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        如何在化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的主體能動性

        2013-05-28 07:59:54譚群香
        新課程學(xué)習(xí)·中 2013年2期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生

        譚群香

        摘 要:化學(xué)實驗優(yōu)化的核心在于學(xué)生參與實驗的程度,即學(xué)生的主體能動性。主要從培養(yǎng)學(xué)生在實驗中敢說、敢做、敢于探究方面體現(xiàn)學(xué)生的主體能動性。并用九年級化學(xué)中的三類實驗:演示實驗、探究實驗和課外實驗分別對培養(yǎng)學(xué)生主體能動性的做法進(jìn)行探討和實踐。

        關(guān)鍵詞:學(xué)生;主體能動性;化學(xué)實驗;培養(yǎng)

        初中階段是人一生中的一個重要階段,在認(rèn)知發(fā)展上處于一種既懂事又不完全清楚的狀態(tài)中,即各種認(rèn)知過程都在發(fā)展而又都發(fā)展得不完善。本校學(xué)生來自鄉(xiāng)鎮(zhèn),學(xué)生純樸,但不善于表達(dá),對自己缺乏自信心,總是有患得患失的心理。因此,培養(yǎng)學(xué)生的主體能動性顯得尤為重要。

        一、學(xué)生對實驗的認(rèn)識與實驗的能力情況

        筆者這兩年對我們這些剛上九年級的鄉(xiāng)鎮(zhèn)全寄宿制學(xué)生做了以下兩個調(diào)查。

        第一個調(diào)查:(1)你對小學(xué)《科學(xué)》課中的實驗感興趣嗎?自己動手做過實驗嗎?(2)你對初中學(xué)的《生物》課和《物理》課中的實驗感興趣嗎?除了老師要求做的實驗外,其他實驗自己動手做過嗎?我們的學(xué)生80%的回答是小學(xué)只聽老師講,沒有做過實驗。來自鄉(xiāng)村的學(xué)生說有些老師甚至不介紹《科學(xué)》中的知識。上了中學(xué)后,雖然全部學(xué)生對實驗非常感興趣,但是很多課堂以外的實驗由于條件問題,如藥品或儀器的不足或?qū)嶒灥牟焕斫猓瑤缀醵紱]有做過。由于一直以來缺少訓(xùn)練,所以很多學(xué)生做實驗不是很積極主動。在實驗時,有30%的學(xué)生只是選擇做旁觀者,只是看著別的同學(xué)做實驗。可見,很多學(xué)生缺乏實驗?zāi)芰?,更缺乏探究能力?/p>

        第二個調(diào)查:(1)在上九年級前,你有沒有聽說過化學(xué)?(2)你知道和化學(xué)最有聯(lián)系的是什么?(3)你最希望怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)?從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為:“化學(xué)就是做實驗!”可見,學(xué)生對化學(xué)實驗產(chǎn)生極大的興趣。

        正如學(xué)生所認(rèn)識和希望的那樣:化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)和精華,它是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,啟迪創(chuàng)造性思維的必由之路。同時化學(xué)實驗是一種最生動、最有效的直觀教學(xué)方法,它是化學(xué)魅力的所在。九年級化學(xué)新教材中(人教版)的實驗有四類:(1)演示實驗;(2)探究實驗;(3)實驗活動(即學(xué)生必做的分組實驗);(4)課外實驗。實驗教學(xué)貫穿整個教材,實驗教學(xué)能否成功,在很大程度上說明了化學(xué)教學(xué)的成功與否。因此,優(yōu)化實驗教學(xué)成為當(dāng)務(wù)之急,而優(yōu)化實驗教學(xué)的核心在于學(xué)生主體能動性的體現(xiàn)。

        二、學(xué)生主體能動性的培養(yǎng)方向

        要發(fā)揮學(xué)生的主體能動性,首先要強(qiáng)化學(xué)生的主體意識,激

        發(fā)學(xué)生的主體情感,應(yīng)從培養(yǎng)學(xué)生“敢說”和“敢做”做起。

        筆者第一節(jié)課便對學(xué)生說:“要想學(xué)好,就要細(xì)心觀察,通過發(fā)現(xiàn)問題從而大膽質(zhì)疑!不怕說錯,只怕不說!”慢慢地學(xué)生都敢于發(fā)表自己的見解,特別在實驗過程中對教材介紹的其他現(xiàn)象敢于提出個人的看法。

        培養(yǎng)學(xué)生“敢做”是指培養(yǎng)學(xué)生在化學(xué)實驗中的敢于動手。很多學(xué)生一看到做實驗,就會想到爆炸。所以總是在喊“嘭!”開始的化學(xué)課很多學(xué)生好像得了“恐懼癥”,不敢做或不愿做實驗。在第四單元課題3做氫氣爆炸的補(bǔ)充實驗,在收集氫氣時,有些學(xué)生已經(jīng)非常擔(dān)心氫氣爆炸導(dǎo)致自己受傷,更別說讓他們?nèi)c燃?xì)錃饬?。但是?dāng)他們看完沒有危險的爆炸實驗,明白了爆炸是怎樣形成,并意識到正確的操作不會造成危險后,在第八單元做活潑金屬與稀鹽酸的實驗,他們都大膽地點燃?xì)錃?。因此,要培養(yǎng)學(xué)生“敢做”的習(xí)慣,教師首先應(yīng)考慮周全,設(shè)計好實驗,而且要介紹清楚正確的實驗方法。在不影響學(xué)生安全的情況下,盡力發(fā)揮學(xué)生的動手能力。

        三、在實驗中發(fā)揮學(xué)生的主體能動性

        “敢說、敢做”是培養(yǎng)學(xué)生主體能動性的基礎(chǔ)。教師可在不同類型的實驗中充分發(fā)揮學(xué)生的主體能動性。

        1.在演示實驗中發(fā)揮學(xué)生的主體能動性

        演示實驗一般是指教師在課堂上進(jìn)行示范的實驗。這種實驗在教學(xué)中用得最多,作用是為了說明和探究某一個問題。為了更有說服力、搞活課堂,我們要盡量讓學(xué)生參與演示實驗,從而充分發(fā)揮學(xué)生的主體能動性。如在第一節(jié)課中,筆者設(shè)計了兩個實驗來提高學(xué)生的興趣:①“魔棒點燈”;②“無中生有”。

        第一個實驗:筆者像魔術(shù)師那樣挽起袖子,掀起酒精燈的燈帽,然后用玻璃棒去點酒精燈。酒精燈卻點不著,筆者露出無奈之色。學(xué)生此時暗自偷笑。然后,筆者在蒸發(fā)皿中加入適量的高錳酸鉀,并滴入兩滴濃硫酸,用玻璃棒攪拌一下,再用玻璃棒蘸取混合物。像魔術(shù)師那樣輕輕地吹一下玻璃棒,然后去點酒精燈。結(jié)果酒精燈神奇地被點著了。學(xué)生頓時一片嘩然,覺得化學(xué)老師很厲害,并且躍躍欲試。

        第二個實驗:筆者事先在一張白紙上,用酚酞試液寫字并晾干。上課時,叫一個學(xué)生上來觀察,但是學(xué)生只看到一張白紙(酚酞試液干了以后看不到)。隨后讓這位學(xué)生把白紙抖動一下,并讓他用一個裝有濃NaOH溶液的噴壺向白紙噴霧。“我們行!”鮮紅的字呈現(xiàn)在學(xué)生眼前。太神奇了!這兩個“魔術(shù)”給學(xué)生的震撼很大,他們覺得學(xué)好化學(xué)還可以玩魔術(shù)!從此以后,他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性提高了,興趣也更加濃厚了。

        因此,每次的演示實驗,我們都進(jìn)行研究探討,爭取盡量給學(xué)生參與演示。如O2、CO2的性質(zhì)實驗,第六單元課題1活性炭的吸附等實驗,都可以讓學(xué)生參與演示實驗。學(xué)生可以通過發(fā)現(xiàn)同學(xué)錯誤的操作,并且進(jìn)行指正,從而加深正確操作方法的認(rèn)識。只要教師能對實驗進(jìn)行正確的指引,在沒有危險的前提下,盡可能地讓學(xué)生參與到演示實驗中,一定會取得理想的效果。

        2.在探究實驗中發(fā)揮學(xué)生的主體能動性

        新一輪全國基礎(chǔ)教育課程改革倡導(dǎo)積極探索能夠使學(xué)生主動參與探究性學(xué)習(xí)的新方法。而探究型實驗課,就是在課堂中充分利用化學(xué)實驗,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。探究實驗按學(xué)生的主體活動程度可分為引導(dǎo)探究和開放探究兩種模式。它的一般過程如下:①提出問題;②假設(shè)與猜想;③設(shè)計實驗;④動手實驗;⑤分析得出結(jié)論。

        新教材增加了很多探究實驗,但在一些實驗的設(shè)計上,傾向于把探究的過程、步驟都羅列清楚,然后學(xué)生按照實驗步驟進(jìn)行實驗,從而順理成章地得出結(jié)論。在學(xué)生的探究性思維上相對比較程序化,這對培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗方案的能力很不利。為了促進(jìn)學(xué)生的思維更加活躍,使探究性思維更加深化,筆者嘗試將一些實驗加以改進(jìn),爭取更能體現(xiàn)學(xué)生實驗探究的主體能動性。例如,在“對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”教學(xué)中,課前讓每組學(xué)生收集了一瓶空氣和一瓶呼出的氣體,但都沒有貼標(biāo)簽。然后將課題改為“據(jù)說人呼吸時吸收氧氣,排出二氧化碳。請設(shè)計實驗把這一瓶空氣和一瓶呼出的氣體鑒別出來”。學(xué)生根據(jù)課本給出的提示進(jìn)行熱烈的討論。大家得出了以下兩種方案:

        方案一:先分別向兩瓶氣體中倒入澄清石灰水,振蕩,呼出的氣體中石灰水變渾濁,而空氣中石灰水沒變渾濁,從而證明了人呼出了二氧化碳;再向這兩瓶氣體中分別伸入燃著的木條,裝空氣的瓶中木條能繼續(xù)燃燒,而裝有呼出氣體的瓶中木條熄滅,從而證明人呼吸是消耗了氧氣。

        方案二:與方案一相反,是先向兩瓶氣體中伸入燃著的木條,然后再分別向兩瓶氣體中倒入澄清石灰水,振蕩。理由同上。

        學(xué)生根據(jù)自己組設(shè)計的方案展開實驗。方案一的同學(xué)能夠?qū)善繗怏w鑒別出來,并證實了人呼吸時吸收了氧氣,排出了二氧化碳。但是方案二的同學(xué)卻發(fā)現(xiàn)兩瓶氣體加入澄清石灰水振蕩后,澄清石灰水都變渾濁了。于是筆者引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探究為什么澄清石灰水都變渾濁。從而使學(xué)生的思維進(jìn)一步拓展,并能逐漸養(yǎng)成愛發(fā)現(xiàn)問題,敢問、敢說、敢做的探究能動性。

        由此可見,雖然實驗步驟以及儀器的使用,都與教材一致,但效果卻不一樣。學(xué)生不僅知道為什么,而且能注意到每一個細(xì)節(jié)問題,從而使學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)體現(xiàn)得更加完美。

        3.在課外實驗中發(fā)揮學(xué)生的主體能動性

        在九年級化學(xué)新教材中設(shè)計了課外實驗。這是化學(xué)課堂的延續(xù),是興趣的體現(xiàn),對化學(xué)教學(xué)有促進(jìn)作用。為了更好地發(fā)揮學(xué)生在課外實驗的主體能動性,教師對要做的課外實驗做好布置,根據(jù)學(xué)生需要,教師應(yīng)提供一定的藥品或指導(dǎo)儀器代用品,規(guī)定在一定時間完成,并在課堂上留出時間進(jìn)行總結(jié)交流。

        同時教師在適當(dāng)?shù)臅r候可以根據(jù)生活等方面補(bǔ)充一些課外實驗來拓展學(xué)生的知識面,提高他們學(xué)習(xí)的主體能動性。譬如當(dāng)?shù)赜袀€風(fēng)俗:某家有小孩出生,便會煲很多的“姜醋蛋”(材料有生姜、黑米、甜醋、雞蛋、豬腿)。這些“姜醋蛋”不僅給產(chǎn)婦吃,而且還要分給來探望產(chǎn)婦和嬰兒的親朋好友吃,甚至送給他們帶回家里吃。所以學(xué)生對這風(fēng)俗很熟悉,但對其蘊(yùn)含的化學(xué)常識卻不知所以然。他們對雞蛋為什么不用剝殼很好奇。于是筆者讓他們周末回家做一個實驗:把礦泉水瓶的瓶頸部分剪去,往瓶中加入大半瓶的白醋,小心地放入一個有殼的生雞蛋或生的鵪鶉蛋。注意觀察蛋殼和蛋的變化。學(xué)生回家在家長的幫忙下買好材料進(jìn)行實驗,并把實驗現(xiàn)象很認(rèn)真地記錄下來。回到學(xué)校后,小組進(jìn)行交流和討論。筆者進(jìn)行引導(dǎo)和釋疑。通過實驗探究,使他們覺得化學(xué)和生活之間關(guān)系非常密切,對化學(xué)也更加感興趣,熱情高漲。

        在實驗教學(xué)中要充分發(fā)揮學(xué)生的主動性,讓他們的興趣得到充實和延續(xù)。這樣學(xué)生就會在化學(xué)實驗中享受快樂,在快樂中追求真理、勇于探索!只要教師創(chuàng)造機(jī)會,給予學(xué)生舞臺,學(xué)生的主體能動性是可以提高的。因此,學(xué)生的主體能動性在于教師的

        培養(yǎng)!

        參考文獻(xiàn):

        [1]何彩霞.化學(xué)新課程教學(xué)與教師成長.中國人民大學(xué)出版社,2010-11.

        [2]張平.什么是最好的教育.江蘇人民出版社,2009-04.

        [3]周成平.中國著名特級教師課堂魅力經(jīng)典解讀.江蘇人民出版社,2006-09.

        [4]曹洪昌.化學(xué)教學(xué)最優(yōu)化研究.人民教育出版社,2003-08.

        (作者單位 廣東省佛山市順德區(qū)均安鎮(zhèn)文田中學(xué))

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