本報(bào)駐澳大利亞特約記者 匡 林

澳大利亞的乳品業(yè)受到中國(guó)投資者的青睞在10年前就開(kāi)始初現(xiàn)端倪，而進(jìn)入今年的中國(guó)龍年后，澳大利亞乳品業(yè)才開(kāi)始真正感受到中國(guó)投資者高漲的熱情。據(jù)《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者了解，澳大利亞一些信譽(yù)好的顧問(wèn)公司今年以來(lái)頻繁接到咨詢，幾乎每天都會(huì)接待來(lái)自中國(guó)各方的投資者，有時(shí)一天還要接待兩撥人。

2012年1月，一家未透露身份的中國(guó)公司收購(gòu)了位于西澳的Ravenhill Dairy農(nóng)場(chǎng)。這是一個(gè)家族農(nóng)場(chǎng)，擁有1100頭奶牛，年產(chǎn)約800萬(wàn)升牛奶。收購(gòu)方經(jīng)營(yíng)電影電視業(yè)，他們的計(jì)劃是對(duì)農(nóng)場(chǎng)和工廠追加投資以擴(kuò)大產(chǎn)量，在繼續(xù)對(duì)本地市場(chǎng)供應(yīng)的基礎(chǔ)上，利用自身在媒體界的優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)發(fā)中國(guó)和國(guó)際的高端出口市場(chǎng)。到目前為止，中國(guó)投資者在澳大利亞進(jìn)行的乳業(yè)投資以小規(guī)模為主，目的主要是獲得原料或成品來(lái)供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)。銳勤資本集團(tuán)行政總裁馬傅然（Frank Mattiussi）告訴記者，由于中國(guó)食品安全問(wèn)題時(shí)有曝光，應(yīng)該會(huì)看到中國(guó)投資者進(jìn)一步大規(guī)模投資。該集團(tuán)正著手幫一家中國(guó)公司做多項(xiàng)乳業(yè)并購(gòu)的調(diào)查報(bào)告。

中國(guó)正迎來(lái)前所未有的嬰兒消費(fèi)潮，取代日本成為僅次于美國(guó)的世界第二大嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)。中國(guó)國(guó)內(nèi)頻發(fā)的嬰兒奶粉丑聞使中國(guó)乳品企業(yè)的信譽(yù)降至冰點(diǎn)，使用海外原料、海外制造成了一批中國(guó)乳品企業(yè)重獲消費(fèi)者信賴的途徑。龍年將給中國(guó)帶來(lái)出生高潮，帶來(lái)巨大市場(chǎng)需求，很多中國(guó)企業(yè)都不會(huì)放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。

在國(guó)外眾多乳品市場(chǎng)中，澳大利亞具有一些獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。比如，澳大利亞遠(yuǎn)離其他大陸，進(jìn)出口檢疫嚴(yán)格，很少有動(dòng)物疾病發(fā)生。歐盟和北美雖然也是主要奶制品出口地，但存在瘋牛病、口蹄疫等動(dòng)物疾病，一些國(guó)家在飼料中添加生長(zhǎng)素，北美有的國(guó)家還允許使用轉(zhuǎn)基因飼料，因此在牛奶質(zhì)量上與澳大利亞有一定差距。新西蘭是中國(guó)最大的奶粉來(lái)源國(guó)。不過(guò)，從新西蘭出口的產(chǎn)品大多以散裝大包奶粉為主，在中國(guó)進(jìn)行再加工。而澳大利亞出口產(chǎn)品較多的是附加值較高的產(chǎn)品，如奶酪和嬰兒配方奶粉。另外，新西蘭恒天然的絕對(duì)壟斷地位決定了在新西蘭找到合適的收購(gòu)機(jī)會(huì)較難。作為新西蘭1萬(wàn)多名奶農(nóng)共同擁有的合作組織，恒天然控制了超過(guò)90%的原奶供應(yīng)，并制定原奶的收購(gòu)價(jià)格。澳大利亞2000年就廢除了政府管制，市場(chǎng)全面競(jìng)爭(zhēng)化。

不過(guò)，投資澳大利亞乳業(yè)并不能保證一定會(huì)成功，2003年，有一家中國(guó)企業(yè)到澳大利亞建立奶源基地，但由于匯率變化、遭遇澳大利亞干旱以及企業(yè)缺乏在國(guó)外經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)而導(dǎo)致巨虧，最后只好將基地轉(zhuǎn)手。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，在澳大利亞如果要購(gòu)買牧場(chǎng)自己經(jīng)營(yíng)，要考慮到奶源基地天然牧草的供應(yīng)會(huì)隨季節(jié)和降雨量變化有所起伏，原奶的供應(yīng)量有季節(jié)周期性變化，而且管理牧場(chǎng)需要本土的專業(yè)人士，這些增加的成本也要考慮進(jìn)去。

作為投資者，選擇適合的投資方式十分重要，每種投資方式都有其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，需要仔細(xì)權(quán)衡。拿“收購(gòu)大型奶業(yè)企業(yè)”的模式來(lái)說(shuō)，優(yōu)點(diǎn)是可獲得現(xiàn)成的穩(wěn)定奶源、眾多奶制品生產(chǎn)技術(shù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，缺點(diǎn)是交易風(fēng)險(xiǎn)較大，如外資局審批、其他投資者競(jìng)購(gòu)等，而且需要的資金規(guī)模大，收購(gòu)將會(huì)包括一些對(duì)中國(guó)市場(chǎng)來(lái)講是“非核心”的產(chǎn)品，如牛油、奶酪、酸奶等，收購(gòu)時(shí)就要考慮好這些產(chǎn)品是在本地銷售還是到中國(guó)市場(chǎng)銷售。▲