徐芬

(江蘇沛縣第二中學(xué)江蘇沛縣221600)

化學(xué)教學(xué)中面向可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境教育探討

徐芬

(江蘇沛縣第二中學(xué)江蘇沛縣221600)

摘要：化學(xué)可促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和改善人類(lèi)的生活,但化學(xué)也帶來(lái)了負(fù)面效應(yīng),環(huán)境問(wèn)題是可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題,在化學(xué)教學(xué)中要面向可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)行環(huán)境教育,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感,樹(shù)立環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。

關(guān)鍵詞：環(huán)境教育；可持續(xù)發(fā)展；化學(xué)教學(xué)

問(wèn)題的提出：

環(huán)境是人類(lèi)賴(lài)以生存的基礎(chǔ),人類(lèi)借助于各種科學(xué)技術(shù)及其他手段改造自然,創(chuàng)造了日益豐富的物質(zhì)財(cái)富。但在此過(guò)程中特別是近50年代以來(lái),生產(chǎn)迅速發(fā)展,能源消耗大增,人口急劇膨脹,環(huán)境問(wèn)題上升為全球的重大問(wèn)題。環(huán)境污染的加劇,給人類(lèi)敲響了警鐘：“地球不屬于人類(lèi),但人類(lèi)屬于地球”。人類(lèi)感到了危機(jī),解決環(huán)境問(wèn)題已成為刻不容緩的重大任務(wù)。人類(lèi)在進(jìn)行深刻的反思后,提出了與地球和諧相處,走環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展之路。該戰(zhàn)略已得到世界各國(guó)的認(rèn)同和共識(shí)。

化學(xué)新課程目標(biāo)明確提出“讓學(xué)生了解與化學(xué)相關(guān)的環(huán)境、能源、資源等問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感和責(zé)任感,樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)和人類(lèi)的生存、發(fā)展意識(shí)”。因此,化學(xué)學(xué)科與環(huán)境聯(lián)系最為密切,結(jié)合目前素質(zhì)教育,特別是化學(xué)新課改,及時(shí)將體現(xiàn)時(shí)代精神的可持續(xù)發(fā)展思想融入化學(xué)教學(xué)中,對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育是每位化學(xué)教師義不容辭的責(zé)任。

下面結(jié)合自己的教學(xué)體會(huì),就課堂教學(xué)及課外活動(dòng)兩方面作粗略的探討：

一、課堂教學(xué)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育的主陣地

1.立足教材,常規(guī)教學(xué)中進(jìn)行環(huán)境教育,滲透可持續(xù)發(fā)展思想

新教材在內(nèi)容選擇上做到了反映新趨勢(shì),關(guān)注21世紀(jì)與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,更好的體現(xiàn)了時(shí)代性。新課程不僅在必修模塊安排了大量與環(huán)境教育和可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)的內(nèi)容,而且根據(jù)不同學(xué)生個(gè)體發(fā)展的需要,設(shè)置了“化學(xué)與生活”和“化學(xué)與技術(shù)”兩個(gè)與環(huán)境教育和可持續(xù)發(fā)展更直接相關(guān)的選修模塊。因此我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)中要幫助學(xué)生樹(shù)立正確的化學(xué)觀,確立發(fā)展經(jīng)濟(jì)與環(huán)境并重,走可持續(xù)發(fā)展之路的思想。教學(xué)中一方面要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)科所取得的偉大成就,同時(shí)也要使學(xué)生了解到化學(xué)學(xué)科發(fā)展給人類(lèi)所帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)；另一方面更要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)科為解決這些問(wèn)題正在做什么,明確化學(xué)學(xué)科的發(fā)展方向,給學(xué)生指明化學(xué)學(xué)科探索、研究、創(chuàng)新之路。例如自從1901年第一個(gè)化學(xué)合成高分子化合物酚醛樹(shù)脂問(wèn)世以來(lái),三大合成材料發(fā)展迅速,給人類(lèi)社會(huì)創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,但是塑料的難降解性,帶來(lái)了嚴(yán)重的白色污染,2000年我國(guó)塑料廢棄物總量就超過(guò)了5000萬(wàn)噸,為了解決白色污染問(wèn)題,化學(xué)家們一方面正在研究廢棄塑料的資源化問(wèn)題,尋求降解的新方法；另一方面也正在開(kāi)發(fā)對(duì)環(huán)境友好的塑料,如以乙烯和一氧化碳為原料制成的聚乙烯光降解塑料、以纖維和淀粉為原料制成的微生物降解塑料等。通過(guò)這樣事例的教學(xué),在潛移默化中使學(xué)生樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展觀、環(huán)境道德觀、環(huán)境價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和責(zé)任感,并使學(xué)生采取正確的態(tài)度去對(duì)待環(huán)境問(wèn)題及可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。

2.加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的環(huán)境教育

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)教材中大多數(shù)知識(shí)是通過(guò)實(shí)驗(yàn)引入或闡述的。在實(shí)驗(yàn)中不可避免的會(huì)產(chǎn)生Cl2、SO2、NOx等有害氣體及污染水質(zhì)的廢液,若處理不當(dāng),則會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,從而危害身體健康。因此在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注意環(huán)境保護(hù)是非常重要的。

(1)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)向綠色化方向發(fā)展

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)污染治理中,根據(jù)本人的教學(xué)心得,可歸納出四種方法——微、改、合、成。①“微”就是實(shí)驗(yàn)藥品的用量很少,即采用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法,微型實(shí)驗(yàn)對(duì)毒性大、藥品貴、易燃、易爆、污染嚴(yán)重的化學(xué)實(shí)驗(yàn)尤為必要,它能杜絕或明顯減少實(shí)驗(yàn)過(guò)程中給環(huán)境帶來(lái)的污染。例如：鹵素的性質(zhì)實(shí)驗(yàn),所用藥品種類(lèi)多,份量大,可將學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的試管改為瓷質(zhì)點(diǎn)滴板,既減少了藥品消耗及廢物排放量,又保證了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。②“改”就是改進(jìn)那些排放有害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn),使有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)。例如中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)Cu與濃HNO3反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生NO2大氣污染物,可將實(shí)驗(yàn)改為在一次性注射器中進(jìn)行,把銅片先放入注射器中,然后用注射器抽取一定體積的濃HNO3,使銅和濃HNO3在密閉體系中發(fā)生反應(yīng),隨著NO2氣體的生成,慢慢抽去活塞,使得生成的NO2不致泄露。操作完成后可將殘余物連同NO2氣體一起注入堿中,從而有效避免了對(duì)師生的危害以及對(duì)大氣產(chǎn)生的污染。③“合”就是將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)合并在一起,將本來(lái)存在幾次污染的實(shí)驗(yàn)變?yōu)橹挥幸淮挝廴?甚至沒(méi)有污染。如教材中“乙醇制乙烯”和“乙烯性質(zhì)”的探究實(shí)驗(yàn),就可合并在一起,減少了有害物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染。④“成”就是用密封有化學(xué)藥品的成品化的儀器來(lái)完成實(shí)驗(yàn),如：密封有碘的“碘錘”和密封有NO2的兩個(gè)連通的玻璃球可以分別完成“碘”升華實(shí)驗(yàn),和“溫度對(duì)化學(xué)平衡影響”的實(shí)驗(yàn)。

(2)妥善處理化學(xué)實(shí)驗(yàn)廢液,減少對(duì)環(huán)境的污染

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)要產(chǎn)生大量的廢棄物,若不及時(shí)處理而隨意排放,久而久之,不僅對(duì)環(huán)境造成污染,而且會(huì)淡化學(xué)生的環(huán)保意識(shí),養(yǎng)成不良習(xí)慣。因此在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)把實(shí)驗(yàn)廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理,既可以培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,又使學(xué)生學(xué)到實(shí)際應(yīng)用技術(shù),還可以節(jié)約資源,變廢為寶,變害為利。例如實(shí)驗(yàn)后的金屬(如鋁、鋅、鐵、銅、鎂等)交到指定點(diǎn)回收再用；酸堿類(lèi)廢液要中和(如廢酸可用石灰乳或碳酸鈉等中和)后,倒入下水道或指定點(diǎn)統(tǒng)一處理；含鋅、錳、鋇等重金屬離子的廢液,可加堿、碳酸鈉或硫化鈉,使金屬離子轉(zhuǎn)化為氫氧化物、碳酸鹽、硫化物沉淀,殘?jiān)裼诘叵隆?/p>

3.結(jié)合有關(guān)習(xí)題,對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育

高考考試大綱明確要求“考試還應(yīng)考查學(xué)生初步運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)去觀察、分析生活、生產(chǎn)和社會(huì)中有關(guān)化學(xué)問(wèn)題的能力”。近幾年高考化學(xué)試題突出了化學(xué)與社會(huì)、生活、環(huán)境、醫(yī)藥、新科技等的聯(lián)系,體現(xiàn)了化學(xué)對(duì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的貢獻(xiàn)及化學(xué)教育的人文價(jià)值。如：2006年江蘇高考試題中對(duì)環(huán)境保護(hù)的考察主要是討論大氣污染問(wèn)題,考察面非常廣。涉及到化學(xué)燃料中SO2的污染,汽車(chē)尾氣(NOx、CO、碳?xì)浠衔?污染,,大氣中揚(yáng)塵污染,酸雨、光化學(xué)煙霧、臭氧層的破壞等。如第21題的切入點(diǎn)是研究稀薄燃燒,試題很好的將提高能源使用效率與環(huán)境保護(hù)聯(lián)系起來(lái),結(jié)合點(diǎn)新穎靈活,學(xué)生要能夠根據(jù)自己已有的環(huán)境保護(hù)知識(shí)對(duì)題給信息分析,聯(lián)想判斷。第25題考察研究利用太陽(yáng)光分解水,制氫,以解決未來(lái)的能源危機(jī)問(wèn)題。由此看來(lái),高考中環(huán)保試題向著綜合型發(fā)展,難度有所提高,范圍更加廣泛,這就促進(jìn)我們更要培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),鼓勵(lì)學(xué)生多了解環(huán)保常識(shí),多把書(shū)本中的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相聯(lián)系。我們化學(xué)教師要在平時(shí)就注重把身邊實(shí)際與理論知識(shí)相聯(lián)系,在習(xí)題教學(xué)中給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)重視環(huán)保知識(shí)的外部環(huán)境。

二、結(jié)合研究性學(xué)習(xí)，開(kāi)展環(huán)保課外活動(dòng)，使活動(dòng)成為化學(xué)課堂的拓展和延伸

由于環(huán)境問(wèn)題的綜合性和實(shí)踐性,進(jìn)行環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展的有效途徑就是開(kāi)展豐富多彩的課外活動(dòng)。通過(guò)一些課外活動(dòng),讓學(xué)生活動(dòng)在環(huán)保第一線(xiàn),把平時(shí)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)用到實(shí)處,真真切切的體會(huì)到環(huán)保任務(wù)的艱巨性,有利于學(xué)生把被動(dòng)的接受環(huán)保知識(shí)轉(zhuǎn)為自發(fā)的、主動(dòng)的培養(yǎng)自身的環(huán)保知識(shí)。例如新裝修的居室內(nèi),甲醛濃度往往很大,嚴(yán)重污染空氣,居住者接觸時(shí)間較長(zhǎng)容易得白血病。我國(guó)《居室空氣中甲醛的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,居室空氣中甲醛的最高允許濃度為0.08mg.cm-3?？勺寣W(xué)生利用所學(xué)知識(shí)測(cè)定居室內(nèi)空氣中甲醛的含量是否超標(biāo)及采取相應(yīng)措施。再如我們學(xué)校附近的一條河與微山湖相連,通過(guò)測(cè)河水的pH值,判斷微山湖的水是否適合魚(yú)類(lèi)生活。

另外還可以組織學(xué)生實(shí)地參觀學(xué)習(xí),如結(jié)合本地煤礦較多,可組織學(xué)生參觀沛縣坑口環(huán)保熱電廠,了解煤的使用情況及讓煤充分燃燒的方法；組織學(xué)生參觀污水處理廠,觀察污水排放情況及污水處理方法。為了喚醒更多人的環(huán)保意識(shí),還可以組織學(xué)生參加社會(huì)活動(dòng),積極向周邊的人宣傳有關(guān)化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與生活、化學(xué)與社會(huì)方面的知識(shí)(如倡導(dǎo)健康的、有益于可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境的綠色生活方式等等),加速環(huán)境意識(shí)社會(huì)化,從而形成人人都關(guān)心環(huán)境的良好社會(huì)風(fēng)尚。

“地球只有一個(gè)”,保護(hù)環(huán)境,愛(ài)護(hù)地球,給子孫后代留下一片藍(lán)天和碧水,是全世界人民所向往并為之奮斗的共同目標(biāo)。為了保護(hù)好我們的家園,我們必須從自身做起,提高自身的素質(zhì),不斷地學(xué)習(xí)與探索,關(guān)心社會(huì)生活,關(guān)心科技發(fā)展,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),走可持續(xù)發(fā)展之路。

參考資料

[1]劉知新主編.中學(xué)化學(xué)[M].濟(jì)南:山東教育出版社,1999

[2]馬志成.中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)綠色化思考[J].實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器,2002(11)

[3]陳衛(wèi)國(guó).化學(xué)教學(xué)應(yīng)滲透環(huán)境保護(hù)意識(shí)[J].中學(xué)化學(xué)教與學(xué),2005(2)

文章編號(hào)：1008-0546(2010)11-0020-02中圖分類(lèi)號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2010.11.010