王　瑜　肖東彩　薛　巍　楊曉霞　彭桂蓮

[摘要]在化工原理課程教學過程中,深入探討高職高?；ゎ惾瞬排囵B(yǎng)中《化工原理》的教學目標、教學內(nèi)容、教學設(shè)計、考試方法和生產(chǎn)實習等方面的教學改革,突出以理論教學為基礎(chǔ),實驗、實踐訓練為載體,努力提高化工原理課程的教學質(zhì)量,為培養(yǎng)出類拔萃的化工類技能型人才打下堅實的基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞]化工原理 教學設(shè)計 人才培養(yǎng)模式

中圖分類號:G71文獻標識碼:A文章編號:1671-7597(2009)0920185-01

化工原理是一門綜合運用數(shù)學、物理、化學等基礎(chǔ)知識,分析和解決化工類生產(chǎn)中各種或單元操作問題的工程學科,是化工類及相近專業(yè)的一門主干課。本課程擔負著理論應(yīng)用實踐相對,理學與工程學相對,由基礎(chǔ)到專業(yè)的特殊使命,即承擔著工程科學與工程技術(shù)的雙重教育任務(wù)。

高職教育的最終目的是培養(yǎng)能為企業(yè)服務(wù)的技能型人才?！痘ぴ怼肥歉呗毥逃谢ゎ悓W生一門主干課程,由于培養(yǎng)目標不同,在設(shè)計課程傳授過程需要有別于學歷教育,為了順應(yīng)高新技術(shù)與新型工業(yè)的發(fā)展,以及人才市場競爭的加劇,我們需要探討出適合于高職的教育理念和我們在教學實踐中進行了一系列的改革:重視理論教學的基礎(chǔ)性,強調(diào)課程體系的整體優(yōu)化;將生產(chǎn)一線的生產(chǎn)過程模擬到課堂教學過程當中,強化學生實踐能力的培養(yǎng);重視第二課堂教學拓展。為學生個性的發(fā)展和創(chuàng)新精神培養(yǎng)提供良好的教學環(huán)境。使學生從實踐中掌握理論中講解的各個單元操作的原理及典型設(shè)備的操作,能夠找到各種故障的原因,并能解決排查故障,從而成為一名合格的高技能型人才。

為了使我們培養(yǎng)的學生能夠適應(yīng)市場的需求,成為合格的人才,在課程的改革過程中,做了以下探究:

一、明確課程教學目標

本課程的教學目標應(yīng)重在學生對單元操作過程的分析,培養(yǎng)學生獨立解決實際生產(chǎn)問題的能力,因此每章的重點應(yīng)由理論推導(dǎo)過程轉(zhuǎn)移到解決實際生產(chǎn)問題上,在每一個章節(jié)目標里,要說明學習者完成本章任務(wù)后,能做什么,同時在分解到每一個課時教學目標,也要與實際的工作情境聯(lián)系在一起,突出目標的可操作性。側(cè)重單元操作基礎(chǔ)知識的學習和應(yīng)用,注重啟迪思維,培養(yǎng)學生的自學能力,獨立操作設(shè)備的能力,解決設(shè)備故障和維護的能力,同時具有一定的設(shè)計能力。

二、優(yōu)化教學內(nèi)容

為了使教學內(nèi)容與現(xiàn)代生產(chǎn)及科學發(fā)展的要求相適應(yīng),以及順應(yīng)地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展,在《化工原理》課程教學過程中,我們對其內(nèi)容做了適當?shù)恼{(diào)整和擴寬,補充一些先進的技術(shù)成果。例如,在我們寧東化工基地主要以煤化工產(chǎn)業(yè)為主,因此我們將傳統(tǒng)教學中的干燥,萃取等單元操作去掉,同時根據(jù)廠里生產(chǎn)流程增設(shè)了滲透、反滲透、膜分離等新型單元操作的原理和典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)及特點。同時在教學過程中,我們打破了傳統(tǒng)的教學過程,將所有的公式推導(dǎo)略去,用最簡單的,更形象的方法將理論原理和公式傳授給學生,重點培養(yǎng)學生理論與實踐的結(jié)合,同時增強學生的動手能力,通過實驗實踐強化學生對單元操作原理的理解,達到鞏固知識的作用。

三、靈活選用教學方法和手段

在高職高專教育教學方法上應(yīng)貫徹形式多樣,更為形象化的原則,激發(fā)學生的學習興趣,利用多媒體教學、仿真教學等先進教學手段加深學生的印象,提高教學效果。以往的教學過程主要是以老師講解為主,學生參與的較少,從而降低了學生學習主動性。在我們的教學環(huán)節(jié)的探索中,首先以案例開篇,讓學生參與討論,引出單元操作內(nèi)容。通過視頻,以及素材庫將一些抽象的原理如雙膜理論,對流傳熱等形象的展現(xiàn)在學生眼前,幫助學生理解掌握單元操作的基本原理;通過現(xiàn)場觀摩,設(shè)備解剖分析及實際操作訓練加深學生對單元操作過程的理解?，F(xiàn)已取得了初步成效,不僅及格率提高了30﹪。同時消除了學生對本門課程的學習困難,增加了學生的學習興趣。

四、利用計算機多媒體來加深對內(nèi)容的理解

《化工原理》課程中有許多用傳統(tǒng)教學方法難以描述的動態(tài)過程。計算機具有直觀、動態(tài)的效果,這時如果在教學過程中加入計算機多媒體輔助教學方法,可將抽象的問題變得具體、生動、形象、感染力強,激發(fā)了學生的學習興趣。恰當?shù)厥褂脛赢?、視頻等手段,給學生以充分的視覺和聽覺沖擊,使得學生更容易理解知識,掌握知識,更加能夠使學生理論聯(lián)系實際,提高了學生解決問題的能力,例如,流體流動中的雷諾實驗,精餾塔的操作,對流傳熱的機理等等。

五、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,促進學習

課堂上的教學時間是有限的,為了便于學生課下鞏固課上所學的知識點,在校園網(wǎng)上我們?yōu)閷W生創(chuàng)造了網(wǎng)絡(luò)學習平臺,學生可以登錄國家級精品課程的相關(guān)網(wǎng)站,學習《化工原理》課程,同時在本校網(wǎng)站也建立了題庫、教師解答問題平臺以及在線測驗,來幫助學生學習及檢測學習的效果。

六、增設(shè)實驗、實踐教學環(huán)節(jié),提高學生的動手能力

《化工原理》課程是一門實踐性很強的學科,如果要求熟練掌握各種單元操作及其設(shè)備的原理,是離不開實踐觀察及動手環(huán)節(jié)的,所以要多給學生在企業(yè)的實踐機會,同時在授課過程中要加大實驗操作環(huán)節(jié),要做到人人懂操作,人人會操作,切實提高學生的動手能力。傳統(tǒng)的化工原理實驗是先由教師介紹實驗流程、實驗原理及操作方法,學生只是測定幾組數(shù)據(jù),很少去主動思考?，F(xiàn)在我們在實驗環(huán)節(jié)上,教師著重指導(dǎo),強調(diào)安全,要求學生先熟悉設(shè)備,然后進行親自操作,充分發(fā)揮學生的主觀能動性,以達到學生對單元操作的深刻理解。當完成單一實驗后,再讓學生進行一些綜合性的實驗,以此培養(yǎng)學生的綜合運用能力。

總之,化工原理課程所研究的理論是學生進入化工生產(chǎn)實際必須掌握的基本知識,所應(yīng)用的設(shè)備是生產(chǎn)中最基本的過程設(shè)備,它要求學生具備的能力是作為化工職業(yè)人員必須具有的基本技能。因此作為化工專業(yè)一門極其重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程,化工原理課程的教學效果直接影響了畢業(yè)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的高低,反之,畢業(yè)生是否受到用人單位的認同,也從側(cè)面反映了教學改革的效果。

參考文獻:

[1]段東紅、郝曉剛,《化工原理》教學實踐環(huán)節(jié)的改革,太原理工大學,2002,20(4):80-82.

[2]曹陽、高軼群、樂意、劉榮、譚書明,化工類人才培養(yǎng)模式及化工原理課程教改探討,化工高等教育,2007,2:59-65.

[3]曹文軍,關(guān)于“化工原理”教學改革的幾點看法,中國林業(yè)教育,2000,3:50-51.

[4]胡小寧,對《化工原理》教學改革的認識和實踐,內(nèi)蒙古石油化工,2002,27:150-151.

[5]徐革聯(lián)、熊楚安,加強教學設(shè)計、促進化工原理課程教學質(zhì)量的提高,化工高等教育,2006,2.

[6]劉永新、梁英華,化工原理教學改革與建設(shè),河北理工學院學報,2002,2.

[7]化工原理教學方法探討李忠數(shù),淮南師范學院學報,2004,3.

作者簡介:

王瑜(1980-),女,工程碩士,主要從事化工專業(yè)的教學工作。