)電熱捆扎機(jī)的使用和保養(yǎng)；手動(dòng)電熱型打包器的使用和保養(yǎng)

4儲(chǔ)配實(shí)訓(xùn)室真實(shí)場(chǎng)景校企共建電子標(biāo)簽的識(shí)讀、分揀線出入貨作業(yè)、分揀線管理系統(tǒng)、分揀線相關(guān)單據(jù)報(bào)表的識(shí)讀、分揀線軟硬件設(shè)備故障的排除及維護(hù)

（二）教學(xué)方法建議

教學(xué)方法的選擇應(yīng)體現(xiàn)學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的思想，在教學(xué)過程中真正實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。在教學(xué)過程中應(yīng)注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)要注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。本課程是一門操作性、實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，選擇合適的教學(xué)方法，將會(huì)起到事倍功半的效果。本課程主要采用以下教學(xué)方法：

1.案例教學(xué)法

在教學(xué)過程中，我們?cè)黾恿舜罅康膶?shí)際案例，突出專業(yè)特點(diǎn)，案例新穎、豐富，既有理論深度，又注意學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)。本課程教學(xué)過程中以寬廣超市配送中心設(shè)施布局圖為教學(xué)案例，對(duì)其布局結(jié)構(gòu)、區(qū)域規(guī)劃、貨位安排與優(yōu)化以及與之相關(guān)的ABC分類、物品重量計(jì)算進(jìn)行了詳細(xì)講解與分析，將理論知識(shí)通過真實(shí)案例傳輸給學(xué)生。

2.啟發(fā)式教學(xué)

在教學(xué)過程中根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)習(xí)的客觀規(guī)律，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，采用多種方式，以啟發(fā)學(xué)生的思維為核心，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，促使他們生動(dòng)活潑地學(xué)習(xí)。啟發(fā)式教學(xué)，可以啟發(fā)學(xué)生思維，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)獨(dú)立思考能力，促進(jìn)個(gè)性發(fā)展。

教學(xué)過程中在選取申通快遞配送中心和寬廣超市配送中心作為典型案例進(jìn)行配送業(yè)務(wù)流程分析之后，由教師啟發(fā)引導(dǎo)式提問、學(xué)生分組討論、教師總結(jié)等形式對(duì)快遞配送流程與超市配送流程之間存在的采購、收貨檢驗(yàn)、入庫存儲(chǔ)、揀選理貨、配裝配載、送達(dá)服務(wù)等方面的差異與原因進(jìn)行了深入透徹的分析，進(jìn)而再提出新的問題讓學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立分析，并要求學(xué)生寫出調(diào)研與分析報(bào)告。

3.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

通過提出問題，發(fā)布任務(wù)，在強(qiáng)烈的問題動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生通過對(duì)學(xué)習(xí)資源的積極主動(dòng)應(yīng)用，進(jìn)行自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在完成既定任務(wù)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了實(shí)踐活動(dòng)。在配送流程實(shí)訓(xùn)中除要求學(xué)生熟練掌握各環(huán)節(jié)所需的操作技能的同時(shí)還要求學(xué)生循環(huán)扮演供應(yīng)商、配送中心、運(yùn)輸服務(wù)商及店鋪（客戶）等角色，從不同的角度去理解“配送”。

4.視頻教學(xué)法

充分利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，為學(xué)生播放一些好的視頻教程，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，開闊學(xué)生的視野，同時(shí)也是對(duì)教學(xué)內(nèi)容的極大豐富和補(bǔ)充。

5.討論式教學(xué)法

由教師提出問題，學(xué)生分組討論，最后根據(jù)討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)歸納。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生各抒己見，互相切磋，充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的組織表達(dá)能力和解決問題的能力，也大大提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

通過這些教學(xué)方法的穿插運(yùn)用一方面增強(qiáng)了學(xué)生勤于思考、樂于實(shí)踐的積極性，提高了教、學(xué)效果；另一方還增強(qiáng)了學(xué)生分析問題、解決問題和善于學(xué)習(xí)的能力，為學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、教學(xué)評(píng)價(jià)、考核要求

本課程的考核改變單一的終結(jié)性評(píng)價(jià)的方法，采用過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合，教師評(píng)價(jià)與學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合的考核方式。本課程考核采用百分制，60分為合格。綜合成績=過程考核成績+結(jié)果考核成績。過程考核占總成績的50%，其中過程考核成績由模塊一考核成績、模塊二考核成績、模塊三考核成績組成。每個(gè)模塊的考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)見下表；結(jié)果考核占總成績的50%，以筆試閉卷的形式考察學(xué)生多配送基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度。這種注重平時(shí)考核與過程考核的考試方式改革，具有評(píng)價(jià)的系統(tǒng)性、連續(xù)性、多樣性，不再是一次考試定成績，使得對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)更全面、客觀、公正，更能反映學(xué)生的真實(shí)水平。

分教學(xué)模塊單元考核

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