劉 成,殷宏祥,朱立剛,楊 磊,劉慶才

(1.吉林省梅河口市動(dòng)物檢疫站,吉林 梅河口 135000;2.吉林省梅河口市畜牧業(yè)管理局,吉林梅河口 135000;3.吉林省梅河口市獸藥器械管理站,吉林梅河口 135000;4.吉林省梅河口市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,吉林梅河口 135000)

我國北方地區(qū)冬季寒冷,氣溫通常都在0℃以下,遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古地區(qū)甚至在-10℃以下,造成牛體熱散失量大,飼料消耗增多,有時(shí)不僅不上膘,還浪費(fèi)飼料。有半年的時(shí)間畜牧業(yè)生產(chǎn)處于維持狀態(tài),存在著“一年養(yǎng)畜半年長”。因此,通過在冬季搭建塑料暖棚養(yǎng)牛技術(shù),具有投資小、見效快、簡單易行,既節(jié)約了飼料,又提高了牛舍溫度,改善了牛舍衛(wèi)生條件,提高了養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益。此技術(shù)不僅對(duì)傳統(tǒng)畜牧業(yè)的一次重大改革,而且對(duì)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有極其重要的意義。

1 暖棚場地的選擇

塑料暖棚的場地,應(yīng)選建在背風(fēng)向陽,地勢(shì)高的干燥處,土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、排水良好、交通方便,且有向南傾斜的緩坡地,周圍無高大建筑物和遮蔭物的地方,要求采光良好,光照強(qiáng)度大。建造時(shí)要坐北朝南,避風(fēng)向陽,有利于提高舍溫。切不可建在南墻根。建造面積以每頭牛建舍面積3～3.5 m2為宜,如果養(yǎng)30頭牛建造100 m2就可以了。

2 扣棚時(shí)間的選擇

塑料暖棚的扣棚時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,一般氣溫低于0℃時(shí)即可扣棚,時(shí)間大約為當(dāng)年11月上旬至翌年的3月中、下旬?？叟飼r(shí),塑料薄膜應(yīng)繃緊拉平,四邊封嚴(yán),不透風(fēng)。夜間和雪天應(yīng)用草簾、棉簾或麻袋先將棚蓋嚴(yán)保溫,及時(shí)清理棚面積雪、積霜,以保證光照效果和防止棚面薄膜損傷。

3 塑料薄膜的選擇

塑料薄膜要選用白色透明農(nóng)用膜,0.02～0.05 mm厚。牛舍后坡占牛舍地面跨度的2/3,前坡為地面跨度的 1/3。上面覆蓋塑料大棚膜,既透光、吸熱、保溫,重量又輕。由于采用太陽光入射角30°～40°之間,保證后墻根都能照到陽光。塑料棚的坡度為40°～65°之間,冬天中午太陽光幾乎與塑料面直射,有較大的受光面積,又能獲得較大的透光率,增加了圈舍內(nèi)的溫度。通過實(shí)地觀測(cè),冬天圈外溫度在-20℃,圈內(nèi)夜間最低溫度在6℃以上,白天最高可達(dá)10℃以上。所以不影響牛的生長發(fā)育和增膘。由于塑料棚坡度加大,水滴可順坡而下,可以用水槽接住,這樣減少了圈內(nèi)濕度。舍內(nèi)糞尿應(yīng)每天定時(shí)清除。

塑料暖棚具有半透明、密閉、蓄熱的作用,可以有效地接受太陽能,從而調(diào)節(jié)棚舍內(nèi)的溫度,使牛體減少熱能的散失。而牛體散發(fā)的熱量,由于棚內(nèi)密閉,不致于散放到舍外,這就能提高舍內(nèi)溫度,使牛只生活在一個(gè)溫度適宜的環(huán)境中。

4 暖棚舍內(nèi)的飼養(yǎng)

育肥牛在棚內(nèi)飼養(yǎng)4.5～5個(gè)月,拆棚不宜過早,防止春季寒流襲擊。如在春季遇有寒流還應(yīng)把牛牽到棚內(nèi)飼養(yǎng);要堅(jiān)持全天在棚內(nèi)飼養(yǎng),每天早、午、晚各喂1次,冬季主要以青黃貯玉米秸為基礎(chǔ)飼料,每天每頭牛20～25 kg左右,每天補(bǔ)喂精料1～2 kg,育肥牛要保證能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、微量元素和維生素的供給。每天飲水3次;要將不同品種、不同年齡、不同性別、不同體重的牛分開飼養(yǎng)。

5 暖棚舍內(nèi)的管理

扣塑料暖棚時(shí)可在牛圈的一端蓋飼料、飼草調(diào)制室和飼養(yǎng)員值班室,牛的出入門可在牛棚的另一端設(shè)置。便于管理。

育肥牛在進(jìn)舍前要經(jīng)過各種疫病的免疫注射和驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲,增強(qiáng)免疫力,減少疾病的發(fā)生。拴樁飼養(yǎng),可動(dòng)韁繩35～40 cm,不放牧、不運(yùn)動(dòng),每天刷拭牛體2次,為了保持舍內(nèi)衛(wèi)生,潮濕糞便要及時(shí)清理干凈,盡量減小濕度,保持清潔干燥,通風(fēng)良好。對(duì)地板、墻壁、圍欄每天用10%～20%石灰乳懸浮液消毒1次。用3%～5%來蘇兒消毒飼養(yǎng)用具和場地。

白天中午氣溫高時(shí),把牛牽到運(yùn)動(dòng)場,曬太陽,自由運(yùn)動(dòng)1～1.5 h之后進(jìn)棚。牛在出舍前30 min打開通風(fēng)孔,待棚內(nèi)外溫差不大時(shí)牽出,以防感冒。