潘國培，尚曉艷

關(guān)于合作開發(fā)行業(yè)職業(yè)英語教學(xué)的思考及實(shí)踐

潘國培，尚曉艷

摘 要：新的 《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》明確指出：高職英語教學(xué)分為兩個(gè)階段，即基礎(chǔ)英語階段與行業(yè)英語階段。依據(jù)新的教學(xué)要求就如何設(shè)置行業(yè)英語課程，對如何實(shí)施校內(nèi)跨學(xué)科合作教學(xué)和校與校之間的合作教學(xué) （包括教材研發(fā)、師資培訓(xùn)、課件制作等）進(jìn)行思考并做出必要的探索和實(shí)踐意義重大。

關(guān)鍵詞：高職院校；行業(yè)英語；課程；合作開發(fā)

潘國培/江西服裝學(xué)院講師（江西南昌330201）；尚曉艷/江西服裝學(xué)院助理講師（江西南昌330201）。

一、引言

行業(yè)英語，也叫專業(yè)英語或?qū)ｉT用途英語，是高等職業(yè)教育得到高度發(fā)展并在英語教學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的必然產(chǎn)物，不過，這種提法與職業(yè)教育聯(lián)系得更為緊密。新頒布的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》里首次明確提出：“各高校應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生在職場環(huán)境下的語言交際能力為目標(biāo)來設(shè)置英語課程，以崗位需求為主線開發(fā)和構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容體系。高職英語的教學(xué)過程將分為兩個(gè)階段，即基礎(chǔ)英語階段與行業(yè)英語階段?！辫b于此，為適應(yīng)我國高等職業(yè)教育發(fā)展的新形勢，為貫徹高等職業(yè)教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路”的辦學(xué)方針，為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型專門人才的目標(biāo)，開發(fā)實(shí)用的、符合高職學(xué)生特點(diǎn)的系列行業(yè)英語課程已成為必然。

目前，全國的高職教育已成為高等教育的主流。從專業(yè)設(shè)置來看，有些屬高度專業(yè)型高職院校，這類院校的某一或兩個(gè)專業(yè)設(shè)置絕對主流，也兼顧與其有關(guān)的其他專業(yè)，也就是人們所稱的“特色院?！?。這在名稱上就能看得出來，比如江西先鋒軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院。江西外語外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。有的屬“綜合型高職院?！?，這類院校同時(shí)設(shè)置有多個(gè)專業(yè)，地位都差不多，比如南昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、九江職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

在“特色職院”中，因?yàn)閷I(yè)上的強(qiáng)勢，開展“特色專業(yè)”行業(yè)英語的教學(xué)就比較便利，但對比較弱勢的專業(yè)實(shí)施行業(yè)英語的教學(xué)，就要找到本專業(yè)比較強(qiáng)勢的職院，與他們合作，這樣開展教學(xué)就方便得多?！熬C合型高職院?！遍_展行業(yè)英語的教學(xué)理應(yīng)如此。

江西省英語教學(xué)協(xié)作組曾召集全省所有高職院校的英語骨干教師來南昌學(xué)習(xí)《高職高專英語教學(xué)文件》精神。會上，協(xié)作組對各院校作了問卷調(diào)查，提取第一手資料，以便為下一步編寫行業(yè)英語教材提供依據(jù)。這種做法，以筆者看來，正是著手從事合作開發(fā)行業(yè)英語課程過程中較為重要的一步。但合作開發(fā)行業(yè)英語課程，僅做到這一點(diǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，仍需在多方面做出努力。

二、教材的合作編寫

教材是傳授知識、培養(yǎng)能力的載體，是行業(yè)英語教學(xué)實(shí)施的重要組成部分，其質(zhì)量的高低對學(xué)生素質(zhì)的形成有著很大的影響。為此，選擇和使用合適的教材對完成教學(xué)目標(biāo)、對有效實(shí)施行業(yè)英語教學(xué)計(jì)劃具有十分重要的意義。

任何教材都必須具有較強(qiáng)的針對性。市場上目前雖有一些關(guān)于行業(yè)英語所用的教材，但大部分選材偏重對理論知識的介紹而忽視了實(shí)踐技能方面的闡述。再加之教材內(nèi)容大多是從國外相關(guān)文獻(xiàn)中拷貝而來，幾乎不加任何改動，語句單詞生澀難懂；部分語句雖有解釋，但解釋得很不夠；甚至該解釋的語句沒有解釋，而有些語句不需要作者作解釋的，課文中卻給予了注釋。這樣的教材就連本科生學(xué)起來也很頭痛，更何況高職的學(xué)生。因此，行業(yè)英語教學(xué)團(tuán)隊(duì)必須加強(qiáng)教材建設(shè)，編寫出符合人才培養(yǎng)目標(biāo)、符合學(xué)生將來就業(yè)需要、強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練的英語教材。

考慮到行業(yè)英語的特殊性，無論是讓英語教師還是專業(yè)教師來單獨(dú)承擔(dān)行業(yè)英語教材的編寫任務(wù)都是極為不妥的。教材建設(shè)隊(duì)伍應(yīng)包括專業(yè)教師、英語教師和受教學(xué)生三方。該隊(duì)伍之所以吸納學(xué)生參與，就是為了檢驗(yàn)所選擇的教材范文素材的難易程度是否為學(xué)生所接受。專業(yè)教師主要提供行業(yè)最新資訊，對書稿中有關(guān)業(yè)界中的用詞、用句進(jìn)行把關(guān)。英語教師對教材的編寫思路及格局實(shí)施總的掌控。

筆者認(rèn)為，只有這三方緊密配合、相互合作，才能編寫出適合高職學(xué)生特點(diǎn)的、具有旺盛生命力的行業(yè)英語教材。

三、師資的合作培養(yǎng)

教師素質(zhì)與能力是高職院校行業(yè)英語教學(xué)成功與否的重要因素。然而，行業(yè)英語教學(xué)對教師的要求比較高，普通的英語教師很難勝任。行業(yè)英語教學(xué)要求教師既要具備扎實(shí)的英語功底，又要懂得相關(guān)的專業(yè)知識，而普通的英語教師，由于在高校大多是進(jìn)修的英語專業(yè)，故缺乏相關(guān)的專業(yè)知識，無法用專業(yè)術(shù)語準(zhǔn)確表達(dá)詞義，對進(jìn)行行業(yè)英語教學(xué)甚感無能為力。為了解決這個(gè)問題，高職院校首先必須要建立一個(gè)科學(xué)而又合理的行業(yè)英語教師隊(duì)伍，這個(gè)隊(duì)伍應(yīng)該有懂得英語的專業(yè)教師和英語教師共同組成，然后再對他們作必要的崗前培訓(xùn)。尤其是要加強(qiáng)對英語教師的專業(yè)培訓(xùn)，以促使他們能夠勝任這門課時(shí)的教學(xué)，逐漸讓他們成為既精通英語又懂得相關(guān)專業(yè)的“雙師型”行業(yè)英語教師隊(duì)伍。

為了建立這樣一支“跨學(xué)科型”行業(yè)英語教師隊(duì)伍，由學(xué)校用經(jīng)費(fèi)把教師一個(gè)個(gè)地送到相應(yīng)高校去進(jìn)修、培訓(xùn)，顯然是不現(xiàn)實(shí)的，故目前對這一難題的解決的還是由各高職院校的英語教學(xué)部門通過“合作培養(yǎng)”的方式來實(shí)現(xiàn)的，其“合作培養(yǎng)”主要有兩種模式。

(一)自我合作培養(yǎng)

選取一些具有相當(dāng)英語特長的專業(yè)教師和英語教師共同組成行業(yè)英語教學(xué)團(tuán)隊(duì)，雙方平時(shí)一起辦公，一起研討，相互交流，各自取長補(bǔ)短，就可達(dá)到教師互相自我培養(yǎng)、共同提高教學(xué)素質(zhì)的目的。

(二)校際合作培養(yǎng)

就當(dāng)前的高職院校來說，已有相當(dāng)一部分的高校已開設(shè)了行業(yè)英語課程，比如服裝英語、電子英語、機(jī)械英語、會計(jì)英語等等，但這些高校大多僅開設(shè)了他們院?！疤厣珜I(yè)”的行業(yè)英語，其他小規(guī)模專業(yè)的行業(yè)英語卻少有問津，這不符合新文件的精神要求。要全面開展行業(yè)英語教學(xué)，如果采用了“校際合作培養(yǎng)”的模式，就比較易于達(dá)到目的，即學(xué)校與學(xué)校之間可互派教師前往各自具有專業(yè)特色的學(xué)校來研習(xí)各自所需的行業(yè)英語的教學(xué)，以便研習(xí)教師把教學(xué)經(jīng)驗(yàn)帶回本院校使得教學(xué)順利展開。比如：南昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)系服裝設(shè)計(jì)班級在預(yù)備開設(shè)服裝英語課的時(shí)候，就曾派教師前往我院（江西服裝學(xué)院）學(xué)習(xí)。而我院在預(yù)備開設(shè)營銷英語課也曾派教師前往南昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院研習(xí)營銷英語。通過此種合作手段，雙方都能夠取己所需，達(dá)到共同提高的目的。

四、校內(nèi)合作教學(xué)的實(shí)施

既然行業(yè)英語教學(xué)團(tuán)隊(duì)由專業(yè)教師和英語教師組成，那么雙方在教學(xué)過程中，就該有個(gè)合作的問題了?？扇绾伟褍烧呒掀饋?，實(shí)施高效的行業(yè)英語的教學(xué)呢？

就拿筆者所在的服裝學(xué)院為例，筆者在組織和實(shí)施服裝英語的教學(xué)過程中，首要的是作了充分的前期教學(xué)準(zhǔn)備工作，這些工作包括：

1.英語教師為服裝教師提供語音語調(diào)及其他必要的語言知識的培訓(xùn)。

2.服裝教師定期或不定期地為英語教師提供講座或輔導(dǎo)。

3.服裝教師負(fù)責(zé)協(xié)助英語教師確定教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)教學(xué)過程、提供參考數(shù)目等。

在具體的教學(xué)上，筆者曾組織嘗試過三種合作授課形式，效果都不錯(cuò)，它們是：

1.以英語教師為主，服裝教師為輔的授課形式。英語教師和服裝教師共同走向課堂，在講授涉及到大量語言知識，少量專業(yè)知識的章節(jié)時(shí)，可采用此種授課形式。

2.以服裝教師為主，英語教師為輔的授課形式。服裝教師和英語教師共同走向課堂，在講授涉及到大量專業(yè)知識，少量語言知識的章節(jié)時(shí)，可采用此種授課形式。

3.兼有較深的專業(yè)知識的英語教師或較高外語水平的服裝教師單一授課形式。行業(yè)英語教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員在經(jīng)過較長時(shí)間的培訓(xùn)和教學(xué)實(shí)踐，已具有了跨學(xué)科的教學(xué)能力以后，可采用此種授課形式。

通過教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，通過“校內(nèi)合作模式”來展開行業(yè)英語課程教學(xué)將是行業(yè)英語課程初期開發(fā)的主要形式，值得推廣、研究。

五、校際合作教學(xué)的開發(fā)

各高校在眾專業(yè)的開發(fā)上有強(qiáng)有弱，這樣就給行業(yè)英語教學(xué)合作帶來了極大的空間。

早在四年前，我們就把服裝英語教學(xué)納入課程教學(xué)計(jì)劃，并為此積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，因此，南昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)系服裝專業(yè)的兩個(gè)班在開設(shè)服裝英語課程的時(shí)候，應(yīng)對方請求，我方就曾給予了大力協(xié)助，比如說：幫助選定教材、提供老師現(xiàn)場教學(xué)、組織對方英語老師觀摩見習(xí)、實(shí)訓(xùn)等，效果相當(dāng)明顯。同樣，我院在開設(shè)營銷英語課程的時(shí)候，對方也曾在教學(xué)計(jì)劃修訂、教學(xué)時(shí)數(shù)安排、考核大綱制定上等都予以了極大的協(xié)助。

可以說，這是合作教學(xué)的一次成功嘗試，也為將來校際間合作開發(fā)行業(yè)英語課程鋪開了一條新路。

六、教學(xué)軟件的合作制作

課件設(shè)計(jì)與制作的目的，是充分利用文字、聲音、圖像、視頻剪輯等多媒體手段來展示教學(xué)信息，解決教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

目前，市場上有關(guān)公共英語的教學(xué)課件已得到較高水平的開發(fā)，各出版社在向高校輸送教材的同時(shí)，一般都會配送相應(yīng)的教學(xué)課件，以便教師教學(xué)。然而，出于市場因素的考慮，行業(yè)英語的教學(xué)課件起步卻相當(dāng)晚，如高校要想實(shí)施行業(yè)英語的高效教學(xué)，其英語教學(xué)部門就必須聯(lián)合有關(guān)人員或部門實(shí)施共同開發(fā)。如筆者在教服裝設(shè)計(jì)理念這一章節(jié)的時(shí)候，就曾請求服裝老師、新聞廣電中心共同開發(fā)了近一小時(shí)的動態(tài)畫面課件，效果極佳。筆者圍繞這一教學(xué)內(nèi)容制定總體的課件開發(fā)計(jì)劃和細(xì)節(jié)，服裝教師提供一篇精選的服裝系列展示的播放文件，新聞廣電中心根據(jù)英語教學(xué)要求在畫面上作必要的處理，添加必要的教學(xué)文字信息，并予以適當(dāng)?shù)呐湟?，比如：“The collection design inspiration comesfrom the strong horsesrunning on the prairie”;（該服裝系列設(shè)計(jì)靈感來源于草原上奔騰的駿馬）；“The perfect combination of modernism and classicism isfully shown in the collection.” （該服裝系列充分展示了現(xiàn)代和古典的完美集合）等等。這樣，課堂教學(xué)再輔之以多媒體教學(xué)課件的使用，才能使得行業(yè)英語的教學(xué)趨于完美境地。

七、結(jié)束語

既然社會需要既有良好的英語技能又有豐富的專業(yè)知識的復(fù)合型人才，我們就要重視和加強(qiáng)行業(yè)英語的教學(xué)研究、強(qiáng)化行業(yè)英語教學(xué)，把語言教學(xué)與專業(yè)知識有機(jī)的結(jié)合起來，探索適合我國國情的行業(yè)英語教學(xué)理論和新的教學(xué)模式，把行業(yè)英語教學(xué)推向一個(gè)嶄新的階段。然而，行業(yè)英語門類極其繁多，在現(xiàn)在甚至將來的一定時(shí)期內(nèi)，由于受到辦學(xué)規(guī)模、教學(xué)資源等條件的限制，也只能開發(fā)部分行業(yè)英語課程，要想全方位地開發(fā)還需走很長一段路。

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中圖分類號：H319

B

1671-6531（2012）10-0132-02

：郭一鶴