本報(bào)駐英國(guó)特約記者 紀(jì)雙城
長(zhǎng)相難看的水果蔬菜不再被歐盟拒之門外。英國(guó)《泰晤士報(bào)》1日?qǐng)?bào)道稱,歐盟決定7月1日正式廢除長(zhǎng)達(dá)20多年的農(nóng)產(chǎn)品禁令,對(duì)蔬果大小、長(zhǎng)度、彎曲度不做具體規(guī)定。這意味著歐盟結(jié)束了“以貌取果”的時(shí)代。
隨著“難看水果”的解禁,歐盟蔬果的分級(jí)制度也有了新調(diào)整。以前,多節(jié)的、不光滑的胡蘿卜決不能出現(xiàn)在歐盟國(guó)家的市場(chǎng)里,但現(xiàn)在胡蘿卜、茄子、生姜等多種蔬果都被允許“千奇百怪”、各式各樣。按照舊制度,長(zhǎng)度不足20毫米的蘑菇等都被視為“早熟”產(chǎn)品,不能出售。如今這都不再是障礙了。
事實(shí)上,個(gè)頭小的蔬果一直很受消費(fèi)者的歡迎,但過(guò)去只能在街角的蔬果鋪才能買到,大型超市都嚴(yán)格禁止銷售?,F(xiàn)在禁令解除之后,直徑不到11厘米的小號(hào)西蘭花,單個(gè)重量在8克的胡蘿卜,立刻成為超市里的新寵。
事實(shí)上,除了長(zhǎng)得難看點(diǎn),略有“畸形”的蔬果在口味上絕對(duì)沒(méi)有區(qū)別。不僅如此,難看蔬果還物美價(jià)廉?!董h(huán)球時(shí)報(bào)》記者1日專門在英國(guó)超市購(gòu)買了一些“歪瓜裂棗”,看著打了6折的賬單,不由得感嘆“蔬果不能貌相,折扣不能小瞧”。
英國(guó)《泰晤士報(bào)》稱,歐盟之所以解除對(duì)“難看水果”的禁令主要是希望人們?cè)诿刻斓囊蝗杖椭心軌虺缘礁S富的蔬果。按照歐盟建議的營(yíng)養(yǎng)方案,人們每天應(yīng)當(dāng)攝取來(lái)自至少五種蔬果的營(yíng)養(yǎng),但是由于歐洲超市里出售的蔬果個(gè)頭都很大,一日三餐吃五種蔬果簡(jiǎn)直難以想象。
另外,經(jīng)濟(jì)低潮也是迫使歐盟不再那么“講究”的原因。歐盟認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給果農(nóng),尤其是種植有機(jī)蔬果的農(nóng)戶人家更多扶持。英國(guó)有機(jī)食品研究機(jī)構(gòu)的專家霍頓說(shuō),歐盟的這項(xiàng)解禁令可以讓那些種植有機(jī)蔬果的果農(nóng)把一些長(zhǎng)相不好,但滋味十足的蔬果重新賣給超市,獲得更多的收入。他認(rèn)為,這對(duì)于果農(nóng)和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是有益的,英國(guó)的全國(guó)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)也發(fā)表聲明說(shuō):“農(nóng)民們種植這些蔬果相當(dāng)辛苦,自然界不能總保證果實(shí)的長(zhǎng)相如一。政府的解禁對(duì)于廣大農(nóng)民來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)好消息?!?/p>
不過(guò),歐盟也強(qiáng)調(diào)對(duì)于蔬果產(chǎn)品的分級(jí)制度依舊存在。目前,歐盟市場(chǎng)的蔬果按照長(zhǎng)相、質(zhì)量以及光澤被分為“一級(jí)”和“二級(jí)”,前者在價(jià)格上普遍要貴10%以上。
英國(guó)政府負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品事務(wù)的部長(zhǎng)菲茲帕德里克表示,像土豆、西紅柿、蘋果、草莓以及葡萄等十種老百姓桌上最常見的食品,分級(jí)制度尤其嚴(yán)格。不過(guò),還是有一些水果沒(méi)有擺脫被“封殺”的命運(yùn),像長(zhǎng)得較直的香蕉仍然被禁止銷售。至于原因,按照歐盟官員的話說(shuō),“香蕉長(zhǎng)得就要有香蕉的樣子,彎彎的才好,而不要長(zhǎng)得像根黃瓜”?!?/p>