省農(nóng)業(yè)委員會——農(nóng)產(chǎn)品

1.負責初級農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，依法查處上述范圍內(nèi)的違法行為。

2.負責對食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留質(zhì)量安全實施監(jiān)測和監(jiān)管。

3.組織申報無公害農(nóng)產(chǎn)品，依法實施無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定。組織實施無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗檢測。對無公害農(nóng)產(chǎn)品目錄內(nèi)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因動植物、微生物及其產(chǎn)品實施監(jiān)督管理。

4.會同有關(guān)部門擬訂農(nóng)業(yè)有關(guān)技術(shù)標準，組織實施初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的標準化管理，并對農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品安全標準的情況實施監(jiān)督檢查。

5.推動農(nóng)產(chǎn)品分散經(jīng)營向集約化生產(chǎn)方向發(fā)展。

6.承擔農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、風險評估和質(zhì)量安全信息的收集、分析、預(yù)警和食品安全事故應(yīng)急處理工作。

7.負責對市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查，督促農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行檢驗檢測。監(jiān)督抽查和檢驗檢測過程中發(fā)現(xiàn)屬于流通領(lǐng)域的問題轉(zhuǎn)交工商行政管理部門或會同工商行政管理部門查處。屬于食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域的問題轉(zhuǎn)交質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或會同質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門查處。

省畜牧業(yè)管理局——畜產(chǎn)品

1.負責獸藥、飼料和飼料添加劑、動物及動物產(chǎn)品的防疫、檢疫和動物衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

2.對飼養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、儲藏和定點屠宰前運輸?shù)拳h(huán)節(jié)動物及動物產(chǎn)品實施監(jiān)督管理。

3.承擔動物產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測，組織開展動物產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估。

4.負責畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的監(jiān)督管理，指導(dǎo)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化及行業(yè)結(jié)構(gòu)的布局調(diào)整。

5.負責無公害、綠色、有機畜產(chǎn)品管理。

6.負責全省奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局，對生鮮乳生產(chǎn)、收購和運輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全實施監(jiān)督管理，負責生鮮乳基地建設(shè)和收購站監(jiān)督管理。

省水利廳——水產(chǎn)品

1.負責初級水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管，依法查處上述范圍內(nèi)的違法行為。

2.組織實施對水產(chǎn)苗種、漁業(yè)環(huán)境、飼料和飼料添加劑使用環(huán)節(jié)、水生動物疫情、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害、初級水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測、檢測及監(jiān)督管理。

3.會同有關(guān)部門擬訂初級水產(chǎn)品技術(shù)、食用水產(chǎn)品及藥物殘留等地方標準，實施初級水產(chǎn)品生產(chǎn)過程的標準化管理。

4.負責無公害、綠色、有機水產(chǎn)品管理。

5.負責對市場上銷售的水產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查，督促水產(chǎn)品批發(fā)市場對進場銷售的水產(chǎn)品進行檢驗檢測，監(jiān)督抽查和檢驗檢測過程中發(fā)現(xiàn)屬于流通領(lǐng)域的問題轉(zhuǎn)交工商行政管理部門或會同工商行政管理部門查處。

6.承擔初級水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、風險評估和食品安全信息的收集、分析、預(yù)警和食品安全事故應(yīng)急處理工作。（省農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處 供稿）