劉成權(quán)

知識(shí)、能力、情感、態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體，相對(duì)于知識(shí)和能力的教學(xué)，情感、態(tài)度與價(jià)值觀的教學(xué)往往是缺乏的，主要因?yàn)樵诮虒W(xué)實(shí)踐中對(duì)情感態(tài)度方面的目標(biāo)動(dòng)詞解讀較少，難于把握，以及在教學(xué)評(píng)價(jià)中也經(jīng)常被忽略，難以考查。但是情感、態(tài)度與價(jià)值觀的教學(xué)是建立在知識(shí)和技能基礎(chǔ)之上的，是體現(xiàn)課程核心價(jià)值和提高學(xué)生生命科學(xué)素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。筆者以人民教育出版社必修2第六章第2節(jié)“基因工程及其應(yīng)用”為例，詳細(xì)分析并提出了情感性目標(biāo)教學(xué)的實(shí)施策略。

1 情感目標(biāo)動(dòng)詞分析

情感性目標(biāo)動(dòng)詞分成三個(gè)等級(jí)，從低到高分別為經(jīng)歷（感受）水平、反應(yīng)（認(rèn)同）水平、領(lǐng)悟（內(nèi)化）水平，即經(jīng)歷建立感性認(rèn)識(shí)——表達(dá)并作出相應(yīng)反應(yīng)——形成一定行為或觀念，內(nèi)化為素質(zhì)。各級(jí)常見(jiàn)動(dòng)詞有：經(jīng)歷水平：體驗(yàn)、參加、討論；反應(yīng)水平：關(guān)注、認(rèn)同、拒絕；領(lǐng)悟水平：確立、形成、決定等。

在“基因工程及其應(yīng)用”中，課標(biāo)設(shè)定目標(biāo)為“關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性”?！瓣P(guān)注”屬于情感性目標(biāo)動(dòng)詞中的反應(yīng)（認(rèn)同）水平，能在經(jīng)歷相關(guān)內(nèi)容和事務(wù)的基礎(chǔ)上表達(dá)感受、態(tài)度和價(jià)值判斷；做出相應(yīng)的符合科學(xué)性的反應(yīng)。根據(jù)課標(biāo)，教師要明確，學(xué)生要有相應(yīng)的經(jīng)歷，然后才能有感受、觀點(diǎn)和價(jià)值判斷。經(jīng)歷什么？如何經(jīng)歷？認(rèn)同什么？如何表達(dá)自己的認(rèn)同？這些問(wèn)題要求教師創(chuàng)新性的提供平臺(tái)和設(shè)想。關(guān)注的對(duì)象是“轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性”，通過(guò)收集我國(guó)及歐美國(guó)家轉(zhuǎn)基因研究的成果，調(diào)查人們?cè)谑秤玫霓D(zhuǎn)基因食品，表達(dá)對(duì)自然界種植的轉(zhuǎn)基因植物安全性的看法、統(tǒng)計(jì)超市相關(guān)的轉(zhuǎn)基因食品種類及銷量，都可作為學(xué)生經(jīng)歷。

情感目標(biāo)的實(shí)行是建立在知識(shí)和能力之上的，在課堂教學(xué)中沒(méi)有相關(guān)的基因工程的基本知識(shí)，行不行？如果要介紹陳述性知識(shí)，詳略程度應(yīng)如何？課標(biāo)并未明確指出本章要講述基因工程過(guò)程的內(nèi)容?？紤]到學(xué)生認(rèn)知規(guī)律及教材知識(shí)體系的完整性，本節(jié)將基因工程原理以及基因工程應(yīng)用作為了解水平的教學(xué)目標(biāo)要求。故在知識(shí)目標(biāo)上要到位而不越位，不求深刻理解，只要大致了解即可。

2 情感性目標(biāo)教學(xué)策略與過(guò)程

2.1 確立重點(diǎn)和教學(xué)策略

根據(jù)課標(biāo)的要求，教師確立教學(xué)重點(diǎn)，是輕知識(shí)能力目標(biāo)、重情感目標(biāo)還是知識(shí)能力與情感目標(biāo)并重，然后選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式和時(shí)間安排。通過(guò)上面的分析，本節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)是達(dá)成情感、態(tài)度與價(jià)值觀，而不是基因工程的原理。達(dá)成課標(biāo)要求“關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性”，借助聽(tīng)證會(huì)的教學(xué)策略，利用學(xué)生活動(dòng)，經(jīng)歷資料收集、分組合作、辯論交鋒、民主表決、達(dá)成共識(shí)等階段，形成一定的價(jià)值觀。至于基因工程的相關(guān)知識(shí)，在生物選修“現(xiàn)代生物技術(shù)”上有專門章節(jié)加以詳細(xì)介紹，這里的處理只是作為知識(shí)的鋪墊，了解大致的過(guò)程即可。

2.2 學(xué)生活動(dòng)的組織和實(shí)施

聽(tīng)證會(huì)是民主社會(huì)公民參與決策的一種常見(jiàn)方式，中國(guó)相關(guān)部門現(xiàn)在也經(jīng)常用這種形式來(lái)決定與人民群眾生活相關(guān)的事情。聽(tīng)證會(huì)的核心是公眾參與、民主決策。教師讓學(xué)生分組并模擬不同的社會(huì)角色，從這些角色自身立場(chǎng)出發(fā)，闡明對(duì)轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性的認(rèn)識(shí)。針對(duì)不同的聽(tīng)證內(nèi)容，可設(shè)立不同的角色，但這些角色肯定要包含利益相關(guān)的正方和反方、相關(guān)領(lǐng)域的專家和律師、主席團(tuán)等，而且人員比例應(yīng)合理。

關(guān)于聽(tīng)證會(huì)的組織和實(shí)施，教師只要先簡(jiǎn)略介紹聽(tīng)證會(huì)的目的和要求，確定一組學(xué)生為主持人，其余工作就由主持人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)安排。教師只是在必要的時(shí)候指導(dǎo)。例如筆者在組織實(shí)施聽(tīng)證會(huì)時(shí)，就給組織者（主持人）一般的聽(tīng)證流程圖和角色設(shè)立參考。然后由學(xué)生自己組合形成不同的小組，選擇相應(yīng)的角色。這些角色一般包括正方、反方、律師團(tuán)、專家組、主席團(tuán)等組織，各小組按照角色的責(zé)任和義務(wù)，分工合作，完成本組的相應(yīng)工作。在本次聽(tīng)證會(huì)中正方、反方要代表各自的利益，贊同或反對(duì)“轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品是安全的，應(yīng)該大范圍推廣”，然后陳述相應(yīng)的理由；律師團(tuán)從中外法律層面解讀正反方的觀點(diǎn)；專家組從國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀、國(guó)際慣例方面作補(bǔ)充；最后主席團(tuán)組織投票決定聽(tīng)證結(jié)果并當(dāng)場(chǎng)宣布。該結(jié)果由少數(shù)服從多數(shù)的原則達(dá)成，當(dāng)聽(tīng)證結(jié)果一旦形成，就以地方法規(guī)的形式確立，正反雙方都必須遵守并執(zhí)行。

3 實(shí)現(xiàn)情感目標(biāo)的教材資源處理

課標(biāo)的指導(dǎo)下，相同的教學(xué)目標(biāo)在不同版本的教材中有不同的處理方式。例如對(duì)于本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)，人教版教材提供了聽(tīng)證會(huì)參考和調(diào)查轉(zhuǎn)基因食品安全性，通過(guò)學(xué)生活動(dòng)由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。蘇教版教材設(shè)立了“放眼社會(huì)”欄目，從正反兩方面論述了轉(zhuǎn)基因生物的安全性，為學(xué)生的進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，但并沒(méi)有倡導(dǎo)具體的活動(dòng)形式。中國(guó)地圖出版社在教科書第80～83頁(yè)，提供了4條資料，設(shè)計(jì)一個(gè)探究活動(dòng)，進(jìn)行關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的討論，在資料的呈現(xiàn)方式上，圖文結(jié)合，培養(yǎng)了學(xué)生讀圖和獲取信息的能力，還設(shè)計(jì)了“相關(guān)鏈接”環(huán)節(jié)，客觀呈現(xiàn)轉(zhuǎn)基因的現(xiàn)狀。

教材只是一種教學(xué)資源，教學(xué)過(guò)程不必拘泥于教材。因此教師從學(xué)生特點(diǎn)、地區(qū)特色等方面綜合考慮，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度價(jià)值觀的達(dá)成會(huì)起到事半功倍的效果。

當(dāng)學(xué)生在網(wǎng)上搜索資料時(shí)，會(huì)碰到各種各樣的資料，如綠色和平組織拍攝的關(guān)于拒絕轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品和轉(zhuǎn)基因生物的帶有“內(nèi)幕”、“陰謀論”等字眼的各種證據(jù)和論調(diào)。這就需要學(xué)生有較高的甄別能力，既要收集大量的資料，又要能夠去粗取精，提煉出適合自己的觀點(diǎn)。當(dāng)各方代表陳述觀點(diǎn)時(shí)，就產(chǎn)生思想碰撞，甚至言語(yǔ)沖突，有的學(xué)生的資料占有不一定很全面，觀點(diǎn)也許比較激進(jìn)，缺少分析，說(shuō)教過(guò)多，缺乏科學(xué)、公正，這時(shí)教師在最后總結(jié)的時(shí)候要適當(dāng)?shù)刂赋?，進(jìn)行正確的誘導(dǎo)。因?yàn)楦鞣酱碛^點(diǎn)不一致，最后主席團(tuán)在充分討論的基礎(chǔ)上，組織全班學(xué)生進(jìn)行舉手表決，少數(shù)服從多數(shù)，最后達(dá)成協(xié)議。

4 情感性目標(biāo)的達(dá)成與反思

4.1 情感性目標(biāo)在活動(dòng)中達(dá)成

活動(dòng)教學(xué)是學(xué)生喜歡并且效果較好的教學(xué)方式，活動(dòng)中學(xué)生不但接受知識(shí)，更有效完成能力和情感態(tài)度價(jià)值觀的塑造。學(xué)生活動(dòng)的方式有多種，如探究、實(shí)驗(yàn)、辯論、模型構(gòu)建、調(diào)查和訪談等。聽(tīng)證會(huì)在教學(xué)上應(yīng)用不多，但是可鍛煉學(xué)生多種能力。聽(tīng)證會(huì)一般有以下幾個(gè)步驟：

①主持人宣布聽(tīng)證會(huì)開(kāi)始，陳述議題、議程和紀(jì)律；②正方和反方分別陳述各自的觀點(diǎn)，包括陳述觀點(diǎn)和自由辯論階段；③相關(guān)專家或律師陳述其他各國(guó)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、法規(guī)；④主席團(tuán)（決策部門）讓民眾民主參與表決并制定地方法規(guī)。

作為課堂教學(xué)的一個(gè)環(huán)節(jié)，教師最后作出合理評(píng)價(jià)，表?yè)P(yáng)表現(xiàn)優(yōu)秀的地方同時(shí)指出還需改進(jìn)的不足之處。教師的總結(jié)要根據(jù)整個(gè)聽(tīng)證會(huì)的流程，如在聽(tīng)證會(huì)之前，主持人督促各方的準(zhǔn)備是否充分，公眾是否全面知曉議題的信息。聽(tīng)證過(guò)程中的出彩之處，聽(tīng)證會(huì)完成形成的結(jié)論是否科學(xué)并反映大多數(shù)人的意志。因此教師必須做恰當(dāng)?shù)闹R(shí)準(zhǔn)備：關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題，各國(guó)都制定了相關(guān)的法規(guī)，這些條例基于轉(zhuǎn)基因食品潛在安全的不確定性，世界各國(guó)政府都加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行管理。

4.2 情感目標(biāo)達(dá)成度的反思

課標(biāo)中關(guān)于生物科學(xué)素養(yǎng)的解釋是指公民參與社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)知識(shí)、探究能力以及相關(guān)的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。提高生物科學(xué)素養(yǎng)是課標(biāo)實(shí)施的核心任務(wù)。作為未來(lái)社會(huì)的公民，必須具備合作、探究、交流、表達(dá)的能力，而這些能力通過(guò)聽(tīng)證會(huì)就能得到恰當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)。從過(guò)程和結(jié)果看，學(xué)生的參與熱情高漲，課堂氛圍熱烈，思維活躍，觀點(diǎn)明確，有理有據(jù)。學(xué)生完全能夠勝任自己的角色，完成自己角色的使命。因此，多給時(shí)間和機(jī)會(huì)，讓學(xué)生充分活動(dòng)，是培養(yǎng)學(xué)生能力，形成價(jià)值觀的合理手段。

公民意識(shí)的培養(yǎng)和社會(huì)管理能力的提高在課堂說(shuō)教中是難以讓學(xué)生深刻掌握的。在現(xiàn)代社會(huì)生活中，爭(zhēng)議很多，沖突一直存在，欲構(gòu)建和諧民主氛圍，必須綜合各方利益，聽(tīng)證會(huì)就是達(dá)成妥協(xié)的一種形式。同時(shí)各方達(dá)成協(xié)定后，大家都要遵守協(xié)定，而不能出爾反爾，這也是一種誠(chéng)信。

教學(xué)有法，教無(wú)定法，教師只有精讀課標(biāo)，巧用資源，多用活動(dòng)，才能營(yíng)造樂(lè)學(xué)氛圍，使學(xué)生情感、態(tài)度與價(jià)值觀得到充分發(fā)展。