吳忠義

摘 要:地膜辣椒套種糯玉米是一種高效立體種植模式,充分發(fā)揮了兩種作物對光熱資源的利用,提高了土地單位面積的生產(chǎn)率,是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入的一條重要途徑。

關(guān)鍵詞:地膜辣椒;栽培

經(jīng)2006——2008年連續(xù)3年在河南省汝南縣農(nóng)技站示范田的試驗示范推廣,地膜辣椒套種糯玉米,辣椒畝產(chǎn)一般2000kg,畝產(chǎn)值3000元以上,畝產(chǎn)鮮糯玉米4000多棒,畝產(chǎn)值2000元左右,兩項合計畝產(chǎn)值5000元以上。

1 品種選擇

辣椒選擇江蔬2號,糯玉米選擇中糯1號。

2 種植帶型

地膜辣椒套種糯玉米采用畦溝栽培,總種植帶寬140cm,畦面寬80cm,畦溝寬60cm,畦高20cm,其中80cm的畦面種植辣椒2行,行距40cm,株距33cm, 每畝播3300穴。預(yù)留60cm待種糯玉米,在畦溝的兩側(cè)種植2行糯玉米,行距40cm,株距23cm,每畝播種4100株。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 地膜辣椒栽培技術(shù)

播種育苗

整地播種。苗床地應(yīng)施足底肥,深翻曬垡,土壤打碎作畦,要求畦高于平地10cm以上。播種期一般為11月20日。用20mg/L的ABT生根粉4號液浸種4—6h,晾干播種。

苗期管理。一般播種后一周左右出苗,苗期管理重點是防治苗期病害和低溫煉苗。當夜溫在10—12℃處理7—10天煉苗,煉苗以后可以提高溫度,并增加直接光照,以防徒長。

分苗移栽 當辣椒有3—4片真葉(毛葉)時開始分苗,分苗苗床要預(yù)先按大棚規(guī)劃的排布方式提前做好,分苗規(guī)格為7cmx10cm,分苗時,氣溫在10℃以上時成活率高。當辣椒苗有8—10片真葉,進行二次移栽,規(guī)格應(yīng)為10cmx15cm。

定植3月10日前后進行辣椒定植。定植前整地,整地前重施底肥,一般畝施腐熟有機肥2500-3000kg,鉀肥20-30kg,過磷酸鈣40-50kg。根據(jù)土壤肥力差異,進行合理配方施肥。蓋地膜前畦面一定要澆透水,使土壤含有充分的水分,這樣在地膜覆蓋后,可通過土壤毛細管的作用,不斷有充分上升到地表,保持土壤濕度。蓋膜后3-5天,地溫回升,即可定植。按要求的行株距將地膜劃破小口,苗子栽入穴中。定植時苗不能過深,然后澆少量的定根水,并用細土把定植孔封嚴,不要用手按,在苗的周圍培一個高出畦面的小土堆,防止風從定植孔處吹壞薄膜,達到保溫及減少土壤水分蒸發(fā)的目的。

田間管理 地膜覆蓋栽培,免除了中耕、培土等田間管理工緒。辣椒幼苗定植后,覆蓋在畦面上的地膜常常因風、雨及田間操作等原因受到破壞,因此,在進行各種田間操作時,要注意保護地膜不受損壞,并經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)有破裂的或不嚴的地方,應(yīng)及時用土壓嚴。在辣椒生長中期,植株的枝葉已將畦面長滿,為了施肥的方便,可以將膜從中劃破,進行灌水追肥,但無需把地膜全部揭除,使地膜繼續(xù)發(fā)揮保水保肥的作用。

病蟲防法

病害防治。主要病害有疫病、根腐病;低溫時灰霉病、菌核病,高溫時炭疽病,細菌性葉斑病。疫病一般用殺毒礬800倍液、雷多米爾錳鋅800倍、甲霜靈500倍液交替防治,平時可用波爾多液預(yù)防。根腐病在育苗期防治,灰霉病、菌核病可用速克靈1000倍、炭疽病用甲基托布津1000倍液防治,細菌性葉斑病用新植霉素1000倍液防治。

蟲害防治。蟲害主要是棉鈴蟲、煙青蟲等,可用菊酯類殺蟲劑與Bt配合防治。

3.2 糯玉米高效栽培技術(shù)

搞好隔離,保持品質(zhì).糯玉米基因?qū)儆谂呷樾誀畹碾[性突變體,種植時要與其他玉米隔離,以免由于串粉產(chǎn)生花粉直感現(xiàn)象而影響品質(zhì)。隔離方法有:時間隔離、空間隔離、高稈作物隔離和自然屏障隔離等。時間隔離要求開花期相隔20天以上,空間隔離要求有250米的隔離帶。

種子處理,多期播種。糯玉米早春播種,土溫達12℃時種子才可發(fā)芽出苗,一般于4月中上旬播種。播前應(yīng)采取曬種、藥劑拌種等措施進行種子處理,以提高種子活力,減少病蟲危害,為全苗、壯苗打下基礎(chǔ)。曬種一般在晴天連續(xù)晾曬2～3天,用種子重量1‰的粉銹寧拌種,可以防治黑穗病和黑粉病。作為鮮果穗煮食銷售的,若大面積種植,首期播種后,可按市場需求,每隔幾天再播種一批,這樣就可分批供應(yīng)市場,以獲得較高的經(jīng)濟效益。

田間管理

科學施肥,合理澆水糯玉米的需肥量比普通玉米高,除了多施有機肥作基肥外,還應(yīng)追施氮肥、磷鉀肥或復(fù)合肥。馬鈴薯收獲后,把畦上的土壤翻到玉米根部,通過培土可增強糯玉米的抗倒伏能力。在拔節(jié)期和大喇叭口期,結(jié)合中耕、培土可分別畝施尿素10kg,氯化鉀10kg。水分管理上要注意卡脖早,花期要保證水分供應(yīng)。

苗期管理。間苗一般在3葉期進行,同時注意移苗補栽,間苗時應(yīng)注意除去小苗、弱苗、病苗、蟲苗,5～6葉時定苗。糯玉米的分蘗較多,為使養(yǎng)分集中,長成大果穗,必須除去分蘗,應(yīng)在拔節(jié)期及時打杈拔除,去蘗應(yīng)及時,一般要進行多次。

防治病蟲害。糯玉米作為鮮食,防治病蟲害應(yīng)盡可能采用生物防治以及生物農(nóng)藥,按照無公害生產(chǎn)的要求,采用高效低毒農(nóng)藥防治。蟲害主要應(yīng)抓好中后期玉米螟的防治,重點以防為主,在大喇叭口期,畝用米樂爾1kg拌成毒土撒施于大喇叭口處,也可用18%殺蟲雙0.1kg或48%樂斯本0.05kg兌水50kg噴于大喇叭口處。病害主要有大小斑病和紋枯病,大小斑病可用75%百菌清0.1kg或75%甲基托布津0.1kg兌水50kg進行噴霧,紋枯病可用井崗霉素0.2kg兌水100kg進行噴霧。

人工授粉。糯玉米在吐絲、散粉期間如遇高溫、陰雨等不利氣候時,會使授粉不良,出現(xiàn)禿尖缺?，F(xiàn)象,因此,要人工輔助授粉,保證其結(jié)實飽滿,一般在每天上午9～11時,敲打雄蕊促進采花粉落下進行授粉較好。

適時采收。鮮食糯玉米,一般在乳熟末期授粉后23-26天采收,以手掐有濃漿為最佳采收期。采收過早則太嫩,糯性差,過晚則偏老風味不佳。采收時鮮玉米穗帶苞葉采下,及時上市,不宜在常溫下存放,否則將導(dǎo)致品質(zhì)和風味很快下降。